5.2 多细胞生物的结构层次 第1课时（导学案）生物苏科版2024七年级上册

第5章 生物体有相似的结构层次 第2节　多细胞生物的结构层次（第1课时） 1．生命观念： 通过对完整绿色开花植物体的观察，描述组成植物体的各种器官。 2．科学思维： 尝试进行徒手切片操作，培养科学探究、实验操作能力。 3．态度责任： 通过对植物体组成的学习，体验自然、关爱生命；通过练习徒手切片，逐步养成耐心细致、不怕失败、实事求是的科学态度。 【学习重点】 徒手切片的制作和观察，描述植物体的结构层次。 【学习难点】 徒手切片的制作和观察。 1.一株完整的绿色开花植物包括 、 、 、 、 和 六大器官，其中 、 、 是营养器官， 、 、 是繁殖器官。 2.几种不同的 按一定的次序联合起来形成具有一定功能的结构叫做 。 3.绿色开花植物体的结构层次由微观到宏观依次为： → → → 植物体。 一、绿色开花植物体的结构层次 我们已经知道，组成生物体的众多细胞不是杂乱地堆积在一起，而是经过分类和分化，形成了形态和功能不同的组织。那么，这些组织如何进一步构成结构复杂的生物体呢？ 在小学科学课程的学习中，我们已经知道绿色开花植物体有根、茎、叶、花、果实和种子6种器官，其中根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子是生殖器官。 思考，任意选一株植物进行观察，你能看到所有类型的器官吗？为什么？ 绿色开花植物的营养器官形态多样，尝试说出以下食物食用的是哪个器官？ 二、观察叶片的结构 植物体的器官又是由哪些结构组成的？我们可以通过徒手切片获得植物叶片的横切，进而在显微镜下观察到叶片的结构。 实验材料和用具：新鲜的叶片、马铃薯的块茎、叶永久切片、清水、滴管、刀片、毛笔、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、显微镜等。 实验步骤： 1.把马铃薯的块茎切成长约1cm、宽约0.5cm、高约3cm的长方体小块，以此小块作为 。把新鲜的叶片切成小的长方形，夹在马铃薯小块的切缝中。 2. 捏紧夹着叶片的马铃薯小块， 拿着沾水的刀片，向自己的身体方向连续 拉切。提示:左手 要低于 ，以防被刀片划破。 3.用湿润干净的毛笔把切下的薄片轻轻刷到盛有 的培养皿内。 4.在培养皿内挑选 的材料，用毛笔挑起，放在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时切片。 把制成的临时切片放在显微镜下观察。然后在显微镜下观察叶永久切片，对照5-13，辨认构成叶片的细胞大致有几种形态，它们各分布在什么位置。把观察和分析的结果填写在下表中。 通过观察，我们发现植物的叶是由 组织、 组织、 组织和 组织等构成的 。 就是由几种不同的 按一定的次序联合起来形成的具有 的结构。 绿色开花植物体的结构层次由微观到宏观依次为： → → → 植物体。 1．花生植株长到一定时间会开花、结果。将下列①~④按生物体的结构层次排序，正确的是（　　）    A．①→②→③→④ B．③→④→①→② C．①→③→②→④ D．④→①→③→② 2．小秦制作了蚕豆叶片横切面的临时切片，在显微镜下看到的结构如图所示，其中具有保护作用的部位是（　　） A．①② B．①④ C．③④ D．②④ 3．下图表示制作叶片横切面的临时切片的部分步骤，下列有关叙述不正确的是（　　）    A．该实验的正确操作顺序是②④①③ B．步骤①的培养皿中需要放少量清水 C．步骤③，挑选较厚的一片制成临时切片 D．步骤④，用并排的双面刀片迅速切割叶片 4．俗话说“秋藕连根”“藕断丝连”，这里提到的“藕”和“丝”分别是莲的哪种器官和组织（　　） A．根  输导组织 B．根  机械组织 C．茎  输导组织 D．茎  保护组织 5．洋葱被称为“蔬菜皇后”，鳞片叶是主要食用部分，有很高的营养价值，管状叶伸展于空中呈绿色，如图中①~④表示洋葱不同的结构层次。下列叙述错误的是（　　） A．切洋葱时会闻到刺鼻的气味，含有该气味的物质来自液泡 B．③找到物像不清晰，应该调节细准焦螺旋 C．①中洋葱鳞片叶和管状叶共有的能量转换器是叶绿体 D．洋葱的结构层次可表示为③→④→②→① 1．杜鹃花（俗名映山红）是我国著名的传统观赏花卉之一。据图回答下列问题（“[    ]”中填字母，横线上填名称） (1)一株完整的杜鹃花有六大器官，图中显示了其中的三种，它们是 。 (2)在杜鹃花叶片结构示意图中，叶肉细胞含有大量叶绿体，能进行 制造有机物。 (3)杜鹃花栽培过程中有时需要在叶片上喷洒药物来防治病虫害，但药物一般不会进入杜鹃花叶肉 细胞内，原因是细胞具有控制物质进出的[    ] (4)杜鹃花种类繁多，叶片形态多样，决定叶片形态的遗传物质主要存在于细胞的[    ] 中。 (5)“杜鹃花的叶表皮细胞能透光；叶肉细胞含有叶绿体；导管由许多长形、管状的细胞所组成， 形成了一根中空的管道。”对这段叙述的合理概括是：细胞的形态、结构是多种多样的，并且其形态 结构与 相适应。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 第5章 生物体有相似的结构层次 第2节　多细胞生物的结构层次（第1课时） 1．生命观念： 通过对完整绿色开花植物体的观察，描述组成植物体的各种器官。 2．科学思维： 尝试进行徒手切片操作，培养科学探究、实验操作能力。 3．态度责任： 通过对植物体组成的学习，体验自然、关爱生命；通过练习徒手切片，逐步养成耐心细致、不怕失败、实事求是的科学态度。 【学习重点】 徒手切片的制作和观察，描述植物体的结构层次。 【学习难点】 徒手切片的制作和观察。 1.一株完整的绿色开花植物包括 根 、 茎 、 叶 、 花 、 果实 和 种子 六大器官，其中 根 、 茎 、 叶 是营养器官， 花 、 果实 、 种子 是繁殖器官。 2.几种不同的 组织 按一定的次序联合起来形成具有一定功能的结构叫做 器官 。 3.绿色开花植物体的结构层次由微观到宏观依次为： 细胞 → 组织 → 器官 → 植物体。 一、绿色开花植物体的结构层次 我们已经知道，组成生物体的众多细胞不是杂乱地堆积在一起，而是经过分类和分化，形成了形态和功能不同的组织。那么，这些组织如何进一步构成结构复杂的生物体呢？ 在小学科学课程的学习中，我们已经知道绿色开花植物体有根、茎、叶、花、果实和种子6种器官，其中根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子是生殖器官。 思考，任意选一株植物进行观察，你能看到所有类型的器官吗？为什么？ 一般不能。因为不是所有的植物都由六大器官组成，如苔藓植物、蕨类植物等，不同的季节植物的生长发育情况也不同。 绿色开花植物的营养器官形态多样，尝试说出以下食物食用的是哪个器官？ 二、观察叶片的结构 植物体的器官又是由哪些结构组成的？我们可以通过徒手切片获得植物叶片的横切，进而在显微镜下观察到叶片的结构。 实验材料和用具：新鲜的叶片、马铃薯的块茎、叶永久切片、清水、滴管、刀片、毛笔、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、显微镜等。 实验步骤： 1.把马铃薯的块茎切成长约1cm、宽约0.5cm、高约3cm的长方体小块，以此小块作为 支持物 。把新鲜的叶片切成小的长方形，夹在马铃薯小块的切缝中。 2. 左手 捏紧夹着叶片的马铃薯小块， 右手 拿着沾水的刀片，向自己的身体方向连续 水平斜向 拉切。提示:左手 拇指 要低于 食指 ，以防被刀片划破。 3.用湿润干净的毛笔把切下的薄片轻轻刷到盛有 清水 的培养皿内。 4.在培养皿内挑选 最薄 的材料，用毛笔挑起，放在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时切片。 把制成的临时切片放在显微镜下观察。然后在显微镜下观察叶永久切片，对照5-13，辨认构成叶片的细胞大致有几种形态，它们各分布在什么位置。把观察和分析的结果填写在下表中。 通过观察，我们发现植物的叶是由 保护 组织、 营养 组织、 输导 组织和 机械 组织等构成的 器官 。 器官 就是由几种不同的 组织 按一定的次序联合起来形成的具有 一定功能 的结构。 绿色开花植物体的结构层次由微观到宏观依次为： 细胞 → 组织 → 器官 → 植物体。 1．花生植株长到一定时间会开花、结果。将下列①~④按生物体的结构层次排序，正确的是（　　）    A．①→②→③→④ B．③→④→①→② C．①→③→②→④ D．④→①→③→② 【答案】D 【分析】植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。 【详解】细胞是生物体的结构和功能的基本单位，细胞经过细胞的分裂、分化产生了不同的组织。而不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官。绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。所以植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。题图中：①是叶的表皮（具有气孔），属于保护组织；②是植物体，属于个体层次；③是种子，属于器官层次；④是植物细胞，属于细胞层次。可见，按生物体的结构层次排序，正确的是④→①→③→②，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 2．小秦制作了蚕豆叶片横切面的临时切片，在显微镜下看到的结构如图所示，其中具有保护作用的部位是（　　） A．①② B．①④ C．③④ D．②④ 【答案】B 【分析】题图中：①上表皮，②叶脉，③叶肉，④下表皮。 【详解】AD．②叶脉内有导管和筛管，具有运输水、无机盐和有机物的功能，还对叶片起支持作用，与保护无关，AD不符合题意。 B．表皮分为①上表皮和④下表皮，由一层排列紧密、无色透明的细胞构成，主要起保护作用，属于保护组织。表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层，还可以减少水分蒸发，B符合题意。 C．③叶肉由含大量叶绿体的叶肉细胞构成，是进行光合作用的主要场所，属于营养组织。叶肉通常分为栅栏组织和海绵组织，与保护无关，C不符合题意。 故选B。 3．下图表示制作叶片横切面的临时切片的部分步骤，下列有关叙述不正确的是（　　）    A．该实验的正确操作顺序是②④①③ B．步骤①的培养皿中需要放少量清水 C．步骤③，挑选较厚的一片制成临时切片 D．步骤④，用并排的双面刀片迅速切割叶片 【答案】C 【分析】徒手切片的制作过程是：用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在载玻片上。用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片。将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。用毛笔蘸取最薄的一片，将切片平整展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时玻片。 【详解】A．在“徒手制作叶的横切临时切片”的实验中，正确的操作顺序是：②将叶片放在小木板上→④把一小片白纸夹在两个刀片中间，迅速切割叶片→①将叶片薄片放在清水中→③用毛笔尖蘸取最薄的一片放在载玻片上的水滴中，加盖玻片，制成临时切片，故A正确。 B．步骤①培养皿中放少量清水，是为了保持切下的叶片薄片的湿润状态，防止其干燥变形，利于后续观察，故B正确。 C．步骤③应挑选最薄的一片进行观察，因为只有最薄的切片才透光性好，便于在显微镜下看清叶片的结构，而不是挑选较厚的一片，故C错误。 D．步骤④用两个双面刀片迅速切割叶片，这样能保证切下的叶片薄片比较薄，有利于观察，故D正确。 故选C。 4．俗话说“秋藕连根”“藕断丝连”，这里提到的“藕”和“丝”分别是莲的哪种器官和组织（　　） A．根  输导组织 B．根  机械组织 C．茎  输导组织 D．茎  保护组织 【答案】C 【分析】1．由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织。植物的主要组织有：保护组织、分生组织、营养组织、输导组织、机械组织。动物组织有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织，它们各自具有不同的功能。 2．绿色开花植物的六大器官包括：营养器官（根、茎、叶）和生殖器官（花、果实、种子）。 【详解】“藕”是莲的地下茎，它具有茎的特征，比如有节和节间，能够储存营养物质等，所以“藕”属于茎这一器官；“藕断丝连”中的“丝”，这些丝是藕中的导管，导管属于输导组织，其功能是运输水分和无机盐，所以“丝”属于输导组织，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 5．洋葱被称为“蔬菜皇后”，鳞片叶是主要食用部分，有很高的营养价值，管状叶伸展于空中呈绿色，如图中①~④表示洋葱不同的结构层次。下列叙述错误的是（　　） A．切洋葱时会闻到刺鼻的气味，含有该气味的物质来自液泡 B．③找到物像不清晰，应该调节细准焦螺旋 C．①中洋葱鳞片叶和管状叶共有的能量转换器是叶绿体 D．洋葱的结构层次可表示为③→④→②→① 【答案】C 【分析】植物体的结构层次是③细胞→④组织→②器官→①植物体。 植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中含有液泡、叶绿体（绿色部分）、线粒体等结构。 【详解】A．液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，洋葱被切开时，会闻到刺鼻的气味，含有该气味的物质来自液泡中，A正确。 B．细准焦螺旋能够较小幅度升降镜筒，使物像更清晰。因此③找到物像不清晰，应该调节细准焦螺旋，B正确。 C．洋葱的鳞片叶不含叶绿体，管状叶（绿色部分）有叶绿体，两者共有的能量转换器是线粒体，C错误。 D．植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，洋葱属于植物，所以洋葱的结构层次由小到大依次是：③细胞→④组织→②器官→①植物体，D正确。 故选C。 1．杜鹃花（俗名映山红）是我国著名的传统观赏花卉之一。据图回答下列问题（“[    ]”中填字母，横线上填名称） (1)一株完整的杜鹃花有六大器官，图中显示了其中的三种，它们是 。 (2)在杜鹃花叶片结构示意图中，叶肉细胞含有大量叶绿体，能进行 制造有机物。 (3)杜鹃花栽培过程中有时需要在叶片上喷洒药物来防治病虫害，但药物一般不会进入杜鹃花叶肉 细胞内，原因是细胞具有控制物质进出的[    ] (4)杜鹃花种类繁多，叶片形态多样，决定叶片形态的遗传物质主要存在于细胞的[    ] 中。 (5)“杜鹃花的叶表皮细胞能透光；叶肉细胞含有叶绿体；导管由许多长形、管状的细胞所组成， 形成了一根中空的管道。”对这段叙述的合理概括是：细胞的形态、结构是多种多样的，并且其形态 结构与 相适应。 【答案】(1)茎、叶、花 (2)光合作用 (3)B细胞膜 (4)D细胞核 (5)功能 【分析】（1）绿色开花植物的结构层次由微观到宏观：细胞→组织→器官→植物体。绿色植物直接由六大器官构成植物体即根、茎、叶、花、果实、种子。 （2）叶片的结构包括表皮、叶肉、叶脉。叶片在结构层次上属于器官，是由不同的组织构成的。 （3）图乙植物细胞的结构包括：A细胞壁、B细胞膜、C细胞质、D细胞核、E液泡。 【详解】（1）物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体，绿色植物直接由六大器官构成植物体，六大器官分别是根、茎、叶、花、果实、种子，图中显示了其中的三种，它们是茎、叶、花。 （2）叶片的结构包括表皮、叶肉、叶脉。叶肉包括栅栏组织和海绵组织，是进出光合作用的场所，叶肉细胞能进行光合作用制造有机物。 （3）细胞膜：具有保护和控制物质进出的作用（选择性透过性）。杜鹃花栽培过程中有时需要在叶片上喷洒药物来防治病虫害，但药物一般不会进入杜鹃花叶肉细胞内，原因是细胞具有控制物质进出的B细胞膜。 （4）D细胞核内含有遗传物质，能够传递遗传信息，是遗传的控制中心，决定叶片形态的遗传物质主要存在于细胞的D细胞核中。 （5）结构和功能相适应是生物界的普遍规律。“杜鹃花的叶表皮细胞能透光；叶肉细胞含有叶绿体；导管是由许多长形、管状的细胞所组成，形成了一根中空的管道。”对这段叙述的合理概括是：细胞的形态、结构是多种多样的，并且其形态结构与其功能相适应。 / 学科网（北京）股份有限公司 $