内容正文:
第三节 溶液的酸碱性 导学案
鲁教版(五四学制)初中化学九年级全一册 第二单元 认识酸和碱 第一课时
一、四维核心素养
【化学观念】通过认识酸碱指示剂,建立溶液酸碱性的基本化学观念,理解酸碱性是溶液的重要性质之一,认识到溶液酸碱性可以通过特定试剂加以检验。
【科学思维】通过对比观察紫色石蕊试液和无色酚酞试液在酸性、碱性及中性溶液中的颜色变化,归纳指示剂的变色规律,培养比较分析与归纳概括的思维能力。
【科学探究】亲历用酸碱指示剂检验常见溶液酸碱性的实验过程,学习规范取用试剂、滴加指示剂、观察并记录实验现象的基本方法。
【科学态度与责任】了解溶液酸碱性在日常生活和工农业生产中的广泛应用,树立安全使用化学试剂的意识,体会化学与生活的密切联系。
二、学习重难点
【学习重点】掌握紫色石蕊试液和无色酚酞试液的变色规律;学会用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的基本操作方法。
【学习难点】理解不同酸碱指示剂变色范围的差异;学会从实验现象出发,归纳溶液酸碱性检验的一般思路,并能选择合适的指示剂完成鉴别任务。
三、课前预习案
(一)知识回顾
1. 将下列物质按要求分类:食醋、石灰水、食盐溶液、稀盐酸、肥皂水、蔗糖溶液。
(1)属于酸性溶液的是________________;
(2)属于碱性溶液的是________________;
(3)属于中性溶液的是________________。
2. 日常生活中,我们可以通过哪些方法判断某种溶液是否具有酸性或碱性?请列举两例:
(1)________________________________;
(2)________________________________。
(二)教材导读
3. 常用的酸碱指示剂有________________和________________。
4. 紫色石蕊试液遇酸性溶液变________色,遇碱性溶液变________色;无色酚酞试液遇酸性溶液________色,遇碱性溶液变________色。
5. 酸碱指示剂遇到酸性或碱性溶液能够________________,因此可以用来检验溶液的________________。
(三)预习自测
6. 下列溶液中,能使紫色石蕊试液变红的是( )
A. 石灰水 B. 食盐水 C. 食醋 D. 蒸馏水
7. 某无色溶液滴加无色酚酞试液后不变色,说明该溶液( )
A. 一定是酸性溶液
B. 一定是中性溶液
C. 一定是碱性溶液
D. 可能是酸性溶液,也可能是中性溶液
8. 下列说法中正确的是( )
A. 能使酚酞试液变红的溶液一定是碱性溶液
B. 能使石蕊试液变红的溶液一定是酸的溶液
C. 紫色石蕊试液能使稀盐酸变红
D. 酚酞试液在任何溶液中都不变色
四、课中探究案
探究活动一:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
9. 取四支试管,分别加入少量白醋、澄清石灰水、食盐水和蒸馏水,然后向四支试管中各滴加几滴紫色石蕊试液,振荡后观察现象,将结果填入下表。
溶液
滴加紫色石蕊试液后的颜色
溶液的酸碱性
白醋
澄清石灰水
食盐水
蒸馏水
10. 另取四支试管,分别加入少量白醋、澄清石灰水、食盐水和蒸馏水,然后向四支试管中各滴加几滴无色酚酞试液,振荡后观察现象,将结果填入下表。
溶液
滴加无色酚酞试液后的颜色
溶液的酸碱性
白醋
澄清石灰水
食盐水
蒸馏水
11. 根据上述实验现象,归纳紫色石蕊试液和无色酚酞试液的变色规律:
(1)紫色石蕊试液:酸性溶液显______色,碱性溶液显______色,中性溶液显______色;
(2)无色酚酞试液:酸性溶液显______色,碱性溶液显______色,中性溶液显______色。
探究活动二:酸碱指示剂的选择与应用
12. 某同学想检验一瓶无色溶液是否呈碱性,下列试剂中最合适的是( )
A. 紫色石蕊试液 B. 无色酚酞试液
C. 蒸馏水 D. 食盐水
13. 下列各组溶液,只用无色酚酞试液就能鉴别的是( )
A. 稀盐酸和稀硫酸 B. 石灰水和蒸馏水
C. 食盐水和蔗糖溶液 D. 白醋和稀盐酸
14. 只用一种试剂来鉴别石灰水、食盐水和稀盐酸三种无色溶液,这种试剂是( )
A. 无色酚酞试液 B. 紫色石蕊试液
C. 蒸馏水 D. 稀盐酸
15. 某同学在实验中发现,向某无色溶液中滴加紫色石蕊试液后,溶液变成了蓝色。由此可以得出的结论是( )
A. 该溶液一定是碱的溶液
B. 该溶液一定呈碱性
C. 该溶液一定是酸的溶液
D. 该溶液一定呈中性
探究活动三:生活中的酸碱性检验
16. 小红同学想利用家中的物品自制酸碱指示剂。她将紫色牵牛花花瓣捣烂后,用酒精浸泡过滤,得到紫色提取液。她将提取液分别滴入白醋、肥皂水和食盐水中,观察到的现象如下:
——滴入白醋中,提取液变红色;
——滴入肥皂水中,提取液变绿色;
——滴入食盐水中,提取液仍为紫色。
请回答:
(1)牵牛花提取液能否用作酸碱指示剂?为什么?
(2)若将牵牛花提取液滴入澄清石灰水中,预测颜色会变成______色。
(3)你认为家庭中还可以用哪些植物的花瓣或果实来自制酸碱指示剂?请举一例:________________。
17. 阅读材料并回答问题:许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性或碱性溶液中会显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。下表是某种植物的色素在不同溶液中的显色情况:
溶液
酸性
中性
碱性
该色素的颜色
粉红色
紫色
绿色
(1)在食盐水(中性)中,该色素显______色;
(2)在肥皂水(碱性)中,该色素显______色;
(3)若将该色素滴入某无色溶液中,溶液变为粉红色,则该溶液呈______性。
探究活动四:综合提升
18. 现有三瓶失去标签的无色溶液,分别是稀盐酸、石灰水和食盐水。请设计实验方案加以鉴别,将实验操作、预期现象和结论填入下表。
步骤
实验操作
预期现象
结论
1
各取少量三种溶液于试管中,分别滴加几滴紫色石蕊试液
2
19. 下列关于酸碱指示剂的说法中,错误的是( )
A. 酸碱指示剂能与酸性或碱性溶液起作用而显示不同颜色
B. 无色酚酞试液遇碱性溶液变红
C. 紫色石蕊试液能使酸性溶液变红
D. 某溶液滴加酚酞试液不变色,该溶液不一定是酸性溶液
20. 某同学在实验室测定了几种溶液的酸碱性,记录如下:
——白醋:滴加紫色石蕊试液变红;
——纯碱溶液:滴加无色酚酞试液变红;
——蔗糖水:滴加紫色石蕊试液仍为紫色。
据此判断,上述三种溶液中:
(1)呈酸性的是________________;
(2)呈碱性的是________________;
(3)呈中性的是________________。
五、参考答案
(一)课前预习案
1.(1)食醋、稀盐酸 (2)石灰水、肥皂水 (3)食盐溶液、蔗糖溶液
2. 示例:(1)品尝味道,有酸味的可能呈酸性 (2)用植物花瓣自制指示剂检验(合理即可)
3. 紫色石蕊试液;无色酚酞试液
4. 红;蓝;不变(无);红
5. 显示不同的颜色;酸碱性
6. C
7. D
8. A
(二)课中探究案
9. 白醋:红色,酸性;澄清石灰水:蓝色,碱性;食盐水:紫色,中性;蒸馏水:紫色,中性
10. 白醋:无色,酸性;澄清石灰水:红色,碱性;食盐水:无色,中性;蒸馏水:无色,中性
11.(1)红;蓝;紫 (2)无;红;无
12. B
13. B
14. B
15. B
16.(1)能。因为牵牛花提取液在酸性和碱性溶液中显示不同颜色,符合酸碱指示剂的特征。 (2)绿 (3)示例:紫甘蓝花瓣(或月季花、牵牛花等,合理即可)
17.(1)紫 (2)绿 (3)酸
18. 步骤1:预期现象——一支试管中溶液变红,一支变蓝,一支仍为紫色;结论——变红的是稀盐酸,变蓝的是石灰水,仍为紫色的是食盐水。步骤2:可另取三种溶液各少量,分别滴加无色酚酞试液;预期现象——一支试管变红,另两支不变色;结论——变红的是石灰水,不变色的为稀盐酸和食盐水(与步骤1相互验证,合理即可)。
19. C
20.(1)白醋 (2)纯碱溶液 (3)蔗糖水
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