铺路帮手 第5单元 第12章 消化系统-【追梦之旅·铺路卷】2025-2026学年新教材八年级全一册生物（苏教版2024）

八年级生物·ZIS 答案详 第5单元人体生理与健康 第12章消化系统 第1节食物中的营养物质 知识点1：1.组成生长发育运动、呼吸 能源能量 体温稳定2.少 知识点2：1.铁地方性甲状腺肿2.调节体温 饮食 3.肠道蠕 第2节消化和吸收 知识点1：1.消化道消化腺2.（1)切牙前磨牙牙冠 牙釉质（2)牙髓腔3.咀嚼搅拌呼吸道 贮存唾液胆汁 知识点2：1.不能大分子小分子2.物理性3.化学性 知识点3：1.上皮2.(1)长 (2)皱襞(3)薄一层 3.部分维生素 第3节合理膳食与食品安全 知识点1：2.25%~30%30%~35%高盐高脂3.肥胖 知识点2：1.无毒无害2.生产日期保质期 第13章循环系统 第1节血液、血管和心脏 知识点1：1.淡黄色2.(1)91.5%（2)血细胞 3.圆盘状无氧气止血血红蛋白贫血 知识点2：2.较厚较小较深（从左到右，从上到下） 3.血液倒流 知识点3：1.左下方搏动2.755.关闭主动脉肺 动脉关闭肺静脉上、下腔静脉 第2节血液循环 知识点1：2.营养物质氧气二氧化碳 知识点2：1.动脉血静脉血2.体循环 3.肺循环 第14章呼吸系统 第1节肺与外界的气体交换 知识点1：1.呼吸道肺3.(1)通道鼻、咽、喉、气管、支 气管4.肺泡毛细血管 一层 知识点2：1.吸气呼气肺与外界 第2节人体内的气体交换 知识点1：2.(1)高于扩散呼气(2)升高降低 知识点2：1.(1)高于扩散(2)降低升高 第15章泌尿系统 第1节肾脏与尿液形成 知识点1：2.皮质髓质红褐输尿管 知识点2：1.肾小体上皮肾小管 2.（1)滤过血细胞肾小囊壁原尿(2)葡 萄糖重吸收尿液3.血液透析肾移植 第2节人体排泄的途径 知识点1：1.(3)暂时贮存2.间歇 知识点2：1.汗腺水、尿素和无机盐排泄2.泌尿系统 第16章人体生命活动的调节 第1节神经系统的调节 知识点1：1.最高级平衡心跳、呼吸简单、低级 2.（1)神经细胞(2)细胞体 一个 知识点2：2.运动感觉4.语言、文字 知识点3：2.关节囊(1)软骨摩擦震动 (3)滑液(4)稳固性3.收缩或舒张 第2节人体的感觉和感觉器官 知识点1：1.保护曲度感光视网膜支撑 2.晶状体视觉中枢3.(1)前方(2)凹 知识点2：1.听觉感受器头部位置变化2.听觉中枢 知识点3：1.痛觉 第3节内分泌系统的调节 知识点1：1.内分泌细胞神经系统2.导管循环系统 3.促进兴奋性降低升高生殖器官 知识点2：1.（1)呆小症(2)甲亢(3)碘地方性甲状 腺肿2.(1)糖(2)升高 第4节青春期发育 知识点1：1.(1)睾丸(2)雄激素2.(1)卵巢(2)雌激素 知识点2：1.(1)骨骼2.(1)雄激素（(2)雌激素(3)维持 知识点3：1.（1)遗精月经 24 解详析 第17章传染病和免疫 第1节人体的免疫功能 知识点1：1.骨髓胸腺脾扁桃体淋巴结发育成熟 2.(1)皮肤、黏膜多种(2)免疫器官特定的 3.抗体蛋白质特定清除4.同样的 知识点2：1.抗体有效2.有计划 第2节传染病的传播和控制 知识点1：1.传染性2.寄生虫微生物 知识点2：1.排出体外 2.传染源健康人体空气血液3.免疫力 知识点3：1.控制传染源2.切断传播途径3.保护易感人群 4.性传播血液传播免疫功能 第18章健康生活 第1节癌症和心血管疾病 知识点1：1.恶性肿瘤4.定期体检 知识点2：2.冠状动脉(1)心肌梗死 第2节健康的生活方式 知识点1：1.说明书2.超量不对症 3.处方非处方(1)处方药(2)非处方药 知识点2：1.（1)组织器官系统(3)兴奋抑制 2.(1)胚胎胎儿 知识点3：1.鸦片2.神经免疫艾滋病 第3节常用的急救方法 知识点1：2.呼吸心跳3.(1)5~6100~120 (3)口对口吹气 知识点2：暗红色鲜红色近心端 第6单元遗传与进化 第19章 生物的生殖 第1节生物的无性生殖 知识点1：1.营养器官2.扦插嫁接 知识点3：3.两性生殖细胞亲代3.遗传物质 第2节 生物的有性生殖 知识点1：1.器官两性单性2.雌蕊柱头4.受精卵 知识点2：1.幼虫形态结构生活习性2.生殖器官 知识点3：1.生殖器官生殖细胞3.胎盘4.遗传物质 第20章生物的遗传和变异 第1节生物的遗传物质 知识点1：1.遗传2.成对3.蛋白质 DNA 知识点2：1.(1)双螺旋（2)遗传信息性状2.遗传信息 第2节生物性状的决定 知识点1：1.形态结构生理特性行为方式 2.相对性状3.成对显性性状隐性性状 知识点2：1.配子配子知识点3：基因组成环境 第3节人的性别决定 知识点1：1.性染色体2.22对XY3.性别 知识点2：1.受精卵2.1：1 第4节生物的变异 知识点1：1.亲代差异2.改变没有改变 知识点2：1.适应进化 第21章生命起源和生物进化 第1节生命起源的探索 知识点1：1.自生说2.生生说 知识点2：1.(1)闪电(2)水蒸气、氨、氢气和甲烷 (5)有机小分子(6)有机小分子 第2节生物进化的证据 知识点1：1.化石遗体遗物遗迹 2.孔子鸟种子蕨 知识点2：2.小大 3.长期进化 第3节生物进化的理论 知识点1：1.环境变化遗传2.(1)自然选择（2)繁殖 能力适者生存不适者(3)自然选择 知识点2：3.简单复杂水生陆生 第4节人类的起源与进化 知识点1：1.林奈哺乳纲灵长目 2.赫胥黎比较解剖人猿同祖 知识点2：1.南方古猿能人直立人智人2.脑容量追梦之旅铺路卷·铺路帮手…C 第5单元人体生理与健康 第12章 消化系统 第1节食物中的营养物质 知识点①)蛋白质、糖类、脂质和维生素 1.蛋白质、糖类、脂肪的主要作用及来源 成分 主要作用 食物来源 ①细胞的重要 蛋白质 成分； 瘦肉、鱼、蛋、奶、 ②维持人体正常的生命活动，如 豆类等 糖类 细胞的重要组成成分，人体进行 等各种生命活 米饭、馒头等 动的主要 物质 脂肪（脂 为人体生命活动提供 ,具有保持 和防 肥肉、豆油、花生、 质的一种) 止机械损伤等作用 核桃等 2.维生素：人体对维生素的需求量很 ,但它们对维护人体健康，促进生长发育和调节生 命活动具有重要作用，缺乏维生素甚至会引发疾病。 知识拓展： 几种维生素缺乏时的表现和食物来源 种类 缺乏时的表现 食物来源 维生素A 皮肤千燥、夜盲症、干眼症等 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米等 维生素B, 神经炎、消化不良、食欲不振等 牛肉、谷类种皮、豆类等 叶酸（维生素B,) 巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸 水果蔬莱、动物的肝脏、豆制品等 形等 维生素C 坏血病、抵抗力下降等 水果、蔬菜等 儿童佝偻病、中老年骨质疏松 维生素D 肝脏、鸡蛋、鱼肝油等 症等 知识点2 无机盐和水 1.无机盐：占体重的比例很小，但是具有重要作用。人体缺乏某种无机盐可能患上相应的缺乏 症：蛋、奶和豆类含有较多的钙，阳光有助于人体维生素D的合成，维生素D可以促进钙的吸 收，多吃含钙丰富的食物并多做户外运动，可以预防儿童佝偻病、中老年骨质疏松症：动物肝 脏、肉、蛋和豆类含 较多，常吃可以预防缺铁性贫血症；海带、紫菜和带鱼含碘丰富，常 吃能预防 2.水：人体生命活动所需的主要营养物质之一，也是构成人体的重要物质，并在 、排泄 代谢废物等方面发挥着重要作用。人体主要通过 获得水。 3.膳食纤维：粗粮、蔬菜和水果中含有较多的膳食纤维，它们虽然不能被人体消化和吸收，但是 具有促进 利于粪便排出等作用。 第2节消化和吸收 知识点① 消化道和消化腺 1.人体的消化系统分为 和 两部分。 八年级生物·Z1S 2.口腔是消化道的起始部分。 (1)牙的结构：成年人口腔中的牙分为 、尖牙、 和磨切牙尖牙前磨牙 牙。每颗牙又分为 牙颈和牙根三部分。牙由 、牙 磨牙 本质、牙髓和牙骨质组成。（如右图所示） 牙 (2)龋齿形成的原因：口腔中的细菌能将残留的糖类物质转化成酸性 牙冠 牙 物质，慢慢腐蚀牙表层的牙釉质。受到腐蚀的牙釉质会逐渐变软、变 牙颈 牙根 牙 多 色，当腐蚀由牙釉质向牙本质发展时，牙会逐渐形成龋洞，最后龋洞 深达 （牙髓中有神经)，引起牙痛。 (3)舌是口腔中覆以黏膜的器官，具有协助咀嚼、吞咽食物、感受味觉和辅助发声等功能。 3.消化系统的组成及功能 食物经过牙的 口腔 被切断、磨碎，并经 过舌的 与唾液混合，形成食团 咽 和消化道的共同通道 口腔 消 食管 消化道最狭窄的部分 睡液腺 化 食管 道 胃 消化道最膨大的部分（有 食物的 肝 作用) 胃 小肠 消化道最长的一段，全长5~7m 小肠 大肠 大肠 消化道的末段 唾液腺 分泌 ,经导管进入口腔 消化系统组成示意图 消 胃 胃腺分泌胃液 化 腺 肝 分泌 ,经导管进入小肠 胰 分泌胰液，经导管进入小肠 知识点2)食物的消化 1.蛋白质、淀粉、脂肪是 直接被消化道吸收的。它们必须经过消化，由 物质分 解成 物质，才能被吸收。 2. 消化：通过牙的咀嚼、舌的搅拌、胃与肠的蠕动等，食物被切断、磨碎。 3. 消化：在各种消化酶的作用下，食物逐渐被分解为小分子物质的过程。 4.消化过程 口腔 胃 小肠 淀粉唾液淀粉酶 麦芽糖 胰腺分泌的多种消化酶 葡萄糖 蛋白质 胃蛋白酶 胰腺分泌的多种消化酶 氨基酸 初步消化 胆 「脂肪胰腺分泌的 脂肪 微粒」多种消化酶 脂肪酸等 归纳总结： 1.淀粉消化部位：口腔、小肠；蛋白质消化部位：胃、小肠；脂肪消化部位：小肠。 2.唾液淀粉酶初步分解淀粉为麦芽糖，用碘液检验不变蓝；细嚼馒头有甜味是因为淀粉 分解产生了麦芽糖；馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。胆汁 不含消化酶。 知识点3)营养物质的吸收 1.吸收：食物在消化道内被消化成为小分子物质，这些物质会先通过 细胞，然后进入毛 2 追梦之旅铺路卷·铺路帮手 细血管或毛细淋巴管的过程。 2.小肠是人体吸收营养物质的主要场所。小肠适于吸收的特点： (1)长：小肠是最长的一段消化道，食物在小肠内停留的时间比较 有利于营养物质 的充分吸收。 (2)大：小肠的 绒毛和微绒毛（小肠上皮细胞膜的突起）等结构大大增加了小肠的 吸收面积。 (3)薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很，仅由 上皮细胞构成，有 利于吸收营养物质。 3.胃能吸收 水，大肠能吸收少量水、无机盐和部分 第3节合理膳食与食品安全 知识点①)合理膳食 1.合理膳食：平衡膳食在饮食结构、饮食习惯等方面都有基本要求。 嘉 <5g/d 25-30g/d 奶及奶制品 300-500g/d 大豆及坚果类 25-35g/d 动物性食物 120-200g/d 一每周至少2次水产品 一每天1个鸡蛋 蔬菜类 300-500g/d 水果类 200-350g/d 谷类 200-300g/d 全谷物和杂豆50-150gd 薯类 50~100g/d 水 1500-1700mL/d 每天活动6000步 中国居民平衡膳食宝塔 2.养成良好的饮食习惯：合理安排自己的一日三餐，定时定量，不漏餐：青少年早餐、午餐、晚餐提供 的能量和营养成分应该分别占全天总量的 35%~40% ;避免 、高 糖、 等饮食，降低罹患肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等的风险。 3.青少年健康问题： 贫血和消瘦。 知识点2)食品安全 1.食品安全是指食品 符合卫生和营养要求，对人体健康不造成任何危害。 食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。 2.《中华人民共和国食品安全法》规定：预包装食品必须在包装的标签、说明书上，按照规定标 出名称、规格、 成分或者配料表、 、产品标准代号、储藏条件、生产许可证编 号等。 3.良好的饮食卫生习惯包括：生食的蔬菜、水果一定要清洗干净，其他食物一般要加热至熟后再 食用，生熟食物要分开处理，餐具要及时清洗和消毒，餐前要洗手，应该分餐、用公筷等。 本章高频词汇：脂肪，蛋白质，无机盐，维生素，消化系统，淀粉，消化道，消化腺，唾液淀粉酶， 氨基酸，大肠，小肠，营养，平衡，食品安全。 易错字：葡萄糖 ,龋齿 ,淀粉 ,消化腺 唾液淀粉酶 氨基酸 ,平衡 3