上册 第5单元 第12章 消化系统 追梦综合演练卷-【追梦之旅·铺路卷】2025-2026学年新教材八年级全一册生物（苏教版2024）

铺路卷 z1S·八年级生物上 外为期中、期末铺路M为中考、未来铺路 第12章追梦综合演练卷 测试时间：50分钟 测试分数：50分 得分： 一、选择题（每小题1分，共20分）》 1.人体内具有保持体温稳定和防止机械损伤等作用的物质 是( A.蛋白质 B.无机盐 郡 C.脂肪 D.糖类 新情境 安 端午节之际，小星和家人围坐一起，共享亲手所包的美味粽 子。那一个个饱满的肉粽，糯米与五花肉相互交融，蕴含丰富多 n 样的营养成分。当小星品尝粽子时，身体内部也悄然开启了一系 列精细的生理活动。请回答2~4小题。 2.粽子中的糯米富含淀粉，在人体小肠中被最终消化为( A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.氨基酸 D.脂肪酸 3.五花肉中含有的营养成分是脂肪和蛋白质，其中在消化道中消 I 化蛋白质的酶来自( A.唾液腺、胃腺、肝 B.胃腺、胰腺 C.肝、肠腺、胰 D.唾液腺、肝、胰 4.食以安为先，下列关于合理膳食和食品安全叙述不正确的 中解 是( A.包肉粽需买检验合格的肉制品 爵 B.只要是袋装食品就可放心食用 C.小星正在长身体，要均衡地吃六大类营养物质，搭配合理 D.肉粽美味，仍需保障三餐的中餐能量占比最高 5.在下列器官中，基本没有消化功能的是( A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠 6.下列食物能被消化道直接吸收的是() 苏 A.脂肪、维生素 B.矿泉水、蛋白质 C.面包、氨基酸 D.食盐、葡萄糖 7.下列哪项不属于人体小肠适于吸收的特点() A.小肠的内表面积有皱襞和绒毛 B.小肠是最长的一段消化道 C.小肠绒毛内有毛细血管 D.小肠中有胰腺分泌的多种消化酶 8.人体内的营养物质以及代谢废物，要想运输都需要借 助( A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质 9.下列有关人体营养物质的叙述不正确的是( A.水是人体中含量最多的物质 B.儿童缺钙易患佝偻病 C.糖类、蛋白质和膳食纤维能为生命活动提供能量 D.人体缺少含碘的无机盐，会出现智力和体格发育障碍 10.中医治疗胃病往往强调食疗养胃。对下列食疗方法理解错误 的是( ) A.“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，强调荤素 搭配 B.“膏粱厚味有损身体，粗茶淡饭延年益寿”，强调不能吃肥 肉只吃粗米饭 C.“民以食为天，食以安为先”，强调食品安全是重中之重 D.“凡有喜嗜之物，不可纵口，当念病从口入，惕然自省”，强 调饮食适量 11.2025年全民营养周的主题是“吃动平衡健康体重全民行 动”。鼓励增加蔬菜、水果和谷物的摄入。多食用蔬菜水果 可补充下列哪种营养物质() A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.淀粉 12.生活情境医生从某患者的一个消化器官内抽取内容物进行 检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖，还有初步消化的蛋 白质，这个器官是( A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 13.生活情境小华吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽下去。这粒 西瓜籽在他的体内依次经过的部位是() A.口腔咽食管胃小肠大肠肛门 B.口腔咽食管胃大肠小肠肛门 C.口腔咽食管胃肝大肠小肠肛门 D.口腔咽食管胃肝小肠大肠肛门 14.“舌尖上的安全，味蕾上的健康。”食品安全越来越被人们关 注。以下生活中常见的做法，合理的是() A.“虫眼蔬菜”，放心食用 B.吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用 C.腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂 D.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期 15.维生素是人体每日需求量很小但作用很大的一类营养物质， 下列关于维生素的说法正确的是( A.维生素能为人体提供能量 B.维生素是人体细胞的主要成分 C.缺乏维生素A会患夜盲症 D.缺乏维生素C会患佝偻病、骨质疏松症 16.从均衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合 理的是() A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B.面包、香肠、巧克力、牛奶 C.馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥 D.米饭、酱牛肉、炒豆角、西红柿鸡蛋汤 17.一口好牙，是健康的前提。下列关于牙齿的认知错误的 是() A.牙健康是口腔健康的重要组成部分 B.牙冠的外面覆有牙釉质，牙根的外面覆有牙骨质 C.龋齿的人感到牙痛，说明龋洞深入到了牙骨质 D.牙齿的咀嚼能促进食物的消化，属于物理性消化 18.在试管内加入2毫升食用油，再加入新配制的“X消化液”1 毫升，充分振荡后，置于37℃的温水中5分钟，发现食用油消 失了。则“X消化液”的成分最可能是() A.唾液、胃液、胆汁 B.胃液、胰液 C.胆汁、胰液 D.胃液、唾液 19.新课标·跨学科唐代名医孙思邈曾在《每日自咏歌》里写“美 食须熟嚼，生食不粗吞”。可见我国古代就很重视细嚼慢咽 这件事。吃饭时细嚼慢咽的好处主要是() A.可以品味食物 B.将食物彻底消化 C.减轻胃肠负担 D.增加食物营养 20.科学思维如图表示人体消化吸收过程，①~④表示消化液。 纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表 示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确 的是() ①②③④ 淀粉 蛋白质 脂肪 A.②与③都只含一种酶，但酶种类不同 B.X表示大肠，是消化食物的主要场 C.④发挥作用的场所是小肠 D.①为唾液，含唾液淀粉酶能将淀粉分解为葡萄糖 二、非选择题（共5小题，30分） 21.在食物的营养成分中： (1) 是主要的能源物质；大部分作为备用能源物质 贮存在人体的脂肪组织中的营养物质是 0 (2)具有调节体温作用的营养物质是 (3)种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长 发育，甚至患病的有机物，这类营养物质是 (4)虽然不能被人体消化和吸收，但是具有促进肠道蠕动等 作用的营养物质是 22.如甲图是人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题： 坦 条口腔食道胃小肠 甲图 乙图 (1)人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[1]分泌的唾液中的 在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。 (2)[ ]胰作为消化腺所分泌的消化液含有消化 的酶。 (3)[ 分泌的胆汁虽不含消化酶，但能促进对 脂肪的消化，故肝炎病人不宜吃油腻的食物。 (4)食物的吸收主要是在[ 中进行的，被吸收 的营养成分随血液循环运往全身。 (5)乙图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物 质是 该消化过程属于 消化（填消化 类型)。 23.鉴定食物的成分： (1)馒头上滴加碘酒，馒头 因为馒头中含有营养 物质 (2)鸡蛋清中加入热开水，鸡蛋清凝固成白色絮状物，可能是 鸡蛋清中含有 ,该物质遇高温会凝固。 (3)在白纸上挤压花生，白纸上留下 。因为花生中 含有 24.新课标·跨学科每年的5月20日是“中国学生营养日”。有 关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。 无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多 糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、 中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学 生营养状况问题的主要原因。如图显示，不同人群每天摄入 的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题： 正常体重 肥胖 营养不良 12% 38% 15% 9% 44% 41% 27% 28% 32% 189% 14% 22% 口粮谷类口蛋、豆制品口水果、蔬菜口肉类 (1)我们每天应吃较大比例的粮谷类食品，因为粮谷类食品 中的 是人体主要的能源物质，该物质在人体内被吸 收的主要器官是 (2)如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和 的摄入 量较正常人偏多。 易错 分析 (3)处在发育时期的青少年应多食用奶类、大豆及其制品，原 因是这些食物中含有丰富的 ,它是构成细胞的基本 物质，也是人体生长发育、组织更新的重要原料。 (4)营养不良会影响健康，例如缺乏维生素C易患 病。 (5)小明傍晚看不清东西，到医院看医生，医生建议他多吃富 含 的食物。 砌 25.某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“口腔对馒头的 消化作用”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清 水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案： 试管馒头 加入的物质 温度环境 实验现象 编号形态 1 碎屑2毫升唾液和2滴碘液 37℃、10分钟 2 碎屑 2毫升清水和2滴碘液 37℃、10分钟 做题 心得 3 小块 2毫升唾液和2滴碘液 37℃、10分钟 4 碎屑 和2滴碘液 0℃、10分钟 请分析回答下列问题： (1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是 预测实验现象，会变蓝的是 号试管。通过该组实验， 得出的结论是 (2)分析1号-3号试管，能与3号试管形成对照实验的是 号。3号试管的实验现象是 (3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进 一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了 4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管 的物质还应该有 实验结论是答案详 上册 第12章追梦综合演练卷 答 1 2345678910 案 CA BB D DDACB 11121314151617181920 查C B A D C D CCCC 1.C【解析】人体内的部分脂肪贮存在人体的 脂肪组织中，具有保持体温稳定和防止机械 损伤等作用。故选C。 2.A 3.B【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食 物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进 行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液含有消 化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用 下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。故选B。 4.B 5.D【解析】A.小肠中含有多种酶，对蛋白质、 糖类和脂肪都有消化功能；B.口腔中含有唾 液淀粉酶，能将淀粉消化成麦芽糖；C.胃内有 胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；D.大 肠有吸收功能，基本没有消化功能。故选D。 6.D【解析】食物所含有的营养物质中，水、无机 盐、维生素等小分子物质能够直接被人体消化 道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪这些大分子物 质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、脂 肪酸等小分子物质才能被吸收。故选D。 7.D【解析】D.该特点有利于小肠消化营养物 质，而不是吸收营养物质，D符合题意。故选D。 8.A9.C10.B11.C 12.B【解析】在这个消化器官中有初步消化了 的蛋白质，说明经过了胃的消化，故不在口 腔内，小肠中各种营养成分会得到彻底的消 化，但内容物有淀粉、脂肪、蛋白质等，故不 会在小肠，因此也就不会在大肠，故只能在 胃中。故选B。 13.A14.D 15.C【解析】A.维生素不能为人体提供能量， A错误；B.维生素不是人体细胞的主要成 追梦之旅铺路卷·八年 解详析 分，B错误；D.人体缺乏维生素C时会患坏 血病，D错误。故选C。 16.D 17.C【解析】龋齿的人感到牙痛，说明龋洞深 入到了牙髓，C错误。故选C。 18.C19.C 20.C【解析】A.②胃液中只含有胃蛋白酶，对 蛋白质有初步的消化作用，③是胆汁，不含 消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，能促 进脂肪的消化，A错误：B.X表示小肠，小肠 是消化和吸收营养物质的主要场所，B错误； C.④胰液通过导管进入小肠后，对三大营养物 质进行消化，因此它发挥作用的场所是小肠，C 正确；D.①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将 淀粉分解为麦芽糖，D错误。故选C。 【解题思路】人体的消化系统由消化道和消化 腺组成。消化道是由口腔、咽、食管、胃、小肠、 大肠、肛门组成；消化腺有唾液腺（分泌唾液， 含有淀粉酶，能初步消化淀粉)，胃腺（分泌胃 液，含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质)，肝（分 泌胆汁，不含消化酶，能将脂肪乳化成脂肪微 粒)，胰（分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂 肪的酶)，图中的①是唾液、②是胃液、③是胆 汁、④是胰液，a表示葡萄糖、b表示氨基酸、c 表示脂肪酸，X表示小肠。根据分析依次分析 选项内容。 21.(1)糖类脂肪(2)水 (3)维生素(4)膳食纤维 22.(1)唾液淀粉酶 (2)5糖类、脂肪、蛋白质 (3)3肝(4)7小肠(5)淀粉化学性 23.（1)变蓝淀粉 (2)蛋白质(3)油斑脂肪 24.(1)糖类小肠(2)肉类 (3)蛋白质(4)坏血(5)维生素A 25.（1)唾液2唾液淀粉酶能分解淀粉 (2)1变蓝 (3)2毫升唾液温度影响唾液淀粉酶的消 化作用 级·ZIS·生物第1页