第11章第2节植物的呼吸作用实验说课稿-2024--2025学年苏教版生物七年级下册

该初中生物学教学设计聚焦植物呼吸作用核心知识点，以“卧室摆放绿植争议”情境导入，衔接学生已有光合作用知识，通过实验探究构建“现象—本质—应用”学习支架，引导学生理解呼吸作用原理及与生产生活联系。 特色在于实验装置一体化创新，利用塑料瓶等日常材料整合功能，结合连通器、钠石灰实现跨学科融合，通过小组合作设计实验、分析现象（如A装置温度上升、气体变化）培养探究实践与科学思维，助力学生构建生命观念，提升教师教学效率与学生学习兴趣。

三套独立的实验装置,存在着许多不足之处: 1、三套不同的实验装置,组装和操作复杂,不利于平行班的教学。 2、实验装置的气密性无法保证,气体有泄露的可能,不利于实验的进行。 3、随着锥形瓶中二氧化碳浓度的上升,二氧化碳没有助燃性,对后续氧气减少实验有干扰作用。 4、实验缺少对照组,使得实验结论缺乏可信度。 5、实验中没有涉及到水分和酒精生成的检测,没有无氧呼吸的探究实验。 基于上述问题,我利用日常生活中常见材料如塑料瓶、输液管、注射器、外卖保温棉等设计了一套全新的实验装置来探究植物的呼吸作用。 (二)创新的优点 体现在以下六个方面: 1、实验装置一体化,操作简单,可重复使用,有利于平行班的教学。。 2、运用连通器观察瓶内气体的变化,用钠石灰除二氧化碳的方法,实现了跨学科知识的融合。 3、功能强大,一个装置可以演示植物呼吸作用的整个过程,拓展了无氧呼吸的探究实验。 4、将塑料袋挤压排气法改为注射器抽气法,可以定量实验,控制单一变量。 5、将用沸水烫过的植物更换为炒熟的种子 ,减少微生物对实验的影响。 6、将实验时间大幅度减少,提高了实验效率。 接下来一起走进本节课的实验教学过程 三、实验教学过程 (1) 情境引入: 问题:王强的爸爸要给王强奶奶的卧室里摆放多盆绿色植物。说绿色植物可以通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新居室的空气。但王强的妈妈坚决反对,说晚上绿色植物进行的呼吸作用,会危害奶奶的健康。 (王强的父母哪一个说得对,你支持谁?) 学生也是展开了激烈的讨论,没有达成统一的意见。 我适时提出:请同学们设计一个探究植物的呼吸作用过程的实验,来寻找此问题的答案。 (2) 实验探究: (1)设计实验方案:(学生开始进行实验探究,2-4人一组,课上讨论实验材料并设计实验方案,课下利用课间碎片时间进行的实验。下面是一个小组利用课间碎片时间进行的探究绿豆种子的呼吸作用的实验过程。) (2)实验准备:(学生在家取3份等量籽粒饱满的绿豆种子,进行如下处理:两份温水催芽、晾干,一份炒熟,带到学校生物实验室备用。下面是小组成员的实验准备过程。 1、用连通器检查装置的气密性。 2、记录电子温湿计的示数 3、分别检测装置内的二氧化碳、酒精和氧气的气体浓度。 4、将一份萌发的绿豆种子放入A装置塑料瓶中,将一份炒熟的绿豆种子放入放入B装置塑料瓶中,盖上瓶盖,装置密封。 5、用棉花将保温棉瓶套口填充满,起到保温的作用。 6、准备工作结束,每隔一段时间记录电子温湿计的示数,连通器两端液面变化的情况。 (3)实验实施过程:3个小时后,学生再进入实验室,开始实验: 1、查看电子温湿计的示数,记录数据,A装置温度上升了1.6 ,湿度达到99%;B装置温度上升了0.1 ,湿度下降23%。 2、检查连通器液面的变化,A装置内气体减少,B装置内气体几乎没有变化。 3观察塑料瓶瓶壁水珠情况,A装置瓶壁有大量水珠,b装置瓶壁没有水珠。 由以上实验现象让学生产生了疑问:为什么A装置内气体减少,有水珠产生;B装置内气体体积不变,没有水珠产生?为了解答这个疑问学生继续进行探究实验: 4、 澄清石灰水变浑浊,验证了A装置内二氧化碳浓度的上升。 5、 吹气式酒精检测仪的示数变化验证了A装置内酒精的产生。 6、用燃烧的火柴验证了 A装置内氧气浓度的下降。 (4)实验拓展:接着一个小组成员说出一个有趣的实验现象:再过一个小时后,A装置内气体体积会增加。 他产生了疑问:A装置内气体体积为先减少后增加,这是为什么呢? 针对这个疑问,我让学生分小组,利用身边生活中的各种资源去探究使A装置内气体增加的气体成分(酒精除外)。 (5)探究成果展示:下面是小组探究成果展示。 (6)实验总结归纳:通过实验现象,分析实验数据,学生小组交流讨论后得出:植物体内的活细胞都会发生呼吸作用,并归纳出呼吸作用的概念、表达式、实质。 (三)学以致用:呼吸作用很重要,它的应用很广泛,你能解释以下现象吗?哪些是增强呼吸作用,哪些是抑制呼吸作用?学生小组讨论,回答问题。(学生通过解决问题,完成了从现象——本质——应用的过程,体现出生物实验的最大价值。 四、教学评价与反思 1、一套一体化实验装置代替教材上三套不同实验装置,现代电子设备温湿计和酒精检测仪的使用,使实验由静态的结果变成动态的变化过程,符合事物变化的规律。 2、填补了课本关于植物无氧呼吸产物二氧化碳的知识空白,使植物的无氧呼吸知识体系得到完善。 3、学生在实验中不断改进实验装置,培养了其创新意识与能力。 4、不足之处在于,实验创新有一定难度,需要教师做好解释和指导工作。(装置在日常教学中,使用效果如何?装置能受到老师和学生的肯定,是我最大的快乐。最后愿每一位实验学科的老师,都能不断的创新,带领我们的学生开启快乐的学习模式。谢谢!) 呼吸作用实验报告单 班级 :_ 姓名 :_ 日期 :_ 一、实验目的 1、验证呼吸作用消耗氧气和有机物、释放二氧