10、多种多样的微生物 第二课时 课件-2025-2026学年科学五年级上册人教鄂教版

该小学科学课件围绕“多种多样的微生物”展开，从病毒、致病细菌到真菌，再到巴斯德的巴氏消毒法，层层递进地构建学生对微生物种类及其与人类关系的认知框架。通过新冠和天花病毒引入，结合鼠疫杆菌、炭疽杆菌等实例，引导学生建立“微生物既可致病又可被利用”的科学观念，形成由现象到本质的学习支架。 其亮点在于融合科学观念、科学思维与探究实践三大核心素养，突出模型建构与推理论证能力培养。例如，以乳酸菌与酵母菌对比说明微生物差异，用巴氏消毒法案例体现技术解决实际问题的过程，强化学生对科学原理的应用意识。教学内容贴近生活，如黄曲霉菌引发食品中毒的警示，提升学生健康责任感。此资料不仅帮助学生建立系统认知，也助力教师高效开展情境化教学，激发科学兴趣。

科学实验 10、多种多样的微生物 第二课时 授课人：停在昨天 宋河镇小学 病毒 TEACHING REFLECTION 新冠病毒 天花病毒 病毒 TEACHING REFLECTION 病毒 TEACHING REFLECTION 病毒是一种没有细胞结构的特殊生物，由核酸和蛋白质外壳构成，必需生活在其他生物的活的细胞内。病毒个体极其微小，绝大多数要在电子显微镜下才能看到。病毒能引起多种疾病。 致病细菌 TEACHING REFLECTION 鼠疫杆菌 炭疽杆菌 致病细菌 TEACHING REFLECTION 能引起疾病的细菌称为致病菌。如痢疾杆菌、炭疽杆菌等。 我们生活在一个充满细菌、病毒等微生物的环境中。当我们的免疫力强时，不易生病，而免疫力下降时，就容易生病。 黄曲霉菌（真菌） TEACHING REFLECTION 食品霉变十分普遍，大多数霉变会产生很强的毒素，造成人们食物中毒、致病或致癌。 其他真菌 TEACHING REFLECTION 蘑菇、木耳等的细胞与一大类被称为“真菌”的微生物的细胞很相似，因此，科学将蘑菇和木耳等也称为微生物。 巴斯德与巴氏消毒法 TEACHING REFLECTION 他在发酸的酒里发现了细杆状的“小坏蛋”（乳酸菌），在好酒里只看到圆球状的“好朋友”（酵母菌）。 于是他想出了一个好办法：加热！ 把刚酿好的酒加热一下，就能消灭“小坏蛋”，这就是著名的“巴氏消毒法”，我们现在喝的牛奶很多就是用这个方法消毒的哦！ 课堂练习——抱热忱 TEACHING STRATEGY 感谢观看 感谢各位同学们的观看 Thanks for viewing! 授课人：停在昨天 宋河镇小学 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 $null