2.3.2 细菌是原核生物教学设计2025-2026学年济南版生物七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦细菌的原核细胞特征、营养方式及生态作用，以《齐民要术》“豆类肥田”记载创设情境，引出根瘤菌，通过“小小微生物研究员”角色任务，串联观察菌落、解密结构等探究活动，衔接微生物学习脉络。 亮点在于融合新课标核心素养，如对比细菌与动植物细胞结构培养生命观念（结构与功能观），分组实验观察菌落提升探究实践能力，辩证分析细菌功过发展科学思维，结合古籍与科技案例增强文化底蕴，助力教师高效教学，激发学生科学兴趣与社会责任。

《第二节 细菌是原核生物》教学设计 基本信息 课题 第二节 细菌是原核生物 学科及年级 初中生物学·七年级上册 教材版本 济南版《生物学》七年级上册 第二单元 第三章 第二节 【课时教材分析】 本课时内容选自济南版七年级上册第二单元“多彩的生命世界”第三章“微生物主要包括病毒、细菌和真菌”中的第二节《细菌是原核生物》。教材以“学习导引”问题切入，引导学生探究细菌的细胞结构特征及其生命活动方式。通过图2.3-7展示根瘤菌与豆科植物共生固氮的实例，体现细菌在生态系统中的重要作用；通过图2.3-8分组实验指导学生培养并观察细菌菌落，增强实践能力；图2.3-9展示球状、杆状、螺旋状等典型细菌形态；图2.3-10呈现细菌的基本结构示意图，突出其无成形细胞核的特点，引出原核细胞与原核生物的概念。教材还介绍了细菌的营养方式（腐生、寄生、自养），并通过大肠杆菌、双歧杆菌等实例说明细菌对人类生活的双重影响。整体内容由表及里、由宏观到微观，逻辑清晰，注重科学思维与社会责任的融合，为后续学习真菌和病毒奠定基础。 【课时学情分析】 七年级学生已具备一定的观察能力和初步的生物学知识基础，如细胞的基本结构、动植物细胞的区别等，但对微生物的认知仍停留在“看不见”“会致病”的模糊印象中，缺乏系统理解。学生对“原核生物”这一抽象概念较为陌生，容易与真核生物混淆。同时，他们好奇心强，喜欢动手操作，对实验类活动兴趣浓厚，但实验规范意识和显微镜使用技能尚需培养。此外，部分学生可能存在“所有细菌都是有害的”错误观念，需要通过具体实例纠正。因此，教学应结合生活实际，利用直观教具（如菌落实物照片、电镜图）、模拟实验和小组合作探究等方式，帮助学生建立正确的细菌认知体系，激发学习兴趣，提升科学素养。 【课时设计思想】 本节课以“探秘微观世界的居民——细菌”为主线故事贯穿始终，创设“我是小小微生物研究员”的角色情境，引导学生化身科研人员，开展一系列探究任务：从发现土壤肥沃之谜入手，提出问题；通过观察菌落实验获取证据；借助结构模型分析本质特征；最后评估细菌对人类的影响并提出应用设想。整个教学过程采用“问题驱动—情境探究—合作学习—归纳建构”的模式，融合讲授法、情境探究法、合作探究法和实验观察法等多种教学方法，强调学生主体地位，注重科学思维训练与核心概念建构。教学紧扣教材图文资源，充分利用图2.3-7至图2.3-12等关键插图，深度挖掘其教育价值，实现知识、能力与情感态度价值观的有机统一。 【教学目标】 生命观念： 1. 能够通过比较细菌与动植物细胞的结构差异，理解“原核细胞”与“真核细胞”的本质区别，形成结构与功能相适应的生命观。 2. 能够举例说明细菌在自然界物质循环和人体健康中的作用，认识到微生物既是潜在威胁也是重要资源，树立辩证的生命价值观。 科学思维： 1. 能够依据菌落特征、显微图像和实验现象进行归纳推理，判断细菌的种类和生活方式，发展分类与归纳的科学思维能力。 2. 能够基于细菌的生命活动特点，提出抗病毒药物研发的新思路或农业生物防治的应用方案，培养批判性思维与创新意识。 探究实践： 1. 能够按照规范流程完成平板划线法接种细菌的操作，观察并描述不同菌落的形态特征，掌握基本的微生物实验技能。 2. 能够利用模型或绘图工具构建细菌结构示意图，并标注各部分名称与功能，提升动手实践与信息表达能力。 态度责任： 1. 能够正确认识细菌对人类生活的双重影响，养成良好的卫生习惯，增强自我防护意识和社会责任感。 2. 能够关注微生物科技在农业、医药等领域的应用进展，体会科学研究的价值，激发探索生命奥秘的兴趣。 【教学重难点】 【教学重点】 1. 细菌的基本结构特征，特别是没有成形细胞核的特点，理解原核细胞与原核生物的概念。 2. 细菌的主要营养方式（腐生、寄生、自养）及其在生态系统中的作用。 【教学难点】 1. 理解“遗传物质没有核膜包被”是原核细胞的核心特征，区分原核生物与真核生物的本质差异。 2. 建立细菌结构与其生命活动方式之间的联系，如荚膜的保护作用、鞭毛的运动功能等。 【教学课时】 1课时（45分钟） 【教学策略】 采用议题式教学引领方向，情境探究法激发兴趣，合作探究法促进交流，讲授法精讲要点，辅以实验观察与模型建构，实现多维互动与深度学习。 【教学准备】 教师准备：PPT课件（含教材图2.3-7至2.3-12）、细菌菌落实物照片、大肠杆菌与双歧杆菌电镜图、细菌结构模型、灭菌培养皿、接种环、酒精灯演示道具；学生实验材料包（每组一套）。提前培养好枯草杆菌、大肠杆菌等典型菌种的平板。 【教学过程】 教学活动 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 （5分钟） 一、情景对话导入：土壤肥沃之谜 （1）、创设问题情境，引发认知冲突。 教师出示《齐民要术》中“美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”的文字截图，并提问：“同学们，你们知道为什么古人种绿豆能让土地变得更肥沃吗？难道绿豆自己会制造肥料？”引导学生思考豆类植物与土壤肥力的关系。接着追问：“如果我说，真正让土地变肥的不是绿豆本身，而是藏在它根部的一种‘小帮手’，你们猜是什么？”鼓励学生大胆猜测，可能有学生回答“微生物”“细菌”等。 （2）、揭示研究主题，明确学习任务。 教师顺势揭示答案：“这种神秘的小帮手就是——细菌！今天我们就来当一回‘小小微生物研究员’，一起揭开细菌的秘密。我们的第一个任务是：认识这位既能破坏又能建设的‘双面侠客’。”板书课题《第二节 细菌是原核生物》，并在黑板一侧贴出“研究员任务卡”：① 观察菌落特征；② 解密细胞结构；③ 探究营养方式；④ 评价生态影响。 1. 学生倾听《齐民要术》记载，联系生活经验展开讨论，尝试解释豆类植物肥田的原因。 2. 积极参与猜想，提出“根瘤菌”“细菌”“微生物”等可能性答案。 3. 明确本节课的学习角色与四项探究任务，产生强烈的好奇心和探究欲。 利用古籍记载创设真实问题情境，打破学生“细菌=有害”的刻板印象，激发探究兴趣；通过角色代入增强学习主动性，任务导向明确学习路径。 新知探究一 观察菌落特征 （10分钟） 一、分组实验：培养并观察细菌菌落 （1）、示范操作流程，强调安全规范。 教师播放一段简短视频（非导入用），展示教材图2.3-8对应的实验步骤： 先用记号笔在培养皿底部标注日期、组别、菌种名称；然后演示接种环灼烧灭菌（强调火焰外焰加热至红热）、冷却后蘸取菌液的动作；再模拟左手开盖、右手划线的操作，提醒学生只开一条缝隙防止污染；最后说明平板倒置放入恒温箱培养24小时的要求。特别强调：“所有接触过菌种的器具必须再次灭菌处理，实验后务必彻底洗手！” （2）、组织小组合作，开展观察记录。 分发已培养好的不同细菌平板（如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌等），每组一份。发放观察记录单，要求学生从“大小、形状、边缘、隆起度、颜色、光泽”等方面描述菌落特征。教师巡视指导，提示学生对比观察多个菌落，寻找共性与差异。例如：“这个菌落是不是圆形的？边缘是光滑还是锯齿状？表面是湿润还是干燥？” （3）、引导问题思考，深化实验理解。 提出三个层次的问题供小组讨论： 1. 为什么要把接种后的平板放在适宜温度下培养？（联系细菌生长条件） 2. 不同细菌菌落有何特征差异？这些特征是否稳定？（指向菌落鉴定意义） 3. 实验前后都要灭菌，两次目的相同吗？（前为防杂菌污染，后为防病原体扩散） 1. 认真观看教师演示，理解无菌操作的重要性，记住关键步骤。 2. 小组合作观察实物平板，使用放大镜辅助，填写观察记录表，描述菌落特征。 3. 围绕教师提出的三个问题展开讨论，尝试用已有知识解释现象，形成初步结论。 通过亲手观察真实菌落，建立对细菌群体形态的直观认识；强化无菌意识和实验安全规范；问题链设计引导学生由现象向本质思考，培养科学探究能力。 新知探究二 解析细胞结构 （12分钟） 一、结构对比：原核与真核的本质区别 （1）、展示教材插图，引导结构识别。 教师投影教材图2.3-10“细菌结构示意图”， 引导学生找出细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质区域（拟核）、荚膜、鞭毛等结构。重点圈出“没有核膜包被的遗传物质”部分，提问：“这与我们之前学过的动植物细胞有什么根本不同？”引导学生回忆动植物细胞具有真正的细胞核。 （2）、定义核心概念，建构知识框架。 明确指出：“正因为细菌的遗传物质没有核膜包被，所以我们称它的细胞为‘原核细胞’，由这类细胞构成的生物叫做‘原核生物’。而动植物、真菌等具有真正细胞核的生物则属于‘真核生物’。”配合PPT动画演示核膜的有无，加深理解。补充说明：“细菌是单细胞生物，个体极其微小，约1000个排成一行才1毫米长，必须借助高倍显微镜或电子显微镜才能看到。” （3）、拓展形态认知，丰富感性经验。 展示教材图2.3-9“几种细菌的形态”，介绍球菌、杆菌、螺旋菌三大类型， 举例说明常见代表（如肺炎球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌）。可让学生模仿三种形态用手势比划，增加趣味性。 1. 对照图2.3-10，识别细菌各部分结构，重点关注拟核位置。 2. 理解“原核细胞”与“真核细胞”的定义，能在图中标注两类细胞的关键区别。 3. 观察图2.3-9，认识细菌的多样性形态，积极参与手势模仿活动。 依托教材核心插图，聚焦“无成形细胞核”这一关键特征，突破教学难点；通过对比分析建构原核/真核生物概念体系；多样化呈现形式增强记忆效果。 新知探究三 探究营养方式 （10分钟） 一、案例分析：细菌如何“吃饭”？ （1）、讲解主要类型，区分生活方式。 教师讲述：“绝大多数细菌不能像植物那样自己制造有机物，必须依靠外界现成的有机物生存。”介绍三种主要营养方式： - 腐生生活：分解动植物遗体获取营养，如枯草杆菌分解落叶。 - 寄生生活：从活的生物体内获取营养，如结核分枝杆菌引起肺结核。 - 自养生活：少数细菌能利用无机物合成有机物，如硫细菌、硝化细菌。 强调腐生菌在自然界物质循环中的重要作用——将有机物分解为无机物回归环境。 （2）、引入共生案例，体现互利关系。 回归导入环节的豆类植物问题，展示教材图2.3-7“根瘤菌与豆科植物共生”， 解释根瘤菌将空气中氮气转化为植物可吸收的氮肥，植物提供有机物给细菌，双方互惠互利，称为“共生”。提问：“这说明细菌一定是有害的吗？”引导学生反思原有观念。 1. 听讲并记录三种营养方式的定义与实例，理解腐生菌在生态系统中的分解者角色。 2. 观察图2.3-7，理解共生关系的实质，认识到细菌也有有益的一面。 通过典型案例帮助学生理解细菌的多样营养策略；利用共生实例扭转“细菌=敌人”的片面认知，渗透生态文明观。 总结提升 评价生态影响 （8分钟） 一、辩证看待：细菌的“功”与“过” （1）、列举正反案例，引导全面评价。 教师展示教材图2-3-12左右两幅图： 左图大肠杆菌（伪彩色电镜图，放大4000倍）：说明正常情况下生活在人体肠道，帮助抵御病菌、合成维生素B和K。 右图双歧杆菌（放大11000倍）：说明其能改善肠道环境、抑制有害菌、促进营养吸收、预防便秘。 提问：“这些细菌对人体有益，我们应该怎样对待它们？”（不滥用抗生素） 再举反例：痢疾杆菌、破伤风杆菌等致病菌的危害，强调注意饮食卫生、接种疫苗的重要性。 （2）、拓展应用前景，展望未来发展。 引导学生阅读教材“人类对病毒的利用”部分内容（虽为病毒，但启发思路），提问：“既然我们可以利用病毒制疫苗、做杀虫剂，那细菌能不能也被我们‘收编’为人类服务呢？”鼓励学生畅想： - 利用工程菌生产胰岛素、干扰素等药物 - 开发益生菌制剂调节肠道健康 - 使用特定细菌治理环境污染（如石油降解菌） 总结：“细菌不仅是自然界的清道夫，也可以成为人类健康的守护者和技术革命的推动者。” 1. 对比观察大肠杆菌与双歧杆菌图片，理解有益菌的作用机制。 2. 认识致病菌的危害，树立科学防护意识。 3. 积极思考细菌的应用前景，表达自己的设想与期待。 通过正反案例对比，培养学生辩证看待事物的能力；联系现代生物科技，拓宽视野，增强社会责任感与科学使命感。 【作业设计】 一、基础巩固题 1. 判断下列关于细菌的说法是否正确（正确的打“√”，错误的打“×”）： （1）细菌具有成形的细胞核。（ ） （2）所有细菌都对人类有害。（ ） （3）细菌可以通过分裂方式进行繁殖。（ ） （4）大肠杆菌是一种典型的原核生物。（ ） 2. 填空题： （1）根据侵染对象不同，病毒可分为植物病毒、动物病毒和__________。 （2）细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和__________。 （3）能够将空气中氮气转化为氮肥的细菌称为__________。 二、拓展探究题 查阅资料，了解一种你感兴趣的工程菌（如生产胰岛素的大肠杆菌）的工作原理，并绘制一幅简单的流程图，说明它是如何被改造并服务于人类健康的。（建议A4纸横向绘制，图文并茂） 【板书设计】 【教学反思】 本节课通过“小小微生物研究员”这一主线任务成功激发了学生的学习热情，特别是在观察真实菌落环节，学生表现出极高的专注度和探究欲望。多数学生能够准确识别细菌结构中的“拟核”区域，并理解其与真核细胞的根本区别，说明借助教材图2.3-10进行对比教学的效果良好。但在解释“为什么遗传物质无核膜包被就叫原核”时，仍有部分学生存在理解障碍，反映出抽象概念的教学还需更多具象支撑，未来可考虑引入动态动画或三维模型辅助教学。另外，在讨论细菌应用前景时，学生的想象力非常丰富，有的提出“用细菌清理海洋塑料垃圾”，有的设想“设计智能细菌治疗癌症”，这些创意值得鼓励，也提醒我在今后教学中应更注重开放性问题的设计，进一步培养学生的创新思维。实验环节虽因条件限制未能全员动手，但通过观察预制平板仍达到了预期目标，今后若能安排完整实验课，将更有利于提升学生的实践能力和科学素养。 学科网（北京）股份有限公司 $