1.1 感觉世界（教学课件）科学新教材浙教版八年级上册

该初中科学课件围绕感觉的形成过程及皮肤、鼻、舌等感觉器官展开，通过“桂花飘香”等生活情境问题导入，结合辨别牛奶、触摸物品等探索活动，搭建生活与理论的学习支架，引导学生逐步理解感觉形成的脉络。 其亮点在于注重探究实践，通过触摸布袋、闻水果气味等动手活动培养学生科学思维，典例分析结合盲人电梯按键、嗅觉适应等实例渗透科学观念，同时融入酒后驾车等态度责任教育，助力学生提升探究能力，也为教师提供丰富教学资源。

科学八年级上册 •人教版 第一章 对环境的察觉 第1节 感觉世界 教学重难点 教学难点 教学重点 1. 感觉的形成过程 2.皮肤及感觉 3.鼻和嗅觉 4.舌和味觉 1. 理解觉的形成过程 2. 不同的感受器官的作用 课堂引入 桂花飘香时节，在教室里就能知道校园里的桂花开了;妈妈说话时，隔着一堵墙也能判断出是她的声音......无论在何处，人们都会对周围世界产生各种感觉。 这些感觉是怎么形成的呢? 知识点1 感觉世界 在下列生活情境中，人会用身体的哪个或哪些部位来辨别?分别利用了什么感觉?相应的感觉器官又是什么? 1.哪杯是牛奶?哪杯是豆浆?用_____________________感觉，产生的感觉是___________________________ 2.哪种乐器发出的声音更柔美?用_______________感觉，产生的感觉是___________________________ 3.哪杯是热的?哪杯是冷的?用______________________感觉，产生的感觉是___________________________ 4.哪瓶是米醋?哪瓶是酱油?用_____________________感觉， 产生的感觉是:__________________________ 5.苹果甜还是橘子甜?用___________________________感觉，产生的感觉是___________________________ 探索新知 1.感觉的作用：人有各种不同的感觉器官，它们是人认识和了解世界的“窗口”。 2.感觉产生的过程：人有感受光刺激的眼、感受声音刺激的耳、感受气味刺激的鼻、感受食物刺激的舌、感受冷热刺激的皮肤......这些感觉器官内都有能接收某种刺激并产生信息的感受器，产生的信息会沿着相应的神经传到大脑，大脑对接收的信息做出分析，就产生视觉、听觉、嗅觉、味觉、皮肤感觉等。 知识点1：感觉世界 3.人的感觉会受到酒精、药物等的影响：酒精会影响人的感觉和反应快慢，有些药物会损害人的神经系统。 4.严禁酒后驾车：酒精对人体感觉的影响会因年龄、健康状况等因素而有所不同。人们很难准确预计饮用多少酒才会影响感觉和判断能力，故最安全的做法是驾车前不喝酒。 我国国家标准规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的为“饮酒后驾车”;车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL的为“醉酒后驾车”。上述两种情况，公安部门都会根据《中华人民共和国道路交通安全法》对驾驶人员做出相应处罚。 知识点1：感觉世界 典例分析 例1 在“观察蜗牛有哪些感觉”的实验中，下列操作不恰当的是（　　） A．是否有听力：在正在爬行的蜗牛前方3米处，用力鼓掌 B．是否有触觉：用你的铅笔头分别轻触蜗牛的触角、足和壳等部位 C．是否有嗅觉：用棉花蘸一点米醋，放在蜗牛前3厘米处 D．是否有视觉：让蜗牛在灯光下爬行3分钟后，用书本遮在它的上面，使它的一半身体处于阴影中 【解析】A．在蜗牛前面3米处鼓掌，距离太远，可能不会对蜗牛造成影响，故A符合题意。 B．用你的铅笔头分别轻触蜗牛的触角、足和壳等部位，若蜗牛有触觉，会对刺激作出反应，例如将触角等缩回，故B不符合题意。 C．用棉花蘸一点米醋，放在蜗牛前3厘米处，若蜗牛有嗅觉，将会向远离醋的方向移动，故C不符合题意。 D．让蜗牛在灯光下爬行3分钟后，用书本遮在它的上面，使它的一半身体处于阴影中，若蜗牛向有光的方向爬，说明蜗牛有视觉，故D不符合题意。 故选A。 典例分析 例2 “孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的（　　） A．嗅觉和听觉 B．听觉和视觉 C．触觉和味觉 D．听觉和味觉 【解析】人体从外界获取信息主要靠人的感觉，例如：眼是视觉器官，耳是听觉器官，鼻是嗅觉器官，舌是味觉器官，感受酸、甜、苦、咸、辣等味道；皮肤是触觉器官，感受冷、热、痛、触、压等感觉。题干中“孔子闻韶音三月不 典例分析 例3 滨江校区的电梯楼层按键有不同程度凹陷可专盲人使用，盲人获取信息主要依靠（　　） A．触觉 B．嗅觉 C．味觉 D．听觉 【解析】触觉是皮肤的感觉，可以帮助盲人感知物体的形状和位置，对于电梯按钮上的凹陷设计有重要作用，而嗅觉、味觉、听觉与获取电梯按钮信息无关，因为盲人无法通过嗅觉感知，可见A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 知识点2 皮肤感觉 1.探索活动 （1）和同伴一起完成活动。先请同伴闭上双眼，然后在一只不透明的布袋里放入一些物品。 （2）请同伴把手伸进布袋里，仔细触摸每一件物品，感觉物品的形状、大小、轻重、软硬、冷热等特征，然后让同伴写出物品名称。 （3）和同伴交换角色，重复上述步骤，看一看谁写出的物品名称更准确。 探索新知 1.皮肤是人体最大的器官，皮肤内有多种感受器，如触觉、冷热觉和痛觉等感受器。 2.不同部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。触摸一般用指尖，因为指尖皮肤上的触觉神经末梢比较集中;感受额头温度一般用手背，因为手背皮肤上的神经末梢对冷热比较敏感。 知识点2：皮肤感觉 3.除了作为感觉器官感受外界的刺激外，皮肤还有很多重要的功能，如排汗散热、保护身体免受细菌人侵等。 知识点2：皮肤感觉 典例分析 例1 有关皮肤的结构，以下说法中错误的是 （　　） A．皮肤的表皮由上皮组织构成，具有保护作用 B．表皮中的冷敏小体、热敏小体均属于神经组织 C．皮肤由多种组织构成，是人体最大的器官 D．寒冷时，人的汗毛竖起来，是立毛肌在起作用 【解析】A．皮肤的表皮细胞由上皮组织构成，具有保护身体，防止细菌入侵的作用，A正确。 B．热敏小体和冷敏小体在真皮层中，属于神经组织，B错误。 C．皮肤由上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织构成，是人体最大的器官，C正确。 D．寒冷时，人的汗毛竖起来，是立毛肌在起作用，立毛肌属于肌肉组织，D正确。 故选B。 典例分析 例2 医生对一个局部麻醉的病人实施外科手术。切开皮肤时，该病人具备的感觉是（　　） A．痛觉 B．触觉 C．痛觉和触觉都有 D．痛觉和触觉都无 【解析】局部麻醉是通过阻断神经传导来达到麻醉效果的，它主要阻断的是痛觉神经的传导，使得手术区域在手术过程中不会产生痛觉。然而，局部麻醉并不完全阻断所有类型的神经传导，特别是触觉神经的传导往往不受影响或受影响较小。 痛觉：由于局部麻醉主要阻断痛觉神经的传导，因此在手术过程中，病人通常不会感到疼痛。所以，痛觉不是病人在切开皮肤时具备的感觉。 触觉：触觉神经的传导在局部麻醉下往往不受影响或受影响较小。因此，病人在手术过程中仍然能够感受到触觉，如手术器械的接触、皮肤的牵拉等。 综上，我们可以得出结论：在局部麻醉下，病人切开皮肤时具备的感觉是触觉。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 典例分析 例3 学校开展趣味运动会，进行“痛并快乐着”这一游戏，其中用到了指压板（如图所示）。当脚踩在指压板上时，游戏者感受板软硬程度的感觉器官和形成痛觉的部位分别是（　　） A．皮肤　神经 B．神经　皮肤 C．皮肤　大脑 D．大脑　皮肤 【解析】皮肤中的感觉神经末梢能够感受外界的冷、热、痛、触、压等刺激，盲人就是通过触觉来“阅读”盲文的。当脚踩在指压板上时，游戏者的皮肤内的感觉神经末梢受到刺激产生神经冲动，传递大脑皮层的躯体感觉中枢后，形成痛觉。所以当脚踩在指压板上时，游戏者感受板软硬程度的感觉器官和形成痛觉的部位分别是皮肤和大脑，C正确，ABD错误。 故选C。 知识点3 鼻和嗅觉 1.人们常用鼻来感觉各种物体的气味。那么，人们是如何闻到气味的呢? 2.探索活动 （1）准备苹果、橘子和香蕉等水果。 （2）先请同伴闭上眼睛，任取一种水果放到同伴的鼻下方，闻几秒钟后，让他(她)说出所闻的水果名称。 （3）和同伴交换角色，重复上述步骤，看一看谁说出的水果名称更准确。 探索新知 3.嗅觉的形成过程：我们能闻到苹果的香味，是因为苹果挥发出的化学物质被吸入鼻腔后溶解在鼻腔内的黏液中，然后刺激嗅觉神经末梢(嗅觉感受器)产生信息，这些信息通过嗅觉神经传到大脑，大脑分析后就产生了苹果香味的感觉，这就是嗅觉的形成过程。 知识点3：鼻和嗅觉 4.人的嗅觉会发生改变：“久居兰室不闻其香，久居鲍市不闻其臭”，这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。儿童的嗅觉通常比成年人更灵敏。随着年龄的增长，人们的嗅觉会逐渐减弱。人感冒时会觉得吃东西不太有味道，这主要是因为感冒时鼻塞导致人的嗅觉灵敏度下降，不太容易闻到食物的香味。 知识点3：鼻和嗅觉 5.嗅觉的作用：嗅觉不仅能帮助人们闻到食物的香味，还能帮助人们避开危险。例如，当人们嗅到泄漏的天然气气味(供气时加入的臭味物质)、有毒的刺激性气味时，就知道要采取措施或及时远离;当人们闻到食物腐败的气味时，就不再食用，从而避免食物中毒。 知识点3：鼻和嗅觉 典例分析 例1 小科住进新家，当他走进新装修的房间，起初能闻到明显的甲醛气味，一段时间后气味变淡，这是因为（    ） A．嗅觉中枢停止工作 B．嗅觉中枢疲劳坏死 C．嗅觉中枢对气味产生适应 D．甲醛分子停止运动 【解析】ABC．一段时间后感觉气味变淡，是因为人持续暴露在某种气味中时，嗅觉神经细胞会对该刺激的敏感度降低， 对该气味产生适应，避免持续刺激对大脑造成干扰，故AB不符合题意，C符合题意； D．分子不断地做无规则运动，所以甲醛分子并没有停止运动，故D不符合题意。 故选C。 典例分析 例2 古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”体现了作者对挫折的感悟。梅花虽香，但闻久会觉得十分清淡，其主要原因是（　　） A．梅花的香味本来就小 B．人的嗅觉出了问题 C．嗅觉有适应性 D．鼻腔中产生了嗅觉 【解析】梅花的香味是其自然属性，不会因为人的感知而改变。因此，梅花香味本身的大小，不是导致闻久后感觉清淡的原因；人的嗅觉是一种感官功能，它能够感知和识别不同的气味。然而，嗅觉并不是一种持续不变的感知能力，它会受到多种因素的影响，包括气味的浓度、持续时间以及个体的生理状态等；当某种气味持续存在时，人的嗅觉系统会逐渐适应这种气味，导致对该气味的敏感度降低。这是一种生理上的适应现象，有助于保护嗅觉系统免受过度刺激；综上所述，梅花虽香，但闻久了会觉得十分清淡，是因为嗅觉有适应，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 典例分析 例3 大蒜可以杀菌。吃过大蒜，旁人会闻到“蒜”味，自己却闻不到这股味道，是因为（　　） A．人的嗅觉中枢不发达 B．人的嗅觉中枢功能丧失 C．人的嗅觉中枢易破坏 D．人的嗅觉中枢具有适应性 【解析】嗅觉适应是感觉适应的一种，嗅觉刺激持续作用于嗅觉器官产生的嗅觉感受性降低的现象；一个正常人吃大蒜时，旁人会闻到一股蒜味，但是他自己却闻不到这股气味，这是因为大脑的嗅觉中枢适应的缘故，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 知识点4 舌和味觉 1.人们常用舌来感受食物的味道。那么，人们的味觉是如何形成的呢? 2.味蕾：舌的表面有许多肉眼可见的小凸点，这些小凸点的侧壁分布着很多味蕾。舌的表面有上万个味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，这些细胞能感受化学物质的刺激，对液态物质的刺激尤其敏感。 知识点4：舌和味觉 3.味觉的形成：食物刺激味觉细胞，产生相应信息，这些信息通过味觉神经传到大脑，从而产生味觉。味觉主要有酸味、甜味、苦味、咸味等。麻、辣、涩是人体对多种刺激综合后形成的感觉。 知识点4：舌和味觉 典例分析 例1 中药在抗击新冠肺炎中发挥着重要的作用。在喝中药时，小金觉得药在即将要咽下去时最苦，原因是（    ） A．药到咽处人才接受刺激 B．味蕾只在舌根部 C．舌根对苦最敏感 D．人的错觉 【解析】味觉感受器的分布、功能如图： 可见，喝药时，往往会感觉到药快咽下去的时候特别苦，原因是舌根对苦味最敏感。 故选C。 典例分析 例2 人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种刺激。下图是利用味觉感受器感受外界刺激的是（　　） A． 接听电话 B． 闻到花香 C． 观察蜗牛 D． 吃糖葫芦 【解析】A．在蜗牛前面3米处鼓掌，距离太远，可能不会对蜗牛造成影响，故A符合题意。 B．用你的铅笔头分别轻触蜗牛的触角、足和壳等部位，若蜗牛有触觉，会对刺激作出反应，例如将触角等缩回，故B不符合题意。 C．用棉花蘸一点米醋，放在蜗牛前3厘米处，若蜗牛有嗅觉，将会向远离醋的方向移动，故C不符合题意。 D．让蜗牛在灯光下爬行3分钟后，用书本遮在它的上面，使它的一半身体处于阴影中，若蜗牛向有光的方向爬，说明蜗牛有视觉，故D不符合题意。 故选A。 典例分析 例3 吃棒冰时感觉到冰凉，且舌头有点麻，这是由于（　　） A．舌的温度感觉引起的 B．舌的味觉引起的 C．舌的痛觉引起的 D．多种刺激综合后产生的感觉 【解析】冰棍使舌头温度下降，舌头血管收缩，舌头神经短暂缺血出现麻木。吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻，这是由于刺激综合作用后产生的感觉引起的。 故选D。 课堂练习 课后作业 探究新知 作业 内容 同步作业 完成课后作业：“练习与应用” 自主安排 配套同步分层作业 谢谢聆听 谢谢聆听 课堂练习 探究新知 1．皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成。表皮位于皮肤表层，具有保护功能；真皮内含血管、神经和汗腺等结构。下列关于皮肤的说法正确的是（     ） A．血液属于结缔组织，具有运输功能 B．皮肤被划伤出血，说明伤及了表皮层 C．表皮由形态相似的上皮细胞构成，属于保护组织 D．皮肤由多种组织构成，属于人体结构层次中的系统 【答案】 A 课堂练习 探究新知 2．你用身体的什么部位或器官通过什么方法去辨别下列物质？   酒精与水：________；热水与冷水：________；红灯与绿灯：________；糖和盐：________； 量筒和量杯：________。 【答案】鼻子，闻气味 皮肤，感受冷热 眼，观察颜色 舌，辨别味道 眼，观察形状 课堂练习 探究新知 3．人生如三道茶，先苦后甜，最后回味无穷。下列关于人体的感觉描述，错误的是（　　） A．人有四种基本味觉：甜、酸、苦、辣 B．人在感冒时，嗅觉和味觉的灵敏度都会降低 C．痛觉的产生对人有一定的保护意义 D．食物刺激味觉细胞，产生相应信息，这些信息通过味觉神经传到大脑，从而产生味觉 【答案】 A 课堂练习 探究新知 4.如图所示，小女孩和妈妈路过一盆鲜花时，她们闻到了花朵散发出的阵阵清香。形成“花香”这种感觉的部位在（   ） A．鼻腔 B．嗅觉感受器 C．嗅觉神经 D．大脑的嗅觉中枢 【答案】D 课堂练习 探究新知 5.清明时节，瑞安人有食用清明饼的习俗。清明饼呈现绿色并带有植物清香，产生这种清香感觉的部位是（） A．大脑 B．鼻 C．舌 D．眼 【答案】A $