第五单元第二课 传承非遗手艺 教学设计 2025-2026学年湘美版（2024）初中美术七年级上册

第五单元第二课 传承非遗手艺 教学设计 一、教材分析 《传承非遗手艺》是湘美版 2024 初中美术七年级上册第五单元 “非遗文化与美术传承” 的核心实践课程，前承《走进非遗》对非遗概念与类型的认知铺垫，后启《非遗 “潮” 起来》对非遗创新的拓展延伸，处于 “从认知到实践” 的关键衔接点。教材以 “湖南本土非遗手艺的活态传承” 为核心命题，构建了 “认知 — 体验 — 传承” 的三维学习体系： 其一，手艺认知层：聚焦湖南本土代表性非遗手艺（望城剪纸、滩头年画、长沙泥塑、湘绣基础），通过图文结合的方式解析每种手艺的历史渊源、核心工具、技艺特点（如剪纸的 “镂空” 精髓、泥塑的 “塑形” 关键），凸显地域文化特色；其二，技法体验层：选取每种手艺中最基础、易操作的技法片段（如剪纸的对称纹样剪制、泥塑的小动物造型、年画的简易拓印），通过步骤分解图、关键技法提示，降低实践门槛，确保学生能动手参与；其三，传承思考层：通过 “非遗手艺人故事”“校园非遗传承案例”（如班级剪纸社团、非遗文化墙），引导学生思考 “作为青少年如何传承非遗手艺”，强化传承意识。 教材编写凸显 “实践性与传承性” 的统一：既避免单纯的理论讲解，以 “手把手” 的技法指导让学生亲身感受手艺魅力；又通过地域非遗的聚焦，增强学生的家乡文化认同，契合新课标 “美术表现”“创意实践”“文化理解” 等核心素养要求，着力培养学生的非遗手艺实践能力与传承责任感。 二、学情分析 （一）已有基础 1. 知识储备：通过前序课程《走进非遗》，已了解非遗的定义、分类及湖南本土主要非遗项目，能识别剪纸、泥塑、年画等非遗手艺的视觉特征；具备 “点线面”“对称与均衡” 等基础美术认知，为理解手艺中的造型、构图规律奠定基础。 1. 能力基础：能熟练使用剪刀、彩纸、黏土等工具完成简单手工制作，具备基本的动手操作能力；在美术课中接触过对称图形绘制、简单造型塑造，对 “剪、贴、捏、拓” 等基础手法有初步体验，但缺乏非遗手艺的规范性训练。 1. 认知特点：对 “动手实践、亲身参与” 的学习形式兴趣浓厚，对家乡非遗手艺有天然的亲切感，但对非遗手艺的 “技艺精髓”“文化内涵” 理解肤浅，易将其等同于普通手工，缺乏 “传承” 的责任感。 （二）潜在障碍 1. 技能障碍：剪纸时难以控制线条的流畅性与镂空的完整性，易出现 “剪坏纹样”；泥塑时难以把握造型的比例与稳定性，易出现 “造型歪斜、细节模糊”；拓印时易出现 “墨色不均、图案模糊”。 1. 认知障碍：难以理解非遗手艺中 “技艺背后的文化寓意”（如剪纸 “喜字纹” 的吉祥内涵、泥塑 “生肖造型” 的民俗意义），实践易停留在 “完成作品” 的层面，缺乏文化感知。 1. 情感障碍：部分学生因 “担心做不好” 产生畏难情绪；部分学生认为非遗手艺 “耗时、老旧”，参与积极性不足，缺乏主动传承的意识。 （三）学习需求 需要通过 “简化技法、分步指导” 降低实践难度，消除畏难情绪；需要通过 “地域非遗故事、手艺人精神” 激发情感共鸣，树立传承意识；需要通过 “小组合作、成果展示” 增强成就感，提升参与热情。 三、教学目标 （一）核心素养目标 素养维度 具体要求 文化理解 了解湖南 2-3 种非遗手艺的历史渊源、核心特点与文化寓意，理解 “手艺传承即文化传承” 的意义。 美术表现 掌握至少 1 种非遗手艺的基础技法（如剪纸对称纹样、泥塑小动物、年画拓印），能独立完成合格的手艺作品。 创意实践 能在掌握基础技法的基础上，对作品进行简单的个性化修饰（如给剪纸添画细节、给泥塑上色），体现创意。 图像识读 能识别不同非遗手艺的典型作品，分析其技艺特点与文化符号，区分非遗手艺与普通手工的差异。 （二）具体目标 1. 知识与技能 0. 识记望城剪纸、长沙泥塑的核心工具（如剪纸的尖头剪刀、泥塑的塑形刀）与关键技法（剪纸的 “先折后剪”、泥塑的 “先塑大形后刻细节”）。 0. 能独立完成 1 件剪纸作品（对称纹样）或 1 件泥塑作品（小动物造型），做到造型完整、技法规范。 0. 能说出作品所蕴含的文化寓意（如剪纸 “福字纹” 象征吉祥、泥塑 “兔子” 象征灵动）。 7. 过程与方法 0. 通过 “手艺赏析 — 技法示范 — 分步实践 — 成果交流” 的流程，掌握非遗手艺的学习方法。 0. 在小组合作中提升沟通协作能力，在技法实践中培养耐心、细致的工匠精神。 8. 情感态度与价值观 0. 感受湖南非遗手艺的独特魅力，激发对家乡文化的自豪感。 0. 树立 “非遗手艺需要青少年传承” 的意识，培养主动学习、传承非遗的责任担当。 四、教学重难点 （一）教学重点 1. 湖南本土非遗手艺（剪纸、泥塑）的基础技法掌握：如剪纸的 “对称折叠 — 图案绘制 — 精准裁剪 — 镂空处理”，泥塑的 “揉泥 — 塑型 — 刻细节 — 修整”。 1. 非遗手艺作品的完整创作：在规范运用技法的基础上，完成造型完整、符合手艺特征的作品，并理解其文化寓意。 （二）教学难点 1. 技法的规范性与熟练度：如剪纸时线条流畅不卡顿、镂空边缘整齐；泥塑时造型比例协调、细节刻画清晰，避免 “形似神不似”。 1. 技艺与文化的融合：在实践过程中理解手艺背后的文化内涵，避免 “只动手、不动脑”，实现 “技” 与 “文” 的同步传承。 五、教学准备 （一）教师准备 1. 文化资源包 0. 手艺赏析素材：望城剪纸大师作品、长沙泥塑经典造型、滩头年画制作过程的高清图片及短视频（3-5 分钟，重点展示核心技法）； 0. 手艺人故事：湖南非遗手艺人（如剪纸艺人秦石蛟、泥塑艺人刘坤庭）的简短访谈视频或事迹介绍； 0. 技法示范资源：剪纸、泥塑基础技法的步骤分解图、慢动作示范视频，易错点提示卡（如 “剪纸时剪刀要沿着线条慢慢剪”“泥塑时底座要捏厚实”）。 14. 工具材料 0. 剪纸组：各色正方形彩纸（15cm×15cm 为主）、尖头安全剪刀、刻刀（可选，教师统一保管）、铅笔、橡皮、垫板、胶水； 0. 泥塑组：彩色超轻黏土（红、黄、蓝、白、棕等基础色）、泥塑工具套装（塑形刀、擀泥杖、压花模具）、托盘（防止黏土掉落）； 0. 辅助材料：剪纸对称纹样模板、泥塑造型参考图、“手艺实践评价表”、作品展示台。 （二）学生准备 1. 预习任务：向家人询问 1 个关于湖南非遗手艺的小故事（如奶奶剪窗花的经历），或观察家中是否有剪纸、泥塑等非遗手工艺品； 1. 工具携带：笔记本、笔，可自愿携带自己喜欢的小剪刀（教师统一检查安全性）。 六、教学过程（1 课时，45 分钟） 1. 情境导入：非遗手艺 “零距离”（5 分钟） 教师活动 学生活动 设计意图 1. 实物展示：摆放望城剪纸作品（喜字纹、窗花）、长沙泥塑小动物（兔子、老虎）、滩头年画拓片等实物，邀请学生近距离观察、触摸； 2. 故事导入：播放 1 分钟湖南剪纸艺人秦石蛟的访谈片段，讲述他 “用一生传承剪纸手艺” 的故事，提问：“这些精美的作品是用什么手艺做出来的？我们为什么要学习这些老手艺？” 1. 观察触摸实物，感受非遗手艺的材质与细节，发出 “剪纸好精致”“泥塑好可爱” 等感叹； 2. 观看访谈视频，思考问题并发言：“是剪纸、泥塑手艺做的，学习它们能让老手艺不消失”。 以实物触摸增强直观体验，以手艺人故事激发情感共鸣，自然引出 “传承非遗手艺” 的课题。 2. 探究一：认识湖南非遗手艺（10 分钟） （1）手艺解析：剪纸与泥塑的 “秘密” 教师活动 学生活动 设计意图 1. 聚焦两种核心手艺，结合素材解析： - 望城剪纸：展示《百福图》局部，讲解 “以剪代笔、镂空造型” 的特点，介绍核心工具（尖头剪刀、刻刀），说明 “对称纹样象征和谐、吉祥” 的文化寓意； - 长沙泥塑：展示《十二生肖》系列，讲解 “以手塑形、注重神韵” 的特点，介绍核心工具（塑形刀、擀泥杖），说明 “生肖泥塑承载民俗信仰与美好祝愿” 的文化内涵； 2. 小组任务：发放 “手艺特征卡”，分组匹配 “手艺名称 — 核心工具 — 作品图片 — 文化寓意”。 1. 倾听讲解，记录两种手艺的核心特点与文化寓意； 2. 小组合作完成匹配任务，如将 “尖头剪刀” 匹配 “望城剪纸”，将 “生肖造型” 匹配 “长沙泥塑”。 聚焦本土手艺，通过图文结合与小组任务，深化学生对 “手艺技艺 + 文化内涵” 的双重认知。 （2）技法预览：关键步骤早知道 教师活动 学生活动 设计意图 播放剪纸、泥塑基础技法的慢动作示范视频，重点标注关键步骤： - 剪纸：① 对称折叠彩纸；② 用铅笔轻画半幅纹样；③ 沿线条裁剪；④ 展开修整； - 泥塑：① 揉匀黏土成球状；② 捏出身体大形；③ 添加头部、四肢；④ 刻画眼睛、毛发等细节；提问：“两种手艺的关键步骤有什么共同点？”（都需要 “先整体后局部”） 1. 观看视频，记录关键步骤，标注自己认为 “容易出错的地方”； 2. 思考并回答问题，理解 “先整体后局部” 的创作规律。 通过视频直观呈现技法流程，帮助学生建立清晰的实践思路，为动手操作做铺垫。 3. 实践体验：传承非遗手艺（25 分钟） （1）任务选择与分组 教师活动 学生活动 设计意图 发布实践任务：“从‘剪纸组’和‘泥塑组’中选择一组，完成指定作品，也可在基础造型上添加个性化细节”； - 剪纸组任务：剪制一幅对称 “福字纹” 或 “窗花”； - 泥塑组任务：塑造一只 “小兔子” 或 “小老虎”；将学生分为两大组，每组再以 4 人为一小组，推选 1 名组长负责分发材料、协调分工。 1. 根据兴趣选择组别，分组就坐，组长领取工具材料； 2. 小组内讨论分工：如剪纸组 “一人画稿、一人裁剪、两人修整”；泥塑组 “一人揉泥、两人塑形、一人刻细节”。 尊重学生兴趣选择，通过小组分工提升效率，培养协作能力。 （2）分层指导与技法突破 教师活动 学生活动 设计意图 1. 剪纸组指导： - 基础指导：对 “折叠不整齐” 的学生，示范 “对齐边角、压平折痕”；对 “裁剪卡顿” 的学生，强调 “剪刀缓慢移动，顺着线条弧度剪”； - 进阶指导：对能力较强的学生，鼓励尝试 “多层折叠剪制复杂纹样”，或添加 “花纹装饰”； 2. 泥塑组指导： - 基础指导：对 “造型歪斜” 的学生，提示 “先捏厚实底座”；对 “细节模糊” 的学生，示范用塑形刀 “轻刻线条” 表现特征； - 进阶指导：对能力较强的学生，鼓励尝试 “给泥塑配色” 或 “塑造简单场景（如兔子吃萝卜）”； 3. 共性鼓励：“手艺传承需要耐心，慢慢做，你的作品一定很精彩！” 1. 按步骤认真实践，遇到问题及时向教师或组长求助； 2. 基础薄弱的学生专注完成基础造型，确保技法规范；能力较强的学生大胆尝试个性化创作； 3. 小组内互相帮助，如剪纸组学生教同伴 “如何剪镂空”，泥塑组学生分享 “塑形技巧”。 分层指导兼顾不同能力学生，针对性解决技法难点；鼓励性语言增强学生信心，营造轻松的实践氛围。 4. 展示传承：分享手艺成果（5 分钟） （1）“非遗手艺展” 与评价 教师活动 学生活动 设计意图 1. 布置 “非遗手艺展”：将剪纸、泥塑作品分类摆放在展示台上，每件作品旁粘贴 “作者标签”（注明姓名、作品名称）； 2. 多元评价： - 学生互评：每人选择 2 件喜欢的作品，从 “技法规范性”“造型完整性”“创意性” 三个维度写下简短评语； - 教师点评：肯定优秀作品亮点（如 “剪纸线条流畅、镂空整齐”“泥塑造型生动、细节清晰”），对有不足的作品提出改进建议（如 “剪纸可再剪得对称一些”“泥塑底座可再厚实一点”）； 3. 文化升华：“这些作品不仅是手工艺品，更是湖南非遗文化的载体，你们都是非遗传承的小使者！” 1. 参观展览，欣赏同伴作品，认真填写评语； 2. 倾听点评，对比自己的作品，明确改进方向； 3. 感受作为 “非遗传承小使者” 的自豪感。 通过展览与评价，让学生在交流中互相学习，在肯定中增强成就感，强化传承意识。 （2）总结与拓展 教师活动 学生活动 设计意图 1. 总结：“今天我们学习了望城剪纸、长沙泥塑的基础手艺，不仅要会做，更要记得把这些老手艺分享给身边的人，让它们一直传承下去”； 2. 拓展任务： - 家庭任务：教家人剪一个简单的对称纹样或捏一个泥塑小动物，分享非遗手艺的故事； - 校园任务：积极参与学校 “非遗文化节” 活动，展示自己的手艺作品。 1. 记录总结要点，坚定传承非遗手艺的决心； 2. 明确拓展任务，将手艺传承延伸到家庭与校园。 升华教学主题，通过拓展任务实现 “课堂实践 — 生活传承” 的衔接，让非遗手艺真正 “活” 起来。 七、板书设计 第五单元第二课 传承非遗手艺 一、湖南非遗手艺代表 | 手艺名称 | 核心特点 | 核心工具 | 文化寓意 | |------------|------------------|------------------|----------------| | 望城剪纸 | 镂空造型、对称美 | 尖头剪刀、刻刀 | 吉祥、和谐 | | 长沙泥塑 | 以手塑形、重神韵 | 塑形刀、擀泥杖 | 民俗信仰、祝愿 | 二、核心技法流程 1. 剪纸：折叠→画稿→裁剪→修整 2. 泥塑：揉泥→塑型→刻细节→修整 三、传承密码 耐心+细致+分享 学科网（北京）股份有限公司 $