1.1 感觉世界 课件 -2025-2026学年浙教版八年级上册科学

第一讲 感官世界 冲鸭 1 情景问题导入 我们知道生物能进行繁殖，这是生物的特征之一。而生物区别于非生物还有一个特征—— 对外界刺激做出反应。 我们生活在一个美丽，而又多变的世界，那么： 1、我们人类可能会遇到外界环境的哪些刺激呢？ 2、生物对外界刺激做出反应，对生物有什么意义？ 3、某人胃部病变，正常情况会有胃痛的感觉，如果某人感觉不到胃痛可能会怎么样？ 光 冷热 声音 味道 气味 有利于生物适应环境 人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的的各种刺激，并能作出相应的反应。 舌 味道 味觉 鼻 气味 嗅觉 手/皮肤 冷热刺激 冷热觉 2、苹果甜还是橘子甜？用_____ 感觉，受到的刺激是______。产生的感觉是_____。 3、哪瓶米醋？哪瓶酱油？用 _____感觉，受到的刺激是______。产生的感觉是______。 4、哪杯是热的？哪杯是冷的？用_____感觉，受到的刺激是________。产生的感觉是______。 外界刺激 感觉器官 感 觉 01 人的感觉有哪些？ 1、常见感觉和感觉器官 声 音 气 味 光 冷 热 味 道 鼻 眼 睛 皮 肤 舌 耳 听 觉 嗅 觉 视 觉 冷热觉 味 觉 人有各种不同的感觉器官，它们是人类了解和认识世界的“窗口”。例如，人们用眼来感受光，用耳来感受声音，用鼻来感受气味…… 2、感觉的产生 信息经神经传送到大脑 大脑(皮层） 分析信息 形成感觉 刺激 感觉器官 对刺激作出反应 感受环境中的刺激，并发出信息 （神经冲动） 光、声音、冷热、气味等 视觉、听觉、冷热觉、嗅觉等 人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息，信息沿着神经传到大脑，大脑作出分析，产生视觉、听觉、味觉、嗅觉和皮肤感觉等相应的感觉。 ★特别提示：所有感觉的形成，均在大脑皮层 酒精、药物等会影响人的感觉。 3、感觉的影响因素： 【思考】为什么不能酒后不能驾车？ 酒精会延长人们的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。 酒后驾车 血液中酒精含量 ≧20mg/100ml，＜80mg/100ml 醉酒驾车 血液中酒精含量 ≧80mg/100ml 表皮 真皮 反应痛感的神经末梢 感受触摸的触觉小体 反应冷感的冷敏小体 反应热感的热敏小体 皮下组织 02 皮肤和皮肤的感觉 【复习】皮肤是人体最大的器官，分哪几层？有哪些感受器？ 手指的指尖 手指的指尖 用手背去触摸额头 手背上热敏感的神经未梢比较丰富。 01 你是用手________________部位去触摸物体的，为什么？ 由此你能否设计一个实验，证明手指与手背、手臂等人体不同部位的触觉敏感度的差异？ 02 分别用一支铅笔，用同样大小的力触试对方同学的手背、手指的指尖、手臂，身体背部等处。 观察到同伴____________的感觉最敏感。（注意不能太用力） 03 请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常。 各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。 1、皮肤能感受触觉和痛觉。手指的指尖触觉最敏感。 2、皮肤能感受冷觉和热觉。手背对热觉刺激敏感。 盲人是如何识别人民币的？ 思考与讨论 盲文 皮肤的功能 感受外界的刺激 防止身体水分散失 排汗散热，调节体温 人体第一道防线：保护身体免受细菌入侵 01 嗅觉及其形成过程 是物质的气味分子刺激鼻腔内神经末梢引起的一种感觉。 嗅觉 大脑（形成感觉） 读图：人是如何闻到蛋糕的香味？ 思考与讨论 蛋糕的香味分子 嗅觉神经末梢 鼻腔 嗅细胞 嗅神经 嗅觉神经末梢 （刺激） 蛋糕的香味，通过_________,刺激____________,通过________，将此信息传到大脑皮层的__________,形成了嗅觉。 鼻腔粘膜 嗅神经末梢 嗅神经 嗅觉中枢 气味分子 鼻腔粘膜嗅觉神经末梢 （感受器） 思考与讨论 你能绘制嗅觉形成过程的思维导图吗？ 刺激 一种刺激 感受刺激，并将刺激转换成信号（神经冲动） 嗅神经 好比一根导线，传递信息 大脑皮层 分析信息，产生嗅觉 嗅觉的形成过程 1 活动：读图，你能总结出嗅觉有什么特点吗？ “时间长了，腥臭味闻不出来了。”这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。 不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。 动物对不同气味的敏感程度也不同。 孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱 嗅觉的特点 2 适应性 长时间的同种刺激，会使大脑中枢嗅觉产生适应，不再对该刺激产生反应。 例如：入芝兰之室，久而不闻其香。 差异性 1、不同动物嗅觉敏感程度差异很大，如狗的嗅觉至少是人的40倍。 2、同种动物不同个体嗅觉敏感程度也不同。 3、退化性：随着年龄增长，人的嗅觉敏感度逐渐减弱。 选择性 同一个体对不同气味敏感程度也不同。 例如：猫对老鼠和鱼的气味比较敏感，对青草的气味则不敏感。 嗅觉的作用 3 还能够帮助人们避开危险。例如，嗅到煤气泄漏出来的气味，可以发现煤气泄漏了，从而及时采取防止煤气中毒的措施。 嗅觉能帮助人们闻到食物的香味 02 舌和味觉的形成 人们常用舌来感觉食物的味道。那么，人们是如何品尝到食物的味道的呢 【活动】对着镜子仔细观察自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？ 舌的表面布满了许多小凸点，小凸点里有许多味蕾（约1万个），味蕾里有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。 食物中的化学物质（溶解在唾液中） 刺激 接收刺激 产生信号 味蕾的结构模型 大脑皮层形成味觉 神经 味觉的形成 2 味觉细胞 麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。 酸味、甜味、咸味、苦味 基本味道 3 中国白酒味之美：麻辣涩 辣味可由辣椒中的辣椒素产生，能刺激我们的辣椒素受体。白酒中的醛类物质也使舌头的味蕾产生灼痛了，故辣味是一种痛觉。 花椒产生的麻味跟辣味有相似之处，产生麻味的物质叫做羟基山椒素。麻的本质是一种每秒钟50次的频率来振动所产生的感觉。白酒中的麻味是震动感而不是味觉。 涩味是食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固时而产生的一种收敛感觉。故涩味是刺激触觉神经末梢造成的结果。 舌的不同部位对不同味的敏感性不同？ 舌头的不同区域都可以感知甜酸苦咸。在舌头以外的地方也存在味蕾，包括上颚甚至是咽喉部都有味蕾——我们拥有将近8000个味蕾，每一个味蕾都包含多种不同的受体细胞，从而使得我们的味蕾可以能够尝到酸、甜、苦、咸这几种味道中的任何一种。 ——广泛（教室）传播的伪科学 拓展·阅读 舌的味觉分区？ 甜 咸 酸 苦 “味觉分区地图”是一名心理学家Edwin G. Boring 1942年首先绘制出来的，他当时曾在许多大学任教，其中包括哈佛大学等等。 因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。 2、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？ 人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 3、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？ 随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。 1、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时， 对气味很不敏感？ 思考与讨论 【活动】图中的同学在嗅橙子的同时吃苹果，会产生__________________________。 苹果和橙子混合的味道 味觉和嗅觉之间的影响 人的味觉和嗅觉是相互影响的。如人在感冒的时候，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度也会减弱。 1 情景问题导入 今天（3月3日）是一个特殊的日子，你能根据数字“3”的外形猜到这个日子与我们身体哪个感觉器官有关吗？ 每年3月3日为“国际爱耳日”。2013年3月，世界卫生组织将“中国爱耳日”确定为“国际爱耳日”。 我们知道，声音以_____形式传播，人耳怎么收集这种波到并形成听觉。 2020年国际爱耳日的主题是： 保持听力，终生受益。 声波 外耳道 01 耳的结构 耳廓 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 鼓膜 鼓室 听小骨 咽鼓管 前庭 半规管 耳蜗 听神经 内耳 中耳 外耳 耳廓、外耳道 鼓膜、鼓室、听小骨、咽鼓管 半规管、前庭、耳蜗 外耳 中耳 内耳 耳朵可以分为外耳、中耳、内耳三部分，请说出每个部分包含的结构名称。 思考与讨论 【视频】观看，说出关于耳各部分结构的功能的 02 听觉的形成过程 耳廓、外耳道 （收集、传导声波） 鼓膜 听小骨 听神经 大脑皮层听觉中枢 （产生听觉） （振动） （振动并放大） （液体振动、刺激听觉感受器产生信息） 耳蜗 外耳 中耳 内耳 耳的结构和功能 外耳 中耳 内耳 耳廓 收集声音 外耳道 传导声波 鼓膜 把声波转换振动 听小骨 传导并放大振动 鼓室 内有听小骨（3块小骨） 咽鼓管 耳蜗 内充满了液体，有听觉感受器 前庭 半规管 内有位觉感受器 连通鼓室和咽部，调节鼓室内气压，从而使鼓膜能正常振动。 旋转感觉 位置、速度感觉 外耳：收集、传导声波 中耳：传递、放大振动 内耳：感受刺激、产生信息 随着年龄的增大，听力会减退。引起听力减退的原因有哪些？ 听觉器官的损伤—— 失聪 原因1：鼓膜或听小骨损伤引起（传导性障碍） 原因2：耳蜗或听神经传导系统受损引起（神经性障碍） 1、急性中耳炎没有及时治疗 2、巨声或打耳光形成耳膜内外压力差 3、潜水过深 药物影响 因为过量服用某些药物可能会导致耳鸣或失听。 （在医生指导下服用药物） 传导性耳聋 神经性耳聋 思考与讨论 1、某人失聪后经医生检查，发现耳的结构没有损伤，那么发病的部位可能是哪里？ 听神经 或大脑皮层的听觉神经中枢 2、小儿高热，引起的耳聋，一般是由于什么部位受损？ 大脑皮层的听觉神经中枢 3、某同学经医生诊断，由于细菌进入中耳引起中耳炎，导致听力下降，是因为哪些部位可能受损？ 鼓膜、听小骨 中耳炎导致的鼓膜穿孔 关于听力障碍 思考与讨论 遇到巨大声响时，应先迅速张嘴后捂紧双耳，这是为什么？ 飞机下降的时候，乘客经常要咀嚼口香糖冰不断吞咽，是为了让咽鼓管开放，使空气进入鼓室。 思考与讨论 03 耳的其他功能 我们坐船、飞机或汽车，可能会晕车、晕船或晕飞机，这可能是什么原因？ 位觉感受器 耳除了听觉以外还有_____________ 的作用，因为内耳中有感受头部位 置变动的___________。 保持身体平衡 位觉感受器 感受器过于敏感的人易出现头晕、恶心、呕吐、出汗、流涎等症状，这就是所说晕车、晕船和航空病。 1 课堂小结 信息经神经传送到大脑 大脑(皮层） 刺激 感觉器官 皮肤 感受各种刺激 排泄人体代谢废物 调节体温 防止病菌的侵入 冷热觉 痛觉 人的 感觉 视觉 听觉 嗅觉 味觉 触觉 2 课堂小结 嗅觉 味觉 刺激 感受器 气味分子 食物中化学物质 （溶解在唾液） 大脑皮层形成的感觉 鼻腔粘膜中的嗅觉神经末梢 味蕾中的味觉细胞 刺激 刺激 嗅觉神经 味觉神经 相互影响 作用 趋利避害 3 课堂小结 耳廓、外耳道 （收集、传导声波） 鼓膜 听小骨 听神经 大脑皮层听觉中枢 （产生听觉） （振动） （振动并放大） （液体振动、刺激听觉感受器产生信息） 耳蜗 外耳 中耳 内耳 耳的结构和听觉的形成 Lavf56.40.100 Lavf56.40.100 $