内容正文:
BS·八年级上册
第12章 微生物与人的生活
第1节 微生物的特点和主要类型
(第1课时)
1.能准确说出微生物(细菌、真菌、病毒等主要类型)的基本结构特点,理解 “结构简单”与 “适应微小体型生存” 之间的功能关联,举例说明不同微生物结构对其获取营养、繁殖方式的影响。 (生命观念)
2.能通过观察微生物结构图、实验现象(如显微镜下的细菌形态)或文字资料,对比不同类型微生物在结构、营养方式上的差异,并用表格或思维导图等形式归纳总结,提炼出微生物 “个体微小、结构简单、分布广、繁殖快” 的核心特点。 (科学思维)
3.能规范使用显微镜观察常见微生物,准确描述观察到的形态特征,记录实验现象并绘制简单结构图,提升实验操作与观察记录能力。 (科学探究)
4.结合细菌、病毒与人类健康的关系,认识到微生物既可能危害健康,也可被人类利用,树立 “科学防控微生物危害、合理利用微生物” 的健康生活观念。
(社会责任)
学习目标
微生物在食物上大量繁殖导致食物腐烂。
食物腐烂的原因是什么?
新课导入
微生物种类繁多,在自然界中分布广泛。
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
单细胞:
没有细胞结构:
微生物
多细胞:
细菌、放线菌、支原体、立克次试体、衣原体、蓝细菌、酵母菌、单细胞藻类等
各类霉菌和大型真菌等
病毒
(大多数)
(少数)
细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
发现我们身边的微生物
活动
大多数微生物无法用肉眼直接观察,那我们要如何证明我们身边是否存在微生物呢?
(1)原理:制作一种培养基,为微生物生活提供必需的营养物质。微生物在培养基上会迅速繁殖和生长,并形成肉眼可见的菌落。
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
菌落:由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
拓展:培养细菌或真菌的一般方法
配制培养基
高温灭菌
冷却、接种
恒温培养
目的:杀死原有的细菌和真菌。
目的:为微生物的生长提供营养物质。
冷却的目的:防止高温杀死接种的微生物。
目的:为微生物的生长提供适宜的条件。
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
(2)提出问题:
手上是否存在多种微生物?
(3)作出假设:
手上存在多种微生物。
根据原理,小组围绕“发现我们身边的微生物”为主题进行充分的讨论后提出问题,如“手上是否存在多种微生物?”,“钱币上是否存在微生物”等,选择一个问题进行探究。
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
(4)制定并实施实验方案:
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
(5)实验结果:
(6)得出结论:
手上存在多种微生物。
实验组
对照组
一、微生物是个体微小、结构简单的生物
有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但是其中每个细菌都能独立生活。
细菌的种类很多,其基本形态分为三类:球形、杆形和螺旋形。
球菌
杆菌
螺旋菌
细菌的形态分类
细菌
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
在人皮肤上细菌总数的1/3以上
金黄色葡萄球菌
大肠杆菌
幽门螺旋杆菌
是人肠道内共生菌群的主要组成成分
能引起慢性胃炎等疾病
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
细菌没有细胞核,但有DNA集中区域,属于原核生物。
细胞质
遗传物质
荚膜
细胞壁
细胞膜
鞭毛
运动
保护
细菌的结构
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
细菌进行分裂生殖。
分裂次数
(1个细菌) 细菌个数
1
2
3
4
n
2
4
16
8
2n
形态、大小、结构相似
细菌的生殖方式
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
思考:细菌分布广泛的原因?
①细胞个体小、生存范围广。
②细菌分裂生殖速度快。
③形成芽孢,抵抗不良环境。小而轻。
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
细菌
形态分类:
结构特点:
营养方式:
生殖方式:
球菌、杆菌、螺旋菌
单细胞、无成形的细胞核
大多为异养型
分裂生殖
基本结构:
细胞膜、细胞质、细胞壁、遗传物质
(有的具有荚膜和鞭毛)
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
种类繁多,分布广
真菌
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
形态特点:
颜色:
毛霉菌落
青霉菌落
黄曲霉菌落
曲霉菌落
比较大,表面呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
白、红、褐、绿、黑、黄等多种颜色。
真菌菌落
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
真菌
单细胞:
多细胞:
酵母菌
霉菌(青霉、曲霉)
大型真菌(蘑菇、木耳)
酵母菌
蘑菇
霉菌
真菌的分类
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
酵母菌
酵母菌细胞内有成形的细胞核,且细胞质中还有线粒体、液泡等;而细菌没有细胞核、线粒体、液泡等。
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
霉菌
青霉的结构示意图
孢子
气生菌丝
营养菌丝
青绿色、扫帚状
在营养物质表面向上生长
深入营养物质内部,吸收有机物
营养方式:无叶绿体,异养(无叶绿体)
青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝组成的,为多细胞真菌。
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
蘑菇
蘑菇的结构示意图
菌盖
吸收外界的水和有机物
菌柄
子实体
菌丝
孢子
营养方式:异养(无叶绿体)
孢子生殖
(菌褶产生)
蘑菇的菌体也是由菌丝构成的,地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
病毒的形态特点
超显微结构的非细胞生物,在电镜下才能观察到。形态多样,有球形、杆形、线形或长方形等。
烟草花叶病毒
腺病毒
大肠杆菌噬菌体
杆形
球形
蝌蚪形
病毒
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
病毒的结构
病毒的结构模式图(右图为噬菌体)
病毒的结构十分简单,没有细胞结构,只有蛋白质外壳和内部的遗传物质。
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
病毒的分类
遗传物质
蛋白质外壳
遗传物质
蛋白质外壳
遗传物质
蛋白质外壳
①
②
①
②
②
①
植物病毒
动物病毒
细菌病毒
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
细菌
无成形的细胞核
分裂生殖
真菌
有成形的细胞核
酵母菌:出芽生殖
霉菌和大型真菌:孢子生殖
病毒
蛋白质外壳+含遗传物质的内核
二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群
微生物的主要类群
微生物:在生物圈中,个体微小,结构简单的低等生物,统称为微生物
微生物的种类
单细胞微生物:细菌、放线菌、蓝藻等
多细胞微生物:霉菌、食用菌、药用菌等
无细胞结构的微生物:病毒
微生物的分布:分布广泛,主要场所在土壤
课堂小结
1、神舟十六号实验室任务之一是研究细菌在空间舱外的生存状况。与植物细胞相比,细菌没有的结构是( )。
A.细胞核 B.细胞质
C.细胞膜 D.细胞壁
A
随堂习题
B
2、细菌和真菌分布广泛,二者在培养基上繁殖后,可形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落的是( )。
A.菌落比较大,呈蜘蛛网状
B.菌落比较小,表面较光滑
C.菌落为黑色,呈绒毛状
D.菌落为黄色,呈絮状
随堂习题
D
3、狂犬病是由狂犬病病毒引起的人畜共患急性传染病。下列和狂犬病病毒属于同一种类型的是( )。
A.烟草花叶病毒
B.大肠杆菌噬菌体
C.萝卜花叶病毒
D.人类免疫缺陷病毒
随堂习题
声 明
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