第二单元 第10课时 细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展（教师用书Word）-【高考领航】2026年高考生物大一轮复习学案

第10课时　细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展 　1.说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。　2.活动：探究酵母菌细胞呼吸的方式。 考点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式及拓展 一、实验原理 二、实验步骤 1．配制酵母菌培养液：酵母菌＋质量分数为5%的__葡萄糖__溶液，分别装入A、B两锥形瓶中。 2．设计对比实验 　 甲组　　　　　　　乙组 (1)甲组中空气先通过NaOH溶液的目的是__去除空气中的CO2__。 (2)乙组中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是__耗尽瓶中原有的氧气__。 (3)CO2检测：观察两组装置中澄清石灰水的变化。 (4)酒精检测：取A、B瓶中滤液各2 mL分别注入两支干净的试管中，向两试管中分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。 3．实验现象 条件 澄清石灰水的变化 两试管的变化 甲组 __变浑浊快__ 无变化 乙组 __变浑浊慢__ 出现灰绿色 4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下__产生CO2多而快__，在无氧条件下__产生酒精，还产生少量的CO2__。 　(1)(必修1 P90～P91探究·实践)在检测酒精的实验中，要将酵母菌培养时间适当延长，原因是__葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化__。 (2)(必修1 P92科学方法)对比实验中两组都是实验组，两组之间相互对照。教材中对比实验的实例有__①②③__(填序号)。 ①探究酵母菌细胞呼吸的方式　②鲁宾和卡门的同位素标记法实验　③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验　④比较过氧化氢在不同条件下的分解实验 教材细节诊断 1．在酸性条件下，酒精会使重铬酸钾溶液由蓝变绿再变黄。(×) 2．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可直接向酵母菌培养液中添加酸性的重铬酸钾溶液检测酒精。(×) 3．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可依据澄清石灰水变浑浊的快慢判断细胞呼吸的方式。(√) 4．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式。(×) 探究细胞呼吸方式的其他实验 (1)实验装置(以萌发种子为例) 　 (2)实验原理 ①装置一中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO2，着色液滴移动的距离代表萌发种子细胞呼吸吸收O2的量。 ②装置二中着色液滴移动的距离代表萌发种子细胞呼吸产生CO2的量与吸收O2量的差值。 (3)实验现象和结论 实验现象 结论 装置 一液滴 装置 二液滴 不动 不动 只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 左移 左移 种子进行有氧呼吸时，反应物中除糖类外还含有脂质 (4)误差校正：为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置三。装置三与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“萌发种子”，其余均相同。 1．(2025·广东佛山模拟)为探究酵母菌细胞呼吸的方式，某生物小组制作了如图a～f所示装置，下列判断不合理的是(　　) A．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸 B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸 C．连接e→c→d，给装置通空气，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了有氧呼吸 D．f放置一段时间后，连接f→d，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸 解析：B　若a装置液滴左移，说明a装置中有氧气的消耗，b装置液滴右移，说明产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量，综合可得，酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，B不合理。 2．(2025·河北衡水中学调研)如图是“探究有活性的水稻种子呼吸作用”实验的实验装置。下列叙述错误的是(　　) A．将种子浸透的目的是增加种子细胞中自由水的含量，从而增强种子的代谢作用 B．实验开始时，红色小液滴位于0点，在适宜条件下一段时间后，红色小液滴将向右移动 C．红色小液滴停止移动后，种子的呼吸方式是无氧呼吸 D．为证明红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起，需另设放置煮熟种子的对照实验装置 解析：B　将种子浸透的目的是增加种子细胞中自由水的含量，从而增强种子的代谢作用，A正确；实验开始时，红色小液滴位于0点，在其他条件适宜的情况下，一段时间后，由于种子呼吸会消耗氧气，而产生的二氧化碳会被KOH溶液吸收，故红色小液滴将向左移动，B错误；红色小液滴停止移动后，说明种子不再消耗氧气，即只进行无氧呼吸，C正确；为证明红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起，需另设放置煮熟种子的对照实验装置，观察红色小液滴是否移动，D正确。 考点二　细胞呼吸的影响因素及应用 1．温度 (1)影响(如图)： 细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响__酶的活性__而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35 ℃之间。 (2)应用 ①低温储存蔬菜、水果、粮食。 ②大棚栽培在夜间和阴天适当降温。 ③温水和面发得快。 2．氧气 (1)影响(如图)：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。 ①O2浓度＝0时，只进行__无氧呼吸__。 ②0<O2浓度<10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 ③O2浓度≥10%时，只进行__有氧呼吸__。 ④O2浓度＝5%时，有机物消耗少。 (2)应用 ①中耕松土促进植物根部有氧呼吸，促进无机盐的吸收。 ②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。 ③低氧储存粮食、水果和蔬菜。 ④选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制__厌氧__菌(如破伤风芽孢杆菌)的繁殖。 ⑤提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生__乳酸__。 ⑥稻田定期排水，防止__酒精__中毒，烂根死亡。 3．CO2浓度 (1)CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会__抑制__细胞呼吸的进行。 (2)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度。 4．含水量 (1)一定范围内，细胞中自由水含量越多，代谢越__旺盛__，细胞呼吸越强。 (2)应用 ①粮食储存前要进行晒干处理。 ②水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。 教材细节诊断 1．严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少。(×) 2．温室大棚中，可以通过夜间适当降温来提高农作物的产量。(√) 3．破伤风芽孢杆菌易在锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处氧气缺乏。(√) 4．剧烈运动时，氧气供应不足，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。(×) 　为研究温度的变化对贮藏器官呼吸作用的影响，研究人员以马铃薯块茎为材料，进行了如下实验： 实验一：将两组相同的马铃薯块茎，分别置于低温(4 ℃)和室温(22 ℃)条件下贮藏10天，发现低温组块茎中淀粉酶含量显著高于室温组。 实验二：将马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃后，再回到20 ℃环境中，测定CO2的释放速率的变化，结果如图所示。 (1)当马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃环境中，CO2的释放速率下降，其原因是__温度降低导致酶的活性下降，呼吸作用产生的CO2减少__。 (2)当马铃薯块茎重新移回到20 ℃环境中，与之前20 ℃环境相比，CO2的释放速率明显升高。综合上述实验，如何解释这一现象？ 提示：在0 ℃环境中淀粉酶含量增加，催化淀粉水解生成的还原糖增加，为之后20 ℃条件下呼吸作用提供更多的反应物，呼吸作用较之前20 ℃时强。 考向1　影响细胞呼吸的因素 1．(2025·广东广州模拟)采收后的苹果仍在进行细胞呼吸。为探究温度、O2浓度对采收后苹果贮存的影响，实验结果如图所示。下列叙述正确的是(　　) A．O2在线粒体基质与[H]结合生成水并释放大量能量 B．据图分析，在3 ℃、5%O2浓度条件下贮存苹果效果最佳 C．O2浓度为20%～30%范围内，温度对CO2的生成量无影响 D．低温储存苹果时，因低温破坏呼吸酶的空间结构，从而减少了有机物消耗 解析：B　O2在线粒体内膜与[H]结合生成水并释放大量能量，A错误；据图分析，在3 ℃、5%O2浓度条件下，细胞呼吸最弱，CO2释放量最少，B正确；由图可知，O2浓度为20%～30%范围内，温度影响CO2的相对生成量，C错误；低温抑制酶的活性，不会破坏酶的空间结构，D错误。 2．(2024·贵州卷)农业生产中，旱粮地低洼处易积水，影响作物根细胞的呼吸作用。据研究，某作物根细胞的呼吸作用与甲、乙两种酶相关，水淹过程中其活性变化如图所示。 回答下列问题： (1)正常情况下，作物根细胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，从物质和能量的角度分析，其代谢特点有_________________________________；参与有氧呼吸的酶是____________________(填“甲”或“乙”)。 (2)在水淹0～3 d阶段，影响呼吸作用强度的主要环境因素是________________________；水淹第3 d时，经检测，作物根的CO2释放量为0.4 μmol·g-1·min-1，O2吸收量为0.2 μmol·g-1·min-1，若不考虑乳酸发酵，无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的____________________倍。 (3)若水淹3 d后排水，植株长势可在一定程度上得到恢复，从代谢角度分析，原因是__________________________________________________________ (答出2点即可)。 解析：(1)有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程；旱粮地低洼处易积水，土壤和水中含氧量较低，一定时间内有氧呼吸减弱，无氧呼吸增强，由图可知，水淹1～3 d酶甲活性逐渐上升，酶乙活性逐渐下降，可判断与有氧呼吸有关的酶应为酶乙。(2)在水淹0～3 d阶段，有氧呼吸减弱，无氧呼吸增强，影响呼吸作用强度的主要环境因素是氧气。作物根的CO2释放量为0.4 μmol·g-1·min-1，O2吸收量为0.2 μmol·g-1·min-1，则有氧呼吸CO2释放量为0.2 μmol·g-1·min-1，消耗的葡萄糖量为1/30 μmol·g-1·min-1；无氧呼吸CO2释放量为0.2 μmol·g-1·min-1，消耗的葡萄糖量为1/10 μmol·g-1·min-1，故无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍。(3)原因见答案。 答案：(1)细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，将葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量并生成大量ATP　乙　(2)氧气　3　(3)无氧呼吸积累的酒精量较少，对细胞毒害较小；0～3 d无氧呼吸产生的能量维持了基本的生命活动；有氧呼吸酶活性并未完全丧失(答出2点即可) 考向2　影响细胞呼吸的因素在生产实践中的应用 3．下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是(　　) A．南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 ℃ 左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气 B．农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长 C．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用 解析：B　早稻浸种后催芽过程中，用40 ℃左右温水淋种并时常翻种，可为种子的呼吸作用提供水分、氧气和适宜的温度，从而利于种子萌发，A正确；农作物种子入库贮藏时，在低氧和低温条件下呼吸速率降低，有利于延长种子贮藏寿命，而无氧条件下种子无氧呼吸产生的酒精对种子有毒害作用，不利于种子贮藏，B错误；油料作物种子富含脂肪，脂肪中C、H含量较高，脂肪氧化分解消耗的氧气较多，为满足油料作物种子萌发时对氧气的需求，播种时宜浅播，C正确；柑橘用塑料袋密封保存，可减少水分散失，同时提供低氧环境，降低呼吸速率，起到保鲜作用，D正确。 4．农田土壤板结时，土壤中空气不足，会影响作物根系的生长，故需要及时松土透气。下列叙述错误的是(　　) A．土壤板结后，作物根细胞内ATP与ADP的转化速率减小 B．松土能增强土壤中好氧细菌的分解作用，可提高土壤中无机盐含量 C．及时松土透气能促进根细胞进行有氧呼吸，有利于根系生长 D．土壤板结后，根细胞内的丙酮酸在线粒体中氧化分解成酒精和CO2 解析：D　土壤板结会使土壤中空气减少，作物根细胞呼吸作用减弱，ATP与ADP的转化速率减小，A正确；松土可以增加土壤中的空气含量，增强土壤中好氧细菌的分解作用，从而提高土壤中无机盐含量，B正确；及时松土透气能促进根细胞进行有氧呼吸，为根系的生长提供充足的能量，C正确；土壤板结后，根细胞主要进行无氧呼吸，在无氧呼吸过程中，丙酮酸在细胞质基质中氧化分解成酒精和CO2，D错误。 角度1　考查探究细胞呼吸的方式 1．[链接必修1 P90探究·实践(2023·浙江1月选考)]为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述，正确的是(　　) A．酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量 B．酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量 C．可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标 D．不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等 解析：C　在探究酵母菌的细胞呼吸方式实验中，酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是无关变量，A错误；酵母菌可利用的氧气量是该实验的自变量，B错误；1分子葡萄糖经有氧呼吸可产生6分子CO2，1分子葡萄糖经无氧呼吸可产生2分子酒精和2分子CO2，故可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标，C正确；消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸释放的能量比无氧呼吸释放的能量多，D错误。 角度2　考查细胞呼吸的影响因素及应用 2．[链接必修1 P96概念检测T2(2023·山东卷，改编)]某种植株的非绿色器官在不同O2浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法不正确的是(　　) A．甲曲线表示CO2释放量 B．O2浓度为b时，该器官不进行无氧呼吸 C．O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加 D．O2浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小 解析：D　据图可知，当氧气浓度为0时，甲曲线对应的数值不为0，说明甲表示CO2释放量，乙表示O2吸收量，A正确；O2浓度为b时，两曲线相交，说明此时O2吸收量和CO2释放量相等，细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，故此时植物只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，B正确；O2浓度为0时，植物只进行无氧呼吸，氧气浓度为a时，植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，氧气浓度为b时，植物只进行有氧呼吸，故O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加，C正确；O2浓度为a时，并非一定最适合保存该器官，因为无氧呼吸会产生酒精，不一定能满足某些生物组织的储存，且该浓度下葡萄糖的消耗速率不一定是最小，据图可知，此时气体交换相对值CO2为0.6，O2为0.3，其中CO2有0.3是有氧呼吸产生，0.3是无氧呼吸产生，按有氧呼吸中C6H12O6∶O2∶CO2＝1∶6∶6，无氧呼吸中C6H12O6∶CO2＝1∶2，算得C6H12O6(葡萄糖)的相对消耗量为0.05＋0.15＝0.2，而无氧呼吸消失点时，O2和CO2的相对值为0.7，算得C6H12O6的相对消耗量约为0.12，明显比a点时要低，所以a点时葡萄糖的消耗速率不是最小，D错误。 3．(2024·甘肃卷)梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜欢在室内或庭院种植。花卉需要科学养护，养护不当会影响花卉的生长，如兰花会因浇水过多而死亡，关于此现象，下列叙述错误的是(　　) A．根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能量不足 B．根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量不足 C．浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧呼吸 D．根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含量增加 解析：B　大多数营养元素的吸收是与植物根系代谢活动密切相关的过程，这些过程需要根系细胞呼吸产生的能量，浇水过多会使根系呼吸产生的能量减少，使养分吸收所需的能量不足，A正确；根系吸收水分是被动运输，不消耗能量，B错误；浇水过多使土壤含氧量减少，抑制了根细胞的有氧呼吸，但促进了无氧呼吸的进行，C正确；根细胞无氧呼吸整个过程都发生在细胞质基质中，会产生酒精或乳酸等有害物质，D正确。 4．(2024·江西卷)当某品种菠萝蜜成熟到一定程度，会出现呼吸速率迅速上升，再迅速下降的现象。研究人员以新采摘的该菠萝蜜为实验材料，测定了常温有氧贮藏条件下果实的呼吸速率和乙烯释放速率，变化趋势如图。回答下列问题： (1)菠萝蜜在贮藏期间，细胞呼吸的耗氧场所是线粒体的____________________，其释放的能量一部分用于生成____________________，另一部分以____________________的形式散失。 (2)据图可知，菠萝蜜在贮藏初期会释放少量乙烯，随后有大量乙烯生成，这体现了乙烯产生的调节方式为____________________________。 (3)据图推测，菠萝蜜在贮藏5天内可溶性糖的含量变化趋势是________________________________。为证实上述推测，拟设计实验进行验证。假设菠萝蜜中的可溶性糖均为葡萄糖，现有充足的新采摘菠萝蜜、仪器设备(如比色仪，可用于定量分析溶液中物质的浓度)、玻璃器皿和试剂(如DNS试剂，该试剂能够和葡萄糖在沸水浴中加热产生棕红色的可溶性物质)等。简要描述实验过程： ①______________________________________________________________________________________________________________________； ②分别制作匀浆，取等量匀浆液； ③____________________________________________________________________________________________________________________； ④分别在沸水浴中加热； ⑤__________________________________________________________________________________________________________________。 (4)综合上述发现，新采摘的菠萝蜜在贮藏过程中释放的乙烯能调控果实的呼吸速率上升，其原因是________________________________________________________________________________。 解析：(1)细胞呼吸的耗氧过程发生在有氧呼吸的第三阶段，场所为线粒体内膜，细胞呼吸释放的能量一部分储存在ATP中，另一部分以热能的形式散失。(2)菠萝蜜在贮藏初期会释放少量乙烯，乙烯能促进果实成熟，果实成熟过程中会释放大量乙烯，进而促进果实进一步成熟，故乙烯产生的调节方式为正反馈调节。(3)可溶性糖中的葡萄糖是呼吸作用的主要底物，据图可知，菠萝蜜在贮藏5天内呼吸速率整体呈先上升后下降趋势，可推断菠萝蜜在贮藏5天内可溶性糖的含量变化趋势是先上升后下降。为证实上述推测，可将新鲜采摘的菠萝蜜放置在常温有氧的环境中贮藏，分别在第0、1、2、3、4、5天测定可溶性糖(葡萄糖)的量，具体实验过程见题干和答案。(4)由分析可知，菠萝蜜在贮藏过程中乙烯和呼吸速率均呈先上升后下降趋势，结合(3)可知，贮藏过程中可溶性糖也呈先上升后下降趋势，可以推断新采摘的菠萝蜜在贮藏过程中释放的乙烯促使呼吸速率上升的原因是乙烯能加速植物细胞内多糖类物质如淀粉等转化为可溶性糖，为呼吸作用提供更多的底物。 答案：(1)内膜　ATP　热能　(2)正反馈调节　(3)先上升后下降　①将新鲜采摘的菠萝蜜放置在常温有氧的环境中贮藏，分别在第0、1、2、3、4、5天取等量果实样本　③分别加入等量DNS试剂　⑤分别用比色仪定量分析溶液中棕红色物质的浓度，并比较分析　(4)乙烯能加速植物细胞内多糖等物质转化为可溶性糖，为呼吸作用提供更多的底物 限时规范训练(十) (建议用时：50分钟　满分：50分) (选择题1～7题每题2分，8～10题每题3分，共23分) [基础巩固] 1．(2024·安徽适应性测试)下列有关细胞呼吸及其原理应用的叙述，错误的是(　　) A．乳酸发酵会产生使溴麝香草酚蓝溶液变黄的物质 B．酵母菌无氧呼吸会产生使酸性的橙色重铬酸钾溶液变为灰绿色的物质 C．黏土掺沙有利于农作物根细胞有氧呼吸，促进根系生长 D．地窖中甘薯的呼吸作用会增加密闭环境内CO2浓度，有利于贮藏 解析：A　二氧化碳会使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，乳酸发酵不会产生二氧化碳，即乳酸发酵不会产生使溴麝香草酚蓝溶液变黄的物质，A错误；酵母菌无氧呼吸会产生酒精，使酸性的橙色重铬酸钾溶液变为灰绿色，B正确；黏土掺沙会增加氧气含量，有利于农作物根细胞有氧呼吸，有利于根系吸收无机盐，从而促进根系生长，C正确；地窖中甘薯的呼吸作用会增加密闭环境内CO2浓度，可以抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，有利于贮藏，D正确。 2．(2025·广东佛山联考)生物学的原理在生产和生活中得到了广泛的应用。下列有关叙述正确的是(　　) A．种子入库前的干燥脱水处理能减小种子中结合水与自由水的比值 B．相对于玉米种子，等质量的花生种子萌发时需要更多氧气，宜浅播 C．在密闭的环境中，O2浓度越低，CO2浓度越高，贮藏粮食的效果越理想 D．制作面包时加入酵母后应始终维持密封状态，以利于酵母菌产生更多的CO2 解析：B　种子入库前干燥脱水处理，使自由水含量减少，种子中结合水与自由水的比值增大，A错误；玉米种子营养物质中淀粉含量比较高，花生种子中脂肪含量比较高，由于相同质量的糖类和脂肪有氧呼吸时脂肪耗氧量大，所以花生种子耗氧更多，宜浅播，B正确；在密闭环境中，O2浓度应该保持较低水平，但浓度过低，会使无氧呼吸增强，所以不是O2浓度越低，贮藏效果越好，C错误；酵母菌是兼性厌氧微生物，有氧呼吸也会产生CO2，因此做面包时加入酵母菌后不需要维持密封状态，D错误。 3．(2025·广东佛山质检)粮食储备在古代中国是基本国策，有关仓窖的法令渊源久远。唐《仓库令》记载，租粮受纳入仓的程序和规定中，“皆令干净”为首要要求；出仓时“每出一屋一窖尽”，意思是必须出尽一窖才能打开动用下一个仓窖的粮食。下列叙述错误的是(　　) A．入仓时晒“干”粮食，降低了种子中自由水含量 B．入仓时粮仓和粮食“净”可减少虫害滋生 C．仓库密闭是为了防止种子进行呼吸作用 D．出仓时避免多次开启仓窖可减少粮食变质腐烂 解析：C　入仓时晒“干”粮食，降低了种子中自由水含量，此时细胞代谢减弱，种子抗逆能力会增强，以便于更好的储存粮食，A正确；入仓时粮仓和粮食“净”不利于害虫的生存，可减少虫害滋生，B正确；仓库密闭是为了降低种子的有氧呼吸作用，C错误；出仓时避免多次开启仓窖可减少种子的呼吸作用，防止粮食变质腐烂，D正确。 4．(2025·重庆巴蜀检测)如图为探究酵母菌细胞呼吸方式的示意图，下列相关叙述错误的是(　　) A．如果试剂甲是溴麝香草酚蓝溶液，现象Ⅰ是由蓝变黄再变绿 B．条件Y下，线粒体利用丙酮酸的速率与其周围的O2浓度有关 C．相同的葡萄糖在条件X下生成的ATP较少，原因是大部分能量留存在物质b中 D．该探究实验中运用的科学方法是设置对比实验 解析：A　产生水的呼吸方式为有氧呼吸，所以条件Y为有氧条件，物质a为CO2，可用溴麝香草酚蓝溶液检测，条件X应为无氧条件，物质b为酒精。如果试剂甲是溴麝香草酚蓝溶液，现象Ⅰ是由蓝变绿再变黄，A错误；由分析可知，条件Y为有氧条件，线粒体是有氧呼吸的主要场所，其利用丙酮酸的速率与其周围的O2浓度有关，B正确；在条件X下(无氧条件)，细胞进行无氧呼吸，葡萄糖中大部分能量仍储存在未彻底分解的产物b酒精中，释放出的能量大部分以热能的形式释放，C正确；该探究实验中运用的科学方法是设置对比实验，即有氧和无氧形成对比，D正确。 5．(2025·广东实验中学检测)如图是测量种子萌发时锥形瓶中气体体积变化的实验装置。在一次测量种子呼吸强度的实验中，实验开始时U形管X侧与Y侧的液面相平，然后每隔半小时利用标尺量出右侧管内的液面高度，以下关于该实验的分析，正确的是(　　) A．为排除物理因素对实验的影响，需用等量清水代替氢氧化钾溶液作对照 B．此实验的目的是测定种子萌发时有氧呼吸及无氧呼吸的速率 C．一定时间后右侧液面高度不再变化说明种子细胞呼吸完全停止 D．实验所用种子应先进行消毒处理 解析：D　需用等量的浸泡过的死亡的种子代替装置中的活种子设置对照组，A错误；种子有氧呼吸吸收氧气，释放CO2，CO2被氢氧化钾吸收，所以右侧液面升高，所以可以测定有氧呼吸速率，无氧呼吸不吸收氧气，CO2被氢氧化钾吸收，所以液面不会变化，所以不能测定无氧呼吸速率，B错误；一段时间后右侧液面高度不再变化，说明种子有氧呼吸完全停止，但是无氧呼吸仍在进行，无氧呼吸释放CO2被氢氧化钾吸收，不会导致液面变化，C错误；为排除微生物呼吸作用对实验结果的影响，需要先进行消毒处理，D正确。 6．(2025·广东珠海联考)在科学研究中，对生物的呼吸方式和呼吸反应物可通过呼吸熵(RQ)来推测。RQ是指单位时间内生物进行呼吸作用释放的二氧化碳量与消耗的氧气量的比值。某种微生物以葡萄糖为呼吸反应物，测定其RQ值，结果如图所示。下列叙述正确的是(　　) A．A点时，该微生物只进行无氧呼吸，且产物中有酒精 B．AB段，该微生物的无氧呼吸逐渐减弱 C．BC段，该微生物的无氧呼吸消耗的葡萄糖逐渐减少 D．C点后，该微生物的无氧呼吸速率等于有氧呼吸速率 解析：C　A点时，该微生物能进行有氧呼吸和无氧呼吸，A错误；AB段RQ逐渐增大，说明无氧呼吸逐渐增强，B错误；C点后，该微生物只进行有氧呼吸，D错误。 7．(2025·福建福州模拟)某科研人员利用草莓探究温度对其呼吸作用的影响，实验以密闭容器中草莓果实的CO2生成速率作为检测指标，结果如图所示。下列有关叙述不正确的是(　　) A．0.5 ℃时与细胞呼吸作用有关的酶的活性低于25 ℃时 B．实验过程中O2含量减少，导致CO2生成速率降低 C．随着时间的推移，草莓果实细胞可能产生酒精 D．12～24 h，0.5 ℃时草莓果实细胞的呼吸速率大于25 ℃时的呼吸速率 解析：D　由图可知，25 ℃时草莓果实的CO2生成速率远远高于0.5 ℃时，由于温度可影响酶的活性，故可推知，0.5 ℃时与细胞呼吸作用有关的酶的活性低于25 ℃时，A正确；本实验是在密闭容器中进行的，同一温度条件下，随着细胞呼吸不断消耗O2，会导致CO2生成速率降低，B正确；随着时间的推移，密闭容器中的O2越来越少，草莓果实细胞可能进行无氧呼吸产生酒精，C正确；分析纵坐标的数值可知，12～24 h，0.5 ℃时草莓果实细胞的呼吸速率小于25 ℃时，D错误。 [能力提升] 8．(2025·江西上饶联考)乳酸脱氢酶(ADH)和乙醇脱氢酶(LDH)能催化不同类型的无氧呼吸，黄瓜品系A耐低氧能力强，而品系B对低氧逆境敏感。低氧胁迫处理的第3天，测定品系A根系中ADH的活性显著高于对照组，LDH活性无显著变化，而品系B根系中LDH活性显著提高，ADH的活性变化不大。下列相关说法正确的是(　　) A．黄瓜品系A根系在低氧条件下的呼吸终产物是CO2和酒精 B．以葡萄糖为呼吸反应物，产物分别为乳酸和酒精时，均伴随CO2的产生 C．推测ADH活性增强应有利于低氧条件下黄瓜品系A的生长 D．低氧胁迫条件下，黄瓜品系A和品系B细胞呼吸的途径不同 解析：C　据题干信息分析，黄瓜品系A根细胞中含有乳酸脱氢酶(ADH)，也含有乙醇脱氢酶(LDH)，因此在氧气不充足的条件下，进行无氧呼吸既能产生乳酸也能产生酒精，低氧条件下也能进行有氧呼吸，则也应有CO2和H2O生成，A错误；产生乳酸的无氧呼吸，没有CO2生成，B错误；据题干信息可知，在低氧胁迫条件下，黄瓜品系A中ADH的活性显著提高，LDH活性无显著变化，说明ADH活性增强有利于低氧条件下黄瓜品系A的生长，C正确；据题干信息分析，黄瓜品系A和品系B都存在两种酶，因此细胞呼吸的途径相同，D错误。 9．(2025·河北衡水模拟)某生物兴趣小组将足量且等量的苹果果肉分别放在不同O2浓度的密闭黑暗容器中，1 h后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，结果如下表所示。下列分析正确的是(　　) O2浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O2吸收 量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2释放 量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 A．苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸 B．O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生的ATP越多 C．O2浓度为3%时，无氧呼吸消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的3倍 D．贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件 解析：D　分析表格数据可知，苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%时，CO2的释放量大于O2的吸收量，故此时苹果果肉可进行有氧呼吸和无氧呼吸；苹果果肉细胞在O2浓度为5%～25%时，CO2的释放量和O2的吸收量相等，只进行有氧呼吸，A错误。据表可知，当O2浓度达到20%时，再增加O2浓度，有氧呼吸强度不再增加，故并非O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多，B错误。O2浓度为3%时，依据有氧呼吸反应式可知，有氧呼吸消耗0.3 mol O2，产生0.3 mol CO2，需要葡萄糖0.05 mol，剩余的CO2＝0.5－0.3＝0.2(mol)由无氧呼吸产生，依据无氧呼吸反应式可知，产生0.2 mol CO2需要葡萄糖0.1 mol，因此可知，无氧呼吸消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的2倍，C错误。据表分析，贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件，此时CO2的释放量最少，有机物的消耗最少，D正确。 10．(2024·辽宁适应性测试)将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均分为两份，一份用高浓度的CO2处理48 h(处理组)后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内，另一份则直接贮藏在1 ℃的冷库内。从采摘后算起，每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值，得到如图所示曲线。下列叙述与实验结果不一致的是(　　) A．曲线中比值大于1时，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 B．第20天对照组蓝莓产生的乙醇量低于CO2处理组 C．第40天对照组蓝莓无氧呼吸比有氧呼吸消耗的葡萄糖多 D．贮藏蓝莓前用高浓度的CO2处理适宜时间，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸 解析：B　蓝莓有氧呼吸O2的吸收量与CO2的释放量相等，无氧呼吸不吸收氧只释放CO2，CO2释放量和O2吸收量的比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，A不符合题意。第20天，处理组CO2释放量和O2吸收量的比值等于1，只进行有氧呼吸；对照组比值大于1，存在无氧呼吸，因此对照组产生的乙醇量高于CO2处理组，B符合题意。第40天，对照组CO2释放量和O2吸收量的比值等于2，设有氧呼吸消耗的葡萄糖为x，无氧呼吸消耗的葡萄糖为y，则有关系式(6x＋2y)÷6x＝2，解得x∶y＝1∶3，无氧呼吸消耗的葡萄糖多，C不符合题意。储藏10天后，处理组蓝莓的CO2释放量和O2吸收量的比值小于对照组，说明贮藏蓝莓前用高浓度的CO2处理48 h，能一定程度上抑制其在贮藏时的无氧呼吸，D不符合题意。 11．(15分)涝害是制约牡丹生长发育的重要因素，为提高涝害下牡丹的抗逆性，科研人员利用甲、乙两个品种的牡丹进行实验，研究了淹水胁迫下外源钙对这两种牡丹呼吸代谢的影响，其部分结果如下表所示。回答下列问题： 　　　　酒精含量/ 　　　　(μmol·L-1) 处理　　　　 处理 时间/天 1 8 16 24 甲 淹水 0.10 0.70 1.62 2.86 淹水＋CaCl2 0.09 0.61 1.18 2.35 乙 淹水 0.00 1.30 2.20 3.21 淹水＋CaCl2 0.11 1.05 1.73 2.74 (1)牡丹的根细胞在未遭遇淹水胁迫时，其产生能量的场所主要是____________________，而遭遇了淹水胁迫后，牡丹根细胞会产生酒精和CO2，可使用澄清石灰水或________________________________溶液来检测CO2。 (2)据表分析，在淹水胁迫下，甲、乙两个品种的牡丹根细胞的酒精含量与处理时间之间最可能呈现的关系均为____________________________________________________________________________________，其中抗淹水胁迫能力更强的牡丹品种是____________________。 (3)施加CaCl2能否改善淹水胁迫下无氧呼吸产物对甲、乙两个品种的毒害？____________________(填“能”或“不能”)，作出此判断的理由是______________________________________________________。 (4)现欲进一步研究外源物质X和外源钙对乙品种牡丹淹水胁迫下的呼吸代谢影响，请完善下列实验的设计思路。 组别 1 2 3 4 实验 处理 一定量的蒸 馏水＋乙 等量的外 源钙＋乙 ______a______ ______b______ ①表中a、b处的实验处理分别是________________________________________________、________________________________________________。 ②培养一段时间后，检测各组的________________________并做记录。 解析：(1)牡丹的根细胞在未遭遇淹水胁迫时，其能量主要来源于有氧呼吸，主要场所是线粒体(内膜)；检测CO2除用澄清石灰水外，还可以用溴麝香草酚蓝溶液。(2)分析表格可知，无论是哪个品种的牡丹，在淹水后随着时间的延长，牡丹根细胞的酒精含量都逐渐增加。对比而言，甲品种的酒精积累量较少，不容易导致根细胞死亡，抗淹水胁迫能力更强。(3)分析表格可知，与未施用CaCl2相比，施用CaCl2后，甲、乙两个品种牡丹细胞内的酒精含量均有不同程度下降，因此施加CaCl2能改善淹水胁迫下无氧呼吸产物对甲、乙两个品种牡丹的毒害。(4)实验分析： 答案：(1)线粒体(内膜)　溴麝香草酚蓝　(2)随着处理时间的延长，牡丹根细胞的酒精含量逐渐增加　甲　(3)能　与未施用CaCl2相比，施用CaCl2后，甲、乙两个品种牡丹细胞内的酒精含量均有不同程度下降　(4)①等量的外源物质X＋乙(与后一空顺序可调换)　等量的外源钙和外源物质X＋乙　②酒精含量 12．(12分)(2025·西安五校联考)如图是检测气压变化的密闭装置，反应瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂，关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。 某同学利用如图装置探究某种微生物的细胞呼吸方式，取甲、乙两套该密闭装置设计实验。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。 (1)请补充下表有关内容： 装置 反应瓶中加入的材料 小杯中加入的材料 液面高度变化的含义 甲 一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1 mL 适量的NaOH溶液 a.____________________________________________________________________________________________________________________________________________ 乙 b.____________________________________________________________________________________________________________________________________________ c.____________________________________________________________________________________________________________________________________________ 细胞呼吸时CO2的释放量与O2消耗量的差值 (2)将甲、乙装置均置于28 ℃恒温条件下进行实验(实验过程中微生物保持活性)，60 min 后读数。请补充下表有关内容： 预期实验结果 微生物的细胞呼吸方式 甲 乙 上升 不变 d.________________________________________________________________________________________________________________________________________________　 e.________________________________________ 下降 只进行产生酒精和CO2的无氧呼吸 上升 下降 f.______________________________ g.______________________________________ 不变 只进行产生乳酸的无氧呼吸 答案：(1)a.细胞呼吸氧气的消耗量　b．一定浓度葡萄糖溶液，微生物悬浮液各1 mL　c．等量蒸馏水　(2)d.只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸　e．不变　f．既进行有氧呼吸，又进行产生酒精和CO2的无氧呼吸　g．不变 学科网（北京）股份有限公司 $