1.2.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位（第1课时）课件-2025-2026学年济南版生物七年级上册

该初中生物学课件围绕“细胞是生物体结构和功能的基本单位”，以“番茄的保护衣与甜秘密”为导入，通过显微镜观察、临时装片制作（洋葱表皮与口腔上皮）、动植物细胞结构比较等环节，构建从生活实例到微观结构的知识脉络，形成递进式学习支架。 其亮点在于融合生命观念（结构与功能观）、科学思维（归纳比较）和探究实践（实验操作与问题分析），如通过实验记录表、绘图标注及失败原因讨论提升实操与分析能力，课后模型制作任务强化理解。学生能深化微观认知与科学素养，教师可依托完整实验框架高效教学。

番茄的保护衣与“甜秘密” 番茄表皮能保护内部 番茄果肉多汁、糖分高 细胞 1 第一单元第二章 生物体具有一定的结构层次 细胞是生物体结构和功能的基本单位 第一课时 2 学习目标 绘制细胞的结构简图，识别动植物细胞的结构并说出其异同点，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。 正确、规范地制作临时装片，使用显微镜进行观察，对于成像不佳分析原因并尝试改进。 自主尝试制作番茄表皮和果肉临时装片，养成科学实验的习惯，并尝试制作动物、植物细胞结构模型。 3 细胞是生物体结构的基本单位 所有生物都是由细胞构成的吗？ 病毒没有细胞结构，但病毒是生物 一些生物由单细胞构成 所有生物都由多个细胞构成的吗？ ◇绝大多数生物由许多细胞构成，叫做 。 单细胞生物 多细胞生物 草履虫 变形虫 4 细胞是生物体结构的基本单位 如何观察到细胞？ 显微镜 所有细胞都需要用显微镜观察吗？ 多数细胞十分微小，需要借助显微镜才能看清，但鸵鸟未受精的卵细胞直径8-10厘米，肉眼可见。 5 制作并观察植物细胞临时装片 任务：观看视频，学习制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的规范操作，尝试用简要语言概括实验操作步骤。 6 制作并观察洋葱鳞片叶内表皮临时装片 擦 滴（清水） 撕 展 盖 染 吸 制作并观察植物细胞临时装片 实验操作任务：结合具体操作步骤，制作并观察洋葱鳞片叶内表皮临时装片： 1.认真观察结构，在观察到的相应结构旁打“√”。 2.选择视野中最清晰的一个细胞，结合课本32页“生物学绘图说明”，在学历案上画出其结构图，尝试标注各部分结构的名称。 洋葱鳞片叶内表皮细胞绘图 结构 观察到打“√” 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 线粒体 叶绿体 制作并观察植物细胞临时装片 8 实验操作任务：结合具体操作步骤，制作并观察洋葱鳞片叶内表皮临时装片： 1.认真观察结构，在观察到的相应结构旁打“√”。 2.选择视野中最清晰的一个细胞，结合课本32页“生物学绘图说明”，在学历案上画出其结构图，尝试标注各部分结构的名称。 结构 观察到打“√” 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 线粒体 叶绿体 √ √ √ √ √ 洋葱鳞片叶内表皮细胞显微镜观察图 制作并观察植物细胞临时装片 9 交流讨论： 展示手绘的洋葱鳞片叶内表皮细胞,对应出植物细胞结构。 洋葱鳞片叶内表皮细胞模式图 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液 泡 显微镜观察图 制作并观察植物细胞临时装片 10 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 液泡 线粒体 叶绿体 植物细胞模式图 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液 泡 洋葱鳞片叶内表皮细胞模式图 1 2 3 4 5 6 7 制作并观察植物细胞临时装片 11 交流讨论： 分析未能成功观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞的原因。 表皮撕的太厚或未展平 盖盖玻片时出现了气泡 细胞未成功染色 碘液将细胞核内的染色体染成深色 遗传物质的主要载体 细胞核功能：含遗传物质，是遗传信息库 制作并观察植物细胞临时装片 12 制作人体口腔上皮细胞临时装片 洋葱表皮细胞临时装片制作 人体口腔上皮细胞临时装片制作 擦 用纱布擦净载玻片和盖玻片 滴 在载玻片中央滴一滴清水 撕 撕取洋葱鳞片叶内表 展 将洋葱鳞片表皮在清水中展开 盖 缓缓盖上盖玻片 染 在盖玻片的一侧滴加稀碘液 吸 用吸水纸从盖玻片另一侧吸引 擦 用纱布擦净载玻片和盖玻片 滴 在载玻片中央滴一滴生理盐水 刮 漱口后用消毒牙签钝端轻轻刮取口腔内侧壁 涂 将牙签在生理盐水滴中涂抹均匀 盖 缓缓盖上盖玻片 染 在盖玻片的一侧滴加稀碘液 吸 用吸水纸从盖玻片另一侧吸引 制作并观察动物细胞临时装片 13 实验操作任务：结合具体操作步骤，制作并观察人体口腔上皮细胞临时装片： 1.认真观察结构，在观察到的相应结构旁打“√”。 2.选择视野中最清晰的一个细胞，结合课本32页“生物学绘图说明”，在学历案上画出其结构图，尝试标注各部分结构的名称。 人体口腔上皮细胞绘图 结构 观察到打“√” 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 线粒体 叶绿体 制作并观察动物细胞临时装片 14 实验操作任务：结合具体操作步骤，制作并观察人体口腔上皮细胞临时装片： 1.认真观察结构，在观察到的相应结构旁打“√”。 2.选择视野中最清晰的一个细胞，结合课本32页“生物学绘图说明”，在学历案上画出其结构图，尝试标注各部分结构的名称。 人体口腔上皮细胞显微镜观察图 结构 观察到打“√” 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 线粒体 叶绿体 √ √ √ 制作并观察动物细胞临时装片 15 交流讨论： 展示手绘的人体口腔上皮细胞,说出动物细胞结构。 显微镜观察图 手绘图 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 动物细胞模式图 制作并观察动物细胞临时装片 16 交流讨论： 分析实验过程中出现以下问题出现的原因。 刮取细胞太多或 未涂抹均匀 染色太浅 染色太深 破裂 滴加清水 生理盐水：保持细胞的正常形态。 制作并观察动物细胞临时装片 17 动植物细胞的结构比较 细胞壁 植物细胞模式图 动物细胞模式图 细胞膜 细胞核 细胞质 叶绿体 液泡 线粒体 18 动植物细胞的结构比较 相同结构 不同点 植物 细胞 动物 细胞 细胞壁 叶绿体 液泡 线粒体 细胞核 细胞膜 细胞质 分析归纳动植物细胞结构的异同点，完成学历案上的表格。 无 无 无 19 解密“番茄的保护衣与甜秘密” 分组实验：尝试观察番茄表皮细胞和果肉细胞，分析如下问题： 1.为什么番茄表皮可以保护内部结构？ 2.番茄甜蜜的汁水与细胞的什么结构有关？ 番茄表皮细胞排列紧密 液泡 番茄表皮细胞 番茄果肉细胞 20 课堂总结 2.动植物细胞的比较 1.动植物细胞临时装片制作步骤 擦 → 滴 →撕（刮）→展（涂）→盖→染→吸 植物:清水 动物:生理盐水 21 当堂检测 1.在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（ ） A.叶绿体 B.细胞核 C.细胞壁 D.细胞膜 2. 观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载玻片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分别是（ ） A.0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形态 B.1.0%的生理盐水，使细胞皱缩 C.0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形态 D.0.1%的清水，使细胞膨胀 3.我们观察洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，看到洋葱表皮细胞形状规则，而口腔上皮细胞不规则，这是因为洋葱表皮细胞具有（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.叶绿体 D.细胞质 D C A 22 课后任务 制作动物细胞和植物细胞模型，材料自选。 23 谢谢 24 $