3.2 醇 酚 随堂训练 -2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

醇专题训练 班级：_________________，姓名：_________________。 1.醇基液体燃料（主要成分是甲醇）近几年成为部分中小餐馆的主要燃料，但其易挥发，吸入一定量的甲醇蒸气或误服均会对人的视力产生影响。下列说法错误的是（ ） A.甲醇的结构简式为CH3OH B.工业酒精中含有甲醇，不能饮用 C.甲醇易燃，使用醇基液体燃料存在安全隐患 D.甲醇的核磁共振氢谱图中只有1组峰 【答案】D 【解析】 A.甲醇的结构简式为CH3OH，A正确； B.工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，故工业酒精不能饮用，B正确； C.甲醇易燃，使用醇基液体燃料存在安全隐患，C正确； D.甲醇的核磁共振氢谱图中有2组峰，D错误。 2.下列化合物在水中的溶解度，排列次序正确的是（ ） a.HOCH2CH2CH2OH，b.CH3CH2CH2OH，c.CH3CH2COOCH3，d.HOCH2CH(OH)CH2OH。 A.d>b>c>a B.c>b>a>d C.c>d>b>a D.d>a>b>c 【答案】D 【解析】 a.HOCH2CH2CH2OH，b.CH3CH2CH2OH，c.CH3CH2COOCH3，d.HOCH2CH(OH)CH2OH，这些物质中CH3CH2COOCH3不能与水形成氢键，则溶解度最小，分子中含有羟基数目越多，与水形成的氢键越多，则溶解度越大，所以溶解度：HOCH2CH(OH)CH2OH＞HOCH2CH2CH2OH＞CH3CH2CH2OH＞CH3CH2COOCH3，即d＞a＞b＞c；答案为D。 3.关于有机物()的说法错误的是（ ） A.分子式为C8H12O B.易溶于水 C.能发生消去反应 D.不能被氧化铜氧化成醛或酮 【答案】B 4.九里香是常绿灌木，产于福建、广东、海南、广西等省。其树叶用于提取香叶醇。 香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其键线式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是（ ） A.香叶醇的分子式为C10H6O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.能发生加成反应不能发生取代反应 【答案】C 【解析】 A.依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物中形成四个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由香叶醇的键线式可得分子式为C10H18O，A错误； B.分子结构中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，从而使溴的CCl4溶液褪色，B错误； C.分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使紫红色褪去，C正确； D.分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇羟基可发生取代反应，D错误。 5.芳樟醇常用于合成香精，香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油和玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气，它们的键线式如图所示： 下列说法不正确的是（ ） A.芳樟醇能发生消去反应，且产物只有2种 B.香叶醇在浓硫酸、加热条件下得到2种产物 C.芳樟醇和香叶醇与足量的氢气加成后的产物发生消去反应，分别得到3种、1种产物 D.两种醇中只有香叶醇与氧气在铜的催化作用下，可被氧化为相应的醛 【答案】A 【解析】 A.芳樟醇分子中，与羟基相连的碳原子有3个不同邻位碳原子，且连有氢原子，故消去产物有3种，A错误； B.香叶醇在浓硫酸、加热条件下消去产物有1种，生成醚1种，B正确； C.芳樟醇和香叶醇与足量的氢气加成后的产物分别是，分别有3种、1种连有氢原子的邻位碳原子，C正确； D.芳樟醇分子中，与羟基相连的碳原子上没有氢原子，所以不能与氧气在铜的催化作用下发生氧化反应生成醛，D正确。 6.下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（　 ） A.CH3OH B.CH3CH2CH2OH C.(CH3)2C(OH)CH3 D.(CH3)2CHOH 【答案】B 【解析】 A.CH3OH分子中只含有1个碳原子，能氧化为相应的醛，但不能发生消去反应，A不合题意； B.CH3CH2CH2OH既能发生消去反应生成乙烯等，又能发生氧化反应生成乙醛等，B符合题意； C.(CH3)2C(OH)CH3能发生消去反应，但由于羟基碳原子上不连有氢原子，不能发生催化氧化，C不合题意； D.(CH3)2CHOH能发生消去反应，但发生氧化反应的产物为酮而不是醛，D不合题意。 7.已知实验室按反应C2H5OHCH2==CH2↑＋H2O制备的乙烯中常含有副产物CO2、SO2等。某实验小组利用如图装置制备少量1，2-二溴乙烷。下列说法正确的是（ ） A.浓硫酸主要作氧化剂 B.温度计用来指示溶液温度 C.装置连接顺序为adebcf D.可采用分液操作分离产品 【答案】B 【解析】 A.C2H5OHCH2==CH2↑＋H2O，浓硫酸主要作催化剂、脱水剂，A错误； B.本实验关键是控制反应温度170 ℃，用温度计来指示溶液温度，B正确； C.装置顺序为制备乙烯、除杂、检验SO2是否除净、制备1,2-二溴乙烷，所以接口连接顺序为acbdef，C错误； D.1，2-二溴乙烷易溶于四氯化碳，分离沸点不同的互溶的液体应采用蒸馏操作，D错误。 8.下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化反应类型不同的是（ ） A.CH4+Cl2CH3Cl+HCl B.CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O C.2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O D.CH3CH2OH+HBr(浓)CH3CH2Br+H2O 【答案】B 【解析】 光照条件下，甲烷与氯气发生取代反应生成一氯乙烷和氯化氢；在浓硫酸作用下，乙醇加热到170 ℃发生消去反应生成乙烯和水；在浓硫酸作用下，乙醇加热到140 ℃发生取代反应生成乙醚和水；乙醇和浓溴化氢发生取代反应生成溴乙烷和水，则乙醇发生消去反应不同于其他三种变化反应类型，故选B。 9.分子式为C4H10O的醇能被催化氧化的有（ ） A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 【答案】B 10.麦角甾醇是微生物细胞膜的重要组成部分，对确保细胞膜的完整性、膜结合酶的活性、膜的流动性、细胞活力以及细胞物质运输等起着重要作用，其结构如图所示。下列关于麦角甾醇的说法中正确的是（ ） A.易溶解于水中 B.能与金属钠和氢氧化钠溶液反应 C.所有碳原子可能共平面 D.能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 【答案】D 【解析】 A.该有机化合物分子中虽然含有亲水基团羟基，但憎水基团烃基部分占比大，故该有机化合物在水中溶解度不大，A错误； B.该有机化合物分子中含有羟基，能与金属钠反应，但不含能与NaOH溶液反应的官能团，B错误； C.该有机化合物分子中存在叔碳原子（碳原子连接3个碳原子和1个氢原子）和季碳原子（碳原子连接4个碳原子），由于饱和碳原子为四面体形结构，故叔碳原子、季碳原子与其所连的碳原子不可能都共面，C错误； D.该有机化合物分子中含有羟基和碳碳双键，碳碳双键能与Br2发生加成反应，从而使溴水褪色，羟基、碳碳双键均能使酸性KMnO4溶液褪色，D正确。 11.有一种有机化合物的键线式酷似牛，故称为牛式二烯炔醇。下列有关说法不正确的是（ ） A.牛式二烯炔醇含有3种官能团，属于不饱和醇类 B.牛式二烯炔醇含有3个手性碳原子，与氢气完全加成反应后含有5个手性碳原子 C.1 mol牛式二烯炔醇最多可与6 mol H2发生加成反应 D.牛式二烯炔醇既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应 【答案】D 【解析】 A.牛式二烯炔醇分子中含有碳碳三键、碳碳双键和羟基3种官能团，属于不饱和醇类，A正确； B.牛式二烯炔醇分子中含有3个手性碳原子，分别为脖子上的2个和尾巴上的1个，与氢气完全加成反应后增加了头顶连乙基的2个，含有5个手性碳原子，B正确； C.1个牛式二烯炔醇分子中含有2个碳碳三键和2个碳碳双键，1 mol牛式二烯炔醇最多可与6 mol H2发生加成反应，C正确； D.牛式二烯炔醇分子中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，不能发生消去反应，含有醇羟基且与醇羟基相连的碳上有氢原子，能发生催化氧化反应，D错误。 12.用如下装置制备并收集乙烯，下列说法正确的是（ ） A.为防止暴沸，烧瓶中应放入几片碎瓷片 B.为控制反应温度，温度计的量程为0~150 ℃ C.为除去杂质SO2，试剂X可选择酸性KMnO4溶液 D.可用排气法或排水法收集乙烯 【答案】A 【解析】 A.为防止暴沸，烧瓶中应放入几片碎瓷片，A正确； B.该反应为乙醇在浓硫酸的作用下发生消去反应生成乙烯，温度为170 ℃，B错误； C.产生SO2说明浓硫酸表现了氧化性，故还应有CO2生成，同时乙醇易挥发，故乙烯中混有乙醇蒸气、SO2、CO2，酸性KMnO4溶液不能除去CO2，因此应选择NaOH溶液，C错误； D.乙烯的相对分子质量为28，空气的相对分子质量为29，乙烯与空气的密度接近，故不可用排空气法收集乙烯，D错误。 13.将a g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝洗涤、干燥，称得其质量为b g。若a<b，则该物质可以为（ ） A.(CH3)3CCH2OH B.(CH3)3COH C.C2H5OH D.盐酸 【答案】B 14.关于下列两种物质的说法，正确的是（ ） A.都有3种化学环境相同的氢原子 B.都不能发生消去反应 C.都能与Na反应生成H2 D.都能在Cu作催化剂时发生氧化反应 【答案】C 【解析】 A.根据等效氢原理可知，有3种化学环境相同的氢原子，而有4种化学环境相同的氢原子，A错误； B.分子中醇羟基的领碳原子无氢原子，故不能发生消去反应，但分子中醇羟基的领碳原子有氢原子，故能发生消去反应，B错误； C.和 中都含有醇羟基，则都能与Na反应生成H2，C正确； D. 中与羟基相连的碳原子上还有氢原子，能在Cu作催化剂时发生氧化反应，而中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，不能在Cu作催化剂时发生氧化反应，D错误。 15.下列物质能发生消去反应且产物只有一种的是（ ） A.CH3CHBrCH2CH3 B.CH3OH C.(CH3)3CCl D.(CH3)3C—CH2OH 【答案】C 【解析】 A.CH3CHBrCH2CH3能发生消去反应，产物有CH2=CHCH2CH3和CH3CH=CHCH3两种，A不符合题意； B.CH3OH不能发生消去反应，B不符合题意； C.(CH3)3CCl能发生消去反应，且产物只有一种，C符合题意； D.(CH3)3C—CH2OH不能发生消去反应，D不符合题意。 16.松节油结构简式如图所示，在浓硫酸、加热条件下发生消去反应，最多可得有机产物（不考虑立体异构）（ ） A．3种 B.4种 C.8种 D.11种 【答案】C 【解析】 松节油属于醇，在浓硫酸、加热条件下发生醇的消去反应，羟基与β-H脱去成水。该松节油分子中的两个羟基均有两种β-H，最多可有8种有机产物，其中4种单烯，4种二烯。 17.标准状况下，将1 mol某饱和醇平均分为两份，一份与O2充分燃烧产生33.6 L的CO2气体，另一份与足量的Na反应，收集到气体5.6 L的气体，这种醇分子能发生催化氧化但产物不是醛，则该醇为（ ） A.(CH3)2CHOH B.CH2(OH)CH(OH)CH3 C.CH3CH2CH2OH D.CH3CH2OH 【答案】A 【解析】 将1 mol某饱和醇分成两等份，说明每一份醇的物质的量均为0.5 mol，由题意可知，标准状况下，0.5 mol饱和醇与过量金属钠反应生成氢气的物质的量为=0.25 mol，则饱和醇为饱和一元醇；设饱和一元醇的分子式CnH2n+2O，由标准状况下，0.5 mol饱和醇在氧气中充分燃烧生成二氧化碳的物质的量为=1.5 mol，则饱和一元醇的分子式为C3H8O，由醇分子能发生催化氧化但产物不是醛可知，醇的结构简式(CH3)2CHOH，故选A。 18.醇在浓硫酸作用且加热条件下，醇分子间发生脱水生成醚。用浓硫酸与分子式分别为C2H6O和C3H8O的醇的混合液反应，可以得到醚的种类有（ ） A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 【答案】D 【解析】 分子式为C2H6O的醇是乙醇，分子式为C3H8O的醇可以是正丙醇，也可以是异丙醇。同种醇之间脱水有3种醚，不同种醇之间脱水生成的醚有3种，共计是6种，答案选D。 19.乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示： 回答下列问题： （1）A的结构简式为______________________。 （2）B的化学名称是_____________，除去B中少量的A需要的试剂名称为_____________。 （3）由乙醇生产C的化学反应类型为_____________，C中含氧官能团的名称为_____________。 （4）E是一种常见的塑料，其化学名称是_____________。 （5）由乙醇生成F的化学方程式为___________________________________。 （6）绿色化学提倡化工生产提高原子利用率，下列反应中原子利用率最高的是________（填标号）。 A.乙醇生成F B.乙醇生成C C.D生成E D.C生成D 【答案】（1）CH3COOH （2）乙酸乙酯 饱和碳酸钠溶液 （3）取代反应 羟基 （4）聚氯乙烯 （5）CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O （6）C 【解析】 乙醇在浓硫酸的作用下发生消去反应生成F为CH2=CH2，乙醇发生催化氧化生成A为CH3COOH，CH3COOH和CH3CH2OH发生酯化反应生成B为CH3COOCH2CH3，乙醇与氯气在光照条件下发生取代反应生成C为CH3CHClOH或CH2ClCH2OH，C在浓硫酸的作用下发生消去反应生成D为CH2=CHCl，D发生加聚反应生成E为聚氯乙烯。 （1）结合A的分子式可知，乙醇发生催化氧化生成A为CH3COOH。 （2）由分析可知，B为CH3COOCH2CH3，名称为乙酸乙酯，乙酸能和碳酸钠溶液反应，乙酸乙酯不能和碳酸钠溶液反应，因此，除去乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液。 （3）比较乙醇和C的分子式可知，乙醇分子中的1个氢原子被氯原子取代，则由乙醇生产C的化学反应类型为取代反应，C为CH3CHClOH或CH2ClCH2OH，含氧官能团的名称为羟基。 （4）由分析可知，D为CH2=CHCl，CH2=CHCl发生加聚反应生成E为聚氯乙烯，聚氯乙烯是一种常见的塑料。 （5）结合F的分子式可知，乙醇在浓硫酸的作用下发生消去反应生成F为CH2=CH2，反应的化学方程式为：CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O。 （6）A.乙醇在浓硫酸的作用下发生消去反应生成F为CH2=CH2，产物还有水，原子利用率不到100%； B.乙醇与氯气发生取代反应生成C为CH3CHClOH或CH2ClCH2OH，产物还有HCl，原子利用率不到100%； C.CH2=CHCl发生加聚反应生成E为聚氯乙烯，产物只有聚氯乙烯，原子利用率为100%； D.C在浓硫酸的作用下发生消去反应生成D为CH2=CHCl，产物还有水，原子利用率不到100%； 综上分析，D生成E原子利用率最高，答案选C。 20.现有下列七种有机物： ①CH3CH2CH2OH，②，③，④， ⑤，⑥，⑦。 请回答下列问题： （1）其中能被催化氧化生成醛的是______________（填编号，下同），其中能被催化氧化生成酮的是____________，其中不能被催化氧化的是____________。 （2）与浓H2SO4共热发生消去反应：只生成一种烯烃的是_____________，能生成三种烯烃的是___________，不能发生消去反应的是____________。 【答案】 （1）①⑦ ②④ ③⑤⑥ （2）①②③ ⑥ ⑦ 【解析】 羟基所连碳原子上含有2个氢原子的醇能被催化氧化为醛，羟基所连碳原子上含有1个氢原子的醇能被催化氧化为酮，羟基所连碳原子上没有氢原子的醇不能被催化氧化。醇类发生消去反应的结构条件是与羟基所连碳的相邻碳原子上必须有氢原子。 21.完成下列混合物的除杂过程（括号内的物质为少量杂质）： 混合物 除杂试剂 分离方法 乙烷（乙烯） 溴乙烷（乙醇） 溴苯（溴） 乙醇（水） 【答案】 除杂试剂 分离方法 溴水 洗气 水 分液 氢氧化钠溶液 分液 生石灰 蒸馏 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 第三章 第二节 醇专题训练 班级：_________________，姓名：_________________。 1.醇基液体燃料（主要成分是甲醇）近几年成为部分中小餐馆的主要燃料，但其易挥发，吸入一定量的甲醇蒸气或误服均会对人的视力产生影响。下列说法错误的是（ ） A.甲醇的结构简式为CH3OH B.工业酒精中含有甲醇，不能饮用 C.甲醇易燃，使用醇基液体燃料存在安全隐患 D.甲醇的核磁共振氢谱图中只有1组峰 2.下列化合物在水中的溶解度，排列次序正确的是（ ） a.HOCH2CH2CH2OH，b.CH3CH2CH2OH，c.CH3CH2COOCH3，d.HOCH2CH(OH)CH2OH。 A.d>b>c>a B.c>b>a>d C.c>d>b>a D.d>a>b>c 3.关于有机物()的说法错误的是（ ） A.分子式为C8H12O B.易溶于水 C.能发生消去反应 D.不能被氧化铜氧化成醛或酮 4.九里香是常绿灌木，产于福建、广东、海南、广西等省。其树叶用于提取香叶醇。 香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其键线式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是（ ） A.香叶醇的分子式为C10H6O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.能发生加成反应不能发生取代反应 5.芳樟醇常用于合成香精，香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油和玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气，它们的键线式如图所示： 下列说法不正确的是（ ） A.芳樟醇能发生消去反应，且产物只有2种 B.香叶醇在浓硫酸、加热条件下得到2种产物 C.芳樟醇和香叶醇与足量的氢气加成后的产物发生消去反应，分别得到3种、1种产物 D.两种醇中只有香叶醇与氧气在铜的催化作用下，可被氧化为相应的醛 6.下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（　 ） A.CH3OH B.CH3CH2CH2OH C.(CH3)2C(OH)CH3 D.(CH3)2CHOH 7.已知实验室按反应C2H5OHCH2==CH2↑＋H2O制备的乙烯中常含有副产物CO2、SO2等。某实验小组利用如图装置制备少量1，2-二溴乙烷。下列说法正确的是（ ） A.浓硫酸主要作氧化剂 B.温度计用来指示溶液温度 C.装置连接顺序为adebcf D.可采用分液操作分离产品 8.下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化反应类型不同的是（ ） A.CH4+Cl2CH3Cl+HCl B.CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O C.2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O D.CH3CH2OH+HBr(浓)CH3CH2Br+H2O 9.分子式为C4H10O的醇能被催化氧化的有（ ） A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 10.麦角甾醇是微生物细胞膜的重要组成部分，对确保细胞膜的完整性、膜结合酶的活性、膜的流动性、细胞活力以及细胞物质运输等起着重要作用，其结构如图所示。下列关于麦角甾醇的说法中正确的是（ ） A.易溶解于水中 B.能与金属钠和氢氧化钠溶液反应 C.所有碳原子可能共平面 D.能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 11.有一种有机化合物的键线式酷似牛，故称为牛式二烯炔醇。下列有关说法不正确的是（ ） A.牛式二烯炔醇含有3种官能团，属于不饱和醇类 B.牛式二烯炔醇含有3个手性碳原子，与氢气完全加成反应后含有5个手性碳原子 C.1 mol牛式二烯炔醇最多可与6 mol H2发生加成反应 D.牛式二烯炔醇既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应 12.用如下装置制备并收集乙烯，下列说法正确的是（ ） A.为防止暴沸，烧瓶中应放入几片碎瓷片 B.为控制反应温度，温度计的量程为0~150 ℃ C.为除去杂质SO2，试剂X可选择酸性KMnO4溶液 D.可用排气法或排水法收集乙烯 13.将a g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝洗涤、干燥，称得其质量为b g。若a<b，则该物质可以为（ ） A.(CH3)3CCH2OH B.(CH3)3COH C.C2H5OH D.盐酸 14.关于下列两种物质的说法，正确的是（ ） A.都有3种化学环境相同的氢原子 B.都不能发生消去反应 C.都能与Na反应生成H2 D.都能在Cu作催化剂时发生氧化反应 15.下列物质能发生消去反应且产物只有一种的是（ ） A.CH3CHBrCH2CH3 B.CH3OH C.(CH3)3CCl D.(CH3)3C—CH2OH 16.松节油结构简式如图所示，在浓硫酸、加热条件下发生消去反应，最多可得有机产物（不考虑立体异构）（ ） A．3种 B.4种 C.8种 D.11种 17.标准状况下，将1 mol某饱和醇平均分为两份，一份与O2充分燃烧产生33.6 L的CO2气体，另一份与足量的Na反应，收集到气体5.6 L的气体，这种醇分子能发生催化氧化但产物不是醛，则该醇为（ ） A.(CH3)2CHOH B.CH2(OH)CH(OH)CH3 C.CH3CH2CH2OH D.CH3CH2OH 18.醇在浓硫酸作用且加热条件下，醇分子间发生脱水生成醚。用浓硫酸与分子式分别为C2H6O和C3H8O的醇的混合液反应，可以得到醚的种类有（ ） A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 19.乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示： 回答下列问题： （1）A的结构简式为______________________。 （2）B的化学名称是_____________，除去B中少量的A需要的试剂名称为_____________。 （3）由乙醇生产C的化学反应类型为_____________，C中含氧官能团的名称为_____________。 （4）E是一种常见的塑料，其化学名称是_____________。 （5）由乙醇生成F的化学方程式为___________________________________。 （6）绿色化学提倡化工生产提高原子利用率，下列反应中原子利用率最高的是______（填标号）。 A.乙醇生成F B.乙醇生成C C.D生成E D.C生成D 20.现有下列七种有机物： ①CH3CH2CH2OH，②，③，④， ⑤，⑥，⑦。 请回答下列问题： （1）其中能被催化氧化生成醛的是______________（填编号，下同），其中能被催化氧化生成酮的是____________，其中不能被催化氧化的是____________。 （2）与浓H2SO4共热发生消去反应：只生成一种烯烃的是_____________，能生成三种烯烃的是___________，不能发生消去反应的是____________。 21.完成下列混合物的除杂过程（括号内的物质为少量杂质）： 混合物 除杂试剂 分离方法 乙烷（乙烯） 溴乙烷（乙醇） 溴苯（溴） 乙醇（水） 2 学科网（北京）股份有限公司 $