5.1 物态变化与温度 2025-2026学年教科版 八年级物理 上册

该初中物理课件聚焦物态变化与温度核心知识，从水的自然现象导入，通过分类活动识别固态、液态、气态，结合“制造云和雨”实验构建物态变化认知，形成从生活到物理概念的学习支架。 其亮点在于融合科学探究与实践操作，如“制造云和雨”实验培养科学探究能力，温度计使用通过例题及实操视频强化科学思维，习题兼顾基础与拓展。助力学生建立物质观念，提升教师教学效率。

八年级 上册 第五章 物态变化 第1节 物态变化与温度 物理（教科版） 1 17:43 　　水覆盖着地球约71%的表面，没有水就没有生命，就没有自然界的生机勃勃，就没有人类的社会文明……人类对物态变化的认识是从水开始的。 课堂教学展示 情景导入 1 17:43 欣赏大自然中多姿多态的水 1 17:43 物态变化与温度 1 学习目标： 1、初步认识水的三种状态及其变化。 2、理解温度的概念。 3、了解液体温度计的工作原理，会用温度计测量温度。 4、了解生活环境中常见的温度。 1 17:43 雨 雪 冰 霜 课堂教学展示 讲授新课 这些自然现象涉及到水的哪几种状态？ 思 考 1 17:43 雨 露 冰 水 雾 雹 雪 霜 水蒸气 活动：你认识吗？ 1 17:43 活动：分分类，你能行！ 雪 雨 雾 冰 雹 露 霜 水 水蒸气 固态 液态 气态 1 17:43 1.水的三种状态 ③气态：水蒸气 ②液态：水、雨、露、雾、“白气” ①固态：冰、雪、霜、冰雹、冰挂、窗花 （看不见，摸不着） 注 意： ①“白气”不是水蒸气，而是液态的小水滴悬浮在空中 ②云的状态是小水滴和小冰晶 1 17:43 观察 制造云和雨 1. 材料： 烧杯、湿沙、酒精灯、冰块、金属皿、三脚架、陶土网 2. 观察与思考： (1) 给烧杯加热的过程中，你观察到什么现象？ (2) 这些现象是如何形成的？ 三角架 陶土网 冰块 金属皿 湿沙 烧杯 利用外焰加热 使烧杯均匀受热，防止炸裂 器材组装：自下而上 酒精灯 1 17:43 观察：制造云和雨 1 17:43 1.给烧杯加热过程中，在杯口金属皿底面看到什么现象？ 2.为什么要给烧杯加热？ 3.为什么在杯口盖着的金属皿里放些冰块？ 4.为什么在烧杯里铺一层饱含水分的湿沙？ 5.烧杯上方出现的朦胧“白雾”说明什么问题？ 1.看到有小水珠滴下。 2.给烧杯加热改变烧杯内的温度。 3.降温为物态变化创造条件。 4.让烧杯均匀受热，防止烧杯炸裂。饱含水分是为物态变化提供水分。 5.水蒸气遇冷液化成小水珠。 1 17:43 固态 液态 气态 物质的状态 冰 水 水蒸气 水的状态 知识点1 认识水的物态变化 1 17:43 温暖的阳光里，冰能化成潺潺的流水，水能变成看不见的水蒸气。冰、水、水蒸气是水的三种状态。水很容易从一种状态转化为另一种状态。 1 17:43 冰 水蒸气 水 在我们生活当中， 地上的水蒸发到空气中变成了水蒸气； 水蒸气在高空遇冷变成小水珠或小冰晶，形成雨和雪； 在寒冷的冬天，水能结冰，空气中的水蒸气能直接变成小冰粒挂在树梢，形成霜 在阳光下，冰能化成水，冰也能直接变成水蒸气 物质各种状态间的变化叫作物态变化。 1 17:43 固态 液态 气态 水能在固态、液态、气态之间互相转化。 1 17:43 四季变迁，物态也发生着变化，这些变化和什么有关呢？ 气温的冷热变化 1 17:43 温度是表示物体冷热程度的物理量。 1. 温度的定义 2. 温度的单位 常用的单位: 摄氏度 符号： ℃ ℃表示摄氏温度. 知识点2 温度计 物体冷热程度用温度表示。 1 17:43 3. 温度单位的规定 在标准大气压下 冰水混合物的温度：0℃ 沸水的温度：100℃ 0℃~100℃之间等分100份，1份为1℃。 记作1℃ 1 17:43 4. 温度的读法和写法 －25 ℃与－5 ℃那个温度高，高多少度？ 口腔温度 37℃ 读做： 小雪 -4.7℃ 读做： 37摄氏度 负4.7摄氏度或零下4.7摄氏度 注意：因为“℃”表示的就是“摄氏度”，所以读时不能把“摄氏度”拆散来读. 1 17:43 例1 有两杯水，里面都有没熔化的冰块，一杯在阳光下，一杯在阴凉处，则（ ） A.在阳光下的水温度高 B.在阴凉处的水的温度高 C.两杯水的温度一样高 D.两杯水温度的高低无法进行比较 C × × √ × 解析：标准大气压下冰水混合物的温度是0℃. 1 17:43 反馈练习 1、物体越热,温度越高;物体温度越高,物体越热 ( ) 2、现在教室内的温度约为_____℃，人体的正常的 体温是_____℃ 3、一般而言，普通人洗澡时的适宜温度是（ ） A、20℃ B、40℃ C、60℃ D、80℃ 4、0℃的冰与0℃的水比较 ( ) A.冰冷 B.水冷 C.水与冰冷热程度一样 D.以上判断都不对 √ 10 36.8 B C 1 17:43 我们知道温度是表示物体冷热程度的物理量，热的物体温度高，冷的物体温度低。 人们有时仅凭感觉来判断，这种做法可靠吗？ 1 17:43 如图，先把两手分别放入热水和冷水中。过一会儿，再把两手同时放入温水中，说出两只手对温水的感觉。 冷水 热水 温水 活动 感受冷与热 1 17:43 ? 问题 人对冷热的感觉总是可靠吗？ 用手触摸长时间放在教室中的金属块、木块和泡沫塑料块，感觉一下它们的温度是否相同。 实验表明，要准确判断物体的冷热程度，仅凭感觉是不可靠的。 1 17:43 上述实验说明： 凭感觉判断物体的温度高低是不可靠的. 思考　如何准确地判断温度的高低？ 用测量工具对温度进行测量。 1 17:43 物体的冷热程度用温度表示。水处于什么状态，温度是重要因素。测量温度需要用到温度计。 1593年，伽利略利用空气热胀冷缩，发明了验温器，开启了计温学的发展。 1 17:43 温度计的原理 1 17:43 温度计的结构 测温泡 带毛细管玻璃棒 测温液体 调整腔 刻度标尺 单位 温度计的刻度常以摄氏度来标注，符号是℃。 测温液体有汞（水银）、酒精或煤油 原理: 测温液的热胀冷缩性质使测温液的体积发生变化来显示温度。 1 17:43 实验室数字温度传感器 体温计 家用寒暑表 红液温度计 常 用 的 几 种 温 度 计 1 17:43 我们生活的世界里，不同的状态下物体的温度差异是很大的。如图所示是一些常见情况的温度值。 绝对零度﹣273.15 ℃ 地球表面自然界的最低温度﹣89℃ 一个标准大气压下的冰水混合物0 ℃ 人的正常体温约37℃ 一个标准大气压下的沸水100 ℃ 纸的燃点约130 ℃ 木头的燃点约250 ℃ 铅的熔点328 ℃ 煤气火焰约1100 ℃ 铁的熔点1535 ℃ 太阳表面约6000 ℃ 1 17:43 知识点3 测量温度 使用前要看清：1.量程，即所能测量的温度范围. 量程：-20℃~110℃ 2.分度值，即一小格所代表的值. 分度值：1℃ 测量温度需要用到温度计。 1 17:43 ℃ 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -10 -20 量程 最低温度？ 最高温度？ 1℃ ～ 分度值 110℃ －20℃ 量程：温度计所能测量的最高温度和最低温度的温度范围。 分度值：每一小格代表的温度值。 1观察温度计 1 17:43 如果所测的温度过高，超出了温度计所能测量的最高温度，会出现什么后果? 想想议议 如果所测的温度过低，低于了温度计所能测量的最低温度，会出现什么后果? 908070605040302010 908070605040302010 将测不出温度 使用前应选择量程合适的温度计。 温度计里的液体可能将温度计胀破 ！ 1 17:43 　　怎样正确地使用红液温度计呢？阅读实验室红液温度计说明书，对照实验室温度计，描述它的构造，认识它的量程和分度值，学习使用方法。 1 17:43 红液温度计的使用方法 使用前(一估，二看)： 一估：估测被测物体的温度，选择合适的温度计。 二看：看清量程；看清分度值。 量程为-20℃～100℃ 1 17:43 使用时（三要）： 一要：温度计的测温泡要全部浸入被测的液体中，不能接触容器底或容器壁； × × × √ 1 17:43 二要：温度计的测温泡浸入被测物体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。 三要：读数时温度计的测温泡 要继续留在被测液体中， 视线要与温度计中液柱 的上表面相平。 × √ × 正确读数 俯视：读数偏大 仰视：使读数偏小 1 17:43 例2 如图，甲、乙所示为两支温度计液柱处的放大部分，则这两支温度计的分度值分别是 、 ，指示的示数分别为 、 . 解析：甲图的示数从“10”到“20”之间均匀划分为10小格，分度值为1℃.乙图中的刻度从“10”到“20”之间均匀划分为5小格，分度值为2℃. 1℃ 2℃ 16℃ -18℃ 1 17:43 读出下图所示的几种情况下温度的数值。 甲图是 ℃； 乙图是 ℃； 丙图是 ℃ 。 2 8 -6 10 0 10 10 0 10 甲 10 0 10 10 0 10 10 0 10 10 0 10 图 1 40 ℃ 30 图 2 10 ℃ 20 乙 丙 图1是 ℃ 图2是 ℃ 36 -14 1 17:43 温度计的使用方法 1 17:43 实验探究 用温度计测量温度 1 17:43 体温计 体温计用于测量人体温度。根据人体温度的变化情况，体温计的刻度范围通常为35 ℃ ～42 ℃。 思考 这个缩口是干什么的呢？ 1 17:43 体温计与实验室用温度计有什么不同？ 1 2 为什么体温计可以离开人体读温度？ 体温计的分度值为0.1℃，测量更为精准，而且体温计可以离开人体读数。 体温计的测温泡和直玻璃管之间的管做得很细，测体温时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水银不会自动退回到玻璃泡内。 1 17:43 3 使用体温计时要注意什么？ 使用前要拿着体温计用力往下甩，确保水银回到测温泡里才能使用，否则测量出的温度值可能不准确。 电子体温计 电热偶温度计 红外测温仪（测温枪） 涨知识 1 17:43 例3 一支体温计使用前没有将水银柱甩下去，用它先后两次测量甲、乙两人的体温，体温计的示数分别是38℃和39℃，则下列判断正确的是（ ） A.甲的体温是38℃，乙的体温是39℃ B.甲的体温低于38℃，乙的体温是39℃ C.甲的体温不高于38℃，乙的体温是39℃ D.因为体温计使用前没有向下甩，所以甲、乙两人 的体温无法确定 C × × √ × 解析：如果体温计示数为38℃，则用它测38℃及以下的温度时示数都是38℃，反之示数与被测温度相同。 1 17:43 欣赏：大自然中水的物态变化 空气中的水蒸气，凝结成细小的水滴，造就变化莫测的黄山云海 雪融化为水，水又凝结成冰，形成晶莹剔透的玉柱 水蒸气在松枝上形成冰晶，把松林变成银色的童话世界 冰雪融化，形成潺潺流水 1 17:43 课堂教学展示 随堂演练 水的物态变化 水的三种状态 水能在固态、液态、气态之间互相转化 温度 物理意义：物体的冷热程度 单位：摄氏度（℃） 测量：温度计 原理：液体的热胀冷缩 使用方法：一估、二看、三要 各种各样的温度计 1 17:43 1.如图所示，温度计的示数为 ℃. 提示：越往上数字越大，是零上；越往上数字越小，是零下。 －21 课堂教学展示 习题处理 2.自然界中的云、雨、露、霜、雪、雹各是什么状态? 云由小水滴或小冰晶组成，小水滴为液态，小冰晶为固态；雨、 露、雾是液态；霜、雪、雹是固态。 1 17:43 3.冬天，北方的屋檐下会形成一条条的冰锥，想一想它们是怎样形成的。 屋檐下的冰锥是雪融化成的水在下落过程中又凝结成冰形成的。 4.夏天，从冰箱中取出饮料瓶，过几分钟可观察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成了。你能解释这种现象吗? 夏天，从冰箱中取出饮料瓶后，由于瓶子的温度较低，空气中的水蒸气遇到冷的瓶子后变成了液态的水，附着在瓶子上；擦干后，小水珠又很快形成，直至瓶子温度升高到一定程度。 1 17:43 2．下面关于常用温度计的使用中，错误的是（ ） A．温度计不能用来测量超过它的最高刻度的温度； B．温度计的玻璃泡要跟被测物体充分接触； C．测量液体温度时，温度计玻璃泡要完全浸没在液体中； D．读数时，要把温度计从液体中拿出来再读数。 D 1．下列说法正确的是（ ） A．0℃的冰比0℃的水冷 B．－6 ℃读作“零下6摄氏度” C．正常情况下，人的体温约为25℃ D．任何情况下，水的沸点都是100℃ B 强化训练 课后反馈总结 1 17:43 3.两支没有甩的体温计读数都是39℃，经消毒后直接用来测量体温是36.5℃和40℃的两个人，问这两支体温计的读数分别是（ ） A.36.5℃、40℃ B.都是40℃ C都是39℃ D.39℃、40℃ 4．现在使用的温度计是根据液体的热胀冷缩的性 质制成的，而世界上的第一支伽利略气体温度计， 却是根据气体的热胀冷缩性质制成的，如图所示， 球形容器内是空气，下方的烧杯内盛水，一天， 发现液面由A上升到B位置，则表明气温（ ） A．升高 B．降低 C．不变 D．无法确定 D B 1 17:43 5.有一刻度均匀但示数不准的温度计，在一个标准大气压下放在冰水混合物中其示数为4℃，放在沸水中其示数为94℃，若用它测出的气温为31℃，则实际气温为 ℃；小丽同学又用该温度计在同一环境下来测量一杯水的温度，发现测出的温度刚好与水的实际温度相等，则这杯水的实际温度为 ℃。 6.有一支刻度均匀但读数不准确的温度计，在测冰水混合物的温度时，读数为20℃；在测标准大气压下的沸水的温度时，读数为80℃。当用这支温度计去测实际温度为60℃的液体温度时，温度计的示数应为 ℃ 。 30 40 56 1 17:43 Lavf57.62.100 Lavf57.83.100 Lavf59.6.100 Lavf59.6.100 $