内容正文:
课题 3 学会定量表示溶液的组成(第1课时)教学设计
教学目标
1. 通过比较硫酸铜溶液浓稀程度的实验探究,知道溶质质量分数是表示浓度的一种方法,初步感受定性与定量相结合认识溶液组成的方法。
2. 结合实例,认识溶质质量分数的含义,学会相关的简单计算,初步形成从物质组成的角度定量分析物质的意识。
3. 通过了解生理盐水的发现与使用,初步感受溶液定量研究的意义,形成 “组成决定性质,性质决定用途”的化学观念,激发科学探究的意识。
教学重点
溶质质量分数的概念及简单计算。
教学难点
溶质质量分数的概念。
教学流程
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教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
【视频引入】生理盐水的发现与使用 。
【过渡】经过半个世纪的探索,人们终于找到了与人体血浆的渗透压相等的盐溶液———0. 9%的氯化钠溶液。0. 9%是什么含义?通过今天的学习,我们来一探究竟。
【感 悟】 科 学 探 究 的 艰 辛 与伟大。
【思考】
基于真实的情境发现问题,引发思考。
【演示实验】在等量的两杯水中分别加入一药匙蔗糖和两药匙蔗糖,搅拌至蔗糖全部溶解。
【提问】两杯蔗糖溶液一样甜吗? 为什么?
【归纳】蔗糖溶液的味道可以反映溶液的浓稀程度。
【活动一】阅读教材第 20~21 页“实验探究”栏目,明确实验步骤,进行实验。
【提问】对于有色溶液,可以根据溶液颜色的深浅来判断溶液的浓稀 。 还有其他的判断方法吗?
【讲述】通过多种定性方法可以判断溶液的浓稀程度,但比较粗略。在实际应用中需要准确知道溶液中溶质的含量,即浓度。生理盐水的“0. 9%”就是表示浓度。
【提问】我们知道溶液是由溶质和溶剂组成的,请尝试写出定量表示浓度的数学关系式。
【归纳】定量表示浓度的方法有很多,今天主要学习溶质质量分数,即溶质质量与溶液质量之比,常用百分数表示。
【观察】
【回答】不一样 。根据经验,相同量的水中,糖越多,蔗糖溶液越甜。
【合作完成实验】观察实验现象,记录实验结果。
【交流、分析、回答】小组代表汇报实验结果。
根据颜色来判断,B 烧杯溶液最稀,A烧杯溶液和 C烧杯溶液的浓稀程度差不多。
【回答】A烧杯溶液比 B烧杯溶液浓 。溶质的量相同,溶剂的量越少,溶液越浓。
C烧杯溶液比 B 烧杯溶液浓。相同量的溶剂中,溶质越多,溶液越浓。
A烧杯溶液可以看成 C烧杯溶液倒 出 一 半,所 以 浓 稀 程 度一样。
【交流、分析、回答】小组代表交流讨论结果。( 鼓励其他小组质疑)
由溶 液 的 定 性 描 述“浓稀”到 溶 液 的 定 量 描 述“浓度”,进而引出浓度的概念,引导学生初步感受溶液浓稀对性质的影响,形成“组成决定性质”的化学观念。基于溶液各组分“量”的关系,引导学生认识溶液各组分之间的定比关系,使学生形成定量视角。
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续表
教师活动
学生活动
设计意图
【活动二】列式计算“活动一”得到的三份硫酸铜溶液的溶质质量分数,并比较它们的浓稀程度。
【展示】10% 、23. 4% 的氯化钠溶液 的 医用价值。
【活动三】分组实验:在盛有 5mL(或 10mL)水的烧杯中加入一定量的氯化钠固体,充分搅拌 。利用盐度计测量,找出室温下,氯化钠溶液溶质质量分数的最大值。
【归纳】溶解度决定了溶质质量分数的上限。
【列式计算】结合氯化钠的溶解度,计算30℃时氯化钠饱和溶液的溶质质量分数。
【书写、计算、表达】
【感悟】组成决定性质,性质决定用途。
【分组实验探究】
【分析、表达、交流】小组代表汇报实验过程及实验结果。
【书写、计算、表达】
检测学生是否掌握溶质质量分数的简单计算。
引发学生思考,促进化学观念的形成。
通过实验探究,体会溶解度决定溶质质量分数的上限;同时借助盐度计 ,将溶液的溶质质量分数“可视化 ”,抽象内容具体化,易于理解。
【资料】各种动物所需要的生理盐水。
【图片与资料】不同溶质质量分数的溶液在生产、生活中的应用。
【感悟、体会】溶液定量研究的意义。
基于实例感受溶液定量研究的意义,认识精准调控 溶 质 质 量 分 数 的 重要性。
板书设计
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