1.4 植物的茎（教学课件）科学粤教粤科版三年级上册（新教材）

4.植物的茎 粤教粤科版三年级上册第一单元 3 拓展 • 迁移 2 探究 • 实践 1 情境 • 问题 4 巩固 • 练习 目录 核心素养 科学观念： 1.认识植物茎的形态多样性（如直立、攀缘、肉质等），理解茎 运输水分和养分 的核心功能。 2.建立 “结构与功能、环境相适应” 的科学观念（如肉质茎储水适应干旱，攀缘茎利用空间）。 科学思维： 1.通过观察、对比不同植物茎的形态，归纳分类（如直立茎、攀缘茎），培养归纳能力。 2.从 “红墨水实验” 现象推理茎的运输功能，发展逻辑推理思维。 核心素养 探究实践： 1.规范完成 “茎的形态观察” 和 “红墨水运输实验” ，学会记录实验现象（文字、示意图）。 2.提升观察细节、设计对照实验的能力（如控制红墨水浓度、花茎新鲜度）。 态度责任： 1.激发探究植物的兴趣，养成 “细致观察、尊重证据” 的科学态度。 2.体会植物与环境的依存关系，增强爱护植物、保护自然的意识。 01 情境·问题 这些植物的茎，有的细长缠蔓，有的笔直挺拔，形态差别大！茎对植物生长有什么用？为什么不同植物的茎长得不一样？ 结合生活猜一猜，我们一起揭开根的秘密！ 01 情境·问题 猜测： 茎可能有长有短，又粗有细，有直有弯 能帮植物 “站稳” 能帮植物运输养料 ······ 植物的茎形态是怎样的？有哪些作用？ 活动一：观察茎的形态和分布 02 探究·实践 ） ①看：颜色、粗细、是否有特殊结构（卷须、吸盘） ②摸：质地（坚硬/柔软）、表面光滑度 ③比：长短、弯曲程度 活动一：观察茎的形态和分布 02 探究·实践 ） 观察这是茎分别有什么特点？ 活动一：观察茎的形态和分布 02 探究·实践 ） 植物名称 茎的形态特征 适应环境 / 功能猜想 红松 直立、粗壮、坚硬 支撑高大植株，帮助其争夺阳光 南瓜 细长、有卷须、能攀缘 依附篱笆等物体向上生长，节省生长空间 爬山虎 带有吸盘、可贴墙攀附 借助墙面生长，扩大自身生长范围 仙人掌 肉质、厚实、表面多刺 储存水分，适应沙漠干旱环境 活动一：观察茎的形态和分布 02 探究·实践 ） 活动二：探究茎的运输作用 —— 红墨水实验 02 探究·实践 实验步骤 ① 预处理：将百合茎底部 斜剪一刀 ② 配液：在容器中加清水，滴入红墨水，搅拌均匀 ③ 浸泡：将百合插入红墨水中，静置观察 ④ 记录：用文字 / 简笔画记录 茎、叶、花的颜色变化 活动二：探究茎的运输作用 —— 红墨水实验 02 探究·实践 注意事项： ①- 花茎需新鲜，剪后立即插入（避免空气堵塞导管） ②- 红墨水不宜过多，防止颜色过深掩盖变化 活动二：探究茎的运输作用 —— 红墨水实验现象 02 探究·实践 活动二：探究茎的运输作用 —— 红墨水实验 02 探究·实践 红墨水模拟什么？运输方向是怎样的？ 红墨水模拟根吸收的水，茎从下到上 运输到叶和花。 小结：茎的特点 02 探究·实践 茎的形态：多样（直立、攀缘、肉质等），适应不同环境（如干旱、空间限制）。 茎的功能：运输水分和养分（通过红墨水实验验证，方向 “从下到上”） 03 拓展·迁移 除了课堂学习的直立、攀缘等茎，还有匍匐茎（如草莓，贴地生长蔓延）、缠绕茎（如牵牛花，绕物体向上）。茎的功能不止运输，马铃薯的块茎能储养分，绿萝茎扦插可繁殖新株。课后不妨观察红薯、山药的块茎，或尝试绿萝茎扦插，感受茎的 “多功能”！ 一、填空 1.探究茎的运输作用时，将带花的白色百合插入 红墨水 溶液，通过观察颜色变化，推测茎的 __________ 功能。 2.观察茎的形态特点时，需记录茎的 生长方向 、粗细、质地等 ______________ 特征（如直立、匍匐、攀援）。 04 巩固·练习 运输 形态 二、选择 1.下列关于“探究茎的运输作用”实验的操作，合理的是（ ） A. 选择带叶的绿色植物，方便观察 B. 直接将整株植物浸入红墨水中 C. 选用白色花朵的植物，便于观察颜色变化 2. 茎的主要功能不包括（ ） A. 支撑植物的叶和花 B. 吸收土壤中的水分 C. 运输水分和养分 04 巩固·练习 B B $