内容正文:
第三节 溶液的酸碱性
班级_________ 姓名_________
素养目标
1.通过实验,学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性,知道pH与溶液酸碱性强弱的关系,会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。
2.通过分析、讨论和模型法,从H+和OH-的角度,认识溶液呈酸碱性及强弱程度不同的原因,进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。
3.通过亲历实验探究过程,初步学会运用间接观察的方法收集证据。
4.通过阅读、交流与讨论,了解溶液的酸碱性对生命活动的重要意义,发展化学的价值观等化学基本观念。
评价任务
1.完成【任务一】、【任务二】、【练习1】、【练习2】,评价目标1。
2.完成【任务一】、【任务二】、【练习1】、【练习2】,评价目标2。
3.完成【任务一】、【任务二】,评价目标3。
4. 完成【任务三】、【练习3】,评价目标4。
5.学历案中的A组练习为合格标准,B组练习为较高要求,可根据需要选择完成。
课前学习任务
1.化学上把遇到 或 时能发生特定颜色变化的物质叫酸碱指示剂,常用的酸碱指示剂有 试液和 试液。
2.紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成 色,遇到碱性溶液变成 色;无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色,遇到碱性溶液变成 色。
3.化学上用 表示溶液酸碱性的强弱程度,它的数值通常在 之间,pH 的溶液呈酸性,pH= 的溶液呈中性,pH 的溶液呈碱性。
4.人体的体液pH必须维持在 的范围内,如果pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或疾病发生。大多数植物适宜在接近 性的土壤中生长。
答案:
1.酸 碱 紫色石蕊 无色酚酞
2.红 蓝 红
3.pH 0-14 小于7 等于7 大于7
4.一定 中
课堂学习任务
导入新课:视频酸碱指示剂的发现
任务一:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
【评价标准】答对一道题1颗星,错误不得星,自评得 颗星呢?
[提出问题]食醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色?它们能否使无色酚酞试液变色呢?
[猜想与假设]
[收集证据]
1.分别取少量(4-5滴)白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水依次滴在点滴板的凹槽中,向其中分别加入几滴紫色石蕊试液,观察溶液颜色的变化并做好记录。
2.分别取少量(4-5滴) 白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水依次滴在点滴板的凹槽中,向其中分别加入几滴无色酚酞试液,观察溶液颜色的变化并做好记录。
[结果记录]
白醋
柠檬汁
石灰水
肥皂水
食盐水
蔗糖水
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
[得出结论]紫色石蕊试纸遇到酸性溶液变_____色,遇到碱性溶液变_____色;无色酚酞试液遇酸不变色,遇碱性溶液变 色。
答案:
[结果记录]
白醋
柠檬汁
石灰水
肥皂水
食盐水
蔗糖水
紫色石蕊试液
红
红
蓝
蓝
紫
紫
无色酚酞试液
红
红
蓝
蓝
紫
紫
【得出结论】红 蓝 红
【练习1】
1.下列溶液显酸性的是( )
A.食盐水 B.石灰水 C.蔗糖水 D.柠檬水
2. 实验室中,有一瓶,没有标签的无色溶液,为了判断它是中性溶液、酸性溶液还是碱性溶液,我们应该选择的物质是( )
A.石蕊试液 B.石灰水 C.酚酞试液 D.矿泉水
3.自向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液,溶液使石蕊变红,说明该溶液是( )
A.酸的水溶液 B.碱的水溶液 C.碱性溶液 D.酸性溶液
答案:1.D 2.A 3.D
任务二: 怎样判断溶液酸碱性的强弱
【评价标准】答对一道题1颗星,错误不得星,自评得 颗星呢?
[阅读教材,交流并解决问题]
1.溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关? ;
2.pH的范围如何规定? ;
3.pH的大小与溶液酸碱性有什么关系? ;
4.pH如何测定? 。
答案:
1.在一定量的水溶液中,H+越多,酸性越强;OH-越多,碱性越强。溶液酸碱性与一定量的溶液中H+或OH-的浓度有关
2.化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度,pH的数值通常在0和14之间
3.pH小于7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH等于7,溶液呈中性;pH大于7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强
4.在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测液,滴到试纸上,将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH
[活动与探究]
请选择你感兴趣的物质,测定它们的pH,并按pH由小到大的顺序将式样排序。
【练习2】
1. 在检测溶液pH的实验中,不会用到( )
A.量筒 B.pH试纸 C.玻璃棒 D.比色卡
2.某同学在用pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH时,错误地将pH试纸先进行了湿润,则其测定的数值应该是( )
A.变大 B.变小 C.不变 D.无法确定
3.生活中一些常见的物质近似pH如下,其中酸性最强的是( )
A.柠檬2.1~3.1 B.鸡蛋清7.0~8.0 C.胡萝卜6.2~6.8 D.橘子3.3~4.2
答案:1.A 2.B 3.A
任务三:物质的酸碱性对生命活动的意义
[思考问题]从教材提供的两组数据中你发现了什么?
答案:人体的体液pH必须维持在一定的范围内,如果pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或疾病发生。大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长。
【练习3】
1. 面是几种农作物生长对土壤pH要求的最佳范围:茶:5.0-5.5;西瓜:6.0-6.5;大豆:6.0-7.0;玉米:6.8-8.0.如果化工厂大量使用烟煤作燃料,在工厂四周的土地上最不适宜种植的作物是( )
A.西瓜 B.茶 C.玉米 D.大豆
2. 下列说法不正确的是( )
A.人体中血浆的pH为7.35~7.45,则身体健康
B.正常雨水的pH≈5.6
C.厕所清洁剂的pH小于7
D.农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长
答案:1.C 2.B
【评价标准】答对1道题得1颗星,自评得 颗星
本课小结
请根据本课所学内容,画出你的思维导图吧!
课后任务
A组(巩固学习)
1.分别向甲、乙、丙三种无色溶液中滴加紫色石蕊试液,观察到甲溶液变红色,乙溶液变蓝色,丙溶液变紫色。则它们的pH由小到大的排列是( )
A.甲、乙、丙 B.甲、丙、乙 C.乙、甲、丙 D.丙、甲、乙
2.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中,然后再加热,溶液颜色的变化是 ( )
A.先变蓝后变紫 B.变红后颜色不再改变 C.先变无色后变红 D.先变红后变紫
3.只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、水和稀硫酸,可以选用下列物质中的( )
A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液 C.二氧化碳 D.盐酸
4.月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前,对下列氮肥溶液的pH进行了测定,结果如下表:该同学最好选用( )
化肥名称
尿素
碳酸氢铵
硫酸铵
氨水
溶液的pH
7
8
6
11
A.尿素 B.碳酸氢铵 C.硫酸铵 D.氨水
5.马大哈测定白醋的酸碱度时,先将试纸用水润湿,然后将白醋涂到试纸上,测得白醋的pH为3,则该测定值 (填“偏大”或“偏小”或“无影响”)。
B组(拓展学习)
6.某物质能使紫色石蕊溶液变为蓝色,关于该物质的下列说法中正确的是( )
A.该物质可能是氢氧化铜
B.该物质一定是碱的水溶液
C.可以将pH试纸放入该物质的稀溶液中测其pH
D.向该物质的水溶液中滴加稀盐酸,溶液的pH一定变小
7.为探究二氧化碳能否和水反应,用四朵石蕊溶液染成紫色的干燥小花完成下图四个实验。实验I、Ⅳ中小花变红,实验Ⅱ、Ⅲ中小花不变色。下列说法不正确的是( )
A.实验Ⅰ、Ⅱ说明醋酸可以使小花变红
B.实验Ⅲ说明二氧化碳不能使小花变红
C.实验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ说明二氧化碳能与水发生化学反应
D.上述实验说明二氧化碳和醋酸具有相似的化学性质
8.(2024•自贡)“和谐”号动车保洁时先用洗车液清洗,然后用水冲洗至中性,最后洗车工人会用pH试纸检测是否清洗合格。下列关于pH试纸的说法正确的是( )
A.可以粗略测定溶液酸碱度
B.试纸使用前要用水先润湿
C.将试纸投入待测液中测定
D.若pH=7说明有洗车液残留
9. pH可以表示溶液酸碱性的强弱程度,请回答下列问题。
已知:①溶液的H+浓度用c(H+)表示,浓度单位用“mol/L”表示。
②溶液的酸碱性强弱跟溶液中H+浓度有关。
(1)实验室有A、B两种溶液,A能使紫色石蕊试液变红色,B能使无色酚酞试液变红色,则A、B两种溶液的pH大小关系是A B(填“大于”或“小于”)。
(2)常温下,溶液的pH与c(H+)的关系如表所示:
c(H+)/mol/L
溶液pH
溶液的酸碱性
1×10-1
1
酸性
1×10-4
4
1×10-7
7
中性
1×10-8
8
碱性
1×10-14
14
①在任何溶液中c(H+)越大,则该溶液的pH越 (填“大”或“小”);
②向盛有硫酸氢钠溶液的试管中滴入几滴紫色石蕊试液,溶液变成红色,再加入足量的碳酸氢钠溶液,观察到的现象有 ,溶液由红色变成蓝色,紫色石蕊试液变色属于 (填“化学变化”或“物理变化”)。
答案:1.B 2.D 3.A 4.C 5.偏大
6.D 7.D 8.A 9.(1)小于 (2)①小 ②气泡产生 化学变化
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