1.3水果分享会 教学设计-2025-2026学年科学一年级上册大象版

大象版（2024年）科学一年级上册教学设计 1.3 水果分享会 一、教学目标​ 科学观念：知道苹果、香蕉等水果有颜色、形状、气味、味道等特征，能用“红色、弯弯的”等简单词语描述，初步建立“水果特征可通过感官观察发现”的认知。​ 科学思维：能通过“只用眼睛看香蕉”与“用手摸 + 眼睛看香蕉”的对比，发现多种感官观察比单一感官更全面，初步培养对比推理思维。​ 探究实践：用眼睛看、手摸、鼻子闻观察自带水果，用“我会选择______，发现______” 句式表达，参与猜水果游戏与拼盘制作，提升观察与合作能力。​ 态度责任：乐于展示、分享自己的水果，感受合作制作拼盘的快乐，知道要保护眼、手等感官，养成“轻拿轻放水果、认真观察”的习惯。​ 二、教学重难点​ 重点：能用眼睛、手、鼻子等多种感官观察水果，说出水果的 2-3 个特征（如“橙子是橙色、圆圆的、摸起来光滑”）。​ 难点：理解“单一感官观察有局限（如只用眼睛不知水果软硬），多种感官观察更全面” 的道理。​ 三、教学过程​ （一）问题与猜想：情境导入，激发兴趣。 1.视频欣赏：​ 2.师：“小朋友们，秋天到啦！果园里的水果都熟了，我们一起看看丰收的景象吧！”（播放秋天水果丰收视频，画面停在苹果、梨特写时，提问：“视频里你认识哪种水果？它是什么颜色的？”）​ （学生自由回答，如“我认识苹果，是红色的”，教师点头肯定）​ 3.水果展示：​“今天你们也带了水果，快把水果轻轻拿出来，和同桌小声说：‘我带的是______，它看起来____’（示范：“我带的是香蕉，它看起来弯弯的”），1 分钟后我们请同学分享！” （学生互动分享，教师巡视，提醒 “水果要轻轻拿，别摔了”）​ 4.导入问题：​ 师：“大家带的水果真丰富！可是怎么把自己的水果清楚地介绍给别人呢？比如‘我的香蕉除了弯弯的，还有什么特点？’今天我们就通过《水果分享会》，学会用‘小感官’观察、介绍水果！”​（板书课题：水果分享会）​ （二）探究与结论：感官观察，互动体验。​ 1. 单一感官观察示范（以香蕉为例）​ （1）师：“老师这里有一串香蕉（举起香蕉），如果只能用一种感官观察，比如‘眼睛’，我们能发现什么？”（引导学生说：“香蕉是黄色的、弯弯的，像小船”）​ （2）师：“我们可以用这样的句式说：‘我会选择______（器官），发现香蕉___________’，谁来试试？”（邀请 2 名学生：“我会选择眼睛，发现香蕉是黄色的”“我会选择眼睛，发现香蕉弯弯的”）​ （3）师：“那只用眼睛看，能知道香蕉是软的还是硬的吗？”（学生答 “不能”）“对啦！只用一种感官，只能看到香蕉的颜色和形状，看不到软硬，所以我们需要用多种感官！”​ 2. 多种感官观察自己的水果​ （1）明确要求：“现在请大家戴上一次性手套（示范戴手套），用 3 种感官观察自己的水果：①眼睛看：颜色、形状；②手摸：软不软、滑不滑；③鼻子闻：有没有香味。把发现填在‘感官观察记录表’上（不会写的字用拼音或画小图），5 分钟后分享！”​ （教师示范摸苹果：“轻轻捏一捏，感觉苹果硬硬的、滑滑的”；闻橙子：“靠近鼻子轻轻闻，别把橙子贴在鼻子上哦”）​ （2）学生观察：​ 教师巡视指导，针对不同情况帮助：​ （1） 观察不细致的学生：“你的草莓摸起来有没有小籽？和同桌的苹果比一比，谁的更滑？（2）记录困难的学生：“你看到葡萄是紫色的，就在眼睛图标下面画一串紫色的葡萄吧！” 3. 描述水果特征​ （1）师：“谁愿意用多种感官介绍自己的水果？要用上我们的句式哦！”（邀请 3-4 名学生：“我带的是橙子，我会选择眼睛，发现橙子是橙色、圆圆的；我会选择手，发现橙子摸起来滑滑的；我会选择鼻子，发现橙子闻着香香的”）​ （2）教师及时表扬：“你用到了眼睛、手、鼻子三种感官，观察得真全面，奖励‘观察小能手’贴纸！”​ 4.游戏：猜水果​ （1）师：“现在我们玩‘猜水果’游戏！老师这里有 3 个盲盒，里面装着不同的水果，谁愿意当‘小侦探’，上来用手摸、鼻子闻（不能看），然后用句式描述，让大家猜是什么水果？（邀请 3 名学生上台：①学生摸盲盒 1：“我会选择手，发现它圆圆的、硬硬的；我会选择鼻子，发现它香香的”，台下学生猜 “苹果”，教师揭晓答案并贴贴纸；②③同理猜香蕉、橙子）​ （3）师：“刚才‘小侦探’用手和鼻子，很快让大家猜对了水果，这就是多种感官的神奇之处！”​ （三）反思与评价：涂色记录，巩固特征。​ （1）涂色任务：​ 师：“我们刚才观察到水果有颜色、形状、气味等特征，现在请大家在‘感官观察记录表’的空白水果轮廓上，给你的水果涂上正确的颜色（如苹果涂红色、香蕉涂黄色），再画一画它的形状特点（如草莓画小籽），5 分钟完成！”​ （2）评价交流：​ 师：“涂完的小朋友和同桌互相检查：①颜色对不对？②形状特点画出来了吗？比如香蕉有没有画成弯弯的？”（教师巡视，对涂色准确、画全特点的学生贴 “优秀记录员” 贴纸） （四）应用与迁移：制作水果拼盘，体验分享。​ （1）分组分工：​ 师：“现在我们分组制作‘彩虹水果拼盘’！每组 4 人，分工合作：①1 名‘清洗员’：用湿纸巾擦水果表面；②1 名‘摆放员’：把老师切好的水果块摆成好看的形状（如小花、太阳）；③2 名‘装饰员’：用彩笔在餐盘边缘画小图案（如小草、星星）。注意：水果刀老师已经用过了，小朋友不用碰哦！”​ （2）制作拼盘：​ 教师分发提前切好的水果块（苹果块、香蕉段、橙子瓣）和餐盘，巡视指导：​ 提醒 “清洗员”：“湿纸巾擦完要扔进垃圾桶，别弄湿桌子”​ 引导 “摆放员”：“可以把红色苹果块摆成花心，黄色香蕉段摆成花瓣，橙色橙子瓣摆成叶子”​ （3）分享体验：​ 师：“每组把拼盘举起来展示！哇，大家做的拼盘又漂亮又有创意！现在请每组派 1 名‘分享员’，给其他组送 1 小块水果，一起尝尝分享的快乐！”（学生跨组分享，教师提醒 “慢慢吃，别噎到”）​ （五）阅读与新知：保护感官很重要。​ （1）图文讲解：​ 师：“今天我们用眼睛看颜色、用手摸软硬、用鼻子闻香味，这些‘小感官’能帮我们发现世界的美好，所以我们要好好保护它们！大家看这些卡片（出示 “保护感官” 图文卡）：①脏手不能揉眼睛，会把细菌带进去；②不能把小珠子、小橡皮塞耳朵，会弄伤耳朵；③不能用手抠鼻子，会流血；④摸东西前要洗手，避免弄脏手；⑤闻东西要轻轻闻，别凑太近。”​ （2）互动承诺：​ 师：“我们一起大声说：‘保护感官，从我做起！不揉脏眼、不塞耳朵！’”（学生齐声跟读，教师将图文卡贴在黑板“保护感官”区域）​ （六）课堂总结 师：“今天我们收获满满：①用眼睛、手、鼻子等多种感官观察了水果，知道了水果的很多特征；②一起做了水果拼盘，体验了分享的快乐；③还学会了保护自己的小感官。回家后，大家可以用今天的方法，和爸爸妈妈一起观察家里的水果，再分享给他们听，好不好？”​ 四、板书设计​ 水果分享会​ 观察水果的“小感官” 水果特征小档案​ 感官保护​ 五、作业设计​ （一）基础作业（必做）：“家庭水果观察日记”​ 任务：回家后找 1 种家里的水果（如梨、葡萄），用今天学的感官观察方法（看、摸、闻），在 “观察记录表” 背面用拼音写 2 个特征，不会写的拼音问家长。​ 要求：拼音书写工整，特征描述准确；第二天带到学校贴在 “水果观察墙”。​ （二）实践作业（选做）：“亲子水果拼盘”​ 任务：周末和爸爸妈妈一起，用 2-3 种水果（如苹果、草莓、猕猴桃）制作“家庭水果拼盘”，可以摆成小动物形状（如小兔子、小金鱼），用手机拍 1 张照片，下周带到学校展示。​ 要求：制作时和爸爸妈妈分工（如“我摆形状，妈妈切水果”），并说说“合作做拼盘的感觉”。​ 六、教学反思​ （一）优点​ 感官观察设计贴合学情：用 “我会选择______，发现______” 句式降低表达难度，结合学生自带的水果，让观察更熟悉、更主动，多数学生能独立完成 “看 + 摸 + 闻” 的观察，目标达成度高。​ （二）不足​ 水果拼盘环节时间紧张：部分小组因 “摆放员” 反复调整形状（如追求 “完美小花”），导致分享环节仅 2 组完成跨组送水果，其他组只能在组内分享，体验不够充分。​ （三）改进方向​ 优化拼盘时间分配：下次教学时，提前准备“拼盘造型模板”（如小花、太阳的纸质轮廓），“摆放员”直接按模板摆水果，减少调整时间；设定“8 分钟制作 + 7 分钟分享”，确保每组都能跨组送水果。​ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $