第5单元 第12章 消化系统 综合测试-【少年素质教育报】2025-2026学年新教材八年级上册生物一本通（苏教版2024）

心生物学一本通·八年级上册（苏教版） 27.(1)左心室(2)主动脉(3)静脉(4)毛细血管 参者答案 (5)动脉(6)肺静脉(7)血浆 28.(1)静脉(2)白细胞；炎症(3)贫血；蛋白质： 铁 29.(1)①右心房(2)结合(3)主动脉；厚：快 食物中的营养物质 (4)动脉瓣(5)动脉：静脉 1-8:ACADC CBA 30.(1)c白细胞(2)6右心房；2→4→5→7一→1 9.(1)蛋白质；钙：D(2)脂肪：糖类 (3)7左心室；3、9、4；1、2(4)1、4 10.B 11-15:BBCBC 16-20:BBDAC 肺与外界的气体交换 21.(1)B(2)E(3)C、E(4)佝偻病或骨质疏松症 1-5:DABAC 6—10:DDABA 消化和吸收 11-15:CBCCC16-20:ACADC21-22:CA 1-5:BDDCC 6-10:ACDBC 11-13:CCB 23.(1)④：②(2)吸气：收缩(3)Ⅲ：18 14.(1)麦芽糖(2)氨基酸；④胃：C(3)③肝 (4)小肠很长（或小肠内表面积大，如小肠内有环形 人体内的气体交换 皱襞和小肠绒毛；或小肠内有多种消化液，包括肠 1-5:BABBD 6—8:CBB 液、胰液、胆汁) 9.(1)大；小(2)等于(3)收缩(4)二氧化碳：氧 15.(1)蓝色(2)唾液淀粉酶(3)口腔；麦芽糖 (4)人体内环境的温度 10.A 11-15:AABCD 16-19:DDCD 16.(1)B;气体扩散作用(2)线粒体(3)A;人工 20.(1)口腔；D小肠；葡萄糖；皱襞；绒毛壁只有 第5单元第14章综合测试 一层上皮细胞（绒毛中有丰富毛细血管）(2B胃：肠 一、单项选择题 液、胰液(3)A肝：物理 1-5:BCBCA 6-10:ADCAC 合理膳食与食品安全 11-15:CDCBB 16-20:CCCCD 1-7:BCDDD AD 21-25:CAACB 8.(1)糖类；脂肪(2)二；C(3)八宝米饭、酱香鸡 二、综合题 肉、清炒菠菜、紫菜鸡蛋汤（合理即可） 26.(1)气管和支气管；肺与外界的气体交换 9-10:DD 11-15:BCBDD (2)快：舒张：收缩：等于(3)咽 第5单元第12章综合测试 27.(1)支气管：胸廓：上下(2)收缩：减小：ABC 、单项选择题 (3)组织细胞 1-5:ACAAD 6-10:BCDBD 28.(1)清洁、湿润和温暖(2)甲；膈肌；下降 11-15:ADDDD 16-20:BDDCB :(3)①训练方式；②B;③深呼吸训练法（或跑步、游泳 21-25:CBCDB 等) 二、综合题 29.(1)1肺与外界的气体交换（肺的通气）：呼吸 26.(1)1肝(2)D小肠；淀粉；麦芽糖(3)5胃； 运动：氧气(2)膈：增大(3)乙(4)能量 胃蛋白(3)维生素 30.(1)呼吸运动；气体扩散；气体扩散(2)肺泡 27.(1)佝偻病：骨质疏松症（2)0.616；缺乏维生 内的气体交换：组织里的气体交换(3)氧气：二氧化 素D;184(3)钙；蛋白质 28.(1)①A:葡萄糖；②糖类和脂肪：大于(2)蔬 肾脏与尿液的形成 菜；b(3)适量运动合理即可) 1-5:ABAAD 6-10:BDDBB 29.(1)消化腺(2)谷薯类；蛋白质；④胃(3)维 11-15:BACCD 16-20:DBAAD 生素和无机盐(4)烹调用油(5)铁和蛋白质 21-26:BABCC C 30.(1)缓冲剂类型；37；37℃是酶的最佳催化温 27.(1)滤过：重吸收(2)B:C(3)肾小管：白 度(2)2：减小误差(3)胰蛋酶分解蛋白质受酸碱性 (4)膀胱；原尿(5)水；无机盐 的影响(4)等量碱性缓冲剂 28.(1)肾小球、肾小囊和肾小管(2)血细胞（或 血液、血管和心脏 大分子蛋白质)(3)③：尿素(4)使用不同大小颗粒 1-5:CCDDC 6-12:DABDC BB 模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表 13.(1)血浆；①(2)贫血：铁：蛋白质(3)③血小 尿素等物质的小颗粒能被滤过，代表大分子蛋白质 板 等物质的大颗粒不能被滤过 14.(1)红细胞；血小板；白细胞；白细胞(2)氧气 人体排泄的途径 (3)能吞噬侵入人体的病菌，具有防御和保护作用 1-5:CCDDC 6-10:CACCD 15.A 16-20:ADADD 11-15:BDBBC 16-22:DCCDD BA 21-25:BBADA 26-31:CBACC C 第5单元第15章综合测试 32.(1)肌肉；胸腔(2)不相通；⑥(3)动脉；静脉 一、单项选择题 (4)防止血液倒流(5)① 1-5:CACCC 6-10:DDADC 血液循环 11-15:CBDDA 16-20:CDBCC 1-5:CDABA 6—8:CAC 21-25:DBBAC 9.(1)房室瓣(2)肺(3)静脉血(4)A(5)毛细血 二、综合题 管(6)该模型还可以在塑料瓶C右心室与管道I肺 26.(1)②④⑤(2)动脉；减少；汗腺(3)②肾小 动脉、塑料瓶D左心室与管道G主动脉之间增加单 囊；滤过(4)⑤肾小管 向阀门来模拟动脉瓣 27.(1)C:B:原尿；A:尿液(2)蛋白质(3)葡萄糖 10.A 11-14:CCBB 28.(1)消化：①(2)较少：较多(3)原尿；B(4)⑥ 15.(1)吸收；体循环；动脉；静脉(2)静脉；8一 29.(1)水(2)静脉(3)氧气、尿素(4)气体交换 1→2→5→6→3→4(3)房室瓣：主动脉；3、4、6、7 气体扩散作用；肾小管重吸收作用(5)结构与功能 第5单元第13章综合测试 相适应 一、单项选择题 30.(1)小肠；氨基酸(2)肾小管(3)氧气；左心 1-5:BACDD 6—10:AACAA 房(4)滤过；C 11-15:CDBBC 16—20:DCBAA 神经系统的调节 21-25:BACAD 1-5:DDADA 6-10:DBBAB 二、综合题 11-15:ADCBD 16-20:ADACB 26.(1)肌肉(2)氧气(3)主动脉：体循环；右心 21-25:BCDCB 房(4)打开；关闭 26.(1)①感受器；⑤效应器(2)D脊髓；A大脑 点拨思路 引导学习 ☆开发 F47 (3)不能(4)⑥→D→④→⑤ 27-30:CDCA 31.(1)反射弧；感受器(2)非条件；适应(3)大 脑皮层 32-35:DABC 36-41:DBCBD C 42.(1)关节(2)滑液(3)②关节囊(4)神经 人体的感觉和感觉器官 1-5:CCADB 6-11:BDACC A 12.(1)2晶状体；8视网膜；视觉中枢（或大脑皮 层的视觉中枢)(2)长；近视(3)不要在光线暗的地 方看书（合理即可） 13-15:DAA 16-20:ACBDD 21-26:BADCD D 27.(1)外耳道(2)听小骨：鼓膜(3)耳蜗：听神 经；大脑 28-30:DBA 内分泌系统的调节 1-5:CCCDB 6-10:BCBAD 11-15:BADAB 16-17:BA 18.(1)感受器；胰岛；反射弧；胰岛素(2)肾小管 (3)正常鼠运动组：丙组与乙组相比，丙组小鼠空腹 胰岛素含量低且空腹血糖含量低：减少高糖高脂饮 食，适当进行有氧运动，保特适当的体重 19-21:CBD 青春期发育 1-5:ABCDB 6-10:BBBDA 11.(1)青春(2)晚（3)遗精；月经(4)第二性征 (5)睾丸；卵巢 12-15:DDBB 16-18:DAA 19.(1)独立(2)遗精：月经(3)性 第5单元第16章综合测试 一、单项选择题 1-5:BCBDD 6-10:ABCAB 11-15:DBBCA 16-20:DBDBC 21-25:DDBDA 二、综合题 26.(1)男；女(2)生殖；遗精、月经；雄激素：雌激 素(3)合理膳食（意思对即可） 27.(1)虹膜(2)②晶状体；大(3)耳郭：鼓膜；耳 蜗；大脑的听觉中枢 28.(1)⑤晶状体：⑨视网膜：物像(2)同 (3)由远到近；近视眼；在水透镜前加凹透镜(4)在 水透镜前方加一层无色透明的塑料膜，模拟角膜（在 水透镜前方加一个有大小可调节圆孔的纸板，模拟 虹膜和瞳孔；把方形纸盒换成球形盒子，使其形状更 接近眼球；可在纸盒中放一个装满透明胶状物质的 透明塑料袋，模拟玻璃体；在纸盒外面包一层深棕 色、一层白色厚纸，分别模拟脉络膜和巩膜。合理即 可) 29.(1)反射弧；效应器(2)大脑：条件(3)非条 件；脊髓；大脑皮层的语言中枢 30.①小鼠的活动状况：②等量生理盐水：活动状 况无变化；③注射等量葡萄糖溶液；活动状况无变 化；胰岛素具有降低血糖的作用 八年级上册阶段测试 一、单项选择题 1-5:ACABA 6-10:BBDAB 11-15:DCCDD 16-20:CCDDC 21-25:DADAC 二、综合题 26.(1)氧气(2)F:晶状体(3)bc:⑤①③④⑥② (4)照亮均匀度会对视力有影响吗 27.(1)滤过：葡萄糖：下腔静脉(2)感受器：传人 神经；条件(3)① 28.(1)消化道；②(2)④(3)A;动脉(4)⑤ (5)神经元 29.(1)心脏(2)唾液、肠液、胰液(3)增多；肺静 脉；左心房(4)收缩(5)③⑧⑨ 30.(1)能量(2)①光照；少；②b;c(3)早睡早起 (或不能长时间玩手机等) 潜能 女提高素质第5单元第12章综合测武 单项选择题（每小题1分，共25分）》 枇杷核在体内的“旅行”经过的场所是 1.2024年版《中国居民膳食指南》推荐 西南地区晚餐食谱可设置为杂粮米饭、莴笋 A.口腔→食管→咽→大肠→胃→小 炒兔丁、木瓜拌春笋。其中杂粮米饭的主要 肠→肛门 营养成分是 B.口腔→咽→小肠→胃→食管→大 A.糖类 B.蛋白质 肠→肛门 C.维生素 D.无机盐 C.口腔→咽→胃→食管→小肠→大 2.人体内含消化液种类最多的器官是 肠→肛门 D.口腔→咽→食管→胃一→小肠→大 A.口腔B.胃C.小肠 D.大肠 :肠→肛门 3.新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素 14.生物学实践活动课上，小康同学制 C,能有效预防 作了小肠壁结构模型（如图），该作品比较形 A.坏血病 B.脚气病 象地模拟了小肠 C.佝偻病 D.夜盲症 A.长度很长 4.吃年糕是海南春节期间民间饮食风 B.内有多种消化液 俗之一。年糕的主要原料是糯米粉，其在人 体内的消化始于 C.内有丰富的毛细血管市 A.口腔B.食管C.胃D.小肠 D.内有皱襞和小肠绒毛 5维生素是一类重要的营养物质，所以 15.长期感染幽门螺杆菌可导致局部胃 青少年每天都应食用一定量的 腺萎缩，让人患萎缩性胃炎，影响消化功能。 据此可推测萎缩性胃炎患者 A.蛋糕、油条 B.海带、带鱼 C.酿皮、手擀粉 D新鲜蔬菜、水果 A.胃液分泌量明显增多 6排骨煲仔饭是广东传统的特色美食， B.不能消化脂肪类食物 由大米、香菇、油菜、排骨等配制而成，其中 C.不能消化淀粉类食物 含有用于受损细胞修复和更新的营养物质 D.蛋白质消化功能减弱 最多的原料是 16.合理的营养摄入对保证人体的健康 A.大米B排骨C.油菜D.香菇 非常重要，下列饮食习惯不合理的是( 7.江西米粉火热出圈，米粉与下列食物 A奶豆蛋白质含量高，可经常食用 搭配，营养更合理的是 B.牛奶中富含蛋白质，可代替饮用水 ①青菜②牛肉③豆浆④碳酸饮料 C建议食物多样化，荤素合理搭配 A.①④B.②③C.①23D.①②④ D油炸食品脂肪含量高，应减少食用 8俗话说：“民以食为天，食以安为先。” 17.“民以食为天”，食物中的营养物质 食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下 需要经过消化系统的消化、吸收才能被人体 列不能销售的商品是 利用。结合图片，叙述正确的是 A.保质期内的果汁 B有检疫印章的鲜肉 ③ C.有生产许可证的面包 ④ D.刚刚喷洒农药的蔬菜 2 9.下列都能为人体生命活动提供能量 的一组营养物质是 A.水、无机盐、淀粉 (17题图) (21题图) B糖类、蛋白质、脂质 A.①分泌的消化液含有消化酶 C.脂质、水、无机盐 B.蛋白质在③内消化成氨基酸 D.蛋白质、脂质、维生素 C.④分泌的消化液通过导管进人② 10.正常人在每天摄入800g食物和 D.⑤是消化和吸收的主要场所 1200mL水的情况下，消化腺分必的消化 18.2024年3月15日是国际消费者权 液的量大致如图所示。消化液通过导管流入 益日，央视“3·15”晚会关注了消防安全、食 消化道，则消化道中消化液含量最多的部位 是 品安全、金融安全、数据安全等领域，维护消 费者权益。下列有关食品安全的叙述中正确 2500 三20001 5002000 1500 500 的是 A切去水果腐烂部分后仍能食用 50 B槽头肉制作梅菜扣肉可以吃，吃了没 500 病 唾液胃液肠液胆汁胰液 C.人工香精勾兑的泰国香米对身体无 A.口腔B.食管C.胃D.小肠 害 11.根据中国居民的“平衡膳食宝塔” D.听花酒可以抗癌、提高免疫力等多种 为避免营养不良或营养过剩，下列食物中 保健功能不可信 摄入量最少的应该是 19.河南省实施中小学食育工程，开启 A.油脂 B.水果和蔬菜 了“知”食“慧”吃得健康生活新模式。人体的 C.谷物等主食 D.瘦肉、蛋和奶类 部分消化腺及其功能如下表。下列叙述正确 12.如图是脂防在人体消化道内消化过 的是 程示意图，其中器官M最可能的是 消化腺分泌的消化液 消化液的功能 消化液 ① 在口腔中将淀粉分解为 脂肪 +甘油和脂肪酒酸 M(器官) 麦芽糖 胃腺 ③ ④ A.口腔 B.食管C.胃D.小肠 ⑤ 胰液 可将脂肪分解为⑥ 13.小强在吃批杷时将核也吞了下去， A.①和⑤都属于大消化腺 B.②和③含有相同的消化酶 C.④为初步消化蛋白质 D.⑥代表的是甘油和氨基酸 20.小明在进行下列实验，相关说法错 误的是 () A.将用纱布包着的面团放入清水中揉 挤，清水变浑浊，使清水变浑浊的物质是淀 粉 B面团在纱布中被揉挤，最后变成黄白 色的胶状物质，这种物质的主要成分是淀粉 C.按压熟花生，会在白纸上留下“油 斑”，说明花生种子富含脂防 D.将小麦种子放在酒精灯上燃烧，产生 的灰是无机盐 21.2024年5月20日是第35个中国学 生营养日，今年的主题是“奶豆添营养，少油 更健康”。如图(17题处)为中国居民的“平 衡膳食宝塔”，以下相关分析错误的是( A.I层食物富含糖类，每日需要量最多 B.有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ 层食物摄入量 C.Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质，是主 要的能量来源 D根据今年的主题要求应增加Ⅳ层，减 少V层食物的摄入 22.如图是一段小肠(a)、环形皱襞(b) 及小肠绒毛(c)结构示意图。下列相关叙述 正确的是 b A.观察猪小肠内表面结构时需要将一 段小肠横向剪开 B.a内的消化液中含有多种消化酶，参 与食物的消化 C.环形皱襞b只增加小肠消化表面积， 与吸收无关 D.c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由 多层细胞构成 23.某同学设计的“消化和吸收”流程图 如图(a、b、c代表器官)，相关分析错误的是 食管把食物从 口腔推到胃里 大肠吸收水分等并排出 食物残渣 A.a代表口腔，此处消化淀粉的关键是 含有唾液淀粉酶 B.b代表胃，胃腺分泌的消化液呈酸性， 可消化蛋白质 C.c代表小肠，此处发生的物理消化是 指小肠的蠕动 D.大部分营养物质在c处被吸收后进 入循环系统 24.小明同学细嚼馒头时感觉有甜味， 他想通过实验来探究这个问题，设计了如下 实验方案。相关说法错误的是 试管 水浴 编号 实验材料 水浴 鉴定 温度 现象 时间 试剂 碘液 1号 馒头 清水 37℃ 10 min 碎屑 2mL 2滴 馒头 碘液 2号 唾液？ 37℃ 10 min 碎屑 2滴 A.②号试管应加入2mL唾液 B.两支试管中加入清水和唾液后要充 分搅拌 C.放在37℃的水浴中保温是为了模拟 人体口腔温度 D.②号试管不变蓝的原因是唾液使淀 粉分解成葡萄糖 25.图一表示人体消化、吸收的生理过 程，序号①至⑤表示的是消化液，其中⑤为 肠液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质 的消化作用，字母a、b、c分别表示淀粉、蛋 白质和脂肪的最终消化产物。图二表示人体 消化系统组成的部分示意图。下列相关叙述 正确的是 ①②③④⑤ 淀粉 蛋白质 小肠绒毛中 的毛细血管 脂肪 图一 A.图一中a表示的是麦芽糖 B在图二消化道中，同时具有消化和吸 收功能的是②③ C.图二中参与消化脂肪的酶来自①② D.图一中消化的最终产物c包括脂肪 酸、甘油和氨基酸 二、综合题（每空1分，共35分） 26.(7分)如图甲为人体消化系统部分 形态结构示意图，图乙为淀粉、蛋白质、脂防 在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据 图回答下列问题： 未被100 X 50 比 0 AB CD E (口腔) (大肠) 田 乙 (1)图甲中，能够分泌胆汁的结构是 其分泌的胆汁储藏在胆 囊中。 (2)图乙中，能够体现出营养物质被消 化的主要部位是 ,X曲线 所代表的物质是 该物质初步 被分解为 (3)图乙中的C部位在图甲中所对应的 器官是 该器官内腺体所 分泌的消化液中含有 酶。 (4)图甲中的7是大肠，长约1.5米，它 能够吸收一部分水、无机盐和 27.(7分)中国营养学会将我国成年人 钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛 阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝 大多数人远未达到这个标准。我国儿童缺钙 的现象比较普遍，也比较严重。请回答： (1)如果少年儿童长期缺钙，易导致 ,这是因为钙是构成人体骨骼的 重要无机盐。中老年缺钙则易患 (2)如表为王刚同学某日的食谱。王刚 同学这天摄入钙的总量为 克。 据表分析，王刚同学若表现出缺钙症状，直 接原因最可能是 如果通过喝 牛奶补钙，按照对钙的需求量为0.8克/天计 算，他这天至少应在饮食中增加 克牛奶。 食物种类 食物质量（克） 含钙量（克/100克） 馒头 1000 0.03 青菜 500 0.03 豆腐 100 0.16 牛奶 0 0.10 猪肉 100 0.006 (3)教育部号召大力开展“豆奶工程”。 从营养学的角度分析，这项工程的主要意义 是为人体补充 和 28.(7分)小明在体检时被告知肥胖，医 生建议通过调整饮食结构控制体重。 蔬菜类 鱼肉蛋豆类 牛奶 水果谷薯类 图1 图2 牛奶 牛奶 图3 (1)分析小明日常营养摄入情况，结果 如下表： 营养物质实际摄入量（克/天） 推荐摄入量（克/天）》 糖类 390 236~307 脂肪 95 4263 蛋白质 75 71-95 膳食纤维 10 25-35 ①糖类中的淀粉在图1中的 (填字母)内初步消化，进入小肠后最终被分 解为 ②根据数据可知，小明对营养物质中 的实际摄入量超出了推荐摄入 量，使能量供给 (填“大于”或 “小于”)消耗，因此导致肥胖。 (2)医生推荐小明按照图2所示的“中 国居民平衡膳食餐盘”调整饮食结构。该餐 盘描述了一餐中的食物组成，其中占比较大 的为谷薯类和 类。请你据此在 图3中为小明选择最合理的一餐 (3)除了调整饮食结构，小明还可以 (写出一 条即可)，最终达到减重的目的。 29.(7分)分析下列材料并回答问题： 膳食营养对于青少年时期的生长发育 极为重要，探索适合青少年发育的合理的膳 食模式极有必要。因此，研究团队以上海市 某区2所集体供餐学校及2所无供餐学校 的1538名6~17岁学生为研究对象，其中 集中供餐学校纳入学生920例，自主就餐学 校纳入学生618例。调查并评价集体供餐、 自主就餐两种模式学生的膳食营养结构情 况。 平衡膳食调查方法：调查6~17岁学生 膳食营养摄取情况，对集体供餐的学校食堂 连续1周采用“称重法”进行早中晚餐及辅 食量的确定，依据学校食堂就餐人数计算学 生的每 平均膳食摄入 量。对于自主就餐模式采 用“24时膳食回顾法”， 由调查组连续一周亲自 上门记录每户学生每日 膳食消耗量以及就餐人 数，计算学生日均摄入 量。记录如下表： 不同就餐模式每日平均摄 推荐摄 食物种类 入量(g) 入量(g) 学校集体供餐 自主就餐 谷薯类 150-250 228 203 水果蔬菜类 300-600 243 225 畜禽瘦肉类 35-50 108 82 水产品类 40-50 16 40 奶、蛋、豆类 250-400 362 416 烹调用油 25-30 30 35 (1)食物的消化是靠消化系统来完成 的，消化系统由消化道和 组成。 (2)表格中为青少年生长发育提供主要 能量的食物种类是 ；鱼肉的主 要营养物质是 该物质在消化 系统中开始被消化的部位是图中的[] (3)分析两种供餐模式下学生各种食物 的摄入情况，我们发现，与推荐摄入量标准 相比，两种供餐模式的学生均存在水果蔬菜 类食物摄入不足的情况。该类食物中含有丰 富的 ,它们对维护人体健康、促 进生长发育和调节生命活动具有重要作用。 (4)调查学生的身体素质，发现两种供 餐模式下均有体重超标的学生。此类学生多 数是由于高脂高糖饮食及缺乏运动造成的。 结合表格，你会建议控制他们 的摄人量，并积极进行体育锻炼。 (5)小红最近出现贫血头晕现象，你建 议她应该多吃含 丰富的食物。 30.(7分)蛋白质在人体消化道内的分 解从胃开始。胃腺能分泌含胃蛋白酶的胃 液，胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解蛋 白质。食物成分进入小肠后，在含胰蛋白酶 的胰液等多种消化液的作用下，蛋白质最终 被分解为氨基酸。某生物小组发现，把清蛋 白加入琼脂（琼脂是一种凝固剂，加热后为 液态，冷却后为“果冻”状固态)中，琼脂会变 浑浊；当清蛋白被胰蛋白酶分解后，琼脂就 会变得透明。为了研究胰蛋白酶分解蛋白质 是否受酸碱性的影响，该生物小组进行了如 下实验。 步骤一：将加热溶化的琼脂与清蛋白均 匀混合，倒入培养皿中。待冷却凝固后，在浑 浊的清蛋白琼脂培养基上钻出A、B、C三个 大小相同的凹孔。 步骤二：在每个凹孔中加入等量的胰蛋 白酶和不同类型的酸碱缓冲剂（缓冲剂用于 设置相应的酸碱性环境)，如图所示。设置5 个相同的培养皿，编号为15号。 步骤三：把培养皿放在适宜温度的恒温 箱中24小时后，测量每个凹孔周围透明区 的直径，结果如下表。 加入的 凹孔周围透明区的直径( mm) 组 缓冲剂 别 类型 1号 2号 3号 4号 5号 平均值 酸性缓 冲剂 2 1 3 2 2 中性缓 B 8 冲剂 11 6 9 7 8.2 碱性缓 22 20 23 24 冲剂 21 22 回答下列问题： (1)该实验的变量是 该实 验的步骤三中，培养皿应放在 (填“20”或“37”或“50”)℃的恒温箱中，原因 是 (2)上表实验结果中，A组凹孔周围透 明区的平均直径为 实验中 收集5个培养皿的测量结果，并计算平均值 的目的是 (3)根据上表实验结果，你能得出的实 验结论是 (4)为了进一步探究碱性缓冲剂是否也 具有分解蛋白质的作用，可以再增加一个凹 孔做对照，该凹孔中应加入： 胰蛋白酶和 酸性缓冲剂 胰蛋白酶和 胰蛋白酶和 中性缓冲剂 碱性缓冲剂 浑浊的清蛋白琼脂培养基