5.2熔化和凝固 教学课件-2025-2026学年教科版（2024）八年级物理上册

5.2熔化和凝固 1、自然界物质一般有几种状态？ 2、什么是物态变化？ 固态 液态 气态 复习巩固 千年打铁花 &非遗 思考：他们的状态分别发生了怎样的变化？ 铁块在炼钢炉里变成铁水 流动的瀑布变成冰柱 固态 液态 液态 固态 2 导入新知 观看视频：舌头被粘住了哦！回答问题：石头为什么被粘住了？舌头被粘住后为什么可以用温水或者用喉咙向舌头呼热气，舌头就会离开栏杆？ 5 学生活动：将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？ 蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 现象： （一）物态变化 6 将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 放入 发现烧杯中只剩下半杯糖水。 现象： 7 物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。 熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 固态 液态 熔 化 凝 固 8 （二）熔化和凝固 物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 想一想： 实验器材： 注意：组装器材时应自下而上 探究海波熔化的特点 水浴法 实验步骤： 将适量的海波放入试管中。 点燃酒精灯，对烧杯进行加热。一段时间后，海波慢慢开始熔化。 当温度计的示数升至40℃左右时（海波的熔点：48℃），开始计时。 每隔1分钟记录一次数据，并将每次记录的温度数据填入表格中。 将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。 时间/min 0 1 2 3 4 … 海波的温度/℃ 石蜡的温度/℃ 探究海波熔化的特点 固态 固液共存态 液态 t/min t/℃ 海波 A B C D 熔点48 固态 固液共存态 液态 AB：吸热，温度上升，未熔化，处于固态。 BC：吸热熔化，温度不变（有固定的熔点），处于固液共存态。 CD：已经完全熔化为液态，吸热，温度上升。 海波熔化时的特点 海波 探究海波凝固的特点 t/min t/℃ A B C D 熔点 固态 固液共存态 液态 固液共存态 相同 海波凝固时的特点：放热，固液共存态，但温度保持不变(有固定的凝固点)。 固态 凝固点 石蜡熔化时的特点：吸热，但温度不断上升（没有固定的熔点）。 探究石蜡熔化的特点 石蜡凝固时的特点：放热，但温度持续下降（没有固定的凝固点）。 探究石蜡熔化与凝固的特点 t/min t/℃ 软稀 液态 固态 石蜡 探究石蜡凝固的特点 t/min t/℃ 软稀 固态 液态 晶体： 有固定熔化温度的固体。 非晶体： 没有固定熔化温度的固体。 晶体与非晶体的分类 t/min t/℃ t/min t/℃ 9 研究固体熔化时温度的变化规律 16 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固液共存 状态。 2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。 相同点： 不同点： 17 （三）熔点与凝固点 1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。 熔点：晶体熔化的温度。 温度/℃ 时间/分 0 48 晶体的熔化图像 温度/℃ 时间/分 0 非晶体的熔化图像 A B B A C C D D 固夜共存 （吸热温度不变） 固 态 （吸热温度上升） 液 态 （吸热温度上升） 固 态 软 稀 液 态 （吸 热 温 度 上 升） 二、探究固体熔化的规律 1.像海波、冰、各种金属、萘那样， 熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 2.像松香、玻璃、石蜡、沥青、塑料、橡胶那样， 熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 根据各种固体熔化特点的不同，将固体分为两类：晶体和非晶体。 四、晶体和非晶体 熔点：晶体熔化的温度。 晶体 非晶体 冰 石膏 水晶 金属 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 晶体与非晶体的分类 熔化特点 凝固特点 不同点 晶体 非晶体 晶体 非晶体 有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点 熔化时固液共存态 熔化时先软后稀 凝固时固液共存态 凝固时无固液共存态 相同点 吸收热量（吸热） 放出热量（放热） 19 从表格中你可以获得哪些知识？ 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。 小资料：一些晶体的熔点，然后回答问题。 21 3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。 晶体和非晶体的熔化特点： 1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。 2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点。 （四）熔化吸热，凝固放热 解释和解决问题 夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上一些冰块，而不是直接加冷水。为什么？ 一方面是因为冰块的温度更低，另一方面是因为冰块熔化成水的过程中要吸热，从而使饮料的温度下降得更多。 解释和解决问题 北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常会在菜窖里放几桶水，为什么？ 这样可以利用水凝固成冰时放出热量，使菜窖内温度不致于太低。 解释和解决问题 用物态变化解释一下视频里出现的现象。 凝固、熔化 解释和解决问题 内蒙古自治区东北部气温曾经达到-58℃，这时应该使用什么样的液体温度计?为什么? 酒精温度计，因为酒精的凝固点为-117 ℃，而水银的凝固点为-39 ℃，当气温达到-58 ℃时，水银已经凝固，而酒精还是液体。 晶体 熔点/℃ 固态水银 －39 固态酒精 －117 1．以下给出的物质属于晶体的是( ) A．松香　　　B．沥青　　　C．玻璃　　　D．海波 2．下列现象中，不属于熔化的是( ) A．冰在太阳下化成水 B．食盐放入水中化成盐水 C．－40℃的水银变成0℃的水银 D．玻璃在高温状态下变成液态玻璃 随堂消化 D B 3．以下关于熔化和凝固的说法中正确的是( ) A．同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高 B．非晶体没有一定的熔点，但有一定的凝固点 C．晶体在熔化过程中要吸热，但温度不变 D．晶体在熔化过程中，温度不变，所以不吸热 4．下表列出了几种物质在1标准大气压下的熔点，根据表 中数据回答： 水银和酒精的凝固点分别是 和 ，若要测量固态甲苯的温度，温度计的玻璃泡里应选 做测温物质。 物质 水银 酒精 甲苯 萘 熔点/℃ －39 －117 －95 80.5 -39 ℃ -117 ℃ 酒精 C 5．做“探究物质的熔化规律”的实验时，两个实验小组分 别选择了甲、乙所示的实验装置进行实验． (1)你认为较好的方案应是图 ．理由：因为 。 乙 采用水浴法可 以使试管中的物质受热更均匀，实验效果更好 (2)在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该 物质将停止熔化；将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化．这 说明固体熔化时 ． (3)某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间 变化的图像，如图丙所示， 则可知该物质是 (填"晶体"或"非晶体")， 物质在第3min时处于 状态． 吸热 晶体 固液共存 Lavf60.16.100 Lavf57.62.100 Lavf58.12.100 Lavf58.12.100 100111021000101210101002100010021010010210000012100011121001111210011102 Lavf57.62.100 Lavf60.16.100 $