第2期 细胞中的元素和化合物-【数理报】2025-2026学年高一生物必修1 分子与细胞同步学案（人教版）

素养拓展 数理极 实验课堂 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 ©湖南衡阳祁东二中管龙彪 还原糖的检测 多与双缩脲结构相似的肽键（一C0一NH一），因 使用 此，蛋白质都可与双缩脲试剂发生颜色反应 条件 加热 不加热 1.实验原理 2.实验材料 实验 浅蓝色→ 斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的NaOH 蛋白质含量丰富的材料，如豆浆或蛋清。 紫色 现象 砖红色 溶液和0.05g/mL的CuS0,溶液配制而成，二 3.实验过程 者混合后，立即生成浅蓝色的Cu(OH)2·还原糖 脂肪的检测 相织样 在加热条件下能将Cu(OH)2中的C2+还原成 缩脲试剂 双缩试剂 ml m B液4滴 1.实验原理 Cu,从而生成砖红色的Cu20沉淀 摇匀 颜色变化 摇匀 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被 用斐林试剂检测还原糖时，溶液的颜色变 苏丹V染液染成红色) 化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀） 4.实验改进 2.实验材料 2.实验材料 若使用蛋清，必须按要求稀释，以免实验后 富含脂肪的种子，如花生种子、花生种子匀浆 要选择含糖量高，颜色为无色或近于无色黏住试管，使反应不容易彻底，并且试管也不容 3.实验过程 的植物组织，如苹果或梨的匀浆， 易清洗干净；且实验样液留一份作为对照 3.实验过程 5.问题释疑 方法一： ①在使用双缩脲试剂时，为什么要先加入 花生组织 织样 样液 商莎梦 2 mL NaOH溶液(A液)，后加入CuSO4溶液(B液)， (2mL) 砖红色 →观察样液颜色变化 而不能混合后使用？ 50-65℃ 思 温水 答：先加入NaOH溶液，以创造碱性环境， 加热约2min 蛋白质只有在碱性溶液中才容易与C2*发生颜 方法二： 4.实验注意事项 色反应，形成紫色络合物. 取材：花生种子（浸泡3h~4h),去除种皮 ①斐林试剂本身为浅蓝色，加热后溶液出现 ②检测蛋白质时，加入双缩脲试剂A液后， 切片 砖红色. 为什么只能加入3~4滴双缩脲试剂B液(Cu ②虽然西瓜中含有大量还原糖（葡萄糖）， S0,溶液)，而不能过量？ 选最薄的几片置于载玻片中央 但由于含有色素，因此不能作为实验材料；同 答：若加入过量的双缩脲试剂B液，CuSO: 样，甘蔗虽然无色，但由于蔗糖为非还原糖，因 染色：滴2~3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min 在碱性溶液中生成大量蓝色Cu(OH)2沉淀，会 制片 此也不能作为实验材料. 遮蔽实验中所产生的紫色，影响观察结果. 去浮色：体积分数为50%的酒精1~2滴 ③还原糖是指具有还原性的糖类.如葡萄 ③斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，为 糖、果糖、麦芽糖属于还原糖；淀粉、纤维素、糖 制临时装片：滴1滴蒸馏水，盖上盖玻片 何不能互换使用？ 镜检观察：在低倍镜下寻找到已着色的圆 原和蔗糖属于非还原糖， ④经试验比较，生物材料颜色反应的明显 答：斐林试剂检测还原糖是利用还原糖将形小颗粒 Cu(OH),还原成砖红色的Cu,0,需要的Cu2+较 程度，依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜. 多：而双缩脲试剂检测蛋白质是利用C+在碱性 5.问题释疑 结果与结论：高倍镜下观察到被染成橘黄 ①使用斐林试剂时，为何不能先加入NaOH 环境下，与蛋白质中的肽键（一CO一NH一）结合色的脂肪颗粒，说明有脂肪存在 溶液（甲液），后加入CS0,溶液（乙液），而必 生成紫色络合物，需要的C2+量少.若二者互换 4.实验注意事项 须混合后再加入？ 使用，前者C2+少，生成的Cu,0少，导致现象不 ①实验关键是切片要薄，如厚薄不均，就会 答：若先加入NaOH溶液，还原糖中的半缩 明显；对于后者，C2+多，生成较多的蓝色导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊， 醛羟基易被氧化而失去还原性，再加入CS0 Cu(0H),沉淀，遮蔽实验结果.因此，在配制溶液 ②酒精属于有机溶剂，其作用是洗去浮色 溶液后不能产生Cu,0沉淀 时，双缩脲试剂B液夜比斐林试剂乙液浓度低得多. ③在做脂肪的鉴定实验时，用显微镜观察 ②斐林试剂甲液和乙液既然混合后使用， ④为何能与双缩脲试剂发生反应的不一定到部分脂肪颗粒位于花生子叶中的细胞之间， 为什么不能在实验前配制好，而要临时配制？ 都是蛋白质？ 最可能的原因是切片时部分细胞破损，脂肪颗 答：因为斐林试剂不稳定，容易生成蓝色 答：凡存在肽键的化合物都具有双缩脲反 粒外逸. Cu(OH)2沉淀，所以应将甲液、乙液分别配制储 应，如二肽、多肽、尿素(H,N一CO一NH2)等 ④用花生种子做实验材料，必须提前浸泡3 存，使用时再临时配制 ⑤斐林试剂和双缩脲试剂的比较 h~4h,浸泡时间短了，不容易切片；浸泡时间过 斐林试剂 双缩服试剂 长，则组织太软，切下的薄片不易成形 蛋白质的检测 检测 可溶性还原糖 蛋白质 5.实验改进 成分 1.实验原理 甲液：质量浓度为A 液：质量浓度为 脂肪的检测也可以用下列方法：将白纸放在 双缩脲试剂由质量浓度为0.1g/mL的NaOH 试剂0.1g/mL的NaOH溶液 0.1g/mL的NaOH溶液 实验桌上，用大拇指用力挤压白纸上的花生种 溶液和0.01g/mL的CuS0,溶液配制而成在减性 浓度乙液：质量浓度为B液：质量浓度为 子，会观察到白纸上出现透明发亮处，然后用苏 溶液中，双缩脲（由2分子尿素脱下1分子NH后 0.05g/mL的CuS04溶液 0.01g/mL的CuS04溶液 丹Ⅲ染液，滴于透明发亮处和另一处，观察并比较 形成的化合物：H,NOC一NH一CONH,)能与Cu 使用甲液、乙液混合均匀后，再 先加A液造成碱性环境 两处颜色，透明发亮处被染成橘黄色，证明它是 作用，形成紫色络合物.由于蛋白质分子中含有很 方法加入样液 后，再加B液 脂肪物质，说明花生种子中含有脂肪. 本版责任编辑：苗利 报纸编辑质量反馈电话： 0351-5271268 2025年7月11日：星期五 高中 报纸发行质量反馈电话： 0351-5271248 数评橘 第 2 期总第1146期 人教 必修1 第1期2版题 山西师范大学主管山西师大教育科技传媒集团主办数理报社编辑出版社长：徐文伟 国内统一连续出版物号：CN14-0707/八F) 邮发代号：21-283 生 参考答案 (1)实验步骤： 专项小练一 新和导学 1)33 :2)34 1.C2.C3.B 引导自主学习打造高效赚堂 3)35 ;4)36 4.D5.B6.B 5.蛋白质的鉴定 7.D8.C9.D (1)双缩脲试剂A液：⑦ 10.D 细胞中的元素和化合物》导学案 B液：38 专项小练二 (2)实验步骤：1)翅 1.B2.D3.D ©四川 欧光勇 2)40 :3)4① 4.A5.B6.C 基础知识 如糖类是有机化合物，有碳、氢、氧三种元素组 4)4② 7.A8.D9.B 成；水是无机化合物，有氢、氧两种元素组成。 10.B 参考答亲口 一、组成细胞的元素 4.细胞中最多的有机化合物是⑥ 11.（1)拟核 1.生物界与非生物界具有统一性，是因为 它是组成生物体的重要物质，在生命活动中起 ①组成细胞的化学元素，在无机自然界中 核膜⑧细胞核 ② 重要作用.细胞中最多的无机化合物是⑦ 都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有 (2)自养型 生物界与非生物界具有差异性，是因为② 它是生命之源，离开它，生命活动就无 ②细胞与非生物相比，各种元素的相对含量 第1期3,4版题 法进行 又大不相同③20多④大量元素⑤微量元 参考答案 2.元素种类：组成细胞的化学元素有③ 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 素⑥C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg⑦Fe、Mn、 第I卷 种 1.实验目的：尝试用化学试剂检测生物组 Zn、Cu、B、Mo⑧细胞鲜重中基本元素含量从 1.D2.D3.A 3.元素含量： 织中糖类、脂肪和蛋白质。 多到少分别为O、C、H、N,细胞干重中基本元素 4.D5.C6.B 根据在细胞中的含量，将元素分为④】 2.实验原理：⑧ 含量从多到少分别为C、O、NH⑨化合物 7.A8.C9.C 和⑤ 两大类 10水、无机盐①糖类②脂质3蛋白质 10.B11.C12.B (1)大量元素：含量在万分之一以上的元 ①还原性糖+⑨ ④核酸⑤C6蛋白质⑦水⑧某些化学 13.A14.B15.A 素，包括⑥ 20 试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生 第Ⅱ卷 (2)微量元素：⑦ 等 ②脂肪+②④ 特定的颜色反应9斐林试剂②0砖红色沉淀 16.(1)叶 ·分析、讨论 母 ②①苏丹Ⅲ②2橘黄色②3双缩脲试剂②④紫 (2)叶肉细胞 4.组成人体的细胞，细胞鲜重中，基本元素 ③蛋白质+3 ②4 色反应50.1g/mL的Na0H溶液②60.05 (3)生态系统 含量从多到少是怎样的？细胞干重中，基本元 3.还原性糖的鉴定 g/mL的CS0,溶液②⑦二者混合使用8向试 (4)组成结构 素含量从多到少又是怎样的？ (1)斐林试剂甲液：5 乙液： 管内注入2mL待测组织样液四向试管中注入 功能 ⑧ 6 1mL斐林试剂（甲、乙液混合注入）③0将试管 17.(1)大② 二、组成细胞的化合物 ★使用时应注意：②⑦ 放入盛有50~65℃温水大烧杯中加热约2min ③⑤ 1.组成细胞的各种元素大多以⑨ (2)实验步骤：1)8 观察试管中出现的颜色变化②含糖量 (2)②③ 的形式存在 2）29 :3)3① 高，颜色为无色或近乎无色3取材③④切片 (3)细准焦螺旋 2.细胞内的化合物 :4)3 5制片6镜检观察⑦0.1g/mL的Na0H (4)164 (1)无机化合物有0 溶液80.01g/mL CuS04溶液③9向试管中 18.(1)乙甲 (2)有机化合物有① ② ★还原性糖的鉴定中，选材的原则是② 注入待测组织样液2mL ④向试管内注入双缩 藻蓝素和叶绿素 3 @ 其中以脲试剂A液1mL,摇匀 4①向试管内注入双缩 (2)细胞膜、细 3.有机化合物和无机化合物的区别，主要 苹果>梨>白色甘蓝叶>白萝卜. 脲试剂B液4滴，摇匀 ②观察组织样液的颜 胞质、DNA、核糖体 看它们的分子组成中是否有①⑤ 元素， 4.脂肪的鉴定 色变化 统 疑难点一、细胞中元素的组成及归 答案：B (3)水华通过 答 疑难点三、有机化合物的鉴定 类 疑难点二、 生物界与非生物界的联 例3.下列有关生物组织中糖类、蛋白 显微镜观察细胞是 解 例1.下列关于玉米细胞组成元素的 系 质、脂肪鉴定的实验叙述中，正确的是( 否具有以核膜为界 胞 叙述中，错误的是 例2.下列哪一项事实能说明生物界 限的细胞核来判断 A.组成玉米细胞的最基本元素是C与非生物界具有统一性 ( ) A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试 19.(1)3 (2)①CA B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在 A.生物界与非生物界都具有相以的剂甲液和乙液，不可用于蛋白质的鉴定 A 人 ②反光镜光圈 裔种类和含量上基本相同 化学反应 ③13 解 B.在脂肪的鉴定实验中，用肉眼也 C.C、H,ONPS六种元素约占细 B.生物界与非生物界都由相同的化 能看到被染成橘黄色的脂肪滴 20.(1)①②③ 黄瑞林 胞总量的97% 学元素构成 C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐 ④⑥ 元素和化合物 D.Fe、Zn、Mo、Mn、B等都是植物必需 C.组成生物体的化学元素在无机自林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 (2)①ABD 的微量元素 然界中都能够找到 D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A ②大肠杆菌无由 解析：C、H、O、N、P、S六种元素约占 D.生物与非生物都含有水、无机盐液和B液要混合均匀后，再加入含样液 核膜包被的细胞核， 细胞总量的97%，是细胞的主要组成元等共同的物质 的试管中，且必须现混现用 洋葱表皮细胞有由 素，其中C、H、0、N是基本元素，C又是 解析：生命是由非生命物质经过漫 解析：斐林试剂的甲、乙液要混合均 核膜包被的细胞核 组成细胞的最基本元素；Fe、Mn、Z、长的岁月逐渐进化演变而来的，所以没匀后使用，而双缩脲试剂则先加A液再 多样 Cu、B、Mo虽然在细胞中含量很少，但却有特殊的“生命元素”，组成生物体的化加B液，不能先混合；脂肪的鉴定是使 是维持正常生命活动不可缺少的微量学元素在无机自然界中都能找到，说明 用苏丹Ⅲ染液后，需要用显微镜观察 元素；组成生物体的化学元素的种类大两者具有统一性 组织细胞内是否有橘黄色颗粒， 体相同，但含量有差异. 答案：C 答案：A 素养专练 数理极 4.科学家在研究组成地壳和组成细胞的部分 A.组成生物体和无机自然界的化学元素中， 专项小练一、组成细胞的元素 元素时，发现细胞与非生物相比，各种元素的相对：碳元素的含量最多 含量大不相同这一事实主要说明 B.组成生物体的化学元素在无机自然界中都 ◎数理报社试题研究中心 A.生物与非生物没有区别 能找到 1.有人分别取兔和牛的一小块组织，并测定 B.生物界与非生物界具有统一性 C.大量元素是人体必需元素，微量元素不是 了两种组织细胞的元素组成，发现兔和牛组织细 C.生物来源于非生物 人体必需元素 胞的化学元素组成很相似，其中含量最多的四种 D.生物界与非生物界具有差异性 D.人、动物与植物所含的化学元素的种类差 元素是 ( 5.科学家对从月球带回的岩石样本进行了分 异很大 A.C、H、O、N B.C、0、P、S 析，发现其中包含许多小型含水“玻璃珠”，这为寻 7.下表所列为玉米植株和人体内含量较多的 C.C、H、P、K D.C、O、P、Na 找外太空的生命提供了新的希望.除此之外，月壤 元素的种类以及各类元素的含量（占细胞干重的 2.下列有关组成细胞化学元素的叙述，正确中也含有很多无机盐.关于组成生物体的元素，以下 的是 ():说法正确的是 质量分数%)据此表可以得出的结论正确的是 A.组成细胞的最基本的元素是氮 A.非生物界中存在的元素在生物体内都能找 ( B.活细胞内含量最高的元素是氧 到 元素 0 HN K Ca P Mg S C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少 B.微量元素在生物体内含量虽少，其作用却 玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.180.7 很重要 人14.6255.997.469.31.094.673.110.160.78 D.不同生物体内各种化学元素的含量基本相 C.因为水中没有碳元素，所以碳元素在细胞 A.组成生物体的化学元素种类基本相同 同 中的作用并不重要 B.同种元素在不同生物体内含量基本相同 3.下列属于构成细胞的大量元素的一组是 D.若月壤中缺乏某一种生物体必需的元素， C.组成不同生物体的化学元素种类差异较大 ( )其他元素可替代该元素的功能 D.碳是细胞中含量最多的元素，它是构成细 A.Ca、C、O、Mn B.H、O、K、Mg 6.下列有关组成生物体化学元素的叙述，正 胞的基本元素 C.C、P、N、C、Mo D.N、S、O、Fe 确的是 4.一般情况下，活细胞中含量最多的化合物吸水纸吸取多余染液 专项小练二、组成细胞的化合物 是 ( A.④②①③6⑤ A.蛋白质 B.水 B.②④865① 1.原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无 C.淀粉 D.糖原 C.④②③⑥⑤① 刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”.光 5.“肥胖症”患者的细胞中，含量最多的有机 D.②③6⑤④① 棍树细胞中含量最多的化合物是 ( )物是 ( 9.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴 A.水 B.脂质 A.水 B.脂肪 定实验，下列叙述错误的是 () C.蛋白质 D.糖类 C.糖类 D.蛋白质 A.可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定 2.下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确 6.下列关于元素及化合物的叙述，正确的是 葡萄糖和尿液中的蛋白质 的是 ( ( B.脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到 A.在任何活细胞中含量最多的化学元素都是 A.所有细胞中水占鲜重百分比都一样 被染色的脂肪颗粒 碳 B.0是构成细胞的大量元素之一，在人体细 C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀 B.在活细胞中含量最多的化合物是蛋白质 胞的干重中含量最多 后，再加入乙液 C.在活细胞中的各种化合物与食物中的各种 C.水是占细胞鲜重百分比最大的化合物 D.在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中，酒精的 成分相同 D.构成细胞的任何一种化合物都能在无机自 作用是洗去实验材料上的浮色 D.在不同的细胞中各种化合物的种类基本相 然界找到 10.广西农科院研发的钦蜜九号（黄金百香 同，含量有所差别 7.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验 果)一经上市即因清甜无酸而深受好评.某学习小 3.下列有关图示的分析中，不正确的是 中，对实验材料的选择叙述错误的是()组对软蜜九号果肉进行脱色处理后打成匀浆，取 A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，：样液、用斐林试剂鉴定其含糖情况，下列说法中合 可用于可溶性还原糖的鉴定 理的是 () B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂 A.脱色处理的目的是为了排除色素等因变量 肪鉴定的理想材料 对实验结果的干扰 A.如果该图为组成细胞的化合物，则A中含 C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴 B.斐林试剂通过简单处理后，也能用于鉴定 有的元素为H、0 定的理想材料 黄金百香果中的蛋白质 B.如果该图表示的是组成细胞的化合物，则 D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的 C.为验证其甜度高，需增设多组不同浓度的 A是蛋白质 理想材料 蔗糖样液作为颜色对照 C.如果该图表示的是组成活细胞中的元素， 8.以花生子叶为实验材料进行脂肪的检测 D.样液与试剂混匀后还需水浴加热，实验现 则A是氧元素 时，制作临时装片的步骤是 ( ):象是由无色变成砖红色 D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其 ①盖上盖玻片；②切子叶薄片；③苏丹Ⅲ染液 中Mo的含量很少 染色；④滴蒸馏水；⑤用50%酒精洗去浮色：⑥用 (参考答案见下期) 数理极 素养·测评 6.某生物学兴趣小组欲在实验室用斐林试剂 《细胞中的元素和化合物》 检测某款无色的饮料是否含还原糖，下列叙述错 误的是 同步训练 A.检测时应将斐林试剂的甲液和乙液等量混 匀后再注入待测液中 B.检测过程需进行水浴加热 ◎数理报社试题研究中心 C.若检测结果出现砖红色沉淀，则可证明该 款饮料一定含有葡萄糖 B.采摘的新鲜茶即叶细胞中含量最多的有机物 第I卷（选择题） 是糖类 D.若检测结果未出现砖红色沉淀，则可证明 C.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相 该款饮料不含还原糖 一、选择题（本题共8小题，每小题6分，共 7.中共中央总书记、国家主席、中央军委主席 48分.每小题给出的四个选项中，只有一个选项是 同但含量差异较大 最符合题目要求的) D.地壳与新鲜茶叶细胞中含量最多的元素都 习近平的家乡陕西富平盛产“富平柿饼”.“富平柿 1.下列有关组成生物体元素的叙述，正确的 是氧，说明生物界与非生物界具有统一性 饼”以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿” 是 ( 4.荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂 为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型 A.组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素 肪以及维生素A、B、C等，对人体健康十分有益.下 捂霜等多道工序精细制作面成，柿饼肉多霜厚，富 的含量最多 列关于荔枝叙述正确的是 ( 含蛋白质、脂肪、无机盐，维生素等营养成分，人口 B.Zn2+是人体中200多种酶的组成成分，说 A新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物即化，甜美人心.下列关于“富平柿饼”的说法，正 明锌不是人体内的微量元素 是H20 确的是 () C.组成生物体和组成无机自然界的化学元素 B.荔枝和人体所含元素种类大致相同，含量 A.新鲜采摘的富平尖柿的细胞中含量最多的 中，碳元素的含量最多 也大致相同 化合物是蛋白质 D.Ca是构成人体细胞的微量元素 C.荔枝的组成元素除了C、H、O、N、P、S外，其 B.“富平柿饼”细胞中含量最多的元素是0 2.牛通过吃草，从草中获得化合物和化学元 余的均为微量元素 C.“富平柿饼”中含有丰富的钙、磷、铁等微量 素，那么，牛和草在化学元素的种类以及相同化学 D.在荔枝果肉提取液中滴加斐林试剂，若出 元素 元素的含量上分别是 现紫色反应说明果肉中含蛋白质 D.“富平柿饼”脂肪含量高，是检测和观察脂 A.种类差异很大，含量上大体相同 5.某学生对蛋清中是否含有蛋白质进行了检 肪的理想材料 B.种类和含量差异都很大 测，结果现象不太明显，请推测这位同学实验过程 8.生物组织中的有机物与某些化学试剂能发 C.种类和含量都大体相同 中的错误之处在于 生特定的颜色反应，下列各项中不能通过颜色反 D.种类大体相同，含量差异较大 A.先将2mL蛋清加入试管中 应进行检测的是 3.茶叶生产在中国已有几千年的历史，下列 B.将双缩脲试剂A液和B液等量混合摇匀后 A.用碘液检测小麦匀浆中的淀粉 关于茶叶的说法，正确的是 加入试管 B.用苏丹Ⅲ染液检测花生种子中的脂肪 A.茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、e、Zn等微量 C.双缩脲试剂使用过程中不需要加热 C.用斐林试剂检测番茄匀浆中的葡萄糖 元素 D.双缩脲试剂A液和B液配制的浓度不相等 D.用双缩脲试剂检测鸡蛋清中的蛋白质 (2)实验步骤： 液中含有葡萄糖；否则说明尿液中不含有葡萄糖 第Ⅱ卷（非选择题） ①取2支洁净试管并编号A、B,向两试管中 (3)写出B实验的实验步骤及观察到的现象： 二、非选择题（本题包括4小题，共52分）》 各注入2mL被鉴定人的尿液以及2mL正常人的 ①取两支试管，分别加入2mL的蛋白质稀释 9.(12分)某校高中生物研究性学习小组的同尿液. 样液（编号为甲）和2L的待测尿液（编号为乙）. 学打算调查市场上奶粉质量.假设你是其中的一员」 ②向试管A、B中注入 蛋白质稀释样液在本实验中起作用。 请回答： ③将A、B试管放入 的大烧 ②分别向两支试管中加入1mL的」 (1)奶粉中最主要的营养成分是 杯中进行 ,时间 溶液，振荡，摇匀. 奶中这种营养成分与双缩脲试剂反应呈 (3)实验结果预测及结果分析： ③再分别向两支试管中加入3~4滴 色.目前检测技术中，单纯检测奶粉中 元 若试管A 试管B 溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。 素的含量无法确定这种营养成分是否达标，因为在 ,则说明 奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元 ④结果预期：甲试管；乙试管 素的测定值，达到以次充好的目的，危害消费者 12.(12分)根据“检测生物组织中的糖类、脂 若试管A 试管B (2)奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分，假冒脱 肪、蛋白质”实验，回答下列问题： ,则说明 脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉， (1)鉴定成熟葡萄汁中存在还原性糖所用的 是用淀粉冒充.若用」 对样品进行检测呈 试剂是 一，甲液和乙液需后再用 11.(10分)某校兴趣小组的同学设计两个实验： 色，表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉；若用 于实验.该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 A:检测尿液中是否含有葡萄糖：B:证明尿液 试剂对样品进行检测呈 色，表 沉淀。 明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉： 中不含蛋白质， (2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将 10.(18分)某人近来感觉时常口渴多尿，疲乏 实验用品：新取尿液样品、清水、质量浓度为 脂肪染成橘黄色的染液是 ,用其染色时， 无力，且体重下降，医生怀疑他得了糖尿病.现有 0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/mL 要用酒精来冲洗浮色，这是因为 该病人的尿液样品，请你利用所学知识确定该人 的CuS04溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuS0, (3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组 是否患糖尿病 溶液、蛋白质稀释样液、试管和滴管、酒精灯、三角 织液中加入 试剂A液摇匀，再向样液中 (1)材料用具：试管，烧杯，酒精灯，铁架台，石 架、石棉网等.请回答下列问题： 加入其B液摇匀.其中B液的量只有3~4滴，而 棉网，蒸馏水，被鉴定人的尿液，正常人的尿液，以 (1)A实验所依据的原理是 不能过量，这是因为 及新配制的 其组成是甲液： (2)写出A实验可能的现象和结论：若待测尿 ,乙液 液加入试剂并温水浴后出现 ,则说明尿 (参考答案见下期)高中生物必修1第14期 数理极 答案详解 2025~2026学年高中生物必修1 第1~4期(2025年7月) 细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，使人们对生命的 第1期34版题参考答案 认识由个体水平进入到细胞水平，A正确；细胞学说揭示了细 第I卷 胞的统一性，没有涉及多样性，B错误：17世纪，英国科学家罗 1.D细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物都由 伯特·虎克发现了细胞并命名，C错误；细胞学说的重要内容 细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，A正确；细胞学说 之一是“一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物 认为新细胞是由老细胞分裂产生的，B正确；细胞学说认为一 所构成”，D错误 切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，揭 8.C一块稻田所有的成年稻蚜没有包括所有个体，因此 示了动物和植物的统一性，C正确：细胞学说阐明了生物界的 不是一个种群，A正确：植物无系统层次，故一棵桃树的生命系 统一性，D错误 统的结构层次由小到大依次为：细胞一→组织一→器官→个体，B正 2.D新冠病毒没有细胞结构，在分类上既不属于原核生 确；“太湖中所有的鱼”是多个种群的集合，因此不属于生命系 物，也不属于真核生物，A错误；细胞是最基本的生命系统，B 统研究的一个结构层次，C错误；从生物圈到细胞，生命系统层 错误；新冠病毒没有细胞器是核糖体，C错误；新冠病毒专性寄 层相依，又各自有特定的组成、结构和功能，最小的、最基本的层 生，只能在活细胞中增殖，D正确。 次是细胞，D正确， 3.A引起新型冠状病毒肺炎的病原体是病毒，病毒只有 9.C病毒生命活动离不开细胞，不能单独地完成生命活 在宿主细胞中才能完成生命活动，A错误；绿藻、酵母菌、草履： 动，所以病毒不是生命系统的层次，A错误；生命系统的最基本 虫等都是单细胞生物，单细胞生物能够独立完成生命活动，B 的层次是细胞，病毒生命活动离不开细胞，病毒不属于生命系 正确；多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一 统的层次，B错误；生态系统是由生物群落和无机环境构成的， 系列复杂的生命活动，例如缩手反射、膝跳反射等，C正确；生： 其中阳光，水等就属于无机环境的一部分，C正确：最大的层次 物包括细胞生物和病毒，单细胞生物、多细胞生物、病毒等的生 的比生态系统层次更高的生物圈，D错误. 命活动离不开细胞，都在细胞内或细胞参与下完成生命活动， 10.B生命系统的各个层次都有各自的特点组成，结构和 D正确。 功能，A正确；生活在一定区域的同种生物的全部个体叫种群. 4.D 种群是繁衍的基本单位，种群的个体之间可以相互交配使物种 5.C①病毒必须在活细胞中才能增殖，艾滋病病毒在淋 延续下去.菜市场首内所有的鲤鱼不是生活在同一个区域内， 巴细胞中增殖，能说明生命活动离不开细胞，①正确；②手触碰 不属于同一个种群，B错误；单细胞的生物既是细胞层次，也是 到盛有沸水的电水壶会迅速缩回，该过程需要多种分化的细胞 个体层次，C正确；桃树作为高等植物，由营养器官和生殖器官 共同合作完成，说明多细胞生物需要通过各种分化细胞协调完 构成的，没有系统层次，D正确 成各种复杂的生命活动，②正确；③病毒没有细胞结构，因此埃 11.C①洋葱根尖分生区细胞属于细胞层次；②细胞内蛋 博拉病毒通过分泌物传播不能说明生命活动离不开细胞，③错白质，无机盐等化合物不属于生命系统的结构层次；③一棵小 误；④人的胚胎发育过程中，细胞不断地进行分裂繁殖，说明生 草属于个体层次：④某森林中的所有生物属于群落层次；⑤一 命活动离不开细胞，④正确.综上所述，C正确， 个池塘内所有的鱼包含多种鱼，不属于生命系统的任何结构层 6.B病毒没有细胞结构，A错误；细胞学说指出：一切动 次；⑥人的呼吸系统属于系统层次；⑦大熊猫的肝脏属于器官 植物都由细胞发育而来，可以看出：动植物具有统一性，生物彼 层次：综上所述，能体现生命系统的结构层次由复杂到简单的 此间存在着亲缘关系，B正确；动植物的细胞结构有所不同，如 正确顺序是（④③⑥⑦①，C正确 动物细胞无细胞壁，C错误；细胞学说没有揭示生物界的差异 12.B物像放大倍数越大，视野内目镜测微尺每小格所代 性，D错误 表的实际长度越小，既视野内观察到的实际范围越小，A正确； 7.A细胞学说提出细胞是一个有机体，一切动植物都由： 物镜放大倍数越大，物镜越长，物镜与玻片的距离越近，所以， 一1 高中生物必修1第14期 改用30倍物镜观察时，玻片与物镜的距离应小于0.5cm,B错多，A正确：锌是人体内的微量元素，B错误；组成生物体和组 误；用低倍镜能看清楚物像，转换成高倍镜后却看不到物像，其！ 成无机自然界的化学元素中，氧元素的含量最多，C错误；Ca 原因可能是被观察的物体未处于视野中央，C正确：若视野中 是构成人体细胞的大量元素，D错误。 有一异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物不在装片 2.D牛通过吃草从草中获得营养物质，因而，牛和草体 和物镜上，应位于目镜上，D正确 内的各种化学元素的种类大体相同，但是由于遗传物质的差 13.A显微镜使用相同的光圈，甲放大倍数小，可视范围 异，二者的元素含量差别较大.故选D. 大，也就是有光的面积比乙大，所以比较亮，A正确：甲放大倍 3.C茶叶细胞中的Ca、Mg、S属于大量元素，A错误；细 数小，视野范围大，乙的放大倍数大，视野范围小，在甲中所观 胞中含量最多的有机物是蛋白质，B错误：不同生物的细胞所 察到的细胞，在乙中不能都观察到，B错误；若玻片右移，则甲 含元素种类大致相同但含量差异较大，C正确：组成生物体的 的物像和乙的物像都会左移，C错误；若在低倍镜看到的物像 化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素是生物 模糊，则改换成高倍镜可能仍不能看到清晰的物像，D错误. 体所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性，D错误. 14.B EHEC为有细胞结构的生物，其遗传物质是DNA, 4.A水是活细胞中含量最多的化合物，新鲜荔枝的果壳 A错误；大肠杆菌(EHEC)是一种细菌，属于原核生物，其细胞 细胞中含量最多的化合物是H20,A正确；荔枝和人体所含元 中有细胞壁，B正确；EHEC是原核生物，其细胞中只有核糖体 素种类大致相同，含量差别较大，B错误；细胞中的大量元素包 一种细胞器，C错误；EHEC是原核生物，其没有成形的细胞 括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C错误；蛋白质的鉴定试剂是 核，也不含染色体，D错误. 双缩脲试剂，两者反应呈紫色，斐林试剂用于鉴定还原糖，D错 15.A细菌和蓝细菌都属于原核生物，两者细胞都有细 误 胞壁、细胞膜、核糖体及DNA等，体现了它们在结构上具有统 5.B先将2mL蛋清加人试管中不影响实验结果，A不符 一性，A正确；念珠蓝细菌属于原核生物，不含细胞核和染色 合题意：使用双缩脲试剂时应该先甲A液2mL,再加B液4滴 体，变形虫属于真核生物，含有细胞核和染色体，B错误；颤蓝 观察结果，B符合题意；双缩脲试剂使用过程中不需要加热，不 细菌和发菜都是原核生物中的蓝细菌，都能进行光合作用，都 影响实验结果，C不符合题意；双缩脲试剂A液是0.1gmL的 含光合色素，其细胞中都不含叶绿体，C错误；衣藻属于真核生 NaOH,B液是0.01g/mL的CuSO4,浓度不相等，不影响实验结 物，D错误， 果，D不符合题意 第Ⅱ卷 6.C斐林试剂可用于鉴定还原糖，检测时应将斐林试剂 16.(1)叶 的甲液和乙液等量混匀后再注入待测液中，且需要进行水浴加 (2)叶肉细胞1 热，A、B正确；若检测结果出现砖红色沉淀，说明该款饮料中一 (3)生态系统 定含有还原糖，但不一定是葡萄糖，C错误：还原糖可与斐林试 (4)组成结构功能 剂在水浴条件下生成砖红色沉淀，若检测结果未出现砖红色沉 17.(1)大②③⑤ 淀，则可证明该款饮料不含还原糖，D正确 (2)②③ 7.B活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，含量最 (3)细准焦螺旋 多的化合物是水，因此新鲜采摘的富平尖柿的细胞中含量最多 (4)164 的化合物是H,0,A错误；“富平柿饼”在晾晒过程中丢失了大 18.(1)乙甲藻蓝素和叶绿素 量自由水，但由于没有经过烘干，因此细胞内含量最多的化合 (2)细胞膜、细胞质、DNA、核糖体统一 物仍然是水，故细胞内含量最多的元素是O,B正确；钙、磷是 (3)水华通过显微镜观察细胞是否具有以核膜为界限 大量元素，C错误；“富平柿饼”脂防含量较高，但果肉颜色是 的细胞核来判断 黄色，苏丹Ⅲ染色后不利于观察，D错误. 19.(1)3 8.C小麦匀浆的主要成分为淀粉，用碘液进行检测呈蓝 (2)①CAA②反光镜光圈③13 色，A正确；花生种子用苏丹Ⅲ染液检测呈橘黄色，B正确；番 20.(1)①②③④⑥ 茄的红色会干扰对斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀的 (2)①ABD②大肠杆菌无由核膜包被的细胞核，洋 观察，C错误；鸡蛋清主要成分为蛋白质，用双缩脲试剂进行检 葱表皮细胞有由核膜包被的细胞核多样 测呈紫色，D正确， 第Ⅱ卷 第2期3版题参考答案 9.(1)蛋白质紫氮 第I卷 (2)碘液蓝苏丹Ⅲ橘黄 1.A组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量最 10.(1)斐林试剂0.1g/mL的氢氧化钠溶液 2 高中生物必修1第14期 0.05g/mL的硫酸铜溶液 不会大量转化为糖类，B正确；脂肪是细胞内良好的储能物质， (2)②等量的新配制的斐林试剂③盛有50~65℃温水 植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，熔点较低，不容易凝固，室温下 水浴加热约2mim 一般呈液态，动物脂肪大多含饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝 (3)内出现砖红色沉淀内没有出现砖红色沉淀尿液 固，室温下一般呈固态，C正确；脂质通常不溶于水，而溶于丙 中有还原性糖（葡萄糖）存在，由此推测此人患有糖尿病内 酮等脂溶性有机溶剂，D正确。 不出现砖红色沉淀内不出现砖红色沉淀尿液中无还原性 5.B葡萄糖与脂肪的组成元素相同，均为C、H、0,在相 糖（葡萄糖）存在，由此可推测此人不患糖尿病 互转化过程中元素比例会发生改变，脂肪的C、H比例更高，含 11.(1)葡萄糖属于还原糖，加斐林试剂水浴加热会生成 O量较少，A正确：血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部 砖红色沉淀 分可以合成糖原储存起来，如果葡萄糖还有富余，就可以转变 (2)砖红色沉淀 成脂肪和某些氨基酸，并非所有的单糖在摄入充足时均可转变 (3)对照NaOH CuSO4出现紫色现象无紫色现象 为脂肪，如核糖也是单糖，但是无法转变为脂肪，B错误：糖类 12.(1)斐林试剂等量混合均匀砖红色 和脂质是可以相互转化的，但是糖类和脂防之间的转化程度是 (2)苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ能溶解在酒精中 有明显差异的.糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂 (3)双缩脲过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶 肪；而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会 液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 分解供能，而且不能大量转化为糖类，彻底氧化分解产物相同， 均为二氧化碳和水，C正确；血液中的葡萄糖除供细胞利用外， 第3期3版题参考答案 多余的部分可以合成糖原储存起来，如果葡萄糖还有富余，就 第I卷 可以转变成脂肪和某些氨基酸，D正确， 1.C肥料中应合理添加参与叶绿素形成的Mg等大量元 6.D脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸，A正确；动物细胞 素，以利于植物的光合作用，A正确；结合水含量高，抗逆性强， 膜上除了具有磷脂这种脂质外，还具有胆固醇，起固定和润滑 使植株能更好地度过寒冬，B正确；蔬菜细胞中大多数无机盐 的作用，B正确；性激素为固醇类，具有生物活性，能促进人和 以离子的形式存在，C错误；细胞中的水包括结合水和自由水， 动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，对生命活动起调节作 大部分以游离的形式（自由水）存在，可以自由流动、运输营养 用，C正确：植物的种子细胞中也含有脂肪，如花生种子、大豆 物质等，D正确 种子等，D错误 2.C自由水与结合水的比值在一定范围内增大，细胞代 7.C乳糖为二糖，不能直接被小肠上皮细胞吸收，小肠上 谢变旺盛，“曝使极燥”后，细胞中自由水含量大幅度减少，则！皮细胞吸收时必须水解单糖，A错误；油料植物细胞中也含有 细胞的代谢降低，A正确：种子生长发育的不同时期，细胞内自 脂肪，一般储存在种子中，B错误：乳糖为二糖，能够水解为一 由水与结合水的比值可能不同，生长旺盛的时候，自由水与结 ! 分子葡萄糖和一分子半乳糖，C正确；乳糖为还原糖，能与斐林 合水的比值较高，反之，自由水与结合水的比值较低，B正确； ;试剂在隔水加热条件下生成砖红色沉淀，D错误 “曝使极燥”后，种子细胞的结合水不会丧失，自由水部分丧 8.D纤维素是在植物细胞中组成细胞壁，不能提供能 失，新陈代谢减慢，便于储存，C错误；细胞中无机盐主要以离 量，A错误；都含有C、H、O、三种元素，B错误；基本组成单位都 子形式存在，因此无机盐必须溶解在水中，形成离子，才能被根 是葡萄糖，C错误：基本组成单位都是葡萄糖，D正确. 细胞吸收，D正确、 第Ⅱ卷 3.D根据题意，脂肪酸分为饱和脂肪酸(SFA)和不饱和脂 9.(1)自由水氧化分解 肪酸(USFA),不饱和脂肪酸(USFA)的长链中存在双键，饱和脂 (2)无机盐离子维持生命活动；维持酸碱平衡（维持 肪酸(SFA)长链上的每个碳原子与相邻的碳原子以单键连接，A 水盐平衡；组成化合物)(3)降低降低 正确：脂质包括脂肪、磷脂和固醇，而固醇包括胆固醇与维生素 (4)单糖、二糖、多糖核糖、脱氧核糖葡萄糖、核糖、脱 D、性激素，B正确；根据题意，动物奶油富含SFA和胆固醇，胆固 氧核糖脂肪、磷脂 醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输， 10.(1)维持细胞和生物体正常的生命活动构成细胞中 C正确；饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，不饱和脂肪酸的熔 的复杂化合物 点较低，不容易凝固，因此SFA和USFA的熔点不相同，但是二 (2)细胞内良好的储能物质缓冲减压 者都属于脂肪，组成元素都是C、H、O,D错误 (3)促进肠道对钙、磷的吸收固醇 4.A脂质和糖类的元素组成不完全相同，脂质分子中氧 11.(1)糖原乳糖肝脏和肌肉能源 的含量远低于糖类，而氢的含量多于糖类，A错误；脂质和糖类 (2)麦芽糖蔗糖 可以相互转化，糖类可大量转化为脂肪，但在一般情况下，脂肪： (3)纤维素淀粉 一3— 高中生物必修1第14期 (4)NaOH CuSO 发生反应，因此斐林试剂不能作为区分真假燕窝的试剂，A错 12.(1)葡萄糖果糖麦芽糖主食中含有淀粉，淀粉 误；人体不能直接吸收蛋白质，只有当蛋白质被水解为氨基酸 是主要的能源物质 后才能被吸收，B错误；加热会使蛋白质的空间结构发生变化， (2)保温作用储能脂肪还有缓冲作用，可以保护内脏 但并不会破坏肽键，C错误：淀粉属于多糖，大量食用后可能会 器官不受损害，如海豹皮下脂肪很厚，除帮助它们抵抗寒冷外， 导致糖尿病患者的血糖快速升高，对身体造成一定程度的影 还可以帮助它们减少外力攻击对身体内部脏器的损害 响，D正确， (3)淀粉脂肪相互转化脂质磷脂固醇固醇 7.C两个氨基酸脱水缩合形成二肽，A正确；血红蛋白是 含有4条多肽链的蛋白质分子，α肽链和B肽链各2条，B正 第4期3版题参考答案 确；连接两个氨基酸分子的化学结构叫作肽键，C错误；根据结 第I卷 构决定功能可知，血红蛋白运输氧气的能力与其空间结构有 1.D有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命 关，D正确 活动，但性激素是脂质，不能体现蛋白质调节机体生命活动的 8.C一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，30个氨 功能，A错误；有些蛋白质具有运输载体的功能，但是胆固醇属 基酸共有48个氨基，说明有48-30=18个氨基存在于R基 于脂质，因此胆固醇参与血液中脂质的运输，该过程不能体现 上，所以未脱去天门冬氨酸前的一条多肽链中含有的氨基为 蛋白质具有运输功能，B错误；胃蛋白酶可以催化蛋白质水解， 18+1=19个，A正确；天门冬氨酸的R基中含有两个氧，根据 可以体现蛋白质具有催化功能，不能体现蛋白质具有免疫功 天门冬氨酸的位置可知，水解掉3个天门冬氨酸需要5分子 能，C错误；有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，如肌 水，所以该30肽水解得到的3条多肽链比原30肽减少了1个 肉、头发、羽毛等的成分中含有的结构蛋白，D正确。 氧原子，B正确；若将新生成的3条多肽链重新连接成一条长 2.C每一个氨基酸都含有相同的氨基和羧基，但是R基不 链需要形成两个肽键，故将脱去2个水分子，C错误；由于水解 同，所以这种特点主要取决于甘氨酸R基简单，A、B错误，C正确； 过程需要5分子水，所以该30肽水解得到的几种有机物比原 是否为必需氨基酸与蛋白质的结构特点没有关系，D错误 30肽增加了10个氢原子，D正确 3.D肌动蛋白成熟蛋白酶是一种蛋白酶，具有催化作 第Ⅱ卷 用，A不符合题意；由题意“ACTMAP结构异常的小鼠肌细胞中 9.(1)-NH2、-C0OH 积累了过量的未成熟的肌动蛋白，这些小鼠存在肌肉缺陷，如 (2)组成蛋白质的氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧 肌肉强度、肌纤维长度和伸缩量发生明显改变”可知，ACTMAP 基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 结构异常，会导致其功能发生改变，B不符合题意；肌动蛋白是 (3)脱水缩合肽键 肌肉细胞的组成部分，可以说明有些蛋白质是构成细胞的重要 10.(1)80脱水缩合 物质，C不符合题意；题干中没有表示有些蛋白质可帮助机体 (2)181 抵御病菌侵害，D符合题意， (3)5149氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲、 折叠形成的空间结构不同 4.D第2条肽链的第2个结构区域含有258个氨基酸， 则含有257个肽键，A错误；高温变性后的蛋白质空间结构变 11.(1)12480羧基(—C00H)和氨基（一NH,) 得更加的松散，肽键暴露更容易被酶催化水解而消化吸收，B (2)氨基酸种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲、折叠形成 错误；结构决定功能，第1、3两个结构区域的结构改变会影响 的空间结构不同 (3)免疫功能调节生命活动（或催化作用、组成细胞和 血蓝蛋白的功能，C错误；血蓝蛋白由6条肽链组成，每条肽链 生物体重要成分等)》 至少含有一个游离的羧基，则血蓝蛋白至少含有6个游离的羧 (4)双缩脲不需要 基，铜属于微量元素，D正确 12.(2)①等量（或2mL)的蛋清液 5.A酪氨酸与精氨酸的区别在于酪氨酸和精氨酸的R ②加热不加热 基团不同，酷氨酸几乎不溶水，精氨酸易溶于水，这种差异的产 ③1mL0.1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）滴 生取决于R基团的不同，A正确；两者的结构中都有含有一个 入4滴0.01g/mL的CuS04溶液（双缩脲试剂B液） 氨基和一个羧基、这个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，B (3)A、B试管内的组织样液均变紫色 错误；精氨酸的氨基多，C错误；精氨酸和酪氨酸的羧基一样 多，D错误 6.D淀粉为非还原糖，蛋白质与淀粉均不会与斐林试剂 4