精品解析：江苏省扬州市第一中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

扬州市第一中学2025-2026学年第一学期阶段性教学质量检测 高一生物 （满分：100分，时间：60分钟） 一、单选题 1. 杜鹃花是镇江市市花，其活细胞中含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. 蛋白质 C. 核酸 D. 淀粉 2. 下列各组元素中，大量参与组成细胞的是（ ） A. C、 O 、Zn B. N、 H 、Na C. S 、K 、Se D. Na、 Mg、 Cu 3. 以下关于组成细胞的元素组成叙述正确的是（ ） A. C元素因其在细胞的干重中含量最高，所以C是生命的最基本元素 B. C原子构成的碳链是生物大分子的骨架 C. C、H、O、N是蛋白质和糖类中共有的4种元素 D. 构成细胞的微量元素就是指细胞中含量很少且可有可无的元素 4. 下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 （ ） A. 麦芽糖、果糖、乳糖 B. 葡萄糖、淀粉和果糖 C. 葡萄糖、脱氧核糖、半乳糖 D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 5. 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（　　） A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一 6. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ） A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用 7. 下列有关生物体内水的叙述，错误的是（ ） A. 心肌细胞内结合水含量相对较高，心肌比较坚韧 B. 水是维生素D等物质的溶剂，带正、负电荷的分子或离子易与水结合 C. 氢键是水分子间的弱吸引力，决定了水的流动性，是物质运输所必需的 D. 水具有较高的比热容，其温度不容易发生改变 8. 下列关于小麦细胞中水分子的叙述，错误的是（　　） A. 水分子是极性分子，是小麦细胞内的良好溶剂 B. 小麦种子中的结合水是细胞结构的重要组成部分 C. 冬季小麦自由水快速下降以抵抗水结冰造成的损害 D. 干旱时小麦细胞中的自由水/结合水的比值通常增大 9. 生物的生长发育离不开无机盐，有关叙述错误的是（　　） A. 细胞中大多数无机盐以化合物形式存在 B. 人体血液中含有一定量的 Ca2+，Ca2+过低会出现抽搐现象 C. Mg 是构成叶绿素的元素，缺 Mg 会导致叶片发黄 D. Fe 是构成血红素的元素，缺 Fe 会导致贫血 10. 关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（ ） A. Ca2+与肌肉的兴奋性有关 B. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物合成 C. 秸秆燃烧后的灰烬中含有丰富的有机物 D. 生物体内无机盐大多以离子形式存在 11. 如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（ ） A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是蛋白质、H2O B. 若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是C、H、O C. 除图2所示的元素外，其余细胞中所含的元素均为微量元素 D. 若图1表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物为蛋白质 12. 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（　　） A. 淀粉可直接被人体细胞吸收利用 B. 几丁质和糖原都是人体内的储能物质 C. 维生素 D 能有效促进肠道对钙和磷的吸收 D. 胆固醇是构成动植物细胞膜的主要成分 13. 图为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例，相关分析正确的是（ ） A. 小麦干种子中含量最多的有机物为淀粉 B. 与休眠种子相比，萌发的种子结合水和自由水的比值相对较高 C. 与花生种子相比，在播种小麦种子时需浅播 D. 三类种子中的淀粉、蛋白质、脂肪均属于生物大分子 14. 下列关于糖类的叙述，正确的是（ ） A. 植物细胞中的蔗糖是具有还原性的二糖 B. 食物中所有的糖类物质都是能源物质 C. 同质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比糖类多 D. 几丁质是多糖，可参与植物细胞壁的形成 15. 关于细胞内有机物的组成，下列叙述正确的是（　　） A. 几丁质的组成元素仅有C、H、O B. 磷脂含有甘油和脂肪酸基团 C. 氨基酸之间的差异在于羧基的不同 D. RNA和DNA共有的含氮碱基有5种 16. 同位素标记法是高中生物常用的方法。以下物质一般不可以用32P标记的是（ ） A. 磷脂 B. DNA C. RNA D. 蛋白质 17. 下列有关人体细胞中化合物的叙述，正确的是（　　） A. 蛋白质都含有21种氨基酸 B. 磷脂是细胞膜主要成分 C. 脂肪是细胞唯一的储能物质 D. 核酸只存在于细胞核中 18. 下列四种物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（　　） A. B. C. D. 19. 某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，结构简式如下图。下列叙述正确的是（ ） A. 脑啡肽可以与双缩脲试剂发生紫色反应 B. 脑啡肽是4种氨基酸脱水缩合形成的四肽 C. 口服脑啡肽可以有效缓解受伤病人的疼痛 D. 脑啡肽有5种化学元素 20. 图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（ ） A. 图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成 B. 据图可知，1条β链至少含有3个羧基，则1个血红蛋白分子含有8个羧基 C. 蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式不同 D. 若该蛋白质共由m个氨基酸构成，则其含有的肽键数为m-4 21. 免疫球蛋白IgG的结构示意图如右．其中-s-s表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（ ） A. m个 B. （m+1）个 C. （m-2）个 D. （m-4）个 22. 食物中结构式为NH2-CH2-COOH的化合物，经小肠吸收进入人体后在细胞中的去向有（ ） ①脱水缩合形成蛋白质②转氨基形成各种氨基酸③脱氨基后氧化分解④作为原料合成核酸 A. ①③ B. ②③ C. ②④ D. ③④ 23. 光敏色素是植物体内由两条多肽链组成的一种特殊的蛋白质，其功能可受光照影响。据下图推测，光照条件能改变光敏色素的（ ） A. 氨基酸的连接方式 B. 氨基酸的结合方式 C. 氨基酸的排列顺序 D. 肽链的空间结构 24. 某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程如图所示。下列叙述错误的是 A. ①、②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构 B. ③、④所依据的原理不同，过程④破坏了蛋白质的肽键 C. 溶解后的溶液分别加入双缩脲试剂均可变成紫色 D. 过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解 25. 据图判断下列相关的叙述，错误的是（　　） A. 形成该蛋白质时共脱掉124个水分子 B. 该蛋白质含有两条肽链 C. 该蛋白质的R基中共含16个氨基 D. 该蛋白质的形成涉及多种化学键 26. 下列哪种物质是多聚体的单体（ ） A. DNA B. 蛋白质 C. 脱氧核苷酸 D. RNA 27. 由碱基A、U、T一共可以构成几种核苷酸 （ ） A. 4种 B. 6种 C. 5种 D. 3种 28. 图示生物体内某些重要化合物（A—E）的元素组成关系，X代表元素，a、b、c分别是组成A、B、C三种生物大分子的单体。已知人体中的c有21种，d为某种单体的结构。正确的是（ ） A. E可能磷脂，D可能是胆固醇 B. X一定是S元素 C. a、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者 D. 人体细胞中同时存在A和B，二者单体d的组成元素不同 29. DNA和RNA是细胞中常见的两种核酸，其主要区别在于（ ） A. DNA含尿嘧啶和核糖 B. DNA含胸腺嘧啶和脱氧核糖 C. RNA含尿嘧啶和脱氧核糖 D. RNA含胸腺嘧啶和核糖 30. 下列有关生物大分子的叙述，错误的是（　　） A. 生物大分子以碳链为基本骨架，因此碳是生命的核心元素 B. 淀粉、糖原和几丁质的单体都是葡萄糖，三者分子结构不同 C. 多肽通常呈链状结构，许多蛋白质含有2条或多条肽链 D. 细胞中核酸包括DNA和RNA，二者在化学组成上不完全相同 31. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　） A. DNA和RNA分子的彻底水解产物都是磷酸、五碳糖、含氮碱基 B. 小麦的核酸中含有5种碱基、2种核苷酸、2种五碳糖 C. 真核细胞中的DNA存在于细胞核与细胞质中，RNA只存在于细胞质中 D. 遗传信息只能储存在DNA中，不能储存在RNA中 32. 在一些探案影视节目中，常见到刑侦人员以案发现场搜集到的DNA作为破案的重要依据之一、下列说法错误的是（ ） A. 不同个体的DNA储存的遗传信息不完全相同 B. 可从血液、毛发中提取DNA用于鉴定 C. 生物体的遗传信息均储存在DNA中 D. 一般情况下，DNA为双链结构 33. 有关生物体内化合物的叙述正确的是（ ） A. 磷脂可以被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B. 糖原和纤维素的不同是因为单体不同 C. 血红蛋白中Fe存在于R基中 D. 所有细胞中都存在脂质分子 34. 下列相关叙述中错误的是（ ） A. 罗伯特·虎克发现并命名了细胞 B. 施莱登、施旺建立了细胞学说 C. 魏尔肖认为所有的细胞都来源于先前存在的细胞 D. 一切生物都是由细胞构成的 35. 下列有关细胞形态和大小的说法，错误的是（ ） A. 所有的细胞都必须借助显微镜才能看到 B. 不同的生物，细胞的形态和大小不同 C. 同一种生物不同的部位，细胞形态和大小不同 D. 现已知最小的细胞是支原体，直径仅约0.1μm 36. 德国科学家施莱登和施旺通过对部分动植物组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的。他们进行了理论概括，从而提出了细胞学说。下列有关叙述正确的是（　　） A. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 B. 细胞学说揭示了动物和植物的多样性 C. 显微镜技术的发展促进了人类对细胞微观结构的认识 D. 他们通过完全归纳法总结出“动植物都是由细胞构成的”的结论 37. 显微镜是生物学实验中常用的仪器。下图中①—④表示光学显微镜的一组镜头，⑤⑥是选用不同镜头组合看到的蚕豆叶表皮视野，相关叙述错误的是（　　） A. ①和②是光学显微镜的目镜，③和④是物镜 B. 选用镜头②③组合，视野中观察到的细胞数目少 C. 从⑤切换到⑥，需先调粗准焦螺旋后调细准焦螺旋 D. 从⑤切换到⑥后视野变暗，可调大光圈增大进光量 38. 在光学显微镜下观察洋葱根尖细胞，有关叙述正确的是（　　） A. 显微镜的放大倍数是指细胞面积的放大倍数 B. 将装片向左上方移动使②细胞移至视野中央 C. ②细胞移至视野中央后换高倍镜并使用粗准焦螺旋调焦 D. 在普通光学显微镜下能观察到洋葱根尖细胞的细胞核 39. 分别用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂对甲、乙、丙三种植物干种子中的三大类有机物进行检测，结果见下表（其中“+”的数量代表颜色的深浅程度）。下列判断正确的（ ） 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A. 乙种子中主要储存的是蛋白质 B. 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质反应的颜色分别是橘黄色、蓝色和紫色 C. 观察上述颜色有可能需要使用显微镜 D. 上述三种检测中可能需要水浴加热 40. 食品安全关乎每个人的健康，下列关于食品安全问题探究的实验设计，正确的是（ ） 选项 探究主题 实验试剂 实验结果 结论 A 某“色拉油”是否含有油脂 双缩脲试剂 被检测液体出现橘黄色 不含有油脂 B 某“早餐奶”是否含蛋白质 双缩脲试剂 被检测液体出现砖红色 含有蛋白质 C 某“奶片”是否添加淀粉 碘-碘化钾溶液 被检测液体出现红色 含有淀粉 D 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂（水浴加热） 被检测液体出现砖红色 含有还原糖，但不一定是葡萄糖 A. A B. B C. C D. D 二、填空题 41. 糖炒板栗是冬季深受人们喜爱的一种炒货，板栗含淀粉、蛋白质和脂肪等多种营养物质。图1表示板栗生物体内某些有机物及元素组成，其中X表示元素，A、B、C代表不同的生物大分子，a、b、c代表其基本组成单位。请回答以下问题： （1）图1中X代表_____元素，若B是组成板栗细胞壁的主要成分，则b表示_____。 （2）图1中a通过_____（填结合方式）形成A，A结构和功能具有多样性的原因有_____（填序号）不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 ①a的种类②a的数目③a的连接方式④a的排列顺序 （3）图2是某种核苷酸分子结构示意图，据图分析该核苷酸是图1中生物大分子_____（填字母）的基本组成单位之一，板栗细胞中的生物大分子C含有_____种碱基。 42. 蛋白质是生命活动的承担者。下图是一条由30个氨基酸组成的肽链加工形成某蛋白质的过程，其中1号位置为甘氨酸（侧链基团为-H）。请回答下列问题： （1）蛋白质的功能有_____。（写2点） （2）该蛋白质在加工过程中消耗了_____个水分子，新形成的蛋白质与原多肽链相比，氨基增加了_____，氧原子数目的变化为_____（“增多”，“减少”，“相等”）。 （3）某同学不喜欢食用小米、虾米、黑芝麻、坚果等富含色氨酸的食物，导致个人出现焦虑、情绪抑郁的症状。请问色氨酸属于_____（必需/非必需）氨基酸。 43. 植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。有学者研究了小麦种子萌发过程中还原糖和总糖含量的变化。实验方法和步骤是将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中，小麦种子吸水4小时后开始萌芽，至44小时进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种子吸水4小时后开始，之后每隔4小时测定一次，持续到44小时为止，测定结果如图所示。回答下列问题： （1）根据上图检测结果分析：①小麦种子萌发12小时后，还原糖的量开始____，发生这一变化的主要原因是种子萌发12小时后____。 ②种子萌发20小时后，蔗糖含量下降最可能的原因是蔗糖水解成____和____，从而为种子的萌发提供能量和原料。 ③甜菜里蔗糖含量丰富，但却不适合作为检测还原糖的实验材料，原因是____。 （2）与小麦种子相比，在种植花生种子时应该浅种，原因是花生种子中____含量高，萌发时需要的氧气更多。 （3）某同学查阅资料得知，大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高，并设计实验验证了该结论，请完善其实验思路并预期实验结果： 实验思路：取等量萌发前、萌发中和萌发后的大豆种子磨成匀浆，分别置于A、B、C三支试管中，用____鉴定，观察并比较各试管中溶液的颜色及深浅。 预期实验结果：试管中产生____色物质，且颜色深度由深到浅依次为____（填试管编号）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 扬州市第一中学2025-2026学年第一学期阶段性教学质量检测 高一生物 （满分：100分，时间：60分钟） 一、单选题 1. 杜鹃花是镇江市市花，其活细胞中含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. 蛋白质 C. 核酸 D. 淀粉 【答案】A 【解析】 【详解】活细胞中含量最多的化合物是水，A正确。 故选A。 2. 下列各组元素中，大量参与组成细胞的是（ ） A. C、 O 、Zn B. N、 H 、Na C. S 、K 、Se D. Na、 Mg、 Cu 【答案】B 【解析】 【分析】生物体中常见的元素有20多种。其中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等元素在生物体内含量较多，称为大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se等元素含量很少，称为微量元素。 【详解】生物体中常见的元素有20多种。其中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等元素在生物体内含量较多，称为大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se等元素含量很少，称为微量元素。故N、 H 、Na大量参与组成细胞，B正确，ACD错误。 故选B。 3. 以下关于组成细胞的元素组成叙述正确的是（ ） A. C元素因其在细胞的干重中含量最高，所以C是生命的最基本元素 B. C原子构成的碳链是生物大分子的骨架 C. C、H、O、N是蛋白质和糖类中共有的4种元素 D. 构成细胞的微量元素就是指细胞中含量很少且可有可无的元素 【答案】B 【解析】 【分析】组成生物体的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl等。C是最基本元素。 【详解】A、碳元素是生命的核心元素，碳原子的化学性质使得碳元素成为生命构建的基础，所以C是生命的最基本元素，A错误； B、生物大分子以碳链为骨架，B正确； C、糖类只含有C、H、O三种元素，C错误； D、构成细胞的微量元素就是指细胞中含量很少，但却是生命活动不可缺少的元素，D错误。 故选B。 4. 下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 （ ） A. 麦芽糖、果糖、乳糖 B. 葡萄糖、淀粉和果糖 C. 葡萄糖、脱氧核糖、半乳糖 D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 【答案】D 【解析】 【分析】麦芽糖、纤维素、淀粉是植物细胞中特有的糖类，半乳糖、乳糖、糖原是动物细胞中特有的糖类。 【详解】葡萄糖、核糖、脱氧核糖，在动植物细胞中均有分布；果糖在水果细胞中含量丰富；淀粉是植物细胞特有的多糖，麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，半乳糖分布在动物细胞中。综上所述，A，B、C三项均错误，D项正确。 故选D。 5. 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（　　） A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一 【答案】B 【解析】 【分析】糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的，因多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2：1，所以糖类又称为碳水化合物。糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。葡萄糖不能水解，可直接被细胞吸收，像这样不能水解的糖类就是单糖。二糖由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。 【详解】A、葡萄糖、果糖和半乳糖都是还原糖，其元素组成都是由C、H、O三种元素组成的，A错误； B、淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖分子通过脱水缩合形成的多糖，B正确； C、麦芽糖、乳糖都是还原糖，都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；蔗糖是非还原糖，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误； D、淀粉初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。 故选B。 6. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ） A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用 【答案】D 【解析】 【分析】水在细胞中以两种形式存在：一部分水与细胞内的其他物质相结合，为结合水；绝大部分以游离的形式存在，可以流动，为自由水，参与细胞中各种代谢活动。 细胞中的无机盐含量比较少，但具有重要的生理功能，如很多无机盐与蛋白质等物质结合成复杂的化合物，参与细胞中各种生命活动，当某些无机盐含量过多或过少时，生物体可能出现相应病症。 【详解】A、自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，A错误； B、结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，而液泡中的水属于自由水，B错误； CD、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，C错误、D正确。 故选D。 7. 下列有关生物体内水的叙述，错误的是（ ） A. 心肌细胞内结合水含量相对较高，心肌比较坚韧 B. 水是维生素D等物质的溶剂，带正、负电荷的分子或离子易与水结合 C. 氢键是水分子间的弱吸引力，决定了水的流动性，是物质运输所必需的 D. 水具有较高的比热容，其温度不容易发生改变 【答案】B 【解析】 【分析】1、自由水，细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水，其主要功能是： （1）细胞内良好的溶剂； （2）细胞内的生化反应需要水的参与； （3） 多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中； （4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 【详解】A、水在不同组织细胞中的存在形式不同，心肌细胞内结合水含量相对较高，心肌比较坚韧，A正确； B、维生素D属于脂质类物质，不溶于水，B错误； C、水分子间弱吸引力氢键不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，是物质运输所必需，C正确； D、水具有较高的比热容，吸收相同的热量，其温度不容易发生变化，有利于维持生命系统的稳定性，D正确。 故选B。 8. 下列关于小麦细胞中水分子的叙述，错误的是（　　） A. 水分子是极性分子，是小麦细胞内的良好溶剂 B. 小麦种子中的结合水是细胞结构的重要组成部分 C. 冬季小麦自由水快速下降以抵抗水结冰造成的损害 D. 干旱时小麦细胞中的自由水/结合水的比值通常增大 【答案】D 【解析】 【详解】A、水分子是极性分子，易与其他极性分子结合，故可作为良好溶剂，A正确； B、结合水与细胞内物质结合，是细胞结构的重要组成，B正确； C、冬季自由水减少可避免结冰破坏细胞结构，增强抗逆性，C正确； D、干旱时，自由水减少，结合水相对增加，自由水/结合水比值应降低，D错误。 故选D。 9. 生物的生长发育离不开无机盐，有关叙述错误的是（　　） A. 细胞中大多数无机盐以化合物形式存在 B. 人体血液中含有一定量的 Ca2+，Ca2+过低会出现抽搐现象 C. Mg 是构成叶绿素的元素，缺 Mg 会导致叶片发黄 D. Fe 是构成血红素的元素，缺 Fe 会导致贫血 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞中大多数无机盐以离子形式存在，A错误； B、人体血液中Ca2+含量过低会导致神经肌肉兴奋性过高，引发抽搐，B正确； C、Mg是叶绿素的组成元素，缺Mg时叶绿素无法合成，叶片因类胡萝卜素显现而发黄，C正确； D、Fe是血红素（血红蛋白的辅基）的必需成分，缺Fe会导致血红素合成障碍，引发缺铁性贫血，D正确。 故选A。 10. 关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（ ） A. Ca2+与肌肉的兴奋性有关 B. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物合成 C. 秸秆燃烧后的灰烬中含有丰富的有机物 D. 生物体内无机盐大多以离子形式存在 【答案】C 【解析】 【分析】无机盐： （1）存在形式：主要以离子形式存在，还有少数以化合物的形式存在； （2）功能：①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg2+是构成叶绿素的成分；Fe2+是构成血红蛋白的成分；I-是构成甲状腺激素的成分）。②参与细胞的各种生命活动。（如动物Ca2+浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）。③血浆中含有多种无机盐离子，对维持血浆的渗透压、酸碱平衡是非常重要的。 【详解】A、Ca2+与肌肉的兴奋性有关，当血钙过低时，会出现抽搐现象，A正确； B、无机盐能参与维持细胞的酸碱平衡，如HCO3-等，同时也参与有机物合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，B正确； C、秸秆燃烧后的灰烬中主要是无机盐，而不是有机物，因为有机物在燃烧过程中被氧化分解了，C错误； D、生物体内无机盐大多以离子形式存在，如Na+、K+等，D正确。 故选C。 11. 如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（ ） A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是蛋白质、H2O B. 若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是C、H、O C. 除图2所示的元素外，其余细胞中所含的元素均为微量元素 D. 若图1表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物为蛋白质 【答案】D 【解析】 【分析】由图可知正常细胞中含量最多的化合物是水，其次依次是蛋白质、脂质、糖类、核酸，所以图1中A、B、C分别是水、蛋白质、脂质；有活性的细胞中化学元素含量由多到少依次为O＞C＞H＞N所以图2中a、b、c依次为O、C、H。 【详解】A、若图1表示细胞鲜重，含量最多的化合物是H2O，占到85-90％，其次是蛋白质占到7-10％，故A、B化合物依次是H2O、蛋白质，A错误； B、有活性的细胞中化学元素含量由多到少依次为O＞C＞H＞N，所以图2中a、b、c依次为O、C、H，B错误； C、除图2所示的元素外，其余细胞中所含的元素也有大量元素，如N、P等，C错误； D、细胞含量最多的有机化合物是蛋白质，若图1表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物为蛋白质，D正确。 故选D。 12. 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（　　） A. 淀粉可直接被人体细胞吸收利用 B. 几丁质和糖原都是人体内的储能物质 C. 维生素 D 能有效促进肠道对钙和磷的吸收 D. 胆固醇是构成动植物细胞膜的主要成分 【答案】C 【解析】 【详解】A、淀粉属于多糖，必须经过消化分解为葡萄糖后才能被人体吸收利用，不能直接吸收，A错误； B、糖原是人体内的储能物质，但几丁质主要存在于甲壳类动物和真菌中，并非人体的储能物质，B错误； C、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，C正确； D、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，植物细胞膜不含胆固醇，D错误。 故选C。 13. 图为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例，相关分析正确的是（ ） A. 小麦干种子中含量最多的有机物为淀粉 B. 与休眠种子相比，萌发的种子结合水和自由水的比值相对较高 C. 与花生种子相比，在播种小麦种子时需浅播 D. 三类种子中的淀粉、蛋白质、脂肪均属于生物大分子 【答案】A 【解析】 【分析】分析柱形图：小麦中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白质，脂肪含量最少；大豆含量最多的化合物是蛋白质，其次是淀粉，最后是脂肪，适宜用作检测蛋白质的实验材料；花生中含量最多的是脂肪。 【详解】A、据图可知，小麦干种子中含量最多的有机物为淀粉，A正确； B、与休眠种子相比，萌发的种子结合水和自由水的比值相对较低，B错误； C、花生中富含油脂，由于油脂含量较高的种子脂肪较多，相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪含有较多的C、H元素，氧元素含量相对较少，氧化分解时脂肪需要较多的氧气，而小麦中含淀粉多，因此富含脂肪的花生种子播种深度应较浅，在播种小麦种子时需深播，C错误； D、三类种子中的淀粉、蛋白质属于生物大分子，脂肪不是生物大分子，D错误。 故选A。 14. 下列关于糖类的叙述，正确的是（ ） A. 植物细胞中的蔗糖是具有还原性的二糖 B. 食物中所有的糖类物质都是能源物质 C. 同质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比糖类多 D. 几丁质是多糖，可参与植物细胞壁的形成 【答案】C 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。 【详解】A、蔗糖是二糖，但蔗糖是非还原性糖，A错误； B、食物中的核糖、脱氧核糖等糖类是构成核酸的成分，它们不是能源物质，B错误； C、同质量的脂肪中含氢量比糖类高，彻底氧化分解释放的能量比糖类多，C正确； D、几丁质是多糖，参与构成甲壳类动物和昆虫的外骨骼，植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，D错误。 故选C。 15. 关于细胞内有机物的组成，下列叙述正确的是（　　） A. 几丁质的组成元素仅有C、H、O B. 磷脂含有甘油和脂肪酸基团 C. 氨基酸之间的差异在于羧基的不同 D. RNA和DNA共有的含氮碱基有5种 【答案】B 【解析】 【详解】A、几丁质属于多糖，其单体为N-乙酰葡糖胺，含有C、H、O、N四种元素，因此组成元素不只有C、H、O，A错误； B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸基团组成，其中甘油和脂肪酸基团是其结构的一部分，B正确； C、氨基酸的差异由R基决定，羧基（-COOH）是氨基酸的共同结构部分，C错误； D、RNA的碱基为A、U、C、G，DNA的碱基为A、T、C、G，两者共有A、C、G三种碱基，D错误。 故选B。 16. 同位素标记法是高中生物常用的方法。以下物质一般不可以用32P标记的是（ ） A. 磷脂 B. DNA C. RNA D. 蛋白质 【答案】D 【解析】 【分析】磷脂、DNA、RNA组成元素为C、H、O、N、P；蛋白质的组成元素一般为C、H、O、N，有的含有S。 【详解】A、磷脂组成元素为C、H、O、N、P，可以用32P标记，A正确； B、DNA的组成元素为C、H、O、N、P，可以用32P标记，B正确； C、RNA的组成元素为C、H、O、N、P，可以用32P标记，C正确； D、蛋白质的组成元素主要为C、H、O、N，一般不含有P，因此不可以用32P标记，D错误。 故选D。 17. 下列有关人体细胞中化合物的叙述，正确的是（　　） A. 蛋白质都含有21种氨基酸 B. 磷脂是细胞膜主要成分 C. 脂肪是细胞唯一的储能物质 D. 核酸只存在于细胞核中 【答案】B 【解析】 【详解】A、组成人体蛋白质的氨基酸共有21种，但并非每种蛋白质都包含全部21种氨基酸，A错误； B、细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，B正确； C、脂肪是重要的储能物质，但并非唯一，如糖原是动物细胞的另一种储能物质，C错误； D、核酸包括DNA和RNA，DNA主要存在于细胞核，线粒体中也有少量DNA；RNA主要在细胞质中，D错误。 故选B。 18. 下列四种物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（　　） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【详解】A、图示中氨基和羧基连接在同一个中心碳原子上，且这个碳原子上还连接有一个氢原子和一个可变的R基（-CH3），A正确； B、图示中缺少羧基，B错误； C、图示中氨基和羧基没有连接在同一个中心碳原子上，C错误； D、图示缺少氨基，D错误。 故选A。 19. 某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，结构简式如下图。下列叙述正确的是（ ） A. 脑啡肽可以与双缩脲试剂发生紫色反应 B. 脑啡肽是4种氨基酸脱水缩合形成的四肽 C. 口服脑啡肽可以有效缓解受伤病人的疼痛 D. 脑啡肽有5种化学元素 【答案】A 【解析】 【分析】氨基酸的结构特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳上。这个碳上还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 【详解】A、脑啡肽是多肽，可以与双缩脲试剂发生紫色反应，A正确； B、据图可知，R基有四种，氨基酸的不同在于R基的不同。脑啡肽是4种氨基酸脱水缩合形成的五肽，B错误； C、脑啡肽是多肽，口服脑啡肽会被消化酶水解，不可以缓解受伤病人的疼痛，C错误； D、脑啡肽有4种化学元素：C、H、O、N，D错误。 故选A。 20. 图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（ ） A. 图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成 B. 据图可知，1条β链至少含有3个羧基，则1个血红蛋白分子含有8个羧基 C. 蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式不同 D. 若该蛋白质共由m个氨基酸构成，则其含有的肽键数为m-4 【答案】B 【解析】 【分析】图甲是血红蛋白的空间结构模式图，血红蛋白是由4条肽链组成的；图乙表示血红蛋白β肽链一端（圆圈所示部分）的氨基酸排列顺序，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基。 【详解】A、分析图乙可知，①是氨基，分析题图中②④⑥⑧四个R基可知，⑥⑧R基相同，因此图乙显示的一段多肽链中四个氨基酸共3种，A正确； B、由题图可知，图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，因此该β链中至少含有3个羧基；若两条β链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，2条α链至少含有2个羧基，因此1个血红蛋白分子至少含有8个羧基，B错误； C、蛋白质多样性的原因从氨基酸角度有：氨基酸的数目、种类、排列顺序不同，从肽链角度有：肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，C正确； D、肽键数=氨基酸个数-肽链数=m-4，D正确。 故选B。 21. 免疫球蛋白IgG的结构示意图如右．其中-s-s表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（ ） A. m个 B. （m+1）个 C. （m-2）个 D. （m-4）个 【答案】D 【解析】 【分析】由氨基酸缩合成蛋白质的过程中，存在这样的关系：肽键数=水分子数=氨基酸数一肽链数。 【详解】从图中给出的信息可以判断出lgG的结构中有4条肽链，由于共有m个氨基酸，因此可以得出肽键的数量为(m-4)个，故选D。 22. 食物中结构式为NH2-CH2-COOH的化合物，经小肠吸收进入人体后在细胞中的去向有（ ） ①脱水缩合形成蛋白质②转氨基形成各种氨基酸③脱氨基后氧化分解④作为原料合成核酸 A. ①③ B. ②③ C. ②④ D. ③④ 【答案】A 【解析】 【分析】在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种，分为必需氨基酸和非必需氨基酸，前者必须从外界获取，后者可在人体内合成。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。氨基酸经过脱水缩合形成多肽链，由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 氨基酸分子的结构通式为： 。 【详解】①分析题意可知，该化合物为氨基酸，是合成蛋白质的原料，可脱水综合形成蛋白质，①正确； ②由分析可知，氨基酸在人体细胞中经过转氨基作用只能形成非必需氨基酸，②错误； ③氨基酸在酶的催化下经过脱氨基作用后，可氧化分解供能，③正确； ④核酸的基本组成单位是核苷酸，氨基酸不是合成核酸的原料，④错误。 BCD错误，A正确。 故选A。 23. 光敏色素是植物体内由两条多肽链组成的一种特殊的蛋白质，其功能可受光照影响。据下图推测，光照条件能改变光敏色素的（ ） A. 氨基酸的连接方式 B. 氨基酸的结合方式 C. 氨基酸的排列顺序 D. 肽链的空间结构 【答案】D 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。 【详解】光敏色素是植物体内由两条多肽链组成的一种特殊的蛋白质，由图分析可知组成蛋白质的种类、连接方式、氨基酸的排列顺序均不会发生改变，经过不同光照的改变，肽链的空间结构发生变化，D正确。 故选D。 24. 某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程如图所示。下列叙述错误的是 A. ①、②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构 B. ③、④所依据的原理不同，过程④破坏了蛋白质的肽键 C. 溶解后的溶液分别加入双缩脲试剂均可变成紫色 D. 过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解 【答案】D 【解析】 【分析】1、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。 2、蛋白质盐析：少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解，但如向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫做盐析，析出的蛋白质再继续加水时，仍能溶解，并不影响原来蛋白质的性质，盐析属于物理变化。 3、分析题图：题图是某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程，①和③过程分别属于蛋白质的盐析和溶解，是物理变化，不会破坏蛋白质的空间结构及肽键；②过程中经高温处理使蛋白质的空间结构被破坏而变性，但不破坏肽键；④过程是蛋白质经蛋白酶催化水解为多肽和某些氨基酸的过程。 【详解】A、①和②分别是蛋白质的盐析和加热变性，其原理分别是蛋白质在不同浓度下的溶解度不同和加热破坏蛋白质的空间结构，盐析没有破坏蛋白质的空间结构，加热会破坏蛋白质的空间结构，A正确； B、③和④分别是蛋白质的溶解和蛋白质经蛋白酶催化水解为多肽和某些氨基酸，其原理分别是蛋白质的溶解性和蛋白质在蛋白酶的催化作用下水解，蛋白质在蛋白酶的催化作用下水解过程中会破坏蛋白质中的肽键，B正确； C、溶解后的溶液中均含有肽键，加入双缩脲试剂均可变成紫色，C正确； D、过程②加热过程中产生的蛋白块已经发生变性，不可用③蒸馏水溶解的方法进行溶解，D错误。 故选D。 【点睛】本题重点是区分图中各标号代表的含义，特别是变性和盐析的区别。 25. 据图判断下列相关的叙述，错误的是（　　） A. 形成该蛋白质时共脱掉124个水分子 B. 该蛋白质含有两条肽链 C. 该蛋白质的R基中共含16个氨基 D. 该蛋白质的形成涉及多种化学键 【答案】C 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有21种。 【详解】A、羧基总数为17、R基上羧基数为15，则该蛋白质含有的肽链数=17-15=2条，形成该蛋白质时共脱掉126-2=124个水分子，A正确； B、羧基总数为17、R基上羧基数为15，则该蛋白质含有的肽链数=17-15=2条，B正确； C、结合B项分析可知，该蛋白质共含有氨基17个，每条链的一端有一个氨基，故R基中含有的氨基数=17-2=15个，C错误； D、该蛋白质的形成涉及多种化学键，如肽键、氢键、二硫键等，D正确。 故选C。 26. 下列哪种物质是多聚体的单体（ ） A. DNA B. 蛋白质 C. 脱氧核苷酸 D. RNA 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质、核酸以及多糖属于多聚体。 【详解】A、DNA的单体是脱氧核苷酸，A错误； B、蛋白质的单体是氨基酸，B错误； C、脱氧核苷酸是DNA的单体，C正确； D、RNA的单体是核糖核苷酸，D错误。 故选C。 27. 由碱基A、U、T一共可以构成几种核苷酸 （ ） A. 4种 B. 6种 C. 5种 D. 3种 【答案】A 【解析】 【详解】DNA中含有A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）、T（胸腺嘧啶）四种碱基，RNA中含有A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）、U（尿嘧啶）四种碱基，因此由碱基A、U、T一共可以构成2种脱氧核苷酸和2种核糖核苷酸，即共有4种核苷酸，A正确。 故选A。 28. 图示生物体内某些重要化合物（A—E）的元素组成关系，X代表元素，a、b、c分别是组成A、B、C三种生物大分子的单体。已知人体中的c有21种，d为某种单体的结构。正确的是（ ） A. E可能磷脂，D可能是胆固醇 B. X一定是S元素 C. a、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者 D. 人体细胞中同时存在A和B，二者单体d的组成元素不同 【答案】A 【解析】 【分析】图中c有21种，c是氨基酸，C是蛋白质，AB是大分子，是核酸，d是核苷酸，f是无糖糖，m是磷酸基团，n是含氮碱基。 【详解】A、E中含有C、H、O、N、P元素，可能为磷脂，D中含有C、H、O，可能为胆固醇，A正确； B、已知人体中的c有21种，所以C为蛋白质，蛋白质中可能存在S元素，B错误； C、a、b是DNA、RNA 的单体（核苷酸），A、B是生物体内遗传信息的携带者，C是蛋白质，是生命活动的主要承担者，C错误； D、人体细胞中同时存在 DNA 和RNA，二者单体d核苷酸的组成元素相同，含有C、H、O、N、P，D错误。 故选A。 29. DNA和RNA是细胞中常见的两种核酸，其主要区别在于（ ） A. DNA含尿嘧啶和核糖 B. DNA含胸腺嘧啶和脱氧核糖 C. RNA含尿嘧啶和脱氧核糖 D. RNA含胸腺嘧啶和核糖 【答案】B 【解析】 【分析】核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。 【详解】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA的组成成分是脱氧核糖、磷酸、含氮碱基（A、T、G、C），RNA的组成成分是核糖、磷酸、含氮碱基（A、U、G、C），所以DNA和RNA在组成成分上的不同有：①五碳糖不同，DNA是脱氧核糖，RNA是核糖；②碱基不同，DNA有碱基T没有碱基U，RNA有碱基U没有碱基T，ACD错误，B正确。 故选B。 30. 下列有关生物大分子的叙述，错误的是（　　） A. 生物大分子以碳链为基本骨架，因此碳是生命的核心元素 B. 淀粉、糖原和几丁质的单体都是葡萄糖，三者分子结构不同 C. 多肽通常呈链状结构，许多蛋白质含有2条或多条肽链 D. 细胞中核酸包括DNA和RNA，二者在化学组成上不完全相同 【答案】B 【解析】 【分析】细胞内的生物大分子有蛋白质、多糖、核酸等，这些生物大分子都以碳链为基本骨架。 【详解】A、生物大分子如蛋白质、核酸、多糖均以碳链为骨架，碳是构成生命有机物的核心元素，A正确； B、淀粉和糖原的单体是葡萄糖，但几丁质的单体是N-乙酰葡萄糖胺（含氮基团修饰的葡萄糖衍生物），而非普通葡萄糖，B错误； C、多肽链通过盘曲折叠形成蛋白质，许多蛋白质（如血红蛋白）由多条肽链组成，C正确； D、DNA和RNA的差异包括五碳糖（脱氧核糖/核糖）和碱基（T/U），化学组成不完全相同，D正确。 故选B。 31. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　） A. DNA和RNA分子的彻底水解产物都是磷酸、五碳糖、含氮碱基 B. 小麦的核酸中含有5种碱基、2种核苷酸、2种五碳糖 C. 真核细胞中的DNA存在于细胞核与细胞质中，RNA只存在于细胞质中 D. 遗传信息只能储存在DNA中，不能储存在RNA中 【答案】A 【解析】 【分析】1、核酸的作用：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。 2、核酸 【详解】A、DNA和RNA分子的初步水解产物是核苷酸，彻底水解产物都是磷酸、五碳糖、含氮碱基，A正确； B、小麦有DNA和RNA2种核酸，含有5种碱基、8种核苷酸、2种五碳糖，B错误； C、真核细胞中的DNA主要存在于细胞核，少量在细胞质中，RNA少量存在于细胞核，多数存在于细胞质中，C错误； D、核酸是携带遗传信息的物质，DNA和RNA都能携带遗传信息，D错误。 故选A。 32. 在一些探案影视节目中，常见到刑侦人员以案发现场搜集到的DNA作为破案的重要依据之一、下列说法错误的是（ ） A. 不同个体的DNA储存的遗传信息不完全相同 B. 可从血液、毛发中提取DNA用于鉴定 C. 生物体的遗传信息均储存在DNA中 D. 一般情况下，DNA为双链结构 【答案】C 【解析】 【分析】每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性。 【详解】A、不同人的DNA所含的遗传信息一般不同，所以通过DNA指纹技术可以为案件侦破提供证据，A正确； B、人体血液中的白细胞和头发毛囊细胞等都含有DNA，可从血液、毛发中提取DNA用于鉴定，B正确； C、RNA病毒的遗传信息储存在RNA中，C错误； D、一般情况下，DNA为双链结构，相对较为稳定，D正确。 故选C。 33. 有关生物体内化合物的叙述正确的是（ ） A. 磷脂可以被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B. 糖原和纤维素的不同是因为单体不同 C. 血红蛋白中Fe存在于R基中 D. 所有细胞中都存在脂质分子 【答案】D 【解析】 【分析】组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N。脂肪是生物体良好的储能物质，此外还是一种很好的绝热体，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂作用是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D。组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。 【详解】A、苏丹Ⅲ染液是用来检测脂肪的，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，而磷脂不是脂肪，不能被苏丹Ⅲ染液染成紫色，A错误； B、糖原和纤维素都是多糖，它们的单体都是葡萄糖，二者不同是因为葡萄糖的连接方式不同，B错误； C、血红蛋白中的Fe存在于血红素中，而不是氨基酸的R基中，C错误； D、所有细胞都有细胞膜，细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，所以所有细胞中都存在脂质分子，D正确。 故选D。 34. 下列相关叙述中错误的是（ ） A. 罗伯特·虎克发现并命名了细胞 B. 施莱登、施旺建立了细胞学说 C. 魏尔肖认为所有的细胞都来源于先前存在的细胞 D. 一切生物都是由细胞构成的 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有： ①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。 ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞可以从老细胞中产生。 2、英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。 3、细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性。 【详解】A、英国科学家罗伯特•虎克是细胞的发现者并且是命名者，A正确； B、施莱登和施旺运用不完全归纳法建立了细胞学说，B正确； C、德国科学家魏尔肖的名言是：“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，C正确； D、细胞学说认为：细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的，D错误。 故选D。 35. 下列有关细胞形态和大小的说法，错误的是（ ） A. 所有的细胞都必须借助显微镜才能看到 B. 不同的生物，细胞的形态和大小不同 C. 同一种生物不同的部位，细胞形态和大小不同 D. 现已知最小的细胞是支原体，直径仅约0.1μm 【答案】A 【解析】 【分析】1、绝大多数生命体都是由细胞构成的。有的结构简单，只有一个细胞；有的结构复杂，由数亿个形态、大小和结构功能并不完全相同细胞构成。 2、地球上最小的细胞是支原体细胞，其直径为0.1～0.3μm，最大的细胞是鸵鸟的卵细胞，其直径为75000μm。细菌细胞直径为1～2μm，大多数动物、植物细胞直径为10～50μm。 【详解】A、有些真核生物的细胞，肉眼是能够看到的，如某些动物的卵细胞，A错误； B、不同生物体的细胞是不同的，细胞的形态和大小有差异，B正确； C、生物在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。所以，同一种生物不同的部位，细胞形态和大小有差异，C正确； D、现已知最小的细胞是支原体，直径仅约0.1μm，D正确。 故选A。 36. 德国科学家施莱登和施旺通过对部分动植物组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的。他们进行了理论概括，从而提出了细胞学说。下列有关叙述正确的是（　　） A. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 B. 细胞学说揭示了动物和植物的多样性 C. 显微镜技术的发展促进了人类对细胞微观结构的认识 D. 他们通过完全归纳法总结出“动植物都是由细胞构成的”的结论 【答案】C 【解析】 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】A、细胞学说推动生物学的研究进入到细胞水平，A错误； B、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，并未揭示多样性，B错误； C、科学的进步离不开相关仪器的进步，显微镜技术的发展促进了人类对细胞微观结构的认识，C正确； D、德国科学家施莱登和施旺通过对部分动植物组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的。他们进行了理论概括，从而提出了细胞学说，这是不完全归纳法，D错误。 故选C。 37. 显微镜是生物学实验中常用的仪器。下图中①—④表示光学显微镜的一组镜头，⑤⑥是选用不同镜头组合看到的蚕豆叶表皮视野，相关叙述错误的是（　　） A. ①和②是光学显微镜的目镜，③和④是物镜 B. 选用镜头②③组合，视野中观察到的细胞数目少 C. 从⑤切换到⑥，需先调粗准焦螺旋后调细准焦螺旋 D. 从⑤切换到⑥后视野变暗，可调大光圈增大进光量 【答案】C 【解析】 【详解】A、分析题图，①②无螺旋，为目镜，③④有螺旋，为物镜，A正确； B、目镜镜筒的长度与放大倍数呈负相关，所以①的放大倍数小于②；③④表示物镜，物镜镜筒的长度与放大倍数呈正相关，所以③的放大倍数大于④，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数，则选用镜头②③组合，放大倍数最大，视野中观察到的细胞数目少，B正确； C、从⑤切换到⑥为由低倍镜转换为高倍镜的过程，只能调细准焦螺旋，C错误； D、从⑤切换到⑥为由低倍镜转换为高倍镜的过程，所以从⑤切换到⑥后视野变暗，可调大光圈增大进光量，D正确。 故选C。 38. 在光学显微镜下观察洋葱根尖细胞，有关叙述正确的是（　　） A. 显微镜的放大倍数是指细胞面积的放大倍数 B. 将装片向左上方移动使②细胞移至视野中央 C. ②细胞移至视野中央后换高倍镜并使用粗准焦螺旋调焦 D. 在普通光学显微镜下能观察到洋葱根尖细胞的细胞核 【答案】D 【解析】 【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。 【详解】A、显微镜的放大倍数是指细胞长度或宽度的放大倍数，A错误； B、显微镜下观察到的是物体的倒像，要观察的②细胞位于视野右下方的细胞，应将装片往右下方移动，B错误； C、②细胞移至视野中央后换高倍镜后，只能使用细准焦螺旋调焦，C错误； D、在普通光学显微镜下能观察到显微结构，所以可观察到洋葱根尖细胞的细胞核，D正确。 故选D。 39. 分别用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂对甲、乙、丙三种植物干种子中的三大类有机物进行检测，结果见下表（其中“+”的数量代表颜色的深浅程度）。下列判断正确的（ ） 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A. 乙种子中主要储存的是蛋白质 B. 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质反应的颜色分别是橘黄色、蓝色和紫色 C. 观察上述颜色有可能需要使用显微镜 D. 上述三种检测中可能需要水浴加热 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、乙种子遇苏丹Ⅲ染液反应颜色最深，说明脂肪含量最高，A错误； B、碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质反应的颜色分别是蓝色、橘黄色和紫色，B错误； C、在脂肪的检测和观察时，制作花生子叶临时装片，需要用光学显微镜观察子叶细胞的着色情况，C正确； D、脂肪、淀粉和蛋白质的检测实验均不需要水浴加热，用斐林试剂检测还原糖时需要水浴加热，D错误。 故选C。 40. 食品安全关乎每个人的健康，下列关于食品安全问题探究的实验设计，正确的是（ ） 选项 探究主题 实验试剂 实验结果 结论 A 某“色拉油”是否含有油脂 双缩脲试剂 被检测液体出现橘黄色 不含有油脂 B 某“早餐奶”是否含蛋白质 双缩脲试剂 被检测液体出现砖红色 含有蛋白质 C 某“奶片”是否添加淀粉 碘-碘化钾溶液 被检测液体出现红色 含有淀粉 D 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂（水浴加热） 被检测液体出现砖红色 含有还原糖，但不一定是葡萄糖 A. A B. B C. C D. D 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）油脂可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘—碘化钾溶液变蓝。 【详解】A、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此“色拉油”的检测是用苏丹Ⅲ染液而非双缩脲试剂，A错误； B、双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，B错误； C、淀粉与碘—碘化钾溶液变蓝色，因此“奶片”用碘-碘化钾溶液检测后出现蓝色，说明含有淀粉，C错误； D、斐林试剂可与还原糖反应生成砖红色沉淀，因此“无糖”无色饮料用斐林试剂检测后出现砖红色，说明其含有还原糖，但不一定是葡萄糖，D正确。 故选D。 二、填空题 41. 糖炒板栗是冬季深受人们喜爱的一种炒货，板栗含淀粉、蛋白质和脂肪等多种营养物质。图1表示板栗生物体内某些有机物及元素组成，其中X表示元素，A、B、C代表不同的生物大分子，a、b、c代表其基本组成单位。请回答以下问题： （1）图1中X代表_____元素，若B是组成板栗细胞壁的主要成分，则b表示_____。 （2）图1中a通过_____（填结合方式）形成A，A结构和功能具有多样性的原因有_____（填序号）不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 ①a的种类②a的数目③a的连接方式④a的排列顺序 （3）图2是某种核苷酸分子结构示意图，据图分析该核苷酸是图1中生物大分子_____（填字母）的基本组成单位之一，板栗细胞中的生物大分子C含有_____种碱基。 【答案】（1） ①. P ②. 葡萄糖 （2） ①. 脱水缩合 ②. ①②④ （3） ①. C1 ②. 5 【解析】 【分析】1、蛋白质的基本单位：氨基酸，在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种 。 2、氨基酸连接方式：通过脱水缩合形成肽键相连，多个氨基酸连接成肽链 。 3、空间结构：一条或多条肽链盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质 。 【小问1详解】 观察图1，生物大分子C主要分布在细胞核或细胞质中，说明C为核酸，组成核酸的元素有C、H、O、N、P，所以X代表P元素，板栗细胞壁的主要成分有纤维素，纤维素是多糖，其基本组成单位b是葡萄糖。 【小问2详解】 图1中a是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合的方式形成蛋白质A，蛋白质结构和功能具有多样性的原因有：①氨基酸的种类不同、②氨基酸的数目不同、④氨基酸的排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，而③氨基酸的连接方式都是通过肽键相连，是相同的，不是蛋白质多样性的原因，③错误，①②④正确。 故选①②④。 【小问3详解】 图2中的核苷酸含有胸腺嘧啶T，是脱氧核苷酸，是图1中生物大分子C1（DNA）的基本组成单位之一。板栗细胞中的生物大分子C核酸（DNA和RNA）含有 A、T、C、G、U5种碱基。 42. 蛋白质是生命活动的承担者。下图是一条由30个氨基酸组成的肽链加工形成某蛋白质的过程，其中1号位置为甘氨酸（侧链基团为-H）。请回答下列问题： （1）蛋白质的功能有_____。（写2点） （2）该蛋白质在加工过程中消耗了_____个水分子，新形成的蛋白质与原多肽链相比，氨基增加了_____，氧原子数目的变化为_____（“增多”，“减少”，“相等”）。 （3）某同学不喜欢食用小米、虾米、黑芝麻、坚果等富含色氨酸的食物，导致个人出现焦虑、情绪抑郁的症状。请问色氨酸属于_____（必需/非必需）氨基酸。 【答案】（1） 催化、调节、运输、防御、结构物质等 （2） ①. 2 ②. 1 ③. 相等 （3）必需 【解析】 【分析】1、氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。 2、蛋白质的合成场所为核糖体。 3、组成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。 【小问1详解】 蛋白质具有运输功能、催化功能、调节功能、防御功能、结构物质等。 【小问2详解】 此多肽链为由30个氨基酸组成的多肽链，经加工，一条肽链变成了两条肽链，比原多肽链增加了1个氨基和1个羧基，所以加工过程中共断裂2个肽键（分别位于第1位和第2位、第16位和第17位之间），需要消耗2个水分子。而被切除的第1位甘氨酸分子中含有2个氧原子，两条肽链间形成二硫键过程中氧原子数不变，所以加工后的多肽，氧原子数目与原多肽氧原子数目相等。 【小问3详解】 色氨酸是人体细胞中不能合成的必需氨基酸，必须从食物中获取，故某同学不喜欢食用小米、虾米、黑芝麻、坚果等富含色氨酸的食物，会导致个人出现焦虑、情绪抑郁的症状。 43. 植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。有学者研究了小麦种子萌发过程中还原糖和总糖含量的变化。实验方法和步骤是将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中，小麦种子吸水4小时后开始萌芽，至44小时进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种子吸水4小时后开始，之后每隔4小时测定一次，持续到44小时为止，测定结果如图所示。回答下列问题： （1）根据上图检测结果分析：①小麦种子萌发12小时后，还原糖的量开始____，发生这一变化的主要原因是种子萌发12小时后____。 ②种子萌发20小时后，蔗糖含量下降最可能的原因是蔗糖水解成____和____，从而为种子的萌发提供能量和原料。 ③甜菜里蔗糖含量丰富，但却不适合作为检测还原糖的实验材料，原因是____。 （2）与小麦种子相比，在种植花生种子时应该浅种，原因是花生种子中____含量高，萌发时需要的氧气更多。 （3）某同学查阅资料得知，大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高，并设计实验验证了该结论，请完善其实验思路并预期实验结果： 实验思路：取等量萌发前、萌发中和萌发后的大豆种子磨成匀浆，分别置于A、B、C三支试管中，用____鉴定，观察并比较各试管中溶液的颜色及深浅。 预期实验结果：试管中产生____色物质，且颜色深度由深到浅依次为____（填试管编号）。 【答案】（1） ①. 增加 ②. 淀粉大量转化为还原糖 ③. 葡萄糖 ④. 果糖 ⑤. 蔗糖不是还原糖 （2）脂肪 （3） ①. 双缩脲试剂 ②. 紫 ③. C、B、A 【解析】 【分析】分析图示可知，种子在萌发过程中，还原糖的量增加，而淀粉的量减少，可能的原因是淀粉水解为还原糖；整个过程中总糖量略有下降。 【小问1详解】 ①由图示可知，小麦种子萌发12小时后，还原糖的量增加，而淀粉的量减少，可能的原因是淀粉水解为还原糖，使还原糖的量开始增加。 ②蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖。因此种子萌发20小时后，蔗糖含量有所下降，最可能的原因是蔗糖水解产生葡萄糖与果糖，为种子的萌发提供能量和原料。 ③蔗糖不属于还原性糖，因此甜菜不适合作为检测还原糖的实验材料。 【小问2详解】 花生种子富含脂肪，脂肪含氢量较高，萌发时需要的氧气更多。 【小问3详解】 蛋白质遇双缩脲试剂会产生紫色反应，且蛋白质含量越高，颜色越深。要证实大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高，可取等量萌发前、萌发中和萌发后的种子磨成匀浆，分别置于A、B、C三支试管中，用双缩脲试剂进行鉴定，若三支试管中均产生紫色物质，且颜色深度C＞B＞A，则结论正确。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $