5.1.1 种子的萌发（一）-【绿卡初中创新题】2025-2026学年新教材八年级上册生物同步课件(冀少版2024)河北专版

该初中生物学课件聚焦种子的结构与萌发，涵盖菜豆和玉米种子的组成、双子叶与单子叶植物区别及萌发过程。以花生谜语导入，通过“农民种田方式→种子结构观察→实验操作”问题链，搭建生活经验到科学探究再到理论归纳的学习支架。 其亮点是以探究实践为核心，通过“观察菜豆/玉米种子结构”实验（如玉米纵切后滴碘液验证淀粉）培养动手能力，用表格对比种子差异渗透科学思维，结合结构与功能观深化生命观念。小结分点梳理结构作用，助学生理解记忆，也为教师提供清晰教学流程。

第一章 绿色开花植物的一生 第一节 种子的萌发 新课引入 新课讲授 随堂练习 课堂小结 第五单元 植物的生活 一、种子的结构 新课引入 “麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”是关于花生的一则谜语。在麻屋子、红帐子和白胖子中，哪个是花生的种子？种子包括哪些结构？ 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 新课讲授 1. 你看到过农民伯伯们种田吗？ 2. 不同的种子种在地里的方法一样吗？ 3. 种子的内部结构是什么样的呢？ 你注意观察过吗？ 4. 一粒小小的种子是如何萌发出来的呢？ 一、实验：观察种子的结构 1.观察菜豆种子的结构 取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿中，用镊子和解剖刀剥去种子的外皮，感受种子外皮的特点。分开合拢的两片豆瓣，用放大镜观察两个豆瓣之间的结构。 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 一、实验：观察种子的结构 2.观察玉米种子的结构 （1）取一个浸软的玉米籽粒放在培养皿中，用解剖刀沿中轴线纵切。 （2）用放大镜观察切面处结构。在切面上滴加一滴碘液，观察到胚乳部分变蓝，说明胚乳中含有淀粉。 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 菜豆种子和玉米种子分别由哪些结构组成？ 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 二、菜豆种子结构 种皮和胚 三、玉米种子结构 胚芽 胚轴 胚根 子叶 果皮和种皮 胚 胚乳 种皮、胚、胚乳 单子叶植物：种子的胚只有一片子叶的植物，如玉米、小麦、水稻、竹等。 四、双子叶植物与单子叶植物 双子叶植物：种子的胚有两片子叶的植物，如菜豆、西瓜等。 请阅读教材P51，结合图片和生活经验，尝试描述菜豆种子的萌发过程。 胚根 种皮 叶 子叶 五、菜豆种子萌发过程 五、菜豆种子萌发过程 胚根首先突破种皮， 发育成根 胚轴伸长，拱出地面 子叶出土露出胚芽，胚芽发育成茎和叶 种子吸水膨胀，种皮软化 子叶中营养物质分解，供胚利用 五、菜豆种子萌发过程 12 六、双子叶植物种子与单子叶植物种子的比较 项目 双子叶植物种子 单子叶植物种子 子叶数 胚乳 营养贮存部位 子叶功能 2片 大多数没有胚乳 子叶 贮存营养物质 1片 绝大多数有胚乳 胚乳（主要） 将胚乳中的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 课堂小结 双子叶植物(菜豆)种子的结构与作用 菜豆种子 种皮 胚 发育成新生植物体 保护胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 发育成茎和叶 发育成根茎连接部 发育成根 (2片) 贮存营养物质 单子叶植物(玉米) 种子的结构与作用 玉米种子 种皮 胚 发育成新生植物体 保护胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 发育成茎和叶 发育成根茎连接部 发育成根 (1片) 转运营养物质 胚乳 贮存营养物质 随堂练习 2.小麦种子萌发时，把胚乳中的营养物质输送给胚的结构是（ ） A.胚芽 B.胚根 C.胚轴 D.子叶 D 1.黄豆芽食用部分主要是（ ） A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚根 B 3、右图为菜豆种子的结构图，请据图回答问题。 （1）对种子起保护作用的结构是[ ] （2）种子萌发时,最先突破种皮的是[ ] （3）为种子萌发提供营养物质的是[ ] （4）种子萌发时,由于[ ] 的伸长把子叶拱出土面 （5）综上所述[ ]实际上是新植物的幼体。 5 3 1 4 6 18 $