第二单元 固体和液体（期中知识清单）三年级科学上学期（苏教版·新教材）

该小学科学知识清单聚焦“固体和液体”单元，涵盖认识液体、固体特性、固体混合与分离、固液混合分离四大知识范畴，搭建了从基础概念到实验操作的递进式学习支架，包含思维导图辅助系统梳理。 清单通过思维导图构建知识网络，知识巩固分点细化实验方法（如“填埋法”“排水法”测体积、电子天平规范使用步骤），实验探究题强化控制变量思维（如搅拌对溶解影响的对比实验设计），培养科学思维与探究实践能力，助力学生自主复习，教师可精准开展教学。

第二单元 固体和液体 （期中知识清单） 科学·苏教版2024 第一部分：思维导图 第二部分：知识巩固 第五课、认识液体 1.液体没有固定的形状，但有确定的体积和质量。 2.飘动的烟和流动的沙都不是液体，烟和沙子的颗粒都具有确定的形状、质量和体积，它们都是固体。 3.50毫升水的质量要比50毫升油的质量大一些，它们的质量不同。 4.静止的水面一般都保持水平， 我们称之为水平面。 5.人们利用水平面的原理制作了水平仪。测量时，将水平仪紧贴在被测物体表面，待气泡稳定后再作判断。 6.电子天平的使用方法 ①.将电子天平放在水平桌面上，打开电源。 ②.按“归零”键，确保在测量前数字显示为“0”。 ③.将要测量的物体放在电子天平上，读取显示数字即可。注意：被测物体的质量要在电子天平的测量范围内。 第六课、认识固体 1.固体有确定的形状、体积和质量。 2.可以采用划分方块数数量的方法比较积木 的体积大小。 3.可以将两堆粉末分别倒入相同的玻璃杯中，测量杯中粉末的高度，比较粉末的体积大小。 4.可以采用“ 填埋法”比较玩偶的体积大小： 量取足量的盐，再分别把不同的玩偶完全埋入盐中，测出玩偶和盐的总体积，总体积大的玩偶体积大。盐可用沙子代替，还可 以采用“排水法”测玩偶的体积。 5.大自然中的岩石经过风吹日晒雨淋等外力的作用，会变成小石子或沙子。虽然它们颗粒较小，但仍属于固体。 6.固体在外力的作用下可以改变原来的形状或大小，但构成物体的物质状态没有改变。 第七课、固体的混合与分离 1.不同固体混合前后质量的大小不变。 2.不同固体混合前后占据空间的大小可能改变。 3.分离黄豆、绿豆和玉米粉：用孔比较小的网筛分离出玉米粉，再用孔稍大的网筛分离出绿豆。 4.分离木屑和铁屑：用磁铁将铁屑吸出；或者将混合物倒入水中，利用沉浮的方法来分离，沉底的是铁屑，浮起来的是木屑。 5.分离红糖和沙子：将混合物放入水中，红糖溶解在水中，沙子沉在水底，过滤出沙子，再蒸发得到红糖。 第八课、固体、液体的混合与分离 1.把沙子、盐分别放入冷水中搅拌，盐会慢慢溶解，沙子会沉在杯底，不能溶解。 2.盐在水中溶解的快慢与水的温度有关。温度越高 ，溶解越快。 3.探究影响盐在水中溶解快慢的因素时，用相同体积的水和相同质量的盐是为了控制变量，只改变需要探究的因素(如水温),保证实验的公平。 4.盐在水中溶解的快慢还与搅拌和盐颗粒的大小有关。搅拌会加快盐的溶解；盐颗粒越小，溶解得越快。 5.测量100毫升水中能溶解多少克盐 (1)每次加相同质量的盐。 (2)搅拌到完全溶解后再次加盐。 (3)当盐溶解得很慢时，一点一点地加。 (4)当盐无法再溶解时，停止加盐。 (5)计算这杯水溶解了多少克盐。 (6)当盐无法再溶解时，所加的那次盐不可计算在内。 6.20℃时，100毫升水中能溶解约36克盐。 20℃时，100毫升水中能溶解约208克白糖。 7.物质能溶于水的量有一定的限度。不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。 8.用过滤的方法分离水中的不溶物。 (1)将矿泉水瓶的上半部分剪下，给瓶盖打孔。 (2)将剪下部分倒扣在瓶身中，先塞进一团脱脂棉，再依次放入干净的沙子、小石子、棉球，制成一个过滤器。 (3)把泥水缓缓倒进自制的过滤器中，泥沙 被留在过滤器中，有比较清澈的水流出来。 9.我们吃的盐大多是通过晒海水得到的。 第三部分：实验探究题 1．小明想研究“搅拌能否加快食盐在水中的溶解”。他设计了一个对比实验。 实验材料：两个相同的透明玻璃杯、 、 、食盐、水。 实验步骤： （1）在两个玻璃杯中倒入 （填“一样多”或“不一样多”）的 （填“冷”或“热”）水。 （2）在两个玻璃杯中同时加入 （填“一样多”或“不一样多”）的食盐。 （3）对其中一杯水进行 ，另一杯水 。 （4）观察并记录 完全溶解所用的时间。 在这个实验中，改变的条件是： 。 保持不变的条件是： 、 、 。（至少写出三个） 实验现象：搅拌的那杯水中的食盐溶解得 （填“快”或“慢”）。 实验结论： 。 【答案】 搅拌棒 计时器 一样多 冷 一样多 搅拌 不搅拌 食盐 是否搅拌 水的体积 水的温度 食盐的量 快 搅拌可以加快食盐在水中的溶解。 【详解】实验材料：要研究搅拌对食盐溶解速度的影响，除了水、食盐外，还需要搅拌棒来搅拌，计时器来记录时间。 实验步骤： （1）对比实验要遵循单一变量原则，即只改变一个条件，其他条件保持相同。水的量和温度可能会影响食盐溶解速度，所以要保证水的量一样多且温度相同. （2）食盐的量也会影响实验结果，所以要在两个杯子中加入一样多的食盐. （3）一个杯子进行搅拌操作，另一个杯子不搅拌作为对照。 （4）我们关注的是食盐完全溶解的时间。 由于研究的是搅拌能否加快食盐在水中的溶解，所以改变的唯一条件就是是否搅拌。 改变的唯一条件就是是否搅拌，保持不变的条件除了前面提到的水的体积、水的温度、食盐的量外，还可以有玻璃杯的大小等都要保持不变。 实验现象：一般情况下，搅拌能加快分子运动，使食盐更快地溶解在水中，所以搅拌的那杯水中的食盐溶得快。 实验结论​：由此可以得出搅拌可以加快食盐在水中的溶解的结论。 2．探究小组利用家中常见的一些材料，展开了一次“溶解与搅拌”的科学探究。 (1)在“溶解与搅拌”的实验过程中，妙妙准备了两个烧杯，他应该分别向其中加入 （填“相同量”或“不同量”】的水，相同量的白糖，并保证两杯的温度相同。其中一杯不搅拌，另一杯 （填“搅拌”或“不搅拌”）。 (2)选出探究小组实验时可能用到的材料，在相应的括号里画“√”。 酒精灯（    ）   烧杯（    ）   搅拌棒（    ）   水（    ） 量  筒（    ）   食盐（    ）    苹果（    ）   小刀（    ） (3)将食盐分别放入两杯水中，一杯搅拌，一杯静置。观察食盐变化，将下面的记录补充完整。 物质 搅拌溶解的时间 不搅拌溶解的时间 食盐 2分钟 5分钟 结论： 可以加快物质的溶解 【答案】(1) 相同量 搅拌 (2)酒精灯（    ）   烧杯（√）   搅拌棒（√）   水（√） 量  筒（ √）   食盐（√）    苹果（    ）   小刀（    ） (3)搅拌 【详解】（1）在探究溶解与搅拌的关系时，要采用控制变量法，除了搅拌这一变量不同外，其他条件如水的量、白糖的量以及水的温度等都应相同，所以向两个烧杯中加入相同量的水；一杯不搅拌作为对照，另一杯要搅拌。 （2）该实验主要是探究溶解与搅拌的关系，需要用到盛放物质的烧杯、搅拌的工具搅拌棒以及作为溶剂的水和溶质食盐；酒精灯用于加热，在此实验中不需要加热，所以不用；选择量筒是为了精确控制水的用量相同；苹果和小刀与本实验探究的内容无关，不用。 （3）从记录的数据可以看出，搅拌时食盐溶解时间为2分钟，不搅拌时为5分钟，所以得出搅拌可以加快物质的溶解这一结论。 3．为了比较食盐和小苏打的溶解能力，某同学设计了以下的实验 （两组都为温水，每小份物质的质量都为2克），如下图所示。 (1)实验中把食盐平分成10小份的目的是 。 (2)乙组无法完全溶解的原因是（    ）。 A．小苏打在水中溶解的量是有限的 B．搅拌不够 C．溶解时间太短 (3)从实验得出，在相同条件下，食盐在水中的溶解能力 （填大于、小于或等于）小苏打在水中的溶解能力。 【答案】(1)方便控制食盐用量 (2)A (3)大于 【分析】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。许多物质能够溶解在水中，但是物质在水中溶解的量是有限的，不同物质在相同体积的水中的溶解能力是不同的。 【详解】（1）在实验中，将食盐平分成10小份，每次加入一小份进行溶解操作。这样做可以精确地控制每次加入食盐的量，避免一次性加入过多食盐导致实验结果不准确，同时也便于观察和记录不同阶段食盐的溶解情况。 （2）每种物质在水中的溶解度是有一定限度的，小苏打在温水中的溶解度相对较小。在该实验中，乙组是向100毫升温水中加入小苏打，当加入到一定量后，就不能再继续溶解了，这是因为小苏打在水中溶解的量是有限的，达到了饱和状态，而不是搅拌不够或者溶解时间太短的原因。故选A。 （3）从实验现象来看，在相同的100毫升温水中，食盐可以全部溶解（加入10小份共20克），而小苏打只能溶解一部分（加入4小份共8克后就不再溶解）。这表明在相同条件（相同的溶剂、温度等）下，相同质量的食盐和小苏打，食盐能溶解的量更多，即食盐在水中的溶解能力大于小苏打在水中的溶解能力。 4．妈妈正在做蓝莓八宝粥的准备工作，结合所学知识，回答下列问题。 (1)妈妈准备的食材中不是固体的是（   ）。 A．碾成粉的玉米面 B．酸碎的糖块 C．黏稠的蜂蜜 (2)妈妈将50克黄豆和45克粳米混合，对混合后的食材质量（   ）。 A．等于95克 B．小于95克 C．大于95克 (3)妈妈想用量杯量取一些水来煮粥，正确的读数方法是 。在实验室中，量取的液体体积的单位一般是 。 A        B．        C． 【答案】(1)C (2)A (3) C 毫升 【详解】（1）固体有一定的形状和体积，液体没有固定的形状，具有流动性，有一定的体积。碾成粉的玉米面和酸碎的糖块都有一定的形状和体积，属于固体；黏稠的蜂蜜没有固定的形状，具有流动性，属于液体，所以选C。 （2）在不发生化学反应以及没有物质损耗的情况下，混合前后物质的总质量不变。50克黄豆和45克粳米混合，混合后的食材质量等于50+45=95克，所以选A。 （3）用量筒或量杯量取液体体积时，视线要与量筒或量杯内液体凹液面的最低处保持水平，图C的读数方法正确；在实验室中，量取的液体体积的单位一般是毫升，符号为mL。 5．小新的爷爷说：“旱季快到了，我把河水引到了池塘里。池塘里的水还适合养殖吗？” 小侦探们准备用量筒采集60mL的池塘水到学校观察。 (1)测量池塘水的体积时应该这样做： 一选，选择合适 的量筒；二 ，将量筒微微倾斜，瓶口紧挨量筒口，让池塘水缓缓流入量筒内；三看，读数时，量筒必须放 ，视线要与量筒内水的 液面的最低处保持持平。（选填“凹”“凸”“平”“倾斜”“量程”“质量”“倒”“读”） (2)如图，甲、乙、丙3人中，（    ）做得对。 A．甲 B．乙 C．丙 (3)量取60mL池塘水时，先往量筒中倒入池塘水，接近60mL时，应该（    ）。 A．用杯子继续小心倒入 B．用滴管取水逐渐滴加 (4)记录池塘水体积的单位是 ，用符号“ml”表示。 (5)小科用如图所示的杯子制作量筒。他先量取了 50mL的水倒入杯中在杯壁上记下水面的位置A，然后用尺子紧贴杯壁，将A处到杯底平均分成5份，这样就得到了10、20、30、40、50五个刻度线的位置。这种操作有问题吗？为什么？ (6)在采集池塘水时需要注意的是（    ）。 A．请农场主帮助取水 B．池塘旁放置救生设施 C．远离污染严重的水域 D．小科小雪会游泳可以跳入池塘取水 【答案】(1) 量程 倒 平 凹 (2)B (3)B (4)毫升 (5)有，杯子的形状不是完全规则的圆柱体 (6)A 【分析】根据量筒使用的注意事项，测量水的体积时要注意：（1）选用合适量程的量筒，将量筒微微倾斜，瓶口紧挨量筒口，让水缓缓流入量筒内。（2）读数时，量筒必须放平稳，视线要与量筒内水的凹液面的最低处保持水平。 【详解】（1）为避免溢出并获得精准读数，需选择恰当量程的量筒，池塘水应缓缓倒入量筒，量筒读数时须保持平衡，观察液面时应对准凹处。 （2）使用量筒的时候，量筒必须放平稳，视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。因此乙的操作正确。故选B。 （3）如果需要更精确的体积，接近目标体积时，需用滴管小心调节，以确保准确度。故选B。 （4）计算液体体积一般用液体体积单位，如升和毫升。量取液体时采用国际标准单位毫升（mL）。 （5）因为杯子的形状不是完全规则的圆柱体，手工刻度存在误差，等分尺度未必均匀，无法保证准确度，因此这种操作是不科学的。 （6）取水过程需确保安全并尽量避免环境污染影响，选择正确的方法尤为重要。因此A是正确的。 3 学科网（北京）股份有限公司 $