内容正文:
第2节物质的酸硐
(第1课时)
30g
200ml
200
250
200ml
200
150
150
100
100
2
50
100
120
20
300
100
性
20
299.
150
50
10o
120
教材解析
【核心概念】
1.物质的结构与性质
结构与
【学习内容与要求】
1.4常见的化合物
从微观上理解酸和碱的概,念:
知道常见物质的酸碱性与酸、
认识物质的结构决定其性质。
功能
碱的关系;
创设情境
我们经常接触的物质中,有的
酸性物质
水果
碱性物质
肥皂
为什么物质呈酸性或碱性?
具有酸性,有的具有碱性。
米醋
自
胃液
食醋
食用
氢氧化钙
碱
批
号:
生产日期:
净含量:25kg
净含量:221克
北取古的道四有眼安
上海江护白化工制品有限公日夜
碱面
氢氧化钙
探究实践
活动
讲到酸性的物质,你可
将少量食醋倒入烧杯中
味是酸的。
米醋极
食醋是一种酸溶液,
能会立即想到日常生活
,如图所示,用手扇动
有酸味,具有酸性。
所用的食醋。
气流,闻一闻,它的气
闻气味的正确操作
用手轻轻扇动气流。
探究实践
盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。还有橘
汁等也都含有某些酸,具有一定的酸性。
盐酸
硫酸
硝酸
HCI
HSO
HNO
三种常见的酸
含酸的水果
这些物质为什么都具有一定的酸性?
子汁、番茄酱、苹果汁、柠檬
胃那么酸
雪碧
▣陈
1想
到底
怎么回事?
碳酸饮料
胃酸
探究实践
醋、胃液是不同的物质,为什么都具有酸性?
科学家研究证明,这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物
质一一酸。
胃那么酸
到底
米醑
怎么回事?
雪药
食醋含醋酸
胃液含盐酸
柠檬、柑橘等水果含柠檬酸
实验室常见的盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。
探究实践
为什么说这些物质都是酸呢?
盐酸
硫酸
硝酸
HCI
H2SO4
电离时产生的阳离子全部是氢离子
把某种酸电离产生的阴离子叫做这
酸=H++酸根离子
HCI
三
H+
CI-
HNO3
三
H+
十
NO3
H2S04=
2H+
S042-
酸根离
氢离子
的化合物叫酸。
种酸的酸根离子。
探究实践
思考与讨论
1.观察酸的电离,溶液显电性吗?为什么?
盐酸:
HCI
H+
CI
硝酸:HNO3=H++NO3
硫酸:H2SO4=2H++S042
不显电性。正电荷总数等于负电荷总数。
2.物质的酸性是由什么结构决定的?
酸性由氢离子(H+)决定。
结构决定了
物质的性质。
探究实践
思考与讨论
1.已知硫酸氢钠电离:NaHSO4=Na++
氢钠是不是一种酸?为什么?
不是,阳离子有两种。
2.酸与酸性物质的区别与联系。
①
酸溶液是酸的水溶液。阳离子全部是H+
2
酸性溶液是含H+的溶液。
酸溶液显酸性,一定是酸性溶液。
4
显酸性的溶液不一定属于酸溶液。
++S042那么硫酸
NaHSO4溶液
是酸性溶液,不是
酸溶液。
探究实践
生活中我们还经常接触另一类彬
水等,它们都含有碱。
0
石灰水
氢氧化钠
NaOH
Ca(OH)2
为什么说这些物质是碱呢?
质——碱性物质,如石灰水、
氨
氨
。o
02
NH3.H2O