内容正文:
教学设计
课程基本信息
学科
初中科学
年级
八年级
学期
秋季
课题
海洋的探索(第1课时)
教学目标
1.科学观念:通过阅读海水淡化技术发展史,了解海水淡化的多种方法;通过探索活动理解反渗透法淡化海水的本质。
2.科学思维:通过观察、比较、分析,掌握反渗透法原理。
3.探究实践:通过设计简单的实验方案,理解蒸馏的实质;通过实践操作,提升学生的实验技能与观察能力。
4.态度责任:增强节约用水意识,关注全球水资源危机,树立可持续发展的观念;感知我国在海水淡化领域的科技进步,激发爱国情怀和民族自豪感。
教学重难点
教学重点:
1.知道海水淡化技术,熟悉蒸馏法的操作。
2.掌握反渗透法的工作原理及其优势。
3.粗盐提纯的实验步骤及操作。
教学难点:
1.反渗透膜的作用机制及其实验模拟中TDS值变化的解释。
教学过程
一、驱动问题:沿海城市也会缺水吗?
【教师】首先老师想和大家介绍一下老师所生活的城市,宁波市。宁波市地处东南沿海,这
是一个海洋资源很丰富,淡水资源比较缺乏的城市。相信同学们会产生这样的疑惑:宁波市
为沿海地区,海洋中有如此多的水,为什么我们还会缺少淡水呢?
【学生回答】海水中含有大量的盐类物质,不能直接饮用。
【图片展示】这是一张地球上水资源分布的饼状图,从图中可以看到地球上的水由97.5%的
咸水和2.5%的淡水组成,由于时空分布不均、水系限制等多方面因素,目前可被人类利用的
淡水仅占全部淡水资源的0.3%。因此,世界上很多国家和地区面临着严重的缺水问题。
【视频】每年的夏秋季节,宁波市常常会有台风这一灾害性天气,我们来观看台风形成的视
频,并思考这一现象的形成经历了哪些水循环的环节?
【教师】这一现象主要包括蒸发、水汽输送、降水这三大水循环的环节。在蒸发的过程中,
海水得以脱盐,并由台风进行水汽输送,通过降水的方式带来了淡水。
【引发思考】台风虽然给我们带来了巨量的淡水,但也给我们加剧了水资源管理的困境。人
类能否设法将海水脱盐以获得淡水的同时,却不给环境带来危害呢?
二、如何从海水中获取淡水
【总结回答】应用蒸发海水、冷却凝结的方法除去海水中的盐类物质。这就是人类最早应用
的海水淡化技术。请同学们想一想,通过蒸发海水来获得淡水,其具体的技术流程是怎样的
呢?
首先将水加热至沸腾,其次将产生的水蒸气冷却形成液态水,科学上把这一过程称为蒸馏法。
用这种方法收集到的水叫做蒸馏水。蒸馏水中的杂质较少,可以将其视为仅由水组成的物质,
这样我们就收集到了淡水。科学上把这种仅由一种物质组成的物质称为纯净物。
【设计实验】现在我们理解了蒸发海水的科学原理,下面请同学们设计一个利用蒸馏法获取
淡水的实验方案,绘制简要的实验装置图,并说明实验仪器的选择和使用依据,以及实验方
案的优缺点。
【学生生成】同学们可能会设计出这样的实验装置:将海水置于容器中,通过装置加热海水,
使水达到沸点汽化,水蒸气遇到温度较低的锅盖后液化形成冷凝水,并流入烧杯。(播放学生实验视频)
【教师】当然,同学们可能还有其他的奇思妙想。通过设计与研究,我们发现蒸馏法获取淡水的优点是简单可靠,装置成本低,淡水纯度高,适用性强。但也有缺点,例如能源消耗
大,速度慢,热能损耗大以及设备容易结垢。为节约能源,面对热能损耗大的现实问题,同
学们有什么好的解决方案吗?
【教师】工程师们利用多次蒸馏,回收热能以减少能量损失,经过蒸馏后的浓盐水应该如何
处理呢?我们可以深海排放、盐田晒盐或者注入地下。当然,若直接排放入海,还应该实时
监测排放点的海水盐度,减少由于海洋盐度变化而导致的环境破坏。
【教师】其实,从15世纪起,人类就开始探索海水淡化的方法。海水淡化技术史显示除了应
用较广泛的蒸馏法外,还有电渗析法、反渗透法等。目前中国已实现反渗透膜技术突破,建
成多座反渗透海水淡化工厂。其中就包括宁波市多个反渗透海水淡化工程如穿鼻岛海水淡化
项目,有效缓解了市内缺水问题。
【教师】相信同学们产生了新的问题,什么是反向渗透呢?我们先来看一个关于正向渗透应
用产品的新闻。通过视频,我们发现泡在海水里的袋子内液体越来越多了。这是因为半透膜
只允许小分子物质通过,所以较小的水分子通过半透膜进入到袋中,而盐类的微粒被阻挡外。
我们把这样的现象叫做渗透现象。在半透膜两侧存在不同浓度的溶液时,溶剂分子(一般是水)会自发地从低浓度溶液一侧通过半透膜向高浓度溶液一侧扩散,直至两侧的浓度达到平衡。那么,如果想让水分子从高浓度物质的溶液流向低浓度物质的溶液中,应该如何操作呢?
下面我们通过实验来认识反渗透现象。步骤如下:1.用半透膜包裹住长颈漏斗,并用橡
皮筋扎紧。2.在烧杯中加入200mL低浓度蔗糖溶液。3.用注射器将混有红墨水的饱和蔗糖溶液注入长颈漏斗中。4.将长颈漏斗倒置于烧杯中,并用纸板穿过长颈漏斗末端的管口,将其固定于烧杯口。5.用洗耳球往长颈中压入气体,请同学们预测漏斗内红色液体的高度会如何变化呢?
【播放实验视频】
【教师】通过实验,我们发现长颈中的红色液体液位降低了。同理,我们可以使用加压的方
法。若半透膜两侧为淡水和海水,淡水中的水分子会通过半透膜进入海水中,若想让海水中
的水分子通过半透膜返回到淡水中,可采用加压的方法。这就是反渗透现象。
【模拟实验】下面我们一起体验用反渗透法获取淡水。请看图片,实验中的水泵可以提供压
力,反渗透滤芯内部有反渗透膜,塑料管分别导出淡水和浓海水,TSD笔用于测量水的盐度。
由于海水的盐度约为3.5%,因此本次实验我们使用3.5%的食盐水来模拟海水。
【教师】在实验过程中,我们将水的盐度变化进行记录。对比实验前食盐水盐度、实验后废水盐度以及过滤水盐度发现,经过反渗透膜后食盐水的盐度降低了。该实验中所使用的是家用型反渗透膜,因此,它无法有效去除海水中的大量盐分。在实际中,反渗透海水淡化工厂会使用海水专用反渗透膜。
【技术对比】与蒸馏法相比,反渗透法无须加热且节约能源。那么是否意味着蒸馏法应该被
淘汰呢?具体采用何种技术,应结合国家或地区的实际情况,还要综合考虑成本、能耗、效
率、环保等诸多问题。
三、粗盐提纯
【过渡】海水淡化技术不仅可以从海水中获得淡水资源,还可以从海水中获得人类生活的必
需品——食盐。食盐的主要成分是氯化钠,对维持正常生理功能至关重要。
【提出思考】海水作为混合物,溶质有哪些?在结晶过程中,析出的晶体是单一物质吗?
【教师】通过日晒法得到的盐为粗盐,含有氯化钠、氯化镁、氯化钙等物质。除此之外,因
为海水中含有泥沙等杂质,得到的海盐外观偏黄。再考虑到目前海洋污染等问题,我们并不
能直接食用海盐,还需要进一步加工。
【设计实验】这里展示食用盐指标,请大家设计实验来提纯粗盐。要求:颜色洁白、氯化钠
含量高。我们需要先将得到的粗盐进行溶解,然后过滤除去泥沙,再继续从滤液中获得食盐。
实验室中提纯粗盐的主要步骤包括:溶解、过滤、蒸发结晶、转移等。
【实验步骤】第一步:溶解。我们来观看视频学习具体的溶解步骤。从视频中发现,溶解后,
还有部分不溶性杂质沉淀。第二步:过滤。请大家观看操作视频,学习过滤操作过程与注意
事项。第三步:蒸发结晶。观看蒸发结晶操作步骤。最后得到较为纯净的食盐晶体。
【思考】其余可溶性杂质不能用过滤方法除去,该如何操作呢?其实,现代精制盐会继续用
化学方法使可溶性杂质转化为不溶性杂质再过滤除去。感兴趣的同学可以在课后进行拓展延
伸,对粗盐提纯展开进一步的认识与思考。
学科网(北京)股份有限公司
$