教学计划及进度表（素材）-2025-2026学年劳动五年级上册鄂教版

2025-2026学年鄂教版小学劳动技术五年级上册 教学计划及进度表 1、 教学计划概述 （1） 指导思想 以《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》为纲领，紧扣鄂教版教材 “生活化、文化性、实践性、社会性” 特色，坚持 “素养导向、学生主体、实践核心、安全第一”，通过 “早餐制作、家具清洁、汉绣传承、服务劳动、生产劳动” 等实践活动，引导学生在 “做中学、思中悟、创中进”，逐步形成系统的劳动观念、掌握进阶的劳动技能、养成良好的劳动习惯、塑造积极的劳动精神，助力学生成长为 “善生活、懂传承、乐服务、会生产” 的新时代小学生。 （2） 教材分析 本教材共设 12 课，覆盖 “生活自理劳动”“文化传承劳动”“服务性劳动”“生产劳动” 四大领域，形成 “基础生活技能→传统文化传承→社会服务实践→自然生产探索” 的螺旋式递进体系，具体编排特点如下： 1. 内容贴合五年级成长需求：选取学生生活必需的进阶自理技能（美味早餐、家具清洁、缝纽扣）、兼具文化深度与技能难度的传统工艺（汉绣 4 课，从针法到作品）、关联社会角色的服务劳动（图书管理员、快递员、爱心活动）、贴近自然的生产劳动（果园帮手、小菜农），材料易获取（食材、清洁工具、针线、汉绣材料、种子），操作难度适配五年级水平（如汉绣从基础针法到完整作品，家具清洁从表面到细节），确保 “能操作、有挑战、有收获”。 2. 素养目标深度递进：从 “单一生活技能掌握”（如早餐的 “煎、煮”，清洁的 “擦、除”）→“传统文化与技能融合”（如汉绣的针法、文化寓意、作品创作）→“社会角色体验与服务”（如图书管理的分类、快递员的流程、爱心活动的组织）→“自然生产与责任”（如果园的采摘与养护、菜园的种植与管理），逐步提升劳动素养的深度与广度，符合五年级学生 “从个体劳动到文化传承、社会服务、自然探索” 的认知发展规律。 3. 安全与价值并重：教材中 “早餐制作（刀具、火源安全）”“汉绣（针线安全）”“生产劳动（工具使用安全）” 等内容，均渗透安全意识；“汉绣传承”“爱心活动” 等内容，强化劳动的文化价值与社会价值，实现 “技能学习、安全意识、文化传承、价值引领” 四位一体。 （3） 核心素养目标 1. 劳动观念 1. 能认识到 “早餐制作、家具清洁” 等生活劳动能提升生活质量，“汉绣” 等文化劳动能传承中华优秀传统文化，“图书管理、快递员、爱心活动” 等服务劳动能贡献社会、传递温暖，“果园、菜园” 等生产劳动能创造物质财富、亲近自然，理解 “劳动是生活基础、文化载体、社会责任、生产手段，具有多元价值”； 1. 尊重不同类型劳动（如厨师、保洁员、非遗传承人、图书管理员、快递员、农民），不轻视体力劳动与传统工艺，主动参与家庭、学校、社区、自然场景的劳动实践； 1. 树立 “劳动创造美、劳动促成长、劳动传文化、劳动献社会” 的观念，知道 “通过劳动能解决实际问题、提升综合能力、传承文化、服务他人”。 2. 劳动能力 1. 生活自理能力：能独立完成 “2 种美味早餐制作”（如鸡蛋饼 + 热豆浆、三明治 + 牛奶，掌握 “煎、煮、切” 等基础烹饪技能）、“3 类家具清洁”（如木质家具除尘、玻璃家具去痕、布艺家具除污，掌握 “分类清洁、细节处理” 技巧）、“纽扣缝补”（如平针缝、回针缝，能修补衣物纽扣），能发现并解决生活中的简单劳动问题（如早餐食材搭配、家具顽固污渍处理、纽扣松动修复）； 1. 文化传承能力：能熟练掌握汉绣 “3 种基础针法”（如平针绣、盘金绣、打籽绣），能完成 “1 件简单汉绣作品”（如汉绣书签、汉绣小挂件），能说出汉绣的 “2 个文化寓意”（如吉祥图案的象征意义、汉绣的非遗价值），能主动向家人分享汉绣文化与技能； 1. 服务劳动能力：能完成 “图书管理员” 基础任务（如图书分类上架、借阅登记、整理书架），能模拟 “快递员” 工作流程（如包裹分拣、地址核对、模拟派送），能参与 “爱心活动” 组织（如爱心物资整理、爱心祝福书写、社区爱心传递），能与小组合作完成服务任务并总结经验； 1. 生产劳动能力：能完成 “果园小帮手” 基础任务（如水果采摘、果实分拣、果树简单养护），能完成 “小菜农” 完整流程（如蔬菜选种、播种、浇水、施肥、除草、采摘），能记录生产劳动过程（如种植日记、采摘记录），能分析并解决简单的生产问题（如蔬菜缺水发黄、果实过熟处理）。 3. 劳动习惯和品质 1. 养成 “劳动前准备工具与材料、劳动中安全规范操作、劳动后整理工具与场地” 的习惯（如早餐制作前备齐食材厨具，汉绣后收好针线布料，生产劳动后清洁工具）； 1. 在劳动中做到 “耐心细致、坚持不懈、精益求精”（如汉绣针法练习不急躁，家具清洁不遗漏细节，生产劳动等待作物生长不放弃）； 1. 培养 “合作分享、创新探索” 品质，能在小组劳动（如早餐合作制作、汉绣小组创作、服务劳动分工、生产劳动协作）中分工协作、互相帮助，主动分享劳动成果与经验，尝试对劳动方法、作品设计进行创新（如早餐新搭配、汉绣新图案、服务新形式）。 4. 劳动精神 1. 体会 “劳动的艰辛与快乐”（如早餐制作后收获美味的满足，汉绣作品完成后的成就感，服务劳动后传递温暖的快乐，生产劳动后收获果实的喜悦），培养 “吃苦耐劳、精益求精” 精神； 1. 在汉绣传承中，激发 “文化自信、传承责任” 精神，主动了解传统工艺，愿意成为传统文化的 “小传承人”； 1. 在服务劳动与爱心活动中，学会 “奉献、关爱、责任”，主动为他人、社会付出劳动，体会 “服务他人、奉献社会的价值”； 1. 在生产劳动中，培养 “尊重自然、珍惜劳动成果” 精神，理解 “一分耕耘一分收获”，不浪费粮食与作物。 （4） 教学措施 1. 情境教学法：创设生活化、角色化情境（如 “早餐厨房”“家具清洁现场”“汉绣工坊”“图书馆”“快递站”“果园”“菜园”），让学生在真实场景中激发劳动需求，如 “早餐制作” 课设置 “为家人做一顿早餐” 的情境，“汉绣” 课设置 “非遗传承小使者” 的情境，驱动学生主动学习。 2. 示范与实践结合法：教师采用 “慢动作示范 + 步骤口诀 + 视频辅助”（如汉绣针法：“平针绣，针脚匀，一线到底不跑偏”；家具清洁：“木质擦，顺着纹，顽固污渍用软布”），再让学生分组实践，确保 “看得懂、学得会、用得活”。 3. 合作学习法：将学生分成 4-6 人小组，在 “早餐合作制作、汉绣小组创作、服务劳动分工、生产劳动协作” 等项目中明确分工（如早餐组 1 人煎蛋、1 人煮豆浆、1 人切食材；汉绣组 1 人设计、1 人绣制、1 人装饰），培养合作能力与团队意识。 4. 家校社协同法：布置 “家庭劳动打卡任务”（如每周为家人做 1 次早餐、每月清洁 1 次家具、养护家庭绿植），联合社区开展 “服务劳动实践”（如图书馆义工、社区爱心活动），联系农场或校园种植园开展 “生产劳动实践”，邀请汉绣非遗传承人或相关行业从业者（如厨师、快递员）进课堂，形成 “学校教技能、家庭养习惯、社区供平台、行业传经验” 的四维劳动教育体系。 5. 安全保障法：针对 “早餐制作（刀具、火源、用电安全）”“汉绣（针线安全，禁止扎人）”“生产劳动（锄头、铲子等工具安全，禁止挥舞）” 等环节，课前详细讲解安全规则，课中教师逐组监管，课后核查工具收纳，确保劳动安全；为学生准备安全工具（如儿童安全刀具、圆头剪刀、钝头针线、儿童专用清洁用品）。 6. 激励评价法：采用 “过程性评价 + 成果展示 + 多元评价”，如评选 “生活小能手”“汉绣小传人”“服务小标兵”“生产小达人”，展示学生劳动成果（如早餐作品、汉绣作品、服务记录、生产日记）；采用 “学生自评、同伴互评、教师评价、家长评价、行业评价（如图书馆管理员评价）” 相结合的方式，全面评价学生劳动素养。 2、 教学进度表 周次 起止时间 教学课题 主要教学内容 课时 备注 1 9.1-9.7 第 1 课 美味早餐自己做 1. 讨论 “健康早餐的重要性”，了解 “主食 + 蛋白质 + 蔬果” 的搭配原则；2. 学习安全规范（刀具、火源、用电安全）；3. 学习 2 种早餐制作：①鸡蛋饼（和面→打蛋→煎制）②热豆浆（泡豆→煮制→过滤）；4. 实践：分组制作早餐，品尝并评价 “健康与美味” 2 开学适应，强调安全 2 9.8-9.14 第 2 课 我给家具做清洁 1. 认识常见家具材质（木质、玻璃、布艺）及对应清洁工具（抹布、清洁剂、鸡毛掸、吸尘器）；2. 学习清洁方法：①木质家具（干布除尘→湿布擦净→干布吸干）②玻璃家具（喷清洁剂→软布擦拭→刮水器去痕）③布艺家具（吸尘器除灰→局部污渍用清洁剂擦拭）；3. 实践：分组清洁教室对应材质家具，检查清洁效果 2 3 9.15-9.21 第 3 课 小小纽扣自己缝 1. 认识针线（针的型号、线的选择），学习穿针引线、打结方法；2. 学习 2 种缝纽扣针法：①平针缝（针脚平行，固定纽扣）②回针缝（针脚交叉，更牢固）；3. 实践：用带纽扣的旧衣物或布料练习缝纽扣，完成 “纽扣修补” 任务；4. 讨论：“生活中还有哪些衣物小问题可以自己解决” 2 4 9.22-9.28 第 4 课 汉绣工艺我传承 (一) 1. 了解汉绣的历史与文化（如 “湖北非遗、图案寓意、用途”），欣赏汉绣作品（书签、挂件、服饰）；2. 学习汉绣基础工具（绣绷、绣针、绣线、绣布）的使用方法；3. 学习第一种基础针法：平针绣（练习 “直线、曲线” 平针，掌握 “针脚均匀、力度适中” 技巧）；4. 实践：在绣布上用平针绣简单图案（如线条、小圆圈） 2 中秋假期（9.29-10.5），本周围绕假期前完成 5 10.6-10.12 第 5 课 汉绣工艺我传承 (二) 1. 复习平针绣针法，纠正常见问题（如针脚不均、线松脱）；2. 学习第二种基础针法：盘金绣（学习 “金线绕针、固定成型” 技巧，练习简单图案如 “波浪线、小花朵轮廓”）；3. 实践：在绣布上用 “平针绣 + 盘金绣” 组合绣制简单图案（如带轮廓的花朵）；4. 分享：展示练习作品，互相评价针法掌握情况 2 国庆假期后复课 6 10.13-10.19 第 6 课 汉绣工艺我传承 (三) 1. 复习平针绣、盘金绣针法，学习第三种基础针法：打籽绣（学习 “绕针成籽、固定成型” 技巧，练习 “小圆点” 图案）；2. 确定汉绣作品主题（如书签、小挂件），设计简单图案（如植物、动物轮廓）；3. 实践：在绣布上绘制图案，开始作品绣制（完成轮廓或部分细节） 2 7 10.20-10.26 第 7 课 汉绣工艺我传承 (四) 1. 继续完成汉绣作品绣制（完善细节，如用打籽绣点缀、盘金绣勾边）；2. 学习汉绣作品收尾技巧（剪线、藏线头、熨烫平整）；3. 实践：完成作品收尾，装饰作品（如书签穿流苏、挂件装挂绳）；4. 举办 “汉绣小作品展”，介绍作品主题与文化寓意，评选 “汉绣小传人” 2 8 10.27-11.2 第 8 课 我当图书管理员 1. 了解图书管理员的工作内容（图书分类、上架、借阅登记、整理、修补）；2. 学习图书分类方法（按学科、按年级、按中图法简版分类）；3. 学习借阅登记流程（填写借阅表：书名、借阅人、日期、归还日期）；4. 实践：模拟 “图书馆” 场景，分组完成 “图书分类上架、借阅登记、整理书架” 任务 2 9 11.3-11.9 第 9 课 快递员的一天 1. 了解快递员的工作流程（收件、分拣、派送、签收）；2. 学习快递分拣方法（按区域、按地址、按快递类型分类）；3. 学习快递派送规范（核对地址、礼貌派送、签收确认）；4. 实践：模拟 “快递站” 场景，分组完成 “快递分拣、模拟派送（教室为小区，课桌为住户）、签收记录” 任务 2 10 11.10-11.16 期中复习与劳动成果展 1. 复习前 9 课核心技能（生活自理、汉绣、服务劳动）；2. 布置 “劳动成果展”：展示早餐作品照片、家具清洁记录、汉绣作品、图书管理 / 快递员实践记录；3. 期中评价：采用 “多元评价”，从 “劳动能力、习惯、精神” 三维度打分，评选 “期中劳动小能手” 2 期中总结 11 11.17-11.23 第 10 课 我是果园小帮手 1. 了解常见果树（如苹果、橘子、梨）的生长特点与采摘要求（如成熟度判断、采摘手法）；2. 学习果园基础任务：①水果采摘（用手或剪刀轻摘，避免损伤果实与树枝）②果实分拣（按大小、成熟度分类）③果树简单养护（清除落叶、简单浇水）；3. 实践：模拟 “果园” 场景（用水果模型或真实水果），分组完成 “采摘、分拣、养护” 任务；4. 讨论：“如何避免采摘时浪费果实” 2 12 11.24-11.30 第 11 课 我是快乐小菜农 1. 了解常见蔬菜（如青菜、菠菜、萝卜）的生长周期与种植要求（如土壤、水分、光照）；2. 学习小菜农完整流程：①选种（饱满无破损的种子）②播种（松土→挖穴→放种→盖土）③日常管理（浇水、施肥、除草）④采摘（成熟后轻摘，保留根部或叶片）；3. 实践：在校园种植园或花盆中播种蔬菜，记录 “种植日记”（日期、天气、种植步骤） 2 13 12.1-12.7 第 12 课 点滴爱心汇成海 1. 讨论 “爱心劳动的意义”（如帮助他人、传递温暖）；2. 学习爱心活动组织步骤：①确定爱心对象（如社区老人、贫困儿童）②准备爱心物资（整理旧书本、书写祝福卡片）③开展爱心传递（上门送物资、线上送祝福）；3. 实践：分组完成 “爱心物资整理（旧书本分类）、爱心祝福书写（制作祝福卡片）” 任务；4. 布置家庭任务：“和家人一起参与 1 次爱心劳动（如捐赠旧物、看望老人）” 2 14 12.8-12.14 生活与文化劳动复习 1. 复习 “生活自理劳动”：开展 “家庭劳动分享会”，说说 “我在家做早餐、清洁家具、缝补衣物的经验”，展示相关照片；2. 复习 “汉绣文化劳动”：分组开展 “汉绣针法小竞赛”（快速完成指定针法），分享 “汉绣作品的文化故事”；3. 评选 “生活小能手”“汉绣小传人” 2 15 12.15-12.21 服务与生产劳动复习 1. 复习 “服务劳动”：模拟 “图书馆 + 快递站” 场景，分组完成 “图书分类 + 快递分拣” 综合任务；2. 复习 “生产劳动”：检查校园种植园蔬菜生长情况，完成 “浇水、除草” 养护任务，分享 “种植日记”；3. 讨论：“如何将服务劳动、生产劳动融入日常生活” 2 16 12.22-12.28 劳动技能综合实践（一） 主题 “校园文化生活节”：1. 分组完成任务：①“美食组”：制作简单早餐（如三明治）供师生品尝；②“文化组”：展示汉绣作品，教低年级同学简单针法；③“服务组”：管理活动图书角，分拣活动物资；2. 展示综合实践成果，收集师生反馈 2 元旦假期（12.30-1.1），本周围绕假期前完成 17 1.2-1.8 劳动技能综合实践（二） 主题 “社区劳动实践日”：1. 联系社区，分组开展任务：①“服务组”：协助社区图书角整理图书，模拟快递员派送社区通知；②“爱心组”：向社区老人送汉绣小挂件（前期作品）、爱心祝福卡片；③“生产组”：协助社区花园除草、浇水（模拟果园 / 菜园养护）；2. 分享实践感受，填写 “社区劳动反馈表” 2 元旦假期后复课 18 1.9-1.15 家庭劳动经验交流 1. 学生分享 “家庭劳动打卡成果”（如 “我为家人做早餐的照片”“家具清洁记录”“爱心劳动故事”“家庭种植日记”）；2. 交流 “劳动中遇到的困难与解决方法”（如 “早餐煎糊了如何改进”“汉绣线松了如何处理”“蔬菜长虫了如何解决”）；3. 评选 “家庭劳动之星” 2 19 1.16-1.22 期末复习（一） 1. 分领域复习：①生活自理（早餐、清洁、缝纽扣）→②文化传承（汉绣）→③服务劳动（图书管理、快递员、爱心活动）→④生产劳动（果园、菜园）；2. 做 “劳动复习闯关卷”（图文形式，如 “选出正确的早餐煎制步骤”“判断汉绣针法对错”“规划快递分拣流程”） 2 20 1.23-1.29 期末复习（二） 1. 举办 “劳动技能大闯关”：设 4 关（生活关、文化关、服务关、生产关），学生依次闯关（如生活关 “缝纽扣”、文化关 “汉绣针法”、服务关 “图书分类”、生产关 “模拟播种”）；2. 教师针对性指导薄弱环节（如 “不会除草的同学，老师再教一次”“汉绣针法不熟练的同学，小组互助”） 2 21 1.30-2.5 期末评价与劳动故事分享 1. 期末评价：采用 “五维评价”（学生自评、同伴互评、教师评价、家长评价、社区 / 行业评价），从 “劳动能力、习惯、精神、观念、创新” 五维度综合打分；2. 分享 “我的劳动故事”：说说 “一学期中最难忘的劳动经历、收获与感悟”；3. 布置寒假劳动任务：“春节劳动实践”（如帮家人做年夜饭、清洁年货、传承汉绣（教家人简单针法）、参与社区爱心活动） 2 春节前（2.8 春节），调整节奏 22 2.6-2.12 期末表彰与寒假劳动指导 1. 劳动表彰：评选 “学期劳动小能手”“汉绣小传人”“服务小标兵”“生产小达人”“爱心小使者”，颁发证书与奖品；2. 寒假劳动指导：讲解 “春节劳动安全”（如年夜饭烹饪安全、清洁工具安全）、“汉绣传承技巧”（如教家人的简易方法）、“爱心活动组织建议”；3. 解答学生 “寒假劳动疑问”（如 “年夜饭如何搭配食材”“汉绣如何教家人”） 2 春节假期（2.8-2.14），灵活调整 23 2.13-2.19 学期总结与开学约定 1. 学期总结：回顾一学期劳动收获，肯定进步，指出不足，提出 “劳动素养提升建议”；2. 开学约定：“下学期我们将学习新的劳动技能，希望大家带着寒假劳动成果（照片、作品、记录）来分享，继续保持劳动热情，争做‘全能劳动小达人’”；3. 收集 “寒假劳动任务单”（开学后检查与展示） 2 春节后，学期收尾 3、 教学说明 1. 学时安排：每周 2 课时（每课时 40 分钟），一学期共 46 学时，其中实践操作学时占比 80% 以上，符合劳动课程 “以实践为主” 的要求，确保学生 “多动手、少理论、有收获”； 2. 时间调整：遇中秋、国庆、元旦、春节等节假日，灵活调整相邻周教学内容（如节前完成基础技能教学，节后安排复习、综合实践或成果展示），确保 12 课核心内容全部覆盖，不遗漏关键技能与文化传承环节； 3. 安全保障：针对 “早餐制作（刀具、火源、用电安全）”“汉绣（针线安全，禁止扎人、缠绕）”“生产劳动（锄头、铲子等工具安全，禁止挥舞、误伤）” 等环节，课前详细讲解安全规则并示范，课中教师逐组监管（重点关注工具使用），课后核查工具收纳与场地清洁，杜绝安全隐患；为学生准备儿童专用安全工具（如儿童安全刀具、钝头针线、圆头剪刀、小型清洁工具）； 4. 家校社协同：通过 “家庭劳动打卡表”“种植日记家长签字”“爱心劳动家长反馈”“寒假劳动任务单”，邀请家长参与学生劳动教育，监督并记录学生家庭劳动；联合社区提供服务劳动平台（如图书馆、社区花园），联系农场或校园种植园提供生产劳动场地；邀请汉绣非遗传承人、厨师、快递员等行业从业者进课堂，传递专业经验，形成 “学校 + 家庭 + 社区 + 行业” 四维协同育人体系，避免 “课堂学、课后忘”； 5. 差异化教学：针对劳动能力弱的学生，提供 “步骤分解图”“半成品材料”（如提前画好的汉绣图案、预拌好的早餐食材、分类好的图书模板）、“一对一帮扶”（教师或能力强的学生协助）；针对能力强的学生，设置 “拓展任务”（如早餐新菜品研发、汉绣复杂作品创作、服务活动创新设计、生产劳动问题深度解决），确保每位学生都能在劳动中获得成就感与进步，实现 “人人有收获、个个能提升”。 学科网（北京）股份有限公司 $