13.3探究：汽化与液化 2025-2026学年沪科版九年级物理全一册

1．熔化和凝固： 复习： 定义、条件、 吸放热 3．实验：碎冰熔化特点 2.固体 晶体： 非晶体： 注：同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。 a.器材安装顺序： b.安装器材时酒精灯需要点燃吗？酒精灯用什么火焰加热？ c.晶体熔化过程温度变化特点: d.验证晶体熔化是否需要吸热可操作: e.温度计位置要“适当”，含义是： 湿衣服会变干 潮湿的手会变干 水变成了什么？ （一）导入新课 导入新课 第三节 汽化与液化 （第1课时） 一、汽化 定义： 形式： 1. 沸腾： 补充 物质由液态变成气态 (1)沸腾 (2)蒸发 一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 沸点： 液体沸腾时的温度（海拔高气压低沸点低） 新课讲授 二实验：观察水的沸腾 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 94 95 96 97 98 时间/min 温度/℃ 1.加盖目的：________________。 2.气泡自下而上特点 3.水沸腾后，气泡上升过程，所受压强 ， 浮力 。 4.加热时间太长原因： ___ ___ 5.水的沸点小于100℃：__________ _。 防止热量散失 由小变大 沸腾前： 沸腾后： 由大变小 a水的质量较多 b水的初温较低 气压小于1标准大气压 变小 变大 考点梳理： 6.水沸腾时温度的变化是___________ 。 7.水沸腾的条件：________________。 8.验证水沸腾是否需要吸热，操作： _ 9.撤去酒精灯后没有发现水立刻停止沸腾的原因是： _______ __ _ 。 10.实验装置 安装，安装器材时， 点燃酒精灯 达到沸点，继续吸热 陶土网的余温高于水的沸点，水可以继续吸热。 继续吸热温度不变 停止加热 自下而上 需要 思考： 1.用纸杯代替烧杯做此实验，能使纸杯中的水沸腾吗？ 答：可以，水沸点低于纸的沸点（约183°C）， 沸腾过程中热量持续被水吸收，使纸张温度无法达到 燃点。 1.烧水时，水已经烧开了，加大火力能否提高水温？ 液体温度 液体表面空气流动速度 液体表面积更大 三、蒸发 定义： 影响液体蒸发快慢因素： 在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的 汽化现象。 生活实例： 交流讨论： 游泳后刚从水中出来的人 皮肤上的水分多， 水在 过程中要 ， 就要从人的皮肤 热 量，使体表温度 ， 所以感觉冷。 蒸发 吸热 吸收 降低 因此，液体蒸发过程需要吸热，有制冷作用。 蒸 发 沸 腾 相同点 不 同 点 特 点 影响 因素 都是汽化现象，吸收热量 表面 任何温度 随时发生 1.同时表面和内部 2.只在沸点下发生 1.液体温度的高低. 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 　液体表面气压的大小 课堂小结 1．夏天在教室里洒些凉水，会感到凉爽些，主要原 因是（　　） A. 凉水的温度低 B.洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 C.空气中的水蒸气减少了 D.是人的心理作用 B 2.下列说法错误的是（　　） A．水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化时还要放出大量的热 B．冰在熔化过程中吸收热量，温度保持不变 C．夏天，汽车内开冷空调，被冷气对吹的车玻璃上有小水珠，小水珠主要集中在玻璃内侧 D．水沸腾时，在水中有大量气泡不断上升、变大 C 3.医生抢救中暑病人时,通常在病人的额头和身上擦酒精。这种方法称为“物理疗法”。 这种疗法的依据是酒精__ _时, 会　 　　(选填“吸收”或“放出”)热量。 汽化(或蒸发) 　吸收 4.在烧瓶中注入刚刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以看到水又重新沸腾起来。该实验现象说明了（　　） A．沸腾过程需要吸热 B．沸腾过程需要放热 C．水的沸点与水面上方气压有关 D．水的沸点与水面上方气压无关 C 5．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中 （1）实验中，某时刻温度计示数如图乙所示，此时水的温度是 ℃。 （2）实验中，观察到水中气泡上升情形如图丙所示，可判断该情形是水沸腾 　 　 （选填“前”或“后”）的现象。 （3）图丁是两组同学分别根据实验数据绘制的水沸腾时温度随时间变化的图象，由图象可知水的沸点是 　 　 ℃；由图象还可以看出，甲、乙两组图线不同的原因是水的 　 　 不同。 （4）本实验若使用较少的热水进行实验的目的是 　 　 。 【答案】（1）96；（2）后；（3）98；初温 (4)缩短实验时间 $