13.2熔化与凝固 教学设计---2025-2026学年沪科版物理九年级上学期

13.2《熔化与凝固》学生笔记教案及教学设计 学生笔记P8： 1. 搅拌棒，水浴法加热目的：使物质受热均匀。 2. 陶土网作用：使烧杯底部受热均匀。 3. 器材：自下而上安装 4. 温度计位置要“适当”含义：a玻璃泡要完全浸没被测液体中 b玻璃泡不能接触容器壁和底部 5. 验证晶体熔化过程是否需要吸热可操作：停止加热 6. 晶体熔化条件：a达到熔点b继续吸热 7. 晶体熔化过程温度变化情况：继续吸热温度不变。 8. 器材：秒表 9. 酒精灯用外焰加热 P11： 1.固 熔化（吸）凝固(放) 液 2.图13-19标注：水凝固放热 一、教学目标 1 知道熔化和凝固的概念。 2了解晶体和非晶体的区别，知道晶体有熔点和凝固点，非晶体没有。 3.能运用熔化和凝固过程中的吸热、放热特点解释生活中的相关现象。 二、教学重难点 1.熔点和凝固点的概念。 晶体和非晶体的熔化、凝固特点。 2.探究不同固体熔化特点的实验过程及数据分析。 3.运用熔化和凝固的吸热、放热特点解释生活现象。 三、教学方法 实验探究法、讲授法、讨论法、演示法 四、教学过程 （一）导入新课（5分钟） 展示关于大自然美景的图片，如大雪、雾凇、山雾、雨水、露珠、冰花等， 引导学生思考这些美景是如何形成的？物质分为几种状态？ 进而引出物质的物态变化， 注：物质种类没改变，发生物态变化时总伴随着吸热放热。 （二）新课讲授 1. 熔化及其特点（15分钟） 概念：物质从固态变为液态的过程。 实验探究：不同固体熔化的特点 提出问题：在什么条件下固体可变为液体？不同固体在熔化过程中的温度变化情况相同吗？ 实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、搅拌棒、冰、石蜡、海波等。 实验步骤： 安装实验装置（如图13 - 13所示），将装有碎冰（或海波）的试管放入盛有水的烧杯中，用酒精灯加热烧杯，同时用搅拌棒搅拌碎冰，使碎冰均匀受热。 每隔相同的时间，记录温度计的示数及碎冰的状态。 用同样的方法探究石蜡熔化时温度随时间变化的特点。 实验现象与分析： .冰（或海波）在熔化过程中，不断吸热，但温度保持不变，直到完全熔化后，温度才继续上升。 石蜡在熔化过程中，只要不断加热，温度就不断升高。 结论： 晶体：有确定的熔化温度 。晶体熔化时的温度叫做熔点。 常见晶体有冰、海波、金属、食盐、石墨、钻石等； 非晶体：没有确定的熔化温度。 非晶体没有熔点。 常见非晶体有石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料等。 2. 凝固及其特点（10分钟） 概念：物质从液态变为固态的过程. 凝固是熔化的相反过程。 特点：晶体在凝固过程中不断放热，但温度保持不变，这个温度叫做凝固点， 注：1. 同一种晶体的熔点和凝固点相同。 2.非晶体既没有熔点也没有凝固点。 生活中的应用：北方冬季贮菜时，把装有水的容器放进地窖，当气温下降至0℃以下时，水凝固成冰，放出热量，使地窖温度不至于降得太低，避免蔬菜被冻坏。 原理：水凝固放热 3. 影响熔点的因素（5分钟） 外界压强的变化或杂质的存在等会使晶体的熔点发生变化。 例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，冰的熔点会降低； 下雪天向积雪的公路上撒盐，降低冰雪的熔点和凝固点，盐能尽快融雪。 （3） 课堂练习（5分钟） 完成课本作业 1. 答案：C，因为锡是晶体，晶体熔化时不断吸热，温度保持不变。 2. 先熔化后凝固 3. 答案：C 4. 晶体 80 吸热 5. 碎冰熔化吸热，使海鲜处于低温环境，有效保鲜。 6. 舌头表面的水遇到温度很低的冰棍，温度迅速降低到凝固点以下，发生凝固现象，从而将舌头与冰棍黏住。 （四）课堂小结（3分钟） 师生共同总结本节课的主要内容：熔化和凝固的概念；晶体和非晶体的熔化、凝固特点及熔点、凝固点；影响熔点的因素；熔化和凝固在生活中的应用。 五、板书设计 熔化与凝固 1.  熔化：固态→液态 晶体：有熔点，熔化时吸热，温度不变（如冰、海波） 非晶体：无熔点，熔化时吸热，温度升高（如石蜡、松香） 2. 凝固：液态→固态 晶体：有凝固点，凝固时放热，温度不变，同一种晶体熔点与凝固点相同 非晶体：无凝固点，凝固时放热，温度降低 3. 影响熔点的因素：压强、杂质等 学科网（北京）股份有限公司 $