4.3 营养含量-【七彩课堂】2025-2026学年六年级数学上册同步教学设计（北师大版）

营养含量。(教材第44~45页)

1.结合具体事例,经历解决百分数的简单实际问题的过程。经历把百分数化成小数和分数的过程,总结转化的方法。

2.会解答求一个数的百分之几是多少的简单问题。会把百分数化成小数和分数。

3.感受百分数在实际问题中的作用,增强关心营养含量、重视营养平衡的意识。

重难点:能解决百分数的简单实际问题。能把百分数化成小数和分数。会解答求一个数的百分之几是多少的简单问题。

课件。

师:食物中的营养物质非常丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水等七个大类。其中蛋白质、脂肪和碳水化合物主要提供我们身体活动所需的热量;矿物质、维生素和膳食纤维是维系我们身体平衡健康的;而水是我们的生命之源。同学们正在长身体,一定要注意营养均衡,不能挑食啊!今天咱们重点研究关于黄豆的营养含量问题,你都了解什么呢?

生:我知道黄豆营养很丰富,含有丰富的蛋白质。

师:如果你想了解得更详细些,就一起走进今天的数学课堂吧!

【设计意图:由与学生成长密切相关的营养问题引入新课,调动学生的积极性。】

1.黄豆中的营养含量。

师:先仔细阅读材料,再说说你了解了什么。(课件出示:教材第44页情境图)

生:我知道了黄豆中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的营养含量所占的百分比。

师:如果有250 g黄豆,那么蛋白质约有多少克呢?说说你是怎么想的。

生:已经告诉我们黄豆中蛋白质含量约占36%,就是说250 g黄豆中约有36%是蛋白质,实质就是让我们计算250 g的36%是多少,应该用乘法计算。

师:请试着列式计算。

学生尝试自己列式解答,教师巡视了解情况。