2.8 固体、液体的混合与分离（教学课件）科学苏教版三年级上册（新教材）

该小学科学课件围绕固体与液体的混合及分离展开，涵盖溶解概念、影响溶解快慢的因素、物质溶解限量、过滤分离方法及自来水厂应用。课堂从冲奶粉等生活实例导入，通过探究实验、观察比较、实践操作逐步深入，形成生活到科学再到应用的学习脉络，辅以实验设计指导等学习支架。 亮点在于以探究实践为核心，通过对比实验（如水温对食盐溶解快慢的影响）培养科学思维，结合食盐白糖溶解量比较建立科学观念，自制简易过滤器强化动手能力。学生在实践中提升探究能力与科学态度，教师可依托清晰流程与评价体系高效教学。

8.固体、液体的混合与分离 三年级上册第一单元 苏教版 1 目录 1 情境与问题 2 探究与发现 3 回顾与练习 4 总结与评价 科学观念：能联系生活，列举多个固体与液体混合、分离的事例，说出自来水厂分离杂质的常用方法与一般流程。 科学思维：通过观察，能用盐和糖说明一定量的水能溶解物质的量是有限的。 实践探究： 初步学习对比实验的方法，探究影响食盐在水中溶解快慢的因素。能用过滤的方法分离水中的不溶物。 态度责任：乐于探究固体与液体的混合与分离，知道节约资源和保护环境的重要性。能联系生活，举出多个固体与液体混合和分离的事例，了解自来水厂分离杂质的常用方法与一般流程。 核心素养 1.情境与问题 学习任务 聚焦 生活中，有哪些情况需要把固体和液体混合在一起？ 冲奶粉 制盐水 和面 认知 溶解：物质均匀的、稳定的分散在水中 。 溶解的概念 例：小沙粒在水中不能溶解 小盐块在水中可以溶解 还有哪些物质可以溶解在水中？ 2.探索与发现 学习任务 探索一 猜测影响食盐在水中溶解快慢的因素 盐在水中溶解的快慢是与水温高低有关、还与食盐的多少有关。 探索一 探究影响食盐在水中溶解快慢的因素 我认为食盐溶解快慢与水温有关，温度越高，溶解越快。 我认为食盐溶解快慢与食盐多少有关，食盐越多，溶解越慢，食盐越少，溶解越快。 探索一 问题：食盐在水中溶解的快慢与什么因素有关？ 假设：与水的温度有关。水温越高，溶解得越快。 实验设计： 1.准备两杯相同体积的冷水和热水。 2.同时往两杯水中放入相同质量的食盐。 3.观察并比较哪个杯子里的食盐溶解得更快。 探究影响食盐在水中溶解快慢的因素 探索一 注意事项 两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系的实验探究方法，叫“对比实验法”。（除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样） 在实验中，只有水温一个条件是需要改变的，其他条件都要保持不变。 交流 谈话 食盐在水中溶解的快慢还可能和其它因素有关，你能选择一个因素像这样来设计一个对比实验进行研究吗？ 探索二 比较食盐和白糖在水中的溶解情况。 步骤： 1. 在两个相同的烧杯中各倒入100毫升相同温度的水。 2. 用电子天平称出60克食盐和60克白糖，分别放入两个烧杯。 3. 充分搅拌，观察食盐和白糖的溶解情况。 汇报 结论 一定量的水能溶解的物质的数量是有限的。在相同条件下，盐、糖等不同物质在相同体积的水中，其溶解量 不同。 谈话 你知道海盐是怎么制取的吗？ 交流 生活中，有哪些需要把固体和液体分离的事例？ 探索三 用过滤的方法分离水中的难溶性杂质。 1. 将矿泉水瓶的上半部分剪下，并在瓶盖上打孔。 2. 将剪下部分倒扣在瓶身中，先塞入一团脱脂棉，再依次放入干净的沙子、石子、棉球，制成一个简易过滤器。 3. 把泥水缓缓倒入过滤器，比较过滤前后的水。 阅读 为确保居民饮用水的安全，自来水厂的水在出厂前需要对杂质进行多种方式的分离。 自然界的水里含有各种各样的杂质，包括悬浮物、胶体、细菌、病毒等，饮用这样的水会影响人体健康。为了供应合格的饮用水，自来水厂采用混凝、沉淀、过滤、消毒等方法，把原水中大部分杂质分离出去。首先，通过均匀添加絮凝剂，让水中较小的悬浮物聚集成较大的絮状物。然后，让絮状物在沉淀池中沉入池底。接着，细小的悬浮颗粒在过滤池中被吸附拦截。去除水中的颗粒物后，水变得澄清了。最后，加入适量消毒剂，去除大多数的细菌和病毒，就可以把水送往千家万户了。 阅读 把自来水厂采用的分离杂质的方法补充在括号里。 3.回顾与学习 学习任务 回顾 固体、液体的混合与分离 过滤法：分离水中不易溶解的物质 蒸发法：分离水中的易溶解物质 填空题 练习 1．在20℃时，100毫升水大约能溶解（ ）克食盐。在20℃时，100毫升水大约能溶解（ ）克白糖。 2.一定量的水只能溶解（ ）的食盐、糖等物质。 36 一定量 204 5.总结与评价 学习任务 总结 固体、液体的混合与分离 认知 观察 实验 溶解的概念 不同物质的溶解度 影响食盐在水中溶解快慢的因素 科学态度 合作学习 评价 作业一 做彩色树枝 ① 出示彩色树枝，讲解制作方法。 ② 学生领取材料，配置盐水，进行制作。 感谢您的聆听 THANKS 苏教版 27 EVCapture4.0.2软件录制 Lavf58.46.101 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $