专题01 化学使生活更美好(期中复习讲义)八年级化学上学期新教材沪科版五四学制

2025-10-30
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资源信息

学段 初中
学科 化学
教材版本 初中化学沪科版(五四学制)八年级全一册
年级 八年级
章节 专题1 化学使生活更美好
类型 教案-讲义
知识点 走进化学,构成物质的微粒,物质的变化和性质
使用场景 同步教学-期中
学年 2025-2026
地区(省份) 上海市
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 ZIP
文件大小 2.73 MB
发布时间 2025-10-30
更新时间 2025-10-15
作者 jpz999
品牌系列 上好课·考点大串讲
审核时间 2025-09-21
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来源 学科网

内容正文:

专题1 化学使生活更美好 考查重点 命题角度 判断物质的变化 化学变化与物理变化;化学反应现象和结论;化学研究对象; 判断物质的性质 化学性质和物理性质;性质与用途的关系 通用的化学语言 物质的元素组成及元素分类;元素符号和化学式;微观模型;化学反应的表示 生活垃圾的分类与回收利用 生活垃圾的分类与回收利用 一、物质的变化 (一)物理变化与化学变化 1.定义与本质区别 (1)‌物理变化‌:没有生成新物质的变化。指物质形态、状态或能量形式的改变,但未生成新物质。例如: 状态变化:冰融化成水、水蒸发 形状变化:木材制成桌椅、铁杵磨成针 能量转化:灯泡发光(电能→光能)、水力发电(势能→电能) (2)‌化学变化‌:生成新物质的变化。例如: 燃烧(生成二氧化碳等新物质) 铁生锈(铁→氧化铁) 食物腐败(有机物分解) 2.判断依据与方法 本质标准‌:是否生成新物质是唯一判断依据。 辅助现象‌:化学变化常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等,但需注意例外(如电灯发光属物理变化)。 3.易混淆案例解析 ‌生石灰变粉末‌:表面看是物理变化,实际生成熟石灰(化学变化)。 爆炸需分类:锅炉爆炸(物理变化) vs 火药爆炸(化学变化)vs ‌核爆炸(裂变、聚变)(核物理范畴)。 活性炭吸附色素(物理变化) 4.实验验证方法 ‌物理变化实验‌: 冰块加热融化,水分子未变,仅状态改变。玻璃破碎,成分未变。 ‌化学变化实验‌: 点燃镁条,生成白色粉末(MgO)、淀粉遇碘酒变蓝(生成蓝色络合物)。 5.常见描述物质变化的关键词 (1)描述化学变化的关键词 ‌燃烧与氧化类:‌燃烧‌(如蜡烛燃烧)、‌爆炸‌(火药、燃气爆炸)、‌自燃‌、‌缓慢氧化‌(如食物腐败、金属缓慢锈蚀) ‌变质与生物化学类:‌发酵‌(酿酒、制醋)、‌腐烂‌(有机物分解)、‌发霉‌(霉菌作用)、‌光合作用‌(植物合成有机物)、‌呼吸作用‌(生物体能量释放) ‌腐蚀与反应类:‌锈蚀‌(铁生锈、铜绿生成)、‌腐蚀‌(酸、碱对物质的破坏)、变质 ‌其他典型变化:‌电解‌(水分解为氢气和氧气)、‌煅烧‌(如石灰石分解为生石灰)、‌沉淀‌(如石灰水遇二氧化碳变浑浊) 成语:死灰复燃、火上浇油、烽火连天、玩火自焚、百炼成钢、点石成金、青出于蓝、蜡炬成灰、钻木取火、火树银花 (2)描述物质物理变化的关键词 ‌状态变化类:液化(如气体→液体)、凝华(如碘蒸气→固体)、沸腾(液体→气体)、结冰(液体→固体)、汽化(液体→气体)、凝固(液体→固体)、蒸发、蒸馏‌ ‌形态或结构改变类:压扁、拉伸、折叠、粉碎、研磨、切割、压缩、溶解(糖溶于水)、结晶(盐析出)‌ ‌能量或现象类:摩擦生热、灯泡发光、磁铁吸附铁粉、扩散(如香水挥发)、吸附(如活性炭除味)‌ ‌工业生产类:海水晒盐、风力发电、工业制氧气(分离液态空气)‌ 成语:木已成舟、滴水成冰、沙里淘金、滴水成冰、冰雪消融、木已成舟、杯弓蛇影、镜花水月、刻舟求剑、以卵击石、扬汤止沸、热气腾腾、热胀冷缩、花香四溢、水落石出、拨云见日、云开雾散‌ (二)化学反应现象与结论的判断 1、水的沸腾实验 现象:加热至水沸腾,试管中有气泡产生。玻璃片靠近试管口出现水雾。 结论:气泡是水蒸气,即液态水变为水蒸气,水的状态发生变化,没有生成其他物质。 2、镁带剪断实验 现象:镁带呈银白色,剪断后形状发生变化。 结论:镁带的形状发生变化,没有生成其他物质。 3、维生素C泡腾片实验 现象:有大量气泡产生,玻璃片上没有出现水雾。 结论:气泡不是水蒸气。 4、镁带燃烧实验 现象:发出耀眼白光,留下白色固体 ,放出大量热。 结论:有生成其他物质。 注:①现象描述需准确,注意现象描述不能说生成物名称(如不能描述为“生成CO₂气体”)。 ②结论需与现象直接关联(如“生成气体”需验证是否为O₂或CO₂)。 (三)化学研究对象和范畴 1.研究对象 ‌物质本身‌:包括自然界已存在的物质(如水、氧气、金刚石等)和人工合成的新物质(如塑料、合成纤维、药品等)。 ‌微观层面‌:在原子、分子水平上研究物质的组成(如元素、化合物)、结构(原子排列方式)及性质(物理与化学特性)。 2.研究范畴 ‌核心内容‌:物质的组成、结构、变化及应用。 ①组成——如物质由元素组成 ②结构——如物质分子和原子构成 ③变化——如物质会发生化学变化或者物理变化 ④性质用途——化学变化(实验) 二、物质的性质 物质的性质可分为‌物理性质‌和‌化学性质‌两大类,两者的核心区别在于是否通过化学变化表现出来。 1.物理性质 定义‌:物质不需要发生化学变化就能表现出的性质。 ‌感官特征 颜色(如铜呈紫红色、铁为银白色) 状态(固态、液态、气态,如水在0℃以下为冰,100℃以上为水蒸气) 气味(如酒精有香味,氨气有刺激性气味)。 ‌测量参数 熔点(如冰的熔点为0℃,钨高达3410℃) 沸点(如水的沸点为100℃) 密度(水的密度1g/cm³,铁为7.8g/cm³)。 ‌功能特性‌ 溶解性(如氯化钠易溶于水,碳酸钙难溶) 导电性(金属为导体,橡胶为绝缘体) 导热性(铜、铝导热性好,木材较差)。 2.化学性质 定义‌:物质在化学变化中表现出的性质。 ‌反应活性 可燃性(如氢气、甲烷燃烧生成水或二氧化碳) 氧化性(氧气、氯气等氧化剂) 还原性(铁、锌等还原剂)。 ‌稳定性与毒性 稳定性(如稀有气体化学性质稳定) 腐蚀性(如氢氧化钠具有强腐蚀性) 毒性(如一氧化碳与血红蛋白结合导致缺氧)。 实例‌:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性等。例如,木炭燃烧生成二氧化碳,铁在潮湿空气中生锈。 3.性质与用途对应关系 (1)性质决定用途 如汽油具有可燃性,用于作燃料;电木(一种塑料)具有不导热性,用于制作炊具的把手。 ‌导电性/导热性‌:金属(如铜、铝)因导电性好用于导线,铁因导热性用于炊具。 ‌硬度与延展性‌:金刚石硬度高用于切割工具,金银延展性好用于首饰。 ‌溶解性与挥发性‌:酒精易挥发用于消毒,食盐易溶于水用于调味。 ‌可燃性‌:天然气(甲烷)燃烧放热作燃料,氢气因清洁燃烧用于航天。 ‌稳定性‌:氮气化学惰性用于食品防腐,二氧化碳不助燃用于灭火。 ‌氧化还原性‌:氧气助燃用于炼钢,一氧化碳还原性用于冶金。 (2)用途体现性质 铝箔 延展性、导电性 包装材料、电线 塑料 绝缘性、可塑性 电器外壳、日用品 超导体 零电阻 磁悬浮列车、超导电器件 4.性质与变化‌语言表述差异‌ ‌性质描述‌:含“能”“易”“会”等词(如“铁能生锈”是化学性质)。 ‌变化描述‌:含“正在”“已经”等词(如“铁生锈了”是化学变化)。 三、通用的化学用语 1.物质的元素组成及元素分类 物质由元素组成,世间万物由100多种元素组成。有些物质由一种元素组成,如氧气由氧元素组成,氮气由氮元素组成,金刚石、石墨由碳元素组成, 大部分物质由两种或更多元素组成,如二氧化碳由碳元素和氧元素组成水由氢元素和氧元素组成,酒精由碳、氢、氧元素组成。 2.元素的分类:分为金属元素和非金属元素。凡是金属元素(汞除外)均使用“钅”部首:非金属元素分别加“石”“氵”“气”部首,表示其单质在通常状况下的存在状态是气态液态或固态。 3.元素符号和化学式 国际上统一规定采用每种元素拉丁文名称的首字母(大写)来表示,称为元素符号。如果几种元素拉丁文名称的第一个字母相同,就附加一个小写字母来区分。 化学式是用元素符号和数字的组合来表示物质组成的式子。例如:水的化学式H2O,二氧化碳的化学式CO2,氧气的化学式O2 4.化学模型是化学研究的一种重要工具。可以帮我们认识和理解一些不能直接观察到的或复杂的事物。 水的模型 二氧化碳的模型 图1.18 原子结构模型 5.化学反应的表示 一个化学反应可以有多种表示方法。如:碳在空气中燃烧生成二氧化碳,这一化学变化 碳+氧气二氧化碳 C O2 CO2 四、生活垃圾的分类与回收利用 1、 可回收物 类型:废纸、塑料、玻璃、金属、布料。处理方式:再生利用(如废纸制新纸,金属熔炼)。 2、 有害垃圾 类型:废电池、废灯管、过期药品、油漆桶。处理方式:安全填埋或专业焚烧。 3、 厨余垃圾(湿垃圾) 类型:剩菜剩饭、果皮、茶叶渣。处理方式:堆肥或生物降解。 4、 其他垃圾(干垃圾) 类型:砖瓦陶瓷、用过的纸巾、烟头。处理方式:卫生填埋。 题型一 化学研究对象 【典例1】(24-25八年级上·上海金山·期中)下列不属于化学研究范畴的是 A.改造和创造分子 B.合成新物质 C.防治环境污染 D.风力发电 【变式1-1】化学已渗透到社会发展的各个方面,没有化学科学的发展就没有今天丰富多彩的世界,下列事实与化学没有密切联系的是 A.研制农药防治病虫害 B.研制新冠疫苗 C.新型防火材料的研制 D.神舟十八号飞船飞行轨道的设定 【变式1-2】化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列对化学科学的认识中不正确的是 A.化学是一门以实验为基础的科学 B.化学会造成日益严重的环境问题 C.化学能为人类创造出许多新物质 D.化学将不断提高人类的生活质量 【变式1-3】化学与生活息息相关。下列不属于化学对生活的贡献的是 A.衣:综合利用煤制成染料 B.食:研究食物变质的原理 C.住:研发新型环保建筑材料 D.行:利用卫星导航确定行车路线 题型二 判断物质化学变化和物理变化 【典例2】(24-25八年级上·上海金山·期中)我国神舟十六号载人飞船成功与空间站和核心舱完成自主快速交会对接,六名宇航员的“太空会师”引起世界关注。下列操作过程中一定发生化学变化的是 A.火箭转场 B.燃料加注 C.点火发射 D.自动对接 方|法|点|拨 1.‌关键词定位:题目中出现“燃烧”、“生锈”、“腐蚀”、“变质”、“腐烂”、“发酵”、“光合作用”、“呼吸作用”、“中和”、“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“生成”、“变成……(新物质)”等词语,通常指向‌化学变化‌。出现“粉碎”、“折断”、“熔化”、“凝固”、“汽化”、“液化”、“升华”、“凝华”、“溶解”、“挥发(物理)”、“混合(未反应)”、“过滤”等词语,通常指向‌物理变化‌。 2.‌前后对比:‌ 仔细比较变化前后物质的特征(颜色、状态、气味、溶解性、可燃性等)。只要有‌任何一项特征发生了根本性、不可逆的改变‌(且无法用物理变化解释),就很可能是化学变化。 3.‌排除法:‌ 先判断是否属于典型的物理变化类型(状态改变、形状改变、混合溶解等),如果排除了物理变化的可能性,再考虑化学变化。 4.‌记住特例:‌ 对一些高频易混淆的例子(如溶解、爆炸、蜡烛燃烧)心中有数。 【变式2-1】(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列说法正确的是 A.发光放热的变化一定是化学变化 B.用砂纸去除镁带表面的氧化膜是物理变化 C.化学变化中常伴随物理变化 D.爆炸都属于化学变化 【变式2-2】(23-24九年级上·上海浦东新·期中)2023年第19届亚运会在杭州成功举办,此次盛会充分呈现“中国特色、浙江风韵、杭州韵味、精彩纷呈”的体育文化。下列涉及化学变化的是 A.点燃“薪火”火炬 B.硅胶浆料在模具中冷却成型 C.用涤纶纤维填充吉祥物玩具“江南忆” D.高清信号在网络中传输 【变式2-2】(24-25九年级上·广西梧州·期末)舌尖上的化学——烧烤,满满的人间烟火气。 (1)制作烤肉的过程中涉及到的变化:①将肉切成肉块;②肉块串在铁签上;③生肉烤熟,其中属于化学变化的是 (填序号)。 (2)烧烤时,引燃机制木炭发生反应的化学方程式为 。该反应中能量变化是由化学能转化为 。 题型三 化学反应现象和结论判断 【典例3】(24-25八年级上·上海金山·期中)现有两瓶没有标签的无色液体,一瓶是酒精,另一瓶为蒸馏水,请用2种不同的方法加以鉴别。 (1)物理方法 实验步骤:______。 现象和结论:______。 (2)化学方法 实验步骤:______。 现象和结论:______。 方|法|点|拨 1.实验现象描述的核心原则 (1)‌区分现象与结论‌ 现象是直接观察到的(如颜色变化、气泡产生),结论是通过分析得出的(如生成氢气)。例如:锌与稀硫酸反应应描述为“锌粒表面产生气泡,逐渐溶解”,而非“生成氢气”。 避免使用生成物名称,如碱式碳酸铜分解应描述为“绿色粉末变黑,试管内壁出现液滴”,而非“生成氧化铜和水”。 (2)‌多感官协同观察‌ 视觉:颜色、状态变化(如溶液由蓝变浅、固体溶解)。 触觉:温度变化(如试管外壁发烫)。 听觉:气体逸出声音(如气泡破裂声)。 2.常见易错点与规范表达 (1)‌“烟”与“雾”的区分:烟是固体颗粒(如磷燃烧产生“白烟”);雾是液体小滴(如浓盐酸挥发形成“白雾”)。 (2)‌“发光”与“火焰”的差异: 发光:固体燃烧(如镁条燃烧发出“耀眼白光”)。 火焰:气体或液体燃烧(如氢气燃烧产生“淡蓝色火焰”)。 (3)‌全面描述反应过程‌ 按“变化前→变化中→变化后”顺序记录,如加热高锰酸钾:紫黑色固体减少→气体使木条复燃→试管内壁出现晶体。 【变式3-1】(24-25九年级上·江苏苏州·期中)氯气是黄绿色有刺激性气味的气体,金属钠能在装有氯气的集气瓶中燃烧,产生以下现象,其中最能说明该变化是化学变化的是 A.放出大量的热 B.发出黄色的火焰 C.集气瓶中的黄绿色逐渐褪去 D.产生大量白烟 【变式3-2】某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧,发现瓶壁有水雾产生,手接触瓶壁感到发烫。由此他不能得到的结论是 A.蜡烛燃烧放出热量 B.蜡烛燃烧有二氧化碳生成 C.蜡烛燃烧有水生成 D.蜡烛在氧气中能燃烧 题型四 区分化学性质和物理性质 【典例4】(24-25八年级上·上海嘉定·期中)属于蜡烛化学性质的是 A.难溶于水 B.密度比水小 C.熔点低 D.能燃烧 方|法|点|拨 1.关键词判断法‌ 含“能”“可以”“会”等动词(如“能支持燃烧”为化学性质) 描述变化过程时,若涉及新物质生成(如铁生锈)则为化学性质 2.验证步骤‌ 若性质改变后物质未变(如冰→水),属物理性质‌ 若生成新物质(如燃烧生成CO₂),属化学性质‌ 3.易错点提醒 状态变化≠物理性质‌:如“水结冰”是物理变化,但“水的凝固点”是物理性质‌ 用途反推性质‌:铁锅作炊具利用导热性(物理性质),而CO₂灭火利用其不助燃(化学性质) 【变式4-1】(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列哪项是利用了物质的物理性质 A.氢气密度比空气轻可以用来充灌气球 B.镁燃烧产生明亮白光用于制作照明弹 C.氢气可燃可用作火箭燃料 D.氧气具有助燃性用于支持燃烧 【变式4-2】(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列物质的用途利用了其化学性质的是 A.用冰块降温 B.水作冷却剂 C.汽油作燃料 D.铜丝作导线 题型五 物质的性质与用途的对应关系 【典例5】(24-25九年级上·上海松江·期中)下列用途与性质说法正确的是 A.稀有气体用于霓虹灯电光源——通电发出不同颜色的光 B.氮气用于食品充氮包装——氮气是无色无味的气体 C.氢气是理想的清洁燃料——氢气很轻 D.氧气用于火箭发射、气割气焊——氧气有可燃性 方|法|点|拨 性质决定用途的核心思想 ‌直接关联‌:物质化学性质(如可燃性、氧化性)直接决定其用途(如H₂作燃料、O₂助燃)。 ‌物理性质辅助‌:密度(H₂用于充气球)、溶解性(CO₂制碳酸饮料)等也影响用途选择。 ‌综合考量‌:需评估是否易得、是否污染环境(如替代含铅汽油)、价格是否合理。 【变式5-1】“物质性质决定用途”是化学观念之一,下列说法正确的是 A.二氧化碳密度比空气大——用于制作气体肥料 B.金刚石硬度大——可用于切割玻璃 C.石墨具有导电性——可制作铅笔芯 D.一氧化碳具有可燃性——可用于冶炼金属 【变式5-2】性质决定用途,用途体现性质。下列物质的性质和用途对应正确的是 A.铜有良好的导热性——用于导线 B.焦炭具有可燃性——用于冶炼金属 C.碳常温化学性质稳定——用墨水书写档案 D.氧气具有助燃性——用于供给呼吸 题型六 元素符号和化学式 【典例6】(24-25八年级上·上海金山·期中)水垢的主要成分是CaCO3和 Mg(OH)2,其中非金属元素有( )种 A.1 B.2 C.3 D.4 【变式6-1】下列元素符号书写完全正确的一组是 A.氢H,碳C,氧O,硫S B.碳C,磷P,硫S,硅SI C.钠Na,铝Al,汞Ag,镁Mg D.氮N,氯Cl,氟f,氧O 【变式6-2】2025年2月17日,在新一轮地质找矿突破战略行动中,莲花县大坪里探明了目前全省储量最大的陶土(紫砂泥)矿床。紫砂泥的主要化学成分包括二氧化硅(SiO2)、氧化铝(Al2O3)、氧化铁(Fe2O3)、氧化镁(MgO)等。上述主要成分中含有的非金属元素有 A.O    B.Fe    C.Al    D. (填元素符号) 题型七 微观模型 【典例7】(24-25八年级上·上海嘉定·期中)分子模型可以直观的表示分子微观结构(分子模型中,不同颜色、不同大小的小球代表不同的原子)。如图所示的分子模型表示的分子可能是 A. CO2 B. NH3 C. CH4 D. HClO 【变式7-1】借助模型可以更好地认识物质的微观构成。下列模型可以用来表示“HCl”的是 A. B. C. D. 【变式7-2】若用小球表示原子,则分子模型   可用于表示 A.N2 B.O2 C.CO2 D.NH3 题型八 生活垃圾的分类与回收利用 【典例8】(24-25九年级上·上海松江·期中)垃圾分类我先行,废铁丝属于 A B C D 【变式8-1】认识垃圾的分类。下列物质能投放进贴有如图所示标识的垃圾箱的是 A.废旧书报、衣服 B.废铅蓄电池 C.卫生间用纸、餐巾纸 D.果皮、剩菜剩饭 【变式8-2】为了保护人类共同生活的家园,垃圾分类从我做起。某校社会实践小组的同学们对垃圾的类别分类处理方法及危害产生了浓厚的兴趣并开启了项目式学习之旅。 任务一:调查垃圾分类的价值。 (1)同学们参观了一个垃圾分类处理厂, 获悉城市生活垃圾可分为________、 有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾,废弃易拉罐应放入______垃圾桶内。 任务二:学习垃圾分类处理的方法。 【参观学习】小组同学在技术人员的指导下,了解到垃圾回收处理的过程如下所示: 【小组交流】 (2)垃圾筛分时,可根据________( 合理即可得分)区分铜和铝。 ..... 【反思评价】 (5)①塑料垃圾回收的好处远远大于焚烧处理。②C装置的作用是_________。 基础通关练(测试时间:10分钟) 1.(24-25八年级上·上海金山·期中)用氢气填充的气球遇到明火会发生爆炸。关于这一爆炸,以下不正确的描述是 A.发生了化学变化 B.发生了物理变化 C.没有物理变化 D.会放出热量 2.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)在蜡烛燃烧过程中,下列说法错误的是 A.燃烧时蜡烛受热熔化是化学变化 B.燃烧过程中有发光、放热现象 C.化学变化中往往伴随着物理变化 D.蜡烛燃烧是化学变化 3.(24-25八年级上·上海普陀·期中)垃圾分类人人有责,香蕉皮属于 A. 可回收物 B. 其他垃圾 C. 湿垃圾 D. 有害垃圾 4.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)关于用热水袋和暖贴取暖的过程,下列说法正确的是 A.两者提供热量的原理不同 B.两者都产生了新物质 C.两者都可以重复使用 D.有热量产生的变化不一定是化学变化 5.(24-25八年级上·上海崇明·期中)下列叙述中,正确的是 A.太阳能、地热能、风能等是值得开发和利用的新能源 B.化学在改变世界的同时,也对环境产生了一定的污染 C.有发光、放热现象的变化一定是化学变化 D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的 6.(24-25八年级上·上海·期中)区分下列各组物质所运用的性质错误的是 A.食盐和白糖:溶解性 B.铜片与铁片:颜色 C.氧气与二氧化碳:助燃性 D.白醋和白酒:气味 7.(24-25八年级上·上海嘉定·期中)下列各组物质中,元素种类全部相同的是 A. CO和NO B. 和HCl C. KCl和 D. 和 8.(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列哪项是利用了物质的物理性质 A.氢气密度比空气轻可以用来充灌气球 B.镁燃烧产生明亮白光用于制作照明弹 C.氢气可燃可用作火箭燃料 D.氧气具有助燃性用于支持燃烧 9.(24-25八年级上·上海普陀·期中)2024年5月3日,中国“嫦娥六号”探测器成功发射,在完成月表取样后,嫦娥六号着陆器携带的五星红旗在月球背面成功展开。制作嫦娥六号月背展示国旗的原材料是玄武岩,玄武岩富含硅、铝、铁、钙等。根据以上信息回答。 下列关于“嫦娥六号”的任务中,属于化学研究范畴的是 A.探测月球表面形貌 B.探测月球土壤物质成分 C.择机着陆月球 D.探测月球气候 10.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)阅读下列短文,回答问题。 我们每天都需要补充一定量的维生素C,很多水果和蔬菜中富含维生素C.维生素C的化学式是C6H8O6,它是一种白色固体,易溶于水,其水溶液呈酸性,能与小苏打等碱性物质反应。加热或光照的条件下,维生素C能够与空气'中的氧气反应而失效。 (1)根据维生素C的化学式分析,它由 (填元素名称)元素组成。 (2)上述描述中属于维生素C物理性质的是 。 (3)上文中对维生素C化学性质的描述是 。 (4)根据上述描述,你认为生活中烹饪和食用蔬时应注意哪些事项?(与出1条即可) 。 11.(24-25八年级上·上海嘉定·期中)在流感高发期,“84”消毒液发挥了巨大的作用。请阅读材料,回答下列问题。 “84”消毒液的主要成分为次氯酸钠,其消毒原理是次氯酸钠与空气中的二氧化碳和水发生反应生成碳酸氢钠和次氯酸。次氯酸具有强氧化性和消毒的作用,但次氯酸见光易分解“84”消毒液是一种无色或淡黄色有刺激性气味的液体,对皮肤有一定的刺激性。将“84”消毒液与洁厕灵混用,会产生一种有刺激性气味的有毒气体——氯气,吸入时会对人的喉咙和眼睛造成强烈刺激,严重时会造成窒息。 (1)“84”消毒液的物理性质是 (任写一条)。 (2)由材料可知,次氯酸的化学性质有 、 。 (3)“84”消毒液不能与洁厕灵混合使用,原因是 。 (4)“84”消毒液的消毒原理是 。(用文字表达式表示) (5)若不慎将“84”消毒液喷洒在手上,可能造成的后果是 。 12.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)完成下列实验报告。 实验目的 探究维C泡腾片溶于水产生的气体是什么 实验试剂 维C泡腾片、水、澄清石灰水 实验内容 实验步骤 实验现象 实验结论 思考 (写一个你在实验过程中想要进一步探究的问题) 13.(24-25八年级上·上海嘉定·期中)化学有自己的语言,可以用国际通用的符号来表示物质的组成和变化。 (1)元素符号是最基本的化学语言。 镁是由镁元素组成的,其元素符号是______; 地壳中含量最多的金属元素是铝元素,其元素符号是______; 人体缺少______元素(用元素符号表示)会导致骨质疏松。 (2)化学式是用元素符号和数字表示物质组成的式子。 氧气的化学式为______; 水化学式为______; 二氧化碳的化学式为______。 (3)化学方程式用于表示化学反应,例如:碳在空气中点燃时发生化学反应生成二氧化碳,该反应文字表达式是______。 重难突破练(测试时间:10分钟) 1 . 中国航天迈着迈着坚实的步伐不断走向新的辉煌。以下不属于化学研究范畴的是 A.火箭绿色燃料的研发 B.空间站内电解水制备氧气 C.返回舱打开降落伞减速 D.萨巴蒂尔反应器处理转化二氧化碳 2 . 诗词是中华民族语言的瑰宝。下列诗词中体现了化学变化的是 A.遥知不是雪,为有暗香来 B.日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川 C.绿蚁新醅酒,红泥小火炉 D.忽如一夜春风来,千树万树梨花开 3. 下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是 A.电灯通电后发光发热,固体碘受热升华 B.牛奶隔夜放置后变质,夏天车胎爆胎 C.蜡烛受热熔化,食盐放入水中形成盐水 D.汽油燃烧,生米煮成熟饭 4 . 下列物质的性质属于化学性质的是 A.蜡烛受热能熔化 B.镁带具有可燃性 C.水在4℃时密度最大 D.食醋具有挥发性 5 . 运-20是我国自主研发的大型远程战略军用运输机。下列关于运-20部分材料用途的对应性质解释不合理的是 A.航空煤油做燃料——可燃性 B.钛合金做起落架——强度高 C.碳纤维复合材料做机身——密度大 D.橡胶材料作密封,减震部件——弹性好 6 . 氯气是黄绿色有刺激性气味的气体,金属钠能在装有氯气的集气瓶中燃烧,产生以下现象,其中最能说明该变化是化学变化的是 A.放出大量的热 B.发出黄色的火焰 C.集气瓶中的黄绿色逐渐褪去 D.产生大量白烟 7 . 下列说法不正确的是 A.化学变化常伴随着变色、放出气体等现象 B.发光、放热的变化一定是化学变化 C.燃烧肯定是化学变化 D.物质从液态变成该物质的气态一定是物理变化 8 . 某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧,发现瓶壁有水雾产生,手接触瓶壁感到发烫。由此他不能得到的结论是 A.蜡烛燃烧放出热量 B.蜡烛燃烧有二氧化碳生成 C.蜡烛燃烧有水生成 D.蜡烛在氧气中能燃烧 9 . 新质生产力是一种以创新为主导的先进生产力,它具有高科技、高效能、高质量的特征,我国以科技创新为主导,在航空航天、能源开发、智慧农业等领域都取得诸多新成果。请结合图文信息,完成下面小题的相关问题。 图1:“嫦娥六号”探测器在月球背面采集月壤返回地球。采集回的月壤样品存放在充满氮气的密封箱内,这利用了氮气的化学性质稳定性,但在一定条件下氮气能与氧气发生反应生成一氧化氮,用文字表达式可表示为___________;科学家们将会对月壤的结构、性质、___________等多角度进行研究。 10 . 化学是一门以实验为基础的科学,请根据你所学知识回答下列问题。 (1)实验1中水沸腾,试管口出现白雾,玻璃片上有______。 (2)实验2中石蜡由固体变为______。 (3)实验3向无色的氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液,产生______色沉淀。 (4)实验4中白色固体逐渐减少但不消失,固体表面有______产生,澄清石灰水变______。 (5)物理变化和化学变化的本质区别是______。 (6)在化学变化中______(填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化。 11. 阅读资料并回答问题。 资料一:通常食醋中含有的醋酸。醋酸在常温下是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的性质,能与部分金属(如铁)、碱溶液、盐溶液等反应。 资料二:陈醋是食醋的一种,其制作是将高粱、大麦等粉碎后进行发酵,将得到的新醋进行陈放,使醋中的杂质沉淀,水分通过蒸发或结冰析出后即可得到老陈醋。某食醋发酵过程中总酸含量(以醋酸计)随时间的变化如下表。 发酵天数/d 1 5 10 16 25 总酸含量/ 1.0 2.0 2.6 4.1 5.3 资料三:钙是人体的一种常量元素,动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐。生活中,炒菜时添加适量食醋能溶解骨质,促进人体对钙、磷的吸收,还能去除水垢等。 (1)写出醋酸的一条物理性质:___________。 (2)分析表格数据,你能得出的结论是___________。 (3)生活中不能用铁制品盛放食醋是因为___________。 (4)熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是___________。 12 . 材料一:近代化学史 17世纪中叶到19世纪末是化学作为一门独立学科的形成和发展时期,也称近代化学时期。17世纪中叶,英国科学家波义耳提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。19世纪初,英国科学家道尔顿、意大利科学家阿伏加德罗等先后提出原子论、分子学说,同时也是化学成为一门独立学科的标志。从微粒的角度认识物质,使人们对化学的认识趋于系统化。随后,化学家们发现元素周期律并编制出元素周期表,使化学研究和学习变得有规律可循。 材料二:我国化学药物发展史 早在宋代,轻粉已是我国的一种重要药物,其制作方法之一是使用古方药小还丹和食盐等物质在固体状态下共热,收集升华出的白色粉末,即为轻粉。轻粉微溶于水,可作为治疗疥疮的药物,在光照下容易分解成汞和氯化汞。 (1)编制出世界上第一张元素周期表的化学家是___________。 (2)根据材料二整理下列有关轻粉的知识卡片。 ①物理性质:___________(写一条,下同)。 ②化学性质:___________。 ③保存方法:___________。 ④用途:___________。 ⑤材料二中轻粉发生化学反应的文字表达式为___________。 3 / 3 学科网(北京)股份有限公司 $ 专题1 化学使生活更美好 考查重点 命题角度 判断物质的变化 化学变化与物理变化;化学反应现象和结论;化学研究对象; 判断物质的性质 化学性质和物理性质;性质与用途的关系 通用的化学语言 物质的元素组成及元素分类;元素符号和化学式;微观模型;化学反应的表示 生活垃圾的分类与回收利用 生活垃圾的分类与回收利用 一、物质的变化 (一)物理变化与化学变化 1.定义与本质区别 (1)‌物理变化‌:没有生成新物质的变化。指物质形态、状态或能量形式的改变,但未生成新物质。例如: 状态变化:冰融化成水、水蒸发 形状变化:木材制成桌椅、铁杵磨成针 能量转化:灯泡发光(电能→光能)、水力发电(势能→电能) (2)‌化学变化‌:生成新物质的变化。例如: 燃烧(生成二氧化碳等新物质) 铁生锈(铁→氧化铁) 食物腐败(有机物分解) 2.判断依据与方法 本质标准‌:是否生成新物质是唯一判断依据。 辅助现象‌:化学变化常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等,但需注意例外(如电灯发光属物理变化)。 3.易混淆案例解析 ‌生石灰变粉末‌:表面看是物理变化,实际生成熟石灰(化学变化)。 爆炸需分类:锅炉爆炸(物理变化) vs 火药爆炸(化学变化)vs ‌核爆炸(裂变、聚变)(核物理范畴)。 活性炭吸附色素(物理变化) 4.实验验证方法 ‌物理变化实验‌: 冰块加热融化,水分子未变,仅状态改变。玻璃破碎,成分未变。 ‌化学变化实验‌: 点燃镁条,生成白色粉末(MgO)、淀粉遇碘酒变蓝(生成蓝色络合物)。 5.常见描述物质变化的关键词 (1)描述化学变化的关键词 ‌燃烧与氧化类:‌燃烧‌(如蜡烛燃烧)、‌爆炸‌(火药、燃气爆炸)、‌自燃‌、‌缓慢氧化‌(如食物腐败、金属缓慢锈蚀) ‌变质与生物化学类:‌发酵‌(酿酒、制醋)、‌腐烂‌(有机物分解)、‌发霉‌(霉菌作用)、‌光合作用‌(植物合成有机物)、‌呼吸作用‌(生物体能量释放) ‌腐蚀与反应类:‌锈蚀‌(铁生锈、铜绿生成)、‌腐蚀‌(酸、碱对物质的破坏)、变质 ‌其他典型变化:‌电解‌(水分解为氢气和氧气)、‌煅烧‌(如石灰石分解为生石灰)、‌沉淀‌(如石灰水遇二氧化碳变浑浊) 成语:死灰复燃、火上浇油、烽火连天、玩火自焚、百炼成钢、点石成金、青出于蓝、蜡炬成灰、钻木取火、火树银花 (2)描述物质物理变化的关键词 ‌状态变化类:液化(如气体→液体)、凝华(如碘蒸气→固体)、沸腾(液体→气体)、结冰(液体→固体)、汽化(液体→气体)、凝固(液体→固体)、蒸发、蒸馏‌ ‌形态或结构改变类:压扁、拉伸、折叠、粉碎、研磨、切割、压缩、溶解(糖溶于水)、结晶(盐析出)‌ ‌能量或现象类:摩擦生热、灯泡发光、磁铁吸附铁粉、扩散(如香水挥发)、吸附(如活性炭除味)‌ ‌工业生产类:海水晒盐、风力发电、工业制氧气(分离液态空气)‌ 成语:木已成舟、滴水成冰、沙里淘金、滴水成冰、冰雪消融、木已成舟、杯弓蛇影、镜花水月、刻舟求剑、以卵击石、扬汤止沸、热气腾腾、热胀冷缩、花香四溢、水落石出、拨云见日、云开雾散‌ (二)化学反应现象与结论的判断 1、水的沸腾实验 现象:加热至水沸腾,试管中有气泡产生。玻璃片靠近试管口出现水雾。 结论:气泡是水蒸气,即液态水变为水蒸气,水的状态发生变化,没有生成其他物质。 2、镁带剪断实验 现象:镁带呈银白色,剪断后形状发生变化。 结论:镁带的形状发生变化,没有生成其他物质。 3、维生素C泡腾片实验 现象:有大量气泡产生,玻璃片上没有出现水雾。 结论:气泡不是水蒸气。 4、镁带燃烧实验 现象:发出耀眼白光,留下白色固体 ,放出大量热。 结论:有生成其他物质。 注:①现象描述需准确,注意现象描述不能说生成物名称(如不能描述为“生成CO₂气体”)。 ②结论需与现象直接关联(如“生成气体”需验证是否为O₂或CO₂)。 (三)化学研究对象和范畴 1.研究对象 ‌物质本身‌:包括自然界已存在的物质(如水、氧气、金刚石等)和人工合成的新物质(如塑料、合成纤维、药品等)。 ‌微观层面‌:在原子、分子水平上研究物质的组成(如元素、化合物)、结构(原子排列方式)及性质(物理与化学特性)。 2.研究范畴 ‌核心内容‌:物质的组成、结构、变化及应用。 ①组成——如物质由元素组成 ②结构——如物质分子和原子构成 ③变化——如物质会发生化学变化或者物理变化 ④性质用途——化学变化(实验) 二、物质的性质 物质的性质可分为‌物理性质‌和‌化学性质‌两大类,两者的核心区别在于是否通过化学变化表现出来。 1.物理性质 定义‌:物质不需要发生化学变化就能表现出的性质。 ‌感官特征 颜色(如铜呈紫红色、铁为银白色) 状态(固态、液态、气态,如水在0℃以下为冰,100℃以上为水蒸气) 气味(如酒精有香味,氨气有刺激性气味)。 ‌测量参数 熔点(如冰的熔点为0℃,钨高达3410℃) 沸点(如水的沸点为100℃) 密度(水的密度1g/cm³,铁为7.8g/cm³)。 ‌功能特性‌ 溶解性(如氯化钠易溶于水,碳酸钙难溶) 导电性(金属为导体,橡胶为绝缘体) 导热性(铜、铝导热性好,木材较差)。 2.化学性质 定义‌:物质在化学变化中表现出的性质。 ‌反应活性 可燃性(如氢气、甲烷燃烧生成水或二氧化碳) 氧化性(氧气、氯气等氧化剂) 还原性(铁、锌等还原剂)。 ‌稳定性与毒性 稳定性(如稀有气体化学性质稳定) 腐蚀性(如氢氧化钠具有强腐蚀性) 毒性(如一氧化碳与血红蛋白结合导致缺氧)。 实例‌:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性等。例如,木炭燃烧生成二氧化碳,铁在潮湿空气中生锈。 3.性质与用途对应关系 (1)性质决定用途 如汽油具有可燃性,用于作燃料;电木(一种塑料)具有不导热性,用于制作炊具的把手。 ‌导电性/导热性‌:金属(如铜、铝)因导电性好用于导线,铁因导热性用于炊具。 ‌硬度与延展性‌:金刚石硬度高用于切割工具,金银延展性好用于首饰。 ‌溶解性与挥发性‌:酒精易挥发用于消毒,食盐易溶于水用于调味。 ‌可燃性‌:天然气(甲烷)燃烧放热作燃料,氢气因清洁燃烧用于航天。 ‌稳定性‌:氮气化学惰性用于食品防腐,二氧化碳不助燃用于灭火。 ‌氧化还原性‌:氧气助燃用于炼钢,一氧化碳还原性用于冶金。 (2)用途体现性质 铝箔 延展性、导电性 包装材料、电线 塑料 绝缘性、可塑性 电器外壳、日用品 超导体 零电阻 磁悬浮列车、超导电器件 4.性质与变化‌语言表述差异‌ ‌性质描述‌:含“能”“易”“会”等词(如“铁能生锈”是化学性质)。 ‌变化描述‌:含“正在”“已经”等词(如“铁生锈了”是化学变化)。 三、通用的化学用语 1.物质的元素组成及元素分类 物质由元素组成,世间万物由100多种元素组成。有些物质由一种元素组成,如氧气由氧元素组成,氮气由氮元素组成,金刚石、石墨由碳元素组成, 大部分物质由两种或更多元素组成,如二氧化碳由碳元素和氧元素组成水由氢元素和氧元素组成,酒精由碳、氢、氧元素组成。 2.元素的分类:分为金属元素和非金属元素。凡是金属元素(汞除外)均使用“钅”部首:非金属元素分别加“石”“氵”“气”部首,表示其单质在通常状况下的存在状态是气态液态或固态。 3.元素符号和化学式 国际上统一规定采用每种元素拉丁文名称的首字母(大写)来表示,称为元素符号。如果几种元素拉丁文名称的第一个字母相同,就附加一个小写字母来区分。 化学式是用元素符号和数字的组合来表示物质组成的式子。例如:水的化学式H2O,二氧化碳的化学式CO2,氧气的化学式O2 4.化学模型是化学研究的一种重要工具。可以帮我们认识和理解一些不能直接观察到的或复杂的事物。 水的模型 二氧化碳的模型 图1.18 原子结构模型 5.化学反应的表示 一个化学反应可以有多种表示方法。如:碳在空气中燃烧生成二氧化碳,这一化学变化 碳+氧气二氧化碳 C O2 CO2 四、生活垃圾的分类与回收利用 1、 可回收物 类型:废纸、塑料、玻璃、金属、布料。处理方式:再生利用(如废纸制新纸,金属熔炼)。 2、 有害垃圾 类型:废电池、废灯管、过期药品、油漆桶。处理方式:安全填埋或专业焚烧。 3、 厨余垃圾(湿垃圾) 类型:剩菜剩饭、果皮、茶叶渣。处理方式:堆肥或生物降解。 4、 其他垃圾(干垃圾) 类型:砖瓦陶瓷、用过的纸巾、烟头。处理方式:卫生填埋。 题型一 化学研究对象 【典例1】(24-25八年级上·上海金山·期中)下列不属于化学研究范畴的是 A.改造和创造分子 B.合成新物质 C.防治环境污染 D.风力发电 【答案】D 【详解】A、化学通过改变分子结构或合成新分子来研究物质变化,属于化学研究范畴,故选项不符合题意; B、化学的核心任务之一是合成新物质(如药物、材料),属于化学研究范畴,故选项不符合题意; C、环境化学通过分析污染物、开发治理技术解决环境问题,属于化学研究范畴,故选项不符合题意; D、利用风力转化为电能,属于物理能量转换过程,不涉及物质组成或化学变化,不属于化学研究范畴,故选项符合题意。 故选D。 【变式1-1】化学已渗透到社会发展的各个方面,没有化学科学的发展就没有今天丰富多彩的世界,下列事实与化学没有密切联系的是 A.研制农药防治病虫害 B.研制新冠疫苗 C.新型防火材料的研制 D.神舟十八号飞船飞行轨道的设定 【答案】D 【详解】A、研制农药防治病虫害涉及化学物质的合成和性质,与化学密切相关,不符合题意; B、研制新冠疫苗涉及生物化学和有机化学等领域,与化学密切相关,不符合题意; C、新型防火材料的研制需要考虑化学组成、性质和反应等,与化学密切相关,不符合题意; D、神舟十八号飞船飞行轨道的设定 主要沙及物理学和天体力学等知识,与化学联系不密切,符合慰意故选D。 【变式1-2】化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列对化学科学的认识中不正确的是 A.化学是一门以实验为基础的科学 B.化学会造成日益严重的环境问题 C.化学能为人类创造出许多新物质 D.化学将不断提高人类的生活质量 【答案】D 【详解】A、研制农药防治病虫害涉及化学物质的合成和性质,与化学密切相关,不符合题意; B、研制新冠疫苗涉及生物化学和有机化学等领域,与化学密切相关,不符合题意; C、新型防火材料的研制需要考虑化学组成、性质和反应等,与化学密切相关,不符合题意; D、神舟十八号飞船飞行轨道的设定 主要沙及物理学和天体力学等知识,与化学联系不密切,符合慰意故选D。 【变式1-3】化学与生活息息相关。下列不属于化学对生活的贡献的是 A.衣:综合利用煤制成染料 B.食:研究食物变质的原理 C.住:研发新型环保建筑材料 D.行:利用卫星导航确定行车路线 【答案】D 【详解】A、煤通过化学方法(如干馏)可提取或合成染料,这涉及物质的化学变化(如分解、合成),属于化学在纺织工业中的应用。因此,属于化学 贡献。 B、食物变质主要由化学变化引起,如氧化、发酵或微生物作用导致的成分改变,研究这些原理属于食品化学范畴。因此,属于化学贡献。C、环保材料(如低碳水泥、可降解塑料)的研发涉及化学知识,如物质合成、反应机理和污染控制,属于材料化学的应用。因此,属于化学贡 南犬。 D、卫星导航(如GPS)基于物理学原理(如无线电波传播)和信息技术(如信号处理和定位算法),不涉及物质的化学变化或性质。因此,不属于化学贡献。 故选D。 题型二 判断物质化学变化和物理变化 【典例2】(24-25八年级上·上海金山·期中)我国神舟十六号载人飞船成功与空间站和核心舱完成自主快速交会对接,六名宇航员的“太空会师”引起世界关注。下列操作过程中一定发生化学变化的是 A.火箭转场 B.燃料加注 C.点火发射 D.自动对接 【答案】C 【详解】A、火箭转场只是火箭的位置发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故选项不符合题意; B、燃料加注是将燃料加入火箭,没有新物质生成,属于物理变化,故选项不符合题意;   C、点火发射过程中燃料燃烧,有新物质生成,属于化学变化,故选项符合题意;   D、自动对接是航天器之间的连接,没有新物质生成,属于物理变化,故选项不符合题意; 故选:C。 方|法|点|拨 1.‌关键词定位:题目中出现“燃烧”、“生锈”、“腐蚀”、“变质”、“腐烂”、“发酵”、“光合作用”、“呼吸作用”、“中和”、“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“生成”、“变成……(新物质)”等词语,通常指向‌化学变化‌。出现“粉碎”、“折断”、“熔化”、“凝固”、“汽化”、“液化”、“升华”、“凝华”、“溶解”、“挥发(物理)”、“混合(未反应)”、“过滤”等词语,通常指向‌物理变化‌。 2.‌前后对比:‌ 仔细比较变化前后物质的特征(颜色、状态、气味、溶解性、可燃性等)。只要有‌任何一项特征发生了根本性、不可逆的改变‌(且无法用物理变化解释),就很可能是化学变化。 3.‌排除法:‌ 先判断是否属于典型的物理变化类型(状态改变、形状改变、混合溶解等),如果排除了物理变化的可能性,再考虑化学变化。 4.‌记住特例:‌ 对一些高频易混淆的例子(如溶解、爆炸、蜡烛燃烧)心中有数。 【变式2-1】(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列说法正确的是 A.发光放热的变化一定是化学变化 B.用砂纸去除镁带表面的氧化膜是物理变化 C.化学变化中常伴随物理变化 D.爆炸都属于化学变化 【答案】BC 【详解】A、发光、放热的变化不一定是化学变化,如电灯通电发光发热,只能电能转化为光能和热能,没有新物质生成,是物理变化,故A说法错误; B、用砂纸去除镁带表面的氧化膜,没有新物质生成,是物理变化,故B说法正确; C、在化学变化过程中,一定同时发生物理变化,即化学变化中常伴随物理变化,而物理变化中不一定存在化学变化,故C说法正确; D、爆炸不一定都属于化学变化,由燃烧引起的爆炸是化学变化,而由气体膨胀引起的爆炸是物理变化,例如气球爆炸,只是形状的改变,无新物质生成,属于物理变化,故D说法错误; 故选:BC。 【变式2-2】(23-24九年级上·上海浦东新·期中)2023年第19届亚运会在杭州成功举办,此次盛会充分呈现“中国特色、浙江风韵、杭州韵味、精彩纷呈”的体育文化。下列涉及化学变化的是 A.点燃“薪火”火炬 B.硅胶浆料在模具中冷却成型 C.用涤纶纤维填充吉祥物玩具“江南忆” D.高清信号在网络中传输 【答案】A 【详解】A、点燃“薪火”火炬的过程中涉及物质燃烧,有新物质生成,属于化学变化,故A正确; B、硅胶浆料在模具中冷却成型的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故B错误; C、用涤纶纤维填充吉祥物玩具的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故C错误; D、“江南忆” 高清信号在网络中传输的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故D错误。 故选A。 【变式2-2】(24-25九年级上·广西梧州·期末)舌尖上的化学——烧烤,满满的人间烟火气。 (1)制作烤肉的过程中涉及到的变化:①将肉切成肉块;②肉块串在铁签上;③生肉烤熟,其中属于化学变化的是 (填序号)。 (2)烧烤时,引燃机制木炭发生反应的化学方程式为 。该反应中能量变化是由化学能转化为 。 【答案】(1)③ (2) 热能 【详解】(1)①将肉切成肉块的过程中没有生成新物质,属于物理变化; ②肉块串在铁签上的过程中没有生成新物质,属于物理变化; ③生肉烤熟,其中的蛋白质变性,该过程中有新物质生成,属于化学变化; 故选:③; (2)烧烤时,引燃机制木炭,碳和氧气点燃生成二氧化碳,化学方程式为;该反应中能量转化的形式为化学能转化成热能; 题型三 化学反应现象和结论判断 【典例3】(24-25八年级上·上海金山·期中)现有两瓶没有标签的无色液体,一瓶是酒精,另一瓶为蒸馏水,请用2种不同的方法加以鉴别。 (1)物理方法 实验步骤:______。 现象和结论:______。 (2)化学方法 实验步骤:______。 现象和结论:______。 【答案】(1)分别闻两种液体的气味有特殊香味的是酒精,没有气味的是蒸馏水 分别取少量两种液体于酒精灯上点燃能燃烧的是酒精,不能燃烧的是蒸馏水(2) 【详解】(1)酒精具有特殊的香味,而蒸馏水是无味的,通过闻气味这种物理方法可区分二者,具体方案是:分别闻两种液体的气味,有特殊气味的是酒精,没有气味的是蒸馏水。 (2)酒精具有可燃性,能燃烧,而蒸馏水不具有可燃性,不能燃烧,利用能否燃烧这一化学性质可鉴别二者,具体方案是:分别取少量两种液体于酒精灯上点燃,能燃烧的是酒精,不能燃烧的是蒸馏水。 方|法|点|拨 1.实验现象描述的核心原则 (1)‌区分现象与结论‌ 现象是直接观察到的(如颜色变化、气泡产生),结论是通过分析得出的(如生成氢气)。例如:锌与稀硫酸反应应描述为“锌粒表面产生气泡,逐渐溶解”,而非“生成氢气”。 避免使用生成物名称,如碱式碳酸铜分解应描述为“绿色粉末变黑,试管内壁出现液滴”,而非“生成氧化铜和水”。 (2)‌多感官协同观察‌ 视觉:颜色、状态变化(如溶液由蓝变浅、固体溶解)。 触觉:温度变化(如试管外壁发烫)。 听觉:气体逸出声音(如气泡破裂声)。 2.常见易错点与规范表达 (1)‌“烟”与“雾”的区分:烟是固体颗粒(如磷燃烧产生“白烟”);雾是液体小滴(如浓盐酸挥发形成“白雾”)。 (2)‌“发光”与“火焰”的差异: 发光:固体燃烧(如镁条燃烧发出“耀眼白光”)。 火焰:气体或液体燃烧(如氢气燃烧产生“淡蓝色火焰”)。 (3)‌全面描述反应过程‌ 按“变化前→变化中→变化后”顺序记录,如加热高锰酸钾:紫黑色固体减少→气体使木条复燃→试管内壁出现晶体。 【变式3-1】(24-25九年级上·江苏苏州·期中)氯气是黄绿色有刺激性气味的气体,金属钠能在装有氯气的集气瓶中燃烧,产生以下现象,其中最能说明该变化是化学变化的是 A.放出大量的热 B.发出黄色的火焰 C.集气瓶中的黄绿色逐渐褪去 D.产生大量白烟 【答案】D 【详解】判断化学变化的依据是有新物质生成。 A、放出大量的热,很多物理变化也可能伴随放热现象,比如电饭锅通电会产生热量,但不是化学变化,所以放热不能说明一定发生了化学变化,错误; B、发出黄色的火焰,这只是反应过程中的一种现象,不能直接表明有新物质生成,错误; C、集气瓶中的黄绿色逐渐褪去,可能只是氯气的状态或分布发生了改变,不一定意味着有新物质生成,错误; D、产生大量白烟,白烟是固体小颗粒,说明反应生成了新的固体物质,最能说明该变化是化学变化,正确。 故选:D。 【变式3-2】某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧,发现瓶壁有水雾产生,手接触瓶壁感到发烫。由此他不能得到的结论是 A.蜡烛燃烧放出热量 B.蜡烛燃烧有二氧化碳生成 C.蜡烛燃烧有水生成 D.蜡烛在氧气中能燃烧 【答案】B 【详解】A、根据接触瓶壁的手感到发烫,可知蜡烛燃烧放出热量,该结论正确,不符合题意; B、二氧化碳一般使用澄清石灰水检验,通过以上描述,得不到蜡烛燃烧有二氧化碳生成这个结论,符合题意; C、根据发现瓶壁有水雾产生,可知蜡烛燃烧生成水,该结论正确,不符合题意; D、根据题干中“某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧”可知蜡烛在氧气中能燃烧,该结论正确,不符合题意。 故选B。 题型四 区分化学性质和物理性质 【典例4】(24-25八年级上·上海嘉定·期中)属于蜡烛化学性质的是 A.难溶于水 B.密度比水小 C.熔点低 D.能燃烧 【答案】D 【详解】A、难溶于水,溶解性不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质; B、密度比水小,密度不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质; C、熔点低,熔点不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质; D、能燃烧,可燃性需要通过化学变化才能表现出来,属于化学性质。 故选D。 方|法|点|拨 1.关键词判断法‌ 含“能”“可以”“会”等动词(如“能支持燃烧”为化学性质) 描述变化过程时,若涉及新物质生成(如铁生锈)则为化学性质 2.验证步骤‌ 若性质改变后物质未变(如冰→水),属物理性质‌ 若生成新物质(如燃烧生成CO₂),属化学性质‌ 3.易错点提醒 状态变化≠物理性质‌:如“水结冰”是物理变化,但“水的凝固点”是物理性质‌ 用途反推性质‌:铁锅作炊具利用导热性(物理性质),而CO₂灭火利用其不助燃(化学性质) 【变式4-1】(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列哪项是利用了物质的物理性质 A.氢气密度比空气轻可以用来充灌气球 B.镁燃烧产生明亮白光用于制作照明弹 C.氢气可燃可用作火箭燃料 D.氧气具有助燃性用于支持燃烧 【答案】A 【分析】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质,如可燃性、氧化性、还原性、毒性等。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质,如颜色状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、溶解性等。 【详解】A、氢气密度比空气轻是不需要发生化学变化就能表现出来的性质,属于物理性质,符合题意; B、镁燃烧产生明亮白光需要发生化学变化才能表现出来的性质,属于化学性质,不符合题意; C、氢气可燃是需要发生化学变化才能表现出来的性质,属于化学性质,不符合题意; D、氧气具有助燃性需要发生化学变化才能表现出来的性质,属于化学性质,不符合题意; 故选A。 【变式4-2】(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列物质的用途利用了其化学性质的是 A.用冰块降温 B.水作冷却剂 C.汽油作燃料 D.铜丝作导线 【答案】C 【详解】A、用冰块降温是利用冰块融化吸热,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故A错误; B、水作冷却剂,是利用水蒸发时吸热,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故B错误; C、汽油作燃料,是利用汽油的可燃性,需要通过化学变化表现出来,属于化学性质,故C正确; D、铜丝作导线,是利用铜的导电性,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故D错误。 故选:C。 题型五 物质的性质与用途的对应关系 【典例5】(24-25九年级上·上海松江·期中)下列用途与性质说法正确的是 A.稀有气体用于霓虹灯电光源——通电发出不同颜色的光 B.氮气用于食品充氮包装——氮气是无色无味的气体 C.氢气是理想的清洁燃料——氢气很轻 D.氧气用于火箭发射、气割气焊——氧气有可燃性 【答案】A 【详解】A、稀有气体(如氖气、氩气)在通电时能发出不同颜色的光(如氖气发红光),这是其物理性质。正确。 B、氮气用于食品充氮包装,主要是因为它化学性质稳定,能防止食品氧化变质,延长保质期。错误。 C、氢气作为清洁燃料,是因为它燃烧只生成水,无污染,且热值高。错误。 D、氧气用于火箭发射和气割气焊,是因为它能支持燃烧(助燃性)。错误。 故选A。 方|法|点|拨 性质决定用途的核心思想 ‌直接关联‌:物质化学性质(如可燃性、氧化性)直接决定其用途(如H₂作燃料、O₂助燃)。 ‌物理性质辅助‌:密度(H₂用于充气球)、溶解性(CO₂制碳酸饮料)等也影响用途选择。 ‌综合考量‌:需评估是否易得、是否污染环境(如替代含铅汽油)、价格是否合理。 【变式5-1】“物质性质决定用途”是化学观念之一,下列说法正确的是 A.二氧化碳密度比空气大——用于制作气体肥料 B.金刚石硬度大——可用于切割玻璃 C.石墨具有导电性——可制作铅笔芯 D.一氧化碳具有可燃性——可用于冶炼金属 【答案】B 【详解】A、二氧化碳是绿色植物进行光合作用的原料,可用于制作气体肥料,与二氧化碳密度比空气大无关,故错误; B、金刚石硬度大,可用于切割玻璃,故正确; C、石墨具有导电性,可用于制作电极,石墨质软,呈深灰色,可在纸上留下痕迹,可用于制作铅笔芯,故错误; D、一氧化碳具有可燃性,可用作燃料,一氧化碳具有还原性,可用于冶炼金属,故错误; 故选B。 【变式5-2】性质决定用途,用途体现性质。下列物质的性质和用途对应正确的是 A.铜有良好的导热性——用于导线 B.焦炭具有可燃性——用于冶炼金属 C.碳常温化学性质稳定——用墨水书写档案 D.氧气具有助燃性——用于供给呼吸 【答案】C 【详解】A、铜具有良好的导电性,可用于导线,与铜具有导热性无关,说法错误,不符合题意; B、焦炭具有还原性,可用于冶炼金属,与焦炭具有可燃性无关,说法错误,不符合题意; C、墨水的主要成分是碳,常温下碳的化学性质稳定,用墨水书写档案,可长期保存,说法正确,符合题意; D、氧气用于供给呼吸是因为氧气能供给呼吸,与氧气具有助燃性无关,说法错误,不符合题意。 故选:C。 题型六 元素符号和化学式 【典例6】(24-25八年级上·上海金山·期中)水垢的主要成分是CaCO3和 Mg(OH)2,其中非金属元素有( )种 A.1 B.2 C.3 D.4 【答案】C 【详解】CaCO3:含钙、碳、氧元素;Mg(OH)2:含镁、氧、氢元素,其中钙和镁汉字中含有金字旁,属于金属元素,合并非金属元素为C、O、H,共3种。 【变式6-1】下列元素符号书写完全正确的一组是 A.氢H,碳C,氧O,硫S B.碳C,磷P,硫S,硅SI C.钠Na,铝Al,汞Ag,镁Mg D.氮N,氯Cl,氟f,氧O 【答案】A 【详解】A、氢、碳、氧、硫的元素符号分别是H、C、O、S,书写完全正确,A选项正确; B、碳、磷、硫、硅的元素符号分别是C、P、S、Si,书写不完全正确,B选项错误; C、钠、铝、汞、镁的元素符号分别是Na、Al、Hg、Mg,书写不完全正确,C选项错误; D、氮、氯、氟、氧的元素符号分别是N、Cl、F、O,书写不完全正确,D选项错误。 故选:A。 【变式6-2】2025年2月17日,在新一轮地质找矿突破战略行动中,莲花县大坪里探明了目前全省储量最大的陶土(紫砂泥)矿床。紫砂泥的主要化学成分包括二氧化硅(SiO2)、氧化铝(Al2O3)、氧化铁(Fe2O3)、氧化镁(MgO)等。上述主要成分中含有的非金属元素有 A.O    B.Fe    C.Al    D. (填元素符号) 【答案】 A Si 【详解】矿突破战略行动中,莲花县大坪里探明了目前全省储量最大的陶土(紫砂泥)矿床。紫砂泥的主要化学成分包括二氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化镁等,氧、硅属于非金属元素,铝、铁、镁属于金属元素,故填:A;Si。 题型七 微观模型 【典例7】(24-25八年级上·上海嘉定·期中)分子模型可以直观的表示分子微观结构(分子模型中,不同颜色、不同大小的小球代表不同的原子)。如图所示的分子模型表示的分子可能是 A. CO2 B. NH3 C. CH4 D. HClO 【答案】B 【分析】由图可知,每个该分子由4个原子构成,且该分子由两种原子构成。 【详解】A、二氧化碳分子由碳原子和氧原子构成,每个二氧化碳分子由1个碳原子和2个氧原子共3个原子构成,不符合题意; B、氨分子由氮原子和氢原子构成,每个氨分子由1个氮原子和3个氢原子共4个原子构成,符合题意; C、甲烷分子由碳原子和氢原子构成,每个甲烷分子由1个碳原子和4个氢原子共5个原子构成,不符合题意; D、次氯酸分子由氢原子、氯原子和氧原子构成,每个次氯酸分子由1个氢原子、1个氯原子、1个氧原子共3个原子构成,不符合题意。 故选B。 【变式7-1】借助模型可以更好地认识物质的微观构成。下列模型可以用来表示“HCl”的是 A. B. C. D. 【答案】D 【详解】A.选项模型是由相同的两个原子构成一个分子,而HCI分子是由氢原子和氯原子构成,故不符合题意;B.选项模型一个分子是由三个原子构成,而一个HCI分子是两个原子构成,故不符合题意;C.选项模型只有一个原子,而一个HCI分子是两个原子构成,故不符合题意; D.选项模型一个分子是由两个不同原子构成,因为氯原子半径大于氢原子半径,因此,大圆代表氯原子,小圆代表氢原子,故符合题意,故选D。 【变式7-2】若用小球表示原子,则分子模型   可用于表示 A.N2 B.O2 C.CO2 D.NH3 【答案】C 【详解】A、氮气由氮分子构成,1个氮分子由2个氮原子构成,A选项错误; B、氢气由氢分子构成,1个氢分子由2个氢原子构成,B选项错误; C、二氧化碳由二氧化碳分子构成,1个二氧化碳分子由1个碳原子与2个氧原子构成,C选项正确; D、氨气由氨分子构成,1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成,D选项错误。 故选:C。 题型八 生活垃圾的分类与回收利用 【典例8】(24-25九年级上·上海松江·期中)垃圾分类我先行,废铁丝属于 A B C D 【答案】A 【详解】废铁丝属于可回收垃圾。 【变式8-1】认识垃圾的分类。下列物质能投放进贴有如图所示标识的垃圾箱的是 A.废旧书报、衣服 B.废铅蓄电池 C.卫生间用纸、餐巾纸 D.果皮、剩菜剩饭 【答案】A 【解析】A、废日书报、衣服属于可回收物,可投放此垃圾箱;符合题意; B、废铅蓄电池应投放废旧日电池垃圾箱;不符合题意; C、卫生间用纸、餐巾纸不可回收,不能投放此垃圾箱;不符合题意, D、果皮、剩菜剩饭属于厨余垃圾,不能投放此垃圾箱;不符合题意:故选:A; 【变式8-2】为了保护人类共同生活的家园,垃圾分类从我做起。某校社会实践小组的同学们对垃圾的类别分类处理方法及危害产生了浓厚的兴趣并开启了项目式学习之旅。 任务一:调查垃圾分类的价值。 (1)同学们参观了一个垃圾分类处理厂, 获悉城市生活垃圾可分为________、 有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾,废弃易拉罐应放入______垃圾桶内。 任务二:学习垃圾分类处理的方法。 【参观学习】小组同学在技术人员的指导下,了解到垃圾回收处理的过程如下所示: 【小组交流】 (2)垃圾筛分时,可根据________( 合理即可得分)区分铜和铝。 ..... 【反思评价】 (5)①塑料垃圾回收的好处远远大于焚烧处理。②C装置的作用是_________。 【答案】(1) 可回收垃圾可回收 (2)颜色(合理即可) ...... (5)处理尾气,防止空气污染 【详解】(1)城市生活垃圾可分为可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾,废弃易拉罐所用材料为金属材料,可回收利用,应放入可回收垃圾桶 内。 (2)铜和铝颜色、密度等都不同,垃圾筛分时可根据颜色区分铜和铝。 ...... (5)该实验尾气中有一氧化碳,直接排放会污染空气,C装置的作用是处理尾气,防止空气污染。 基础通关练(测试时间:10分钟) 1.(24-25八年级上·上海金山·期中)用氢气填充的气球遇到明火会发生爆炸。关于这一爆炸,以下不正确的描述是 A.发生了化学变化 B.发生了物理变化 C.没有物理变化 D.会放出热量 【答案】C 【详解】A、氢气燃烧生成水,有新物质生成,发生了化学变化,故选项描述正确; B、爆炸过程中,气球的形状变化,没有新物质生成,发生了物理变化,故选项描述正确; C、由选项A、B可知,爆炸过程中既发生了化学变化,又发生了物理变化,故选项描述不正确; D、氢气燃烧生成水,放出热量,故选项描述正确。 故选C。 2.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)在蜡烛燃烧过程中,下列说法错误的是 A.燃烧时蜡烛受热熔化是化学变化 B.燃烧过程中有发光、放热现象 C.化学变化中往往伴随着物理变化 D.蜡烛燃烧是化学变化 【答案】A 【详解】A、蜡烛熔化,只是物质的状态发生改变,并没有新物质生成,属于物理变化,该选项说法错误; B、蜡烛燃烧过程中有发光、放热现象,该选项说法正确; C、蜡烛燃烧属于化学变化,而蜡烛熔化属于物理变化,则化学变化中往往伴随着物理变化,该选项说法正确; D、蜡烛燃烧过程中,有新物质生成,属于化学变化,该选项说法正确。 故选A。 3.(24-25八年级上·上海普陀·期中)垃圾分类人人有责,香蕉皮属于 A. 可回收物 B. 其他垃圾 C. 湿垃圾 D. 有害垃圾 【答案】C 【详解】A、可回收物包括废旧金属、纸张等,香蕉皮不属于可回收物,不符合题意; B、其他垃圾指危害比较小,没有再次利用的价值的垃圾,如建筑垃圾,生活垃圾等,香蕉皮不属于其他垃圾,不符合题意; C、湿垃圾一般指厨余垃圾,厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮等,香蕉皮属于厨余垃圾,符合题意; D、有害垃圾指对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害生活的废弃物等,香蕉皮不属于有害垃圾,不符合题意; 故选:C。 4.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)关于用热水袋和暖贴取暖的过程,下列说法正确的是 A.两者提供热量的原理不同 B.两者都产生了新物质 C.两者都可以重复使用 D.有热量产生的变化不一定是化学变化 【答案】AD 【详解】A、热水袋是靠热传递提供热量,暖贴是靠化学反应提供热量,两者原理不同,该选项说法正确; B、热水袋提供热量的过程中,没有新物质生成,属于物理变化,该选项说法不正确; C、热水袋可重复使用,但暖贴不能,该选项说法不正确; D、有热量产生的变化不一定是化学变化,如水蒸气液化放热是物理变化,该选项说法正确。 故选AD。 5.(24-25八年级上·上海崇明·期中)下列叙述中,正确的是 A.太阳能、地热能、风能等是值得开发和利用的新能源 B.化学在改变世界的同时,也对环境产生了一定的污染 C.有发光、放热现象的变化一定是化学变化 D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的 【答案】AB 【详解】A、新能源具有可再生性、不污染的特点所以要减少使用有污染性的化石燃料,更多地开发和利用太阳能、风能、地热能等新能源,该选项叙述正确; B、化学在改变世界的同时,也对环境产生了一定的污染,例如二氧化硫等污染性物质都是经过化学变化产生的,该选项叙述正确; C、化学反应常伴随着发光、放热、变色、产生气体、产生沉淀等现象,但有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,如灯泡通电发光,该选项叙述不正确; D、人类利用的能量并不都是通过化学反应获得的,例如太阳能,风能等,该选项叙述不正确。 故选AB。 6.(24-25八年级上·上海·期中)区分下列各组物质所运用的性质错误的是 A.食盐和白糖:溶解性 B.铜片与铁片:颜色 C.氧气与二氧化碳:助燃性 D.白醋和白酒:气味 【答案】A 【详解】A、食盐和白糖都能溶于水,无法利用溶解性区分食盐和白糖,A选项错误; B、铜片是紫红色的,铁片是银白色的,可以通过颜色区分区分铜片和铁片,B选项正确; C、氧气具有助燃性,可使带火星的木条复燃,二氧化碳没有助燃性,不能使带火星的木条复燃,可以通过助燃性区分氧气与二氧化碳,C选项正确; D、白醋有醋酸味,白酒有酒香味,可以通过气味区分白醋和白酒,D选项正确。 故选:A。 7.(24-25八年级上·上海嘉定·期中)下列各组物质中,元素种类全部相同的是 A. CO和NO B. 和HCl C. KCl和 D. 和 【答案】D 【详解】A、由化学式可知,CO由C、O元素组成,NO由N、O元素组成,元素种类不完全相同,不符合题意; B、由化学式可知,H2S由H、S元素组成,HCl由H、Cl元素组成,元素种类不完全相同,不符合题意; C、由化学式可知,KCl由K、Cl元素组成,KClO3由K、Cl、O元素组成,元素种类不完全相同,不符合题意; D、由化学式可知,C2H6O和C2H4O均是由C、H、O三种元素组成,符合题意。 故选D。 8.(24-25八年级上·上海普陀·期中)下列哪项是利用了物质的物理性质 A.氢气密度比空气轻可以用来充灌气球 B.镁燃烧产生明亮白光用于制作照明弹 C.氢气可燃可用作火箭燃料 D.氧气具有助燃性用于支持燃烧 【答案】A 【详解】A、氢气密度比空气轻是不需要发生化学变化就能表现出来的性质,属于物理性质,符合题意; B、镁燃烧产生明亮白光需要发生化学变化才能表现出来的性质,属于化学性质,不符合题意; C、氢气可燃是需要发生化学变化才能表现出来的性质,属于化学性质,不符合题意; D、氧气具有助燃性需要发生化学变化才能表现出来的性质,属于化学性质,不符合题意; 故选A。 9.(24-25八年级上·上海普陀·期中)2024年5月3日,中国“嫦娥六号”探测器成功发射,在完成月表取样后,嫦娥六号着陆器携带的五星红旗在月球背面成功展开。制作嫦娥六号月背展示国旗的原材料是玄武岩,玄武岩富含硅、铝、铁、钙等。根据以上信息回答。 下列关于“嫦娥六号”的任务中,属于化学研究范畴的是 A.探测月球表面形貌 B.探测月球土壤物质成分 C.择机着陆月球 D.探测月球气候 【答案】B 【解析】化学研究涉及物质的成分、结构、性质和变化。选项中的“探测月球土壤物质成分”属于研究物质成分的范畴,因此属于化学研究。而“探测月球表面形貌”、“择机着陆月球”和“探测月球气候”更加侧重于物理形态和技术工程,不属于化学研究范畴。 故选B; 10.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)阅读下列短文,回答问题。 我们每天都需要补充一定量的维生素C,很多水果和蔬菜中富含维生素C.维生素C的化学式是C6H8O6,它是一种白色固体,易溶于水,其水溶液呈酸性,能与小苏打等碱性物质反应。加热或光照的条件下,维生素C能够与空气'中的氧气反应而失效。 (1)根据维生素C的化学式分析,它由 (填元素名称)元素组成。 (2)上述描述中属于维生素C物理性质的是 。 (3)上文中对维生素C化学性质的描述是 。 (4)根据上述描述,你认为生活中烹饪和食用蔬时应注意哪些事项?(与出1条即可) 。 【答案】(1)碳、氢、氧 (2)白色固体,易溶于水 (3)能和小苏打等碱性物质反应,在加热或光照的条件下能和氧气反应 (4)避免加热(合理即可) 【详解】(1)维生素C的化学式C6H8O6,可知维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成。 (2)物理性质是指不需要通过化学变化就能表现出来的性质,由短文可知,维生素C的物理性质有:白色固体,易溶于水。 (3)化学性质是指需要通过化学变化才能表现出来的性质,由短文可知,维生素C的化学性质有:溶液呈酸性,能和小苏打等碱性物质反应,且加热或光照的条件下,维生素C能够与空气'中的氧气反应。 (4)由于在加热或光照的条件下,维生素C能够与空气'中的氧气反应而失效,则应避免加热。 11.(24-25八年级上·上海嘉定·期中)在流感高发期,“84”消毒液发挥了巨大的作用。请阅读材料,回答下列问题。 “84”消毒液的主要成分为次氯酸钠,其消毒原理是次氯酸钠与空气中的二氧化碳和水发生反应生成碳酸氢钠和次氯酸。次氯酸具有强氧化性和消毒的作用,但次氯酸见光易分解“84”消毒液是一种无色或淡黄色有刺激性气味的液体,对皮肤有一定的刺激性。将“84”消毒液与洁厕灵混用,会产生一种有刺激性气味的有毒气体——氯气,吸入时会对人的喉咙和眼睛造成强烈刺激,严重时会造成窒息。 (1)“84”消毒液的物理性质是 (任写一条)。 (2)由材料可知,次氯酸的化学性质有 、 。 (3)“84”消毒液不能与洁厕灵混合使用,原因是 。 (4)“84”消毒液的消毒原理是 。(用文字表达式表示) (5)若不慎将“84”消毒液喷洒在手上,可能造成的后果是 。 【答案】(1)无色或淡黄色/有刺激性气味/液体 (2) 强氧化性 见光易分解 (3)反应生成有毒气体 (4) (5)皮肤受到腐蚀 【详解】(1)物理性质不需要通过化学变化就能体现出来,“84”消毒液的物理性质是无色或淡黄色、有刺激性气味的液体; (2)化学性质需要通过化学变化体现出来,根据题意可知,次氯酸的化学性质有强氧化性,见光易分解; (3) 根据题意可知,84消毒液与洁厕灵混用会产生氯气,氯气是一种有刺激性气味的有毒气体,会对人的喉咙和眼睛造成强烈刺激,严重时会造成窒息; (4)次氯酸钠与空气中的二氧化碳和水发生反应生成碳酸氢钠和次氯酸,文字表达式为; (5)“84”消毒液具有腐蚀性,因此皮肤接触后会收到腐蚀。 12.(24-25八年级上·上海奉贤·期中)完成下列实验报告。 实验目的 探究维C泡腾片溶于水产生的气体是什么 实验试剂 维C泡腾片、水、澄清石灰水 实验内容 实验步骤 实验现象 实验结论 思考 (写一个你在实验过程中想要进一步探究的问题) 【答案】 将泡腾片加入试管中,加入适量的水,塞上带有玻璃管的橡胶塞,再将导管另一端插入澄清石灰水中 导管口有气泡产生,澄清石灰水变浑浊 维C泡腾片溶于水产生的气体是二氧化碳 产生的气体中除了二氧化碳气体是否还含有其他气体 【详解】要探究维C泡腾片溶于水产生的气体是什么,根据实验的试剂,操作步骤为将泡腾片加入试管中,加入适量的水,塞上带有玻璃管的橡胶塞,再将导管另一端插入澄清石灰水中;实验现象为导管口有气泡产生,澄清石灰水变浑浊;实验结论为维C泡腾片溶于水产生的气体是二氧化碳;由于澄清石灰水只能检验二氧化碳气体,故在实验过程中要进一步探究的问题为产生的气体中除了二氧化碳气体是否还含有其他气体。 13.(24-25八年级上·上海嘉定·期中)化学有自己的语言,可以用国际通用的符号来表示物质的组成和变化。 (1)元素符号是最基本的化学语言。 镁是由镁元素组成的,其元素符号是______; 地壳中含量最多的金属元素是铝元素,其元素符号是______; 人体缺少______元素(用元素符号表示)会导致骨质疏松。 (2)化学式是用元素符号和数字表示物质组成的式子。 氧气的化学式为______; 水化学式为______; 二氧化碳的化学式为______。 (3)化学方程式用于表示化学反应,例如:碳在空气中点燃时发生化学反应生成二氧化碳,该反应文字表达式是______。 【答案】(1) ①. Mg ②. Al ③. Ca (2) ①. O2 ②. H2O ③. CO2 (3) 【解析】 (1)由两个字母表示的元素符号,第一个字母大写,第二个字母必须小写,故镁元素表示为:Mg; 地壳中含量最多的金属元素是铝元素,其元素符号是Al; 人体缺少钙元素会导致骨质疏松,故填:Ca; (2)每个氧分子由2个氧原子构成,化学式为:O2; 每个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,化学式为:H2O; 每个二氧化碳分子由1个碳原子和2个氧原子构成,化学式为:CO2; (3)碳和氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳,该反应的文字表达式为:。 重难突破练(测试时间:10分钟) 1 . 中国航天迈着迈着坚实的步伐不断走向新的辉煌。以下不属于化学研究范畴的是 A.火箭绿色燃料的研发 B.空间站内电解水制备氧气 C.返回舱打开降落伞减速 D.萨巴蒂尔反应器处理转化二氧化碳 【答案】C 【详解】A、燃料研发涉及寻找或改进化学物质(如新型燃料),研究其燃烧反应(化学变化)、能量释放等,属于化学研究范畴,不符合题意;B、电解水是化学反应,水被分解生成新物质(氢气和氧气),涉及物质变化,属于化学研究范畴,不符合题意; C、此过程是返回舱利用隆落企增大空气阳力来减速,只涉及物理变化(位置,速度改变),无新物质生成,属于力学和运动学范畴不属于化学研究范畴,符合题意; D、萨巴蒂尔反应是化学反应,,二氧化碳被转化为新物质(甲烷和水),涉及物质组成的变化,属于化学研究范畴,不符合题意。 故选C。 2 . 诗词是中华民族语言的瑰宝。下列诗词中体现了化学变化的是 A.遥知不是雪,为有暗香来 B.日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川 C.绿蚁新醅酒,红泥小火炉 D.忽如一夜春风来,千树万树梨花开 【答案】C 【详解】A、描述梅花香气飘散,这是分子扩散现象(物理变化),没有新物质生成,不符合题意;B、描述阳光照射下,水汽或光线折射形成“紫烟”(类似云雾),属于状态变化(物理变化),没有新物质生成,不符合题意;C、描述新酿的酒(“绿蚁”指酒上浮沬),酿酒过程涉及发酵(糖类转化为酒精和二氧化碳),有新物质生成,属于化学变化,符合题意,D、描述雪景(比喻树枝积雪如梨花),雪的形成或融化是物态变化(物理变化),没有新物质生成,不符合题意。故选C。 3. 下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是 A.电灯通电后发光发热,固体碘受热升华 B.牛奶隔夜放置后变质,夏天车胎爆胎 C.蜡烛受热熔化,食盐放入水中形成盐水 D.汽油燃烧,生米煮成熟饭 【答案】B 【详解】化学变化是有新物质生成的变化,物理变化是没有新物质生成的变化。 A、电灯通电后发光发热,没有新物质生成,是物理变化;固体碘受热升华,只是状态改变,没有新物质生成,是物理变化,该选项 错误; B、牛奶隔夜放置后变质,有新物质生成,是化学变化;夏天车胎爆胎,是因为压强变化,没有新物质生成,是物理变化,该选项正确; C、蜡烛受热熔化,只是状态改变,没有新物质生成,是物理变化;食盐放入水中形成盐水,是溶解过程,没有新物质生成,是物理变 化,该选项错误; D、汽油燃烧,有新物质二氧化碳等生成,是化学变化;生米煮成熟饭,有新物质生成,是化学变化,该选项错误故选B。 4 . 下列物质的性质属于化学性质的是 A.蜡烛受热能熔化 B.镁带具有可燃性 C.水在4℃时密度最大 D.食醋具有挥发性 【答案】B 【详解】化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。 A、蜡烛受热熔化是物理变化,体现的是物理性质(熔点),该选项错误; B、镁带具有可燃性,燃烧是化学变化,可燃性属于化学性质,该选项正确; C、水的密度是物理性质,该选项错误; D、食醋挥发 5 . 运-20是我国自主研发的大型远程战略军用运输机。下列关于运-20部分材料用途的对应性质解释不合理的是 A.航空煤油做燃料——可燃性 B.钛合金做起落架——强度高 C.碳纤维复合材料做机身——密度大 D.橡胶材料作密封,减震部件——弹性好 【答案】C 【详解】A、航空煤油作燃料需具备可燃性,正确。 B、钛合金因强度高、耐腐蚀,适合起落架,正确, C、碳纤维复合材料轻质(密度小)是其优势,若“密度大”则不合理,错误。 D、橡胶弹性好,适合密封减震,正确。 故选:C。 6 . 氯气是黄绿色有刺激性气味的气体,金属钠能在装有氯气的集气瓶中燃烧,产生以下现象,其中最能说明该变化是化学变化的是 A.放出大量的热 B.发出黄色的火焰 C.集气瓶中的黄绿色逐渐褪去 D.产生大量白烟 【答案】D 【详解】判断化学变化的依据是有新物质生成。 A、放出大量的热,很多物理变化也可能伴随放热现象,比如电饭锅通电会产生热量,但不是化学变化,所以放热不能说明一定发生 了化学变化,错误; B、发出黄色的火焰,这只是反应过程中的一种现象,不能直接表明有新物质生成,错误; C、集气瓶中的黄绿色逐渐褪去,可能只是氯气的状态或分布发生了改变,不一定意味着有新物质生成,错误D、产生大量白烟,白烟是固体小颗粒,说明反应生成了新的固体物质,最能说明该变化是化学变化,正确。故选:D。 7 . 下列说法不正确的是 A.化学变化常伴随着变色、放出气体等现象 B.发光、放热的变化一定是化学变化 C.燃烧肯定是化学变化 D.物质从液态变成该物质的气态一定是物理变化 【答案】B 【详解】A、化学变化常伴随着变色、放出气体等现象,选项正确; B、发光、放热的变化不一定是化学变化,如灯泡放光放热,没有新物质生成,属于物理变化,选项错误; C、燃烧过程中有新物质生成,属于化学变化,选项正确; D、物质从液态变成该物质的气态过程中没有新物质生成,属于物理变化,选项正确,故选B。 8 . 某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧,发现瓶壁有水雾产生,手接触瓶壁感到发烫。由此他不能得到的结论是 A.蜡烛燃烧放出热量 B.蜡烛燃烧有二氧化碳生成 C.蜡烛燃烧有水生成 D.蜡烛在氧气中能燃烧 【答案】B 【详解】A、根据接触瓶壁的手感到发烫,可知蜡烛燃烧放出热量,该结论正确,不符合题意; B、二氧化碳一般使用澄清石灰水检验,通过以上描述,得不到蜡烛燃烧有二氧化碳生成这个结论,符合题意;C、根据发现瓶壁有水雾产生,可知蜡烛燃烧生成水,该结论正确,不符合题意; D、根据题干中“某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧”可知蜡烛在氧气中能燃烧,该结论正确,不符合题意。 故选B。 9 . 新质生产力是一种以创新为主导的先进生产力,它具有高科技、高效能、高质量的特征,我国以科技创新为主导,在航空航天、能源开发、智慧农业等领域都取得诸多新成果。请结合图文信息,完成下面小题的相关问题。 图1:“嫦娥六号”探测器在月球背面采集月壤返回地球。采集回的月壤样品存放在充满氮气的密封箱内,这利用了氮气的化学性质稳定性,但在一定条件下氮气能与氧气发生反应生成一氧化氮,用文字表达式可表示为___________;科学家们将会对月壤的结构、性质、___________等多角度进行研究。 【答案】 氮气+氧气一氧化氮 组成、用途 【详解】)氨气与氧气在一定条件下反应生成一氧化氮,该反应的文字表达式为: 氮气+氧气一氧化氮化学是一门研究物质的组成、性质、结构、用途的基础自然科学。 10 . 化学是一门以实验为基础的科学,请根据你所学知识回答下列问题。 (1)实验1中水沸腾,试管口出现白雾,玻璃片上有______。 (2)实验2中石蜡由固体变为______。 (3)实验3向无色的氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液,产生______色沉淀。 (4)实验4中白色固体逐渐减少但不消失,固体表面有______产生,澄清石灰水变______。 (5)物理变化和化学变化的本质区别是______。 (6)在化学变化中______(填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化。 【答案】(1)小液滴 (2)液体 (3)蓝 (4)气泡浑浊 (5)是否有新物质生成 (6)一定 【详解】(1)实验1中水沸腾变为水蒸气,水蒸气遇冷凝结成小液滴,故试管口出现白雾,玻璃片上有小液滴; (2)实验2中石蜡熔化,由固体变为液体; (3)实验3向无色的氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液,氢氧化钠与硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠,产生蓝色沉淀, (4)大理石主要成分是碳酸钙,碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,故实验4中白色固体逐渐减少但不消失,固体表面有气泡产生,澄清石灰水变浑浊: (5)物理变化和化学变化的本质区别是:是否有新物质生成; (6)在化学变化中一定同时发生物理变化。 11. 阅读资料并回答问题。 资料一:通常食醋中含有的醋酸。醋酸在常温下是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的性质,能与部分金属(如铁)、碱溶液、盐溶液等反应。 资料二:陈醋是食醋的一种,其制作是将高粱、大麦等粉碎后进行发酵,将得到的新醋进行陈放,使醋中的杂质沉淀,水分通过蒸发或结冰析出后即可得到老陈醋。某食醋发酵过程中总酸含量(以醋酸计)随时间的变化如下表。 发酵天数/d 1 5 10 16 25 总酸含量/ 1.0 2.0 2.6 4.1 5.3 资料三:钙是人体的一种常量元素,动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐。生活中,炒菜时添加适量食醋能溶解骨质,促进人体对钙、磷的吸收,还能去除水垢等。 (1)写出醋酸的一条物理性质:___________。 (2)分析表格数据,你能得出的结论是___________。 (3)生活中不能用铁制品盛放食醋是因为___________。 (4)熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是___________。 【答案】(1)常温下无色液体(合理即可); (2)当发酵时间在1~25天内,随着发酵天数的增长,总酸含量逐渐增大(合理即可); (3)食醋中的醋酸能与铁发生反应,腐蚀铁制品; (4)磷酸钙与醋酸反应生成可溶性的钙盐,促进人体对钙、磷的吸收; 【详解】(1)物理性质是指物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质,如物质的颜色、气味、密度等。资料中的醋酸在常温下是一种无色液体是关于其物理性质的描述; (2)分析表格数据可知,当发酵时间在1~25天内,随着发酵天数的增长,总酸含量逐渐增大; (3)由资料可知,由于醋酸具有酸的性质,能与部分金属(如铁)反应,因此生活中不能用铁制品盛放食醋; (4)由资料可知,动物骨头中含有磷酸钙,磷酸钙能跟酸反应生成可溶性的钙盐。因此,熬骨头汤时,加入少量食醋可以使磷酸钙与醋酸反应生成可溶性的钙盐,促进人体对钙、磷的吸收。 12 . 材料一:近代化学史 17世纪中叶到19世纪末是化学作为一门独立学科的形成和发展时期,也称近代化学时期。17世纪中叶,英国科学家波义耳提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。19世纪初,英国科学家道尔顿、意大利科学家阿伏加德罗等先后提出原子论、分子学说,同时也是化学成为一门独立学科的标志。从微粒的角度认识物质,使人们对化学的认识趋于系统化。随后,化学家们发现元素周期律并编制出元素周期表,使化学研究和学习变得有规律可循。 材料二:我国化学药物发展史 早在宋代,轻粉已是我国的一种重要药物,其制作方法之一是使用古方药小还丹和食盐等物质在固体状态下共热,收集升华出的白色粉末,即为轻粉。轻粉微溶于水,可作为治疗疥疮的药物,在光照下容易分解成汞和氯化汞。 (1)编制出世界上第一张元素周期表的化学家是___________。 (2)根据材料二整理下列有关轻粉的知识卡片。 ①物理性质:___________(写一条,下同)。 ②化学性质:___________。 ③保存方法:___________。 ④用途:___________。 ⑤材料二中轻粉发生化学反应的文字表达式为___________。 【答案】(1)门捷列夫 轻粉光照汞+氯化汞光照下容易分解成汞和氯化汞 (2) 微溶于水(合理即可)避光保存治疗疥疮 【详解】(1)俄国化学家门捷列夫发现元素周期律并编制出世界上第一张元素周期表,使化学研究和学习变得有规律可循。故填:门捷列夫; (2)①物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等。根据材料二可知,轻粉是白色粉末,微溶于水,这属于轻粉的物理性质; ②化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。根据材料二可知,轻粉在光照下容易分解成录和氯化汞,这属于轻粉的化学性质; ③由于轻粉在光照下容易分解,所以保存轻粉时应避光保存; ④根据材料二可知,轻粉能作为治疗疥疮的药物,这是轻粉的用途, ⑤材料二中轻粉发生的化学反应为轻粉在光照下分解生成汞和氧化汞,该反应的文字表达式为:轻粉光照汞+氯化汞。 3 / 3 学科网(北京)股份有限公司 $

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专题01 化学使生活更美好(期中复习讲义)八年级化学上学期新教材沪科版五四学制
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