周测评(2) 生命的物质基础(2)——化合物(含蛋白质、核酸)-【衡水真题密卷】2025年高考生物学科素养周测评（河北、江西X版）

2024一2025学年度学科素养周测评（二）】 生物学·生命的物质基础(2)】 一化合物（含蛋白质、核酸） (考试时间40分钟，总分100分) 一单项选择题：本题共7小数，每小朦4分，共28分。在每小题给出的四个选项中，只有 一项是符合题目要求的。 题号 1 2 3 N 7 答案 1氢基酸是构建生物体的众家生物活性大分子的原料之一，是构遣细韵、修复组组的基 材料，在生物体内具有重要的作用。下列美于氢某酸的叙述，情误的是 A,人体润道不能合成壳氨酸，只能从食物中铁得 B氨基酸构成的大分子物质以碳链为骨架 C翻译过程中，终止密码子一粒不编码氨基酸 某些氢其酸是信分子，以主动运输的方式释放 名，锌指是常出现在DNA结合蛋白爱中的一种结构城 如图为某锋指结构，山含有0个氮基酸的环以及 个与环上的2个半甓氨酸(C,CHNO3)和2个 组氨酸(His)配位的Z-构成，下列相关叙述正确 的是 A.该锌指中含有30个盐键 RZa叶位于H的R基团中 C C该锌指至少含有6种元素 D锌指蛋白存在于核H体上 3,蛋白质折叠是将多秋链折叠感成特殊的形状，使蛋白质朵现出特定功能的过程。错阀 折叠的蛋白质会对机体产生陵坏性的影响。为了揽防置白质折叠的蜡碳，相跑用有一 种特殊的蛋白质停侣蛋白，科学家将伴妈蛋白加人敲人为倩误折叠的草果酸脱氢路 中，北南被复冢，重新族复活性。下列相关叙述带误的是 A伴侣蛋白的基本单位是氢基酸，武元素组成主要是C,H,O,N 我高高变性的体因蛋白失去了覆防册误折叠的功能 C作侣蛋白的发现和研究为同尔茨海状症的治疗暑供了新恩路 经过胃蛋白附处理后的蛋白质，其括性可以锭伴因蛋白族复 4.下列关于氢基酸和多张的氨运，册误的是 A甲减氢酸的R基是CHCH5一CH,则它的分子式是CHO5 我略氢酸几乎不溶于水，面精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同起的 学科素养周测学（二}生物学第1页（共4贾 衡水真 Cn个氢某酸共有网个氨基，则这些氨某能缩合成的一个多其中的氢基数必为两一W D味北的分子式为C。HON,则租味我一定是一种二肤 5春路商菌又國作毒伞”，格称死亡帽。这类整结产生的前毒成分“一期膏草碱”（简称 AMA)是一种环状八敢，下列有关复述正确的是 AAMA分子中含有8个：轴 具蛋白质是由2条或2条以上多质链构成的 C,AMA变性是由肽键的断裂造成的 D变性AMA不能与双缩群试剂发生反成 6,黄由霉孝素(AFT)是黄出霉（将生真菌）等茵味产生的双呋晴环类毒素，AFT是~种刚 毒的致肝停物质。下列相关叙述错误的是 《》 A肝整闺庵内团成核精体的RNA的形成与核仁有关 B控制AF丁合成的关键萄的基因可能存在于细酸核中 C黄由霜纽张中的RNA均在细数核中合成，通过核孔运输至细图爱 D组成黄曲带透传物质的基木单位中含有凤氧核陆和磷腋基用 7.人类和小鼠的软骨细脑中富含mR140分千，这是一种嫩里单链核精核酸。与正常小鼠 比较，不含m识1o分子的实的鼠载骨的相伤程度要严重得多。下列关于mR]40分子 的叙迷，错误的是 A.mR10分子中一定有糖英售质参与构成 且mR10分千中含有两个等离的顾酸基州 CmR140分子对小鼠软骨的形点或功能有重要作用 mR140分子不是人和小鼠的遗传物质 二，多原燃择愿：本题共3小题，每小题8分，共24分。在每小题始出的四个选项中，有两 个或两个以上选项裤合道日要求。金卸选对得8分，选对但不金的得4分，有选铺的得 0分。 题号 8 9 10 答案 8.图1表示个由156个氢林修构成的蛋白爱分子，其中一S5一是将2条肽链连接起 来的二键（由2个一H形成，即一日+一S日·—号号一+2H),孩蛋白质分子含 有9个天冬氨酸（如周2所示）。下列叙述正确的是 《》 CH.-COOH 1LN一1I-C00Hi NH-C 天半相 形2 A.孩蛋白质分子可与双缩解试剂反成丛紫色 B发蛋白质分子中：链的妖健在核糖体中形成 通密移 学科素养周测停二】生物学第2页（共4页引 4X C该蛋白质分子中平少膏有11个游离的骏某 D合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了？758 9,二统键”S一号一"是蛋白质中连接两条：链之间的一种化学键。如图是由2船个氨基 酸组成的某亚白爱的结构图，下列相关叙述错误的是 A蛋白质分予中都有S元素，二硫键是由R基上基团思水暗合面成的 B形成该蛋白质的过程中民去了278个水分子 C控制该东白爱合成的基因至少有B的个破某对 几.该蛋白质的功能由氢其酸的数量、种类和排列顺序三方面决定 10,核能是牛物体内重餐的化合物，当用蛇毒磷酸二酯牌处理小鼠杭脑时，得其的产物显5杭 指酸（五银财的5位接确能）的程合物，当用牛韩磷酸二南处理小鼠依馆时，产物是3核 甘能（五家糖的3位连线磷酸）的设合物。下列有关核酸的述，雷误的是 入，用上述两种酶分别处理核酸均可得到4种水解产物 我蛇毒碎酸二酯酶爱挥作用的机理是是高反皮所需的佳量 C,上述实验正明枝香酸是通过3'，5'-顾根二酯健连接而成的 几.小限体内的横酸主要存在于相型核中，井且可以与蛋白质相结合 三，非选择题：本题共2小驱，共8分。 11.(24分》硝酸盐是植物主要的氨起形式，植物能感知硝酸盐并快速诱导基因表达，到控 生长发育。为了研究植物如何感知硝陵盐，科学家进行了相关研究 (1》植物酸收氢元素后可以用于合成 等组成生物大分子的单体 《2)帽惯上的C蛋白一直被认为能够球受和转运硝酸独。在以睛能盐为唯一氢额的 培养基上，同时培养野生型氯南芥，C基因缺煲突变体知南芬和N基因献失突变体 拟南芥，结果如下图。研究者队为N蛋白更可能是销酸盐的受体，而C蛋白不悬 作出此判唐的依据是 口打生型 ■基因队失突变体 ■W基闲缺失奖变渠 2 864 0 在：N园表达/物为N蛋白 4X 学料素养周测浮（二}生物学第3页（共4贾） 衡水真是 (3)透一步实结果表明，N蛋白可以直接结合硝酸盐，之后会起N蛋自的 政变，使N蛋白两菊相互堂近，从而藏活其转录湖节功能，通过 进入翎 核内调节相关基因表达。 《4)利用N蛋白与销酸盐结合的特点，因究者通过基因工程将黄色费光蛋白基因韧成 两半并分划连接到N基国的两，，之后将其转人断生显拟南芥中，试图构建一个结 合确酸盐后可以发出费完的精酸盐感受器。 ①请以叔南芥为材料设计实验以检测该感受器是香构建成功， ②在实际生产中，为提高作物产量经常过量使用氨配，因此会对生态环境造成碳 坏。请从呵持续发展角度分析该硝酸妆感受容的应用价值 12.(2分)埃博拉病毒能引发人患急性出血性传染棉，现做探究线博拉病毒的核限是 DNA还是RNA.请完成下列实验设计： 材料用具：显微注财器，埃博拉病毒的核酸鬓取液，活鸡胚，DNA水解韩，RNA水 解静。 主要实险步露： 步骤1：培养、分离并器收埃博拉将毒核酸，并将核截提取液分战相同的A.B、C三组， A组不敏处理，B组加入一是量的DA水解德，C粗？， 步案2：取等量的活鸦胚分成A,BC三组，用显微注射技术向A组注射埃博拉薪毒的 核酸提取液，再分则向B,C两组活鸟胚中注射有关物质 步骤多：分阅从婚养后的活鸡整中抽取样品，检测是香产生埃搏拉病毒 试何答： (1)实险中使用活鸡杯精养病毒的原因是 步骤1中“？“代表的操作是 (2)少肇2中，A组处理是作用。 (3)若B凯样品检测到有埃博粒病毒产生，爆说明该病毒的遗传物质是，同时 实险的C组（真“有”或没有埃博拉病毒产生。反之.则病唐的透传物 质是 (4)埃博拉稀孝的遗传物质除可用上述实验整定外，还可以直接对树毒的核酸进行检 ,如可以测定病毒中食氯碱基的肿类，若病毒中出观大量的 (碱基种 类)，则说用其进传物质是RNA. 密卷 学科素养周测牌二】生物学第4页（共4页·生物学· (3)还原糖的检测使用的试剂是斐林试剂，实验 中需要对反应容器进行水浴加热以促进反应的 2024一2025学年度学科素养周测评 —化合物（含 一、单项选择题 1.D【解析】人体内的亮氨酸是必需氨基酸，细胞 不能合成，只能从食物中获得：组成蛋白质的基 本单位是氨基酸，氨基酸是以碳链为基本骨架 的，因此，氨基酸参与构成的大分子蛋白质是以 碳链为骨架的；翻译过程中，起始密码子可以编 码氨基酸，终止密码子一般不编码氨基酸，因而 导致翻译过程终止：某些氨基酸是信息分子，可 作为神经递质，以胞吐的方式释放。 2.C【解析】该锌指是由30个氢基酸组成的肽链， 因而其中含有29个肽键：Z2+能与题图中的2 个半胱氨酸(Cys)和2个组氨酸(His)配位，因而 其没有存在于氨基酸的R基团中：锌指结构中含 有30个氧基酸的环以及一个与环上的2个半胱 氨酸和2个组氨酸配位的Z+,可见其中含有的 元素至少有C、H、O、N、S、Zn六种元素；锌指蛋 白具有一定的空间结构，需要在核糖体上合成肽 链后经过进一步加工形成，因而不会存在于核糖 体上。 3.D【解析】伴侣蛋白的化学本质是蛋白质，蛋白 质的基本单位是氨基酸，其元素组成主要是C H、O、N,A正确：高温变性的伴侣蛋白的空间结 构被破坏，其功能也被破坏，不具有预防错误折 叠的功能，B正确；错误折叠的蛋白质会对机体产 生破坏性的影响，如使人患上阿尔茨海默症，伴 侣蛋白能将错误折叠的蛋白质复原，故伴侣蛋白 的发现和研究为阿尔茨海默症的治疗提供了新 思路，C正确；经过胃蛋白酶处理后的蛋白质，被 分解成小分子肽和氨基酸，其活性不可以被伴侣 蛋白恢复，D错误。 4.C【解析】由于组成蛋白质的氨基酸的分子式是 CaHO2NR,因此如果甲硫氨酸的R基是 CH2一CH2一S一CH,则甲硫氨酸的分子式是 CH1ONS,A正确：组成蛋白质的氨基酸都有一 个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，所以 酪氨酸与精氨酸的差异是由R基的不同引起的， 参考答案及解析 进行，还原糖与斐林试剂会发生砖红色反应。 二)生物学·生命的物质基础(2) 蛋白质、核酸) B正确；由于一个肽链中至少有一个游离的氨基 和一个游离的羧基，因此n个氨基酸共有个氣 基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中含氨基 的数目为m一n十1，C错误：由基酸的分子式可 知，一个氨基酸至少含有一个N原子，因此如果 甜味肽的分子式为C:H6ON2,则甜味肽一定是 由2个氯基酸脱水缩合形成的一种二肽，D正确。 5.A【解析】8个氨基酸脱水缩合形成环状八肽， 故该分子中含有8个肽键，A正确：蛋白质是由1 条或1条以上多肽链构成的，B错误：蛋白质变性 是指空间结构发生改变，其肽键并未被破坏，C错 误：变性后的蛋白质由于肽键的存在，仍然可以 与双缩脲试剂发生反应，D错误。 6.C【解析】肝胜细胞为真核细胞，核仁与某种 RNA的合成和核糖体的形成有关，A正确；黄曲 霉是真核生物，其DNA主要分布于细胞核中，控 制AFT合成的关键酶的基因可能存在于细胞核 中，B正确；黄曲霉的线粒体中有DNA,可以转录 形成RNA,C错误；黄曲霉的遗传物质为DNA, 其中含有脱氧核糖和磷酸基团，D正确。 7.B【解析】miR140分子是核糖核酸，一定含有核 糖，A正确；miR140分子为单链RNA,只含有一 个游离的磷酸基团，B错误；由题意“不含miR140 分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多”可 知，miR140分子对小鼠软骨的形态或功能有重 要作用，C正确；人和小鼠的道传物质是DNA,D 正确。 二、多项选择题 8.ABC【解析】蛋白质分子可与双缩脲试剂反应 显紫色，A正确：蛋白质在核糖体中合成，脱水缩 合形成肽健，B正确；天冬氨酸R基含一个羧基， 该蛋白质分子中有9个天冬氯酸，3条肽链，因此 至少含有3十9一1=11个游离的羧基，C正确：缩 合成该蛋白质时脱去水分子154个，相对分子质 量减少了154×18=2772，且形成两个二硫键时 减少4个H,所以合成该蛋白质分子的过程中， 4X 衡水真题密卷 相对分子质量减少了2772十4=2776，D错误。 9.AD【解析】不是所有蛋白质分子中都有硫元 素，二硫键一般是两个—SH脱去2分子H形成 的，不是脱水缩合形成的，A错误：只有2条链状 肽末端的氨基和羧基不参与形成肽键，因此形成 该蛋白质的过程中共形成280一2=278个肽键， 即脱去了278个水分子，B正确：一个密码子编码 一个氨基酸，3个碱基对对应一个密码子，因此若 不考虑终止密码子，控制该蛋白质合成的基因至 少有280×3=840个碱基对，C正确；孩蛋白质的 功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和肽链的 空间结构决定，D错误。 10.ABD【解析】用蛇毒磷酸二酯酶处理小鼠核酸 时，由于小鼠的核酸有两种，即DNA和RNA, 因而可得到8种水解产物，当用牛牌磷酸二酯 酶处理小鼠核酸时，得到8种水解产物，A错 误；蛇毒磷酸二酯酶发挥作用的机理是降低化 学反应的活化能，B错误：用两种磷酸二酯酶处 理的结果不同，因而上述实验可证明核苷酸是 通过3'，5'-磷酸二酯键连接而成的，C正确；小 鼠体内的DNA主要存在于细胞核中，而RNA 主要存在于细胞质中，D错误。 三、非选择题 11.(1)氨基酸、核苷酸 (2)相对于野生型拟南芥，C基因缺失突变体拟 南芥生长发育情况（鲜重）变化不大，而N基因 缺失突变体拟南芥的生长（鲜重）明显受到抑制 (降低) (3)空间结构核孔 (4)①分别对野生型拟南芥和转基因拟南芥施 加硝酸盐，检测是否发出黄色荧光。若野生型 拟南芥不发黄色荧光，转基因拟南芥发出黄色 荧光，则说明构建成功②可以实时监测植物 体内硝酸盐的浓度，从而降低对氨肥的依赖，以 免过度施肥造成环境污染和浪费以及影响植物 生长 【解析】(1)含有氨元素的生物大分子有蛋白质 和核酸，它们的单体分别是氯基酸和核苷酸。 (2)C基因缺失突变体拟南芥缺乏C蛋白，N基 4X 学科素养周测评 因缺失突变体拟南芥缺乏N蛋白。由题图分析 可知，纵坐标为鲜重，鲜重中含量最高的化合物 为蛋白质，鲜重的高低体现了拟南芥吸收氮元 素的多少。相比于野生型拟南芥，缺乏C蛋白 的突变体拟南芥的氦元素吸收量减少得不多， 缺乏N蛋白的突变体椒南芥显著降低了氮元素 的吸收，因此N蛋白更可能是硝酸盐的受体，而 C蛋白不是。 (3)N蛋白要激活其功能，需要改变空间结构， 再通过核孔（大分子进出细胞核通过核孔）进入 细胞核行使功能。 (4)①该感受器结合硝酸盐后可以发出荧光。 要检测该感受器是否构建成功，分别对野生型 拟南芥（对照组）和转基因拟南芥施加硝酸盐， 检测是否发出黄色荧光。若野生型拟南芥不发 黄色荧光，转基因拟南芥发出黄色荧光，则说明 构建成功。 ②要避免过量使用氨肥，需要获得植物体内硝 酸盐浓度并实时监控，硝酸盐不足时再施氮肥， 从而避免过量使用氨肥。 12.(1)病毒只能寄生在活细胞中加入等量的 RNA水解酶 (2)对照 (3)RNA没有DNA (4)尿嘧啶 【解析】(1)病毒专营活细胞内寄生生活，离开 了活细胞不能独立生存。实验设计须遵循单一 变量原则，故C组加入等量的RNA水解酶。 (2)A组不对埃博拉病毒核酸提取液进行处理， 用于对照。 (3)用核酸水解酶处理核酸提取液，会使核酸分 解而不能再复制，就不会在活鸡胚细胞内产生 埃博拉病毒。若B组样品检测到埃博拉病毒， 则说明该病毒的遗传物质是RNA,则C组样品 中检测不到埃博拉病毒：反之，若B组样品没有 检测到埃博拉病毒，C组样品检测到埃博拉病 毒，则病毒的遗传物质是DNA。 (4)RNA特有的碱基为尿嘧啶。 ·生物学· 2024一2025学年度学科素养周测评( (含原核细胞 一、单项选择题 1.D【解析】大肠杆菌具有细胞壁，据题图可知， 肺炎支原体无细胞壁：HIV是病毒，无细胞结构， 而肺炎支原体有细胞结构：肺炎支原体无光合色 素及与光合作用有关的酶，所以肺炎支原体是异 养生物，不能进行光合作用：肺炎支原体无成形 的细胞核，是原核生物。 2.B【解析】根瘤菌细胞是原核细胞，植物细胞是 真核细胞，都有细胞壁、DNA和RNA;根瘤菌属 于原核生物，没有成形的以核膜为界限的细胞 核，植物细胞有成形的细胞核。 3.C【解析】不同色素在层析液中的溶解度不同， 故探究绿叶中色素的种类，常采用纸层析法分离 色素，不能利用纸层析法提取色素，A错误：不同 的细胞器的密度不同，研究细胞器的成分和功 能，常用差速离心法将细胞器分离出来，B错误： 将伞形帽伞藻的伞柄嫁接到菊花形帽伞藻的假 根上，长出菊花形帽伞藻，而将菊花形帽伞藻的 伞柄嫁接到伞形帽伞藻的假根上，长出伞形帽的 伞藻，故通过伞藻的嫁接实验能得出的结论是伞 帽的形态受假根控制，但假根基部细胞质中也含 有少量DNA,不能证明伞藻的帽形是由假根中 的细胞核控制的，但细胞核移植实脸排除了细胞 质的影响，因此可以证明伞藻的帽形是由假根中 的细胞核控制的，C正确；利用黑藻进行观察时， 直接利用黑藻制作装片就可以，不用撕取部分细 胞，D错误。 4.D【解析】该实验中用红色荧光和绿色荧光分 别标记人、鼠细胞膜上的蛋白质分子，由于温度 会影响物质的运动，所以降低实验温度，蛋白质 运动得慢，红色荧光和绿色荧光混合均匀所需时 间可能会延长，A正确：由于某些膜蛋白参与物 质的主动运输、胞吞、胞吐，这些过程都需要消耗 细胞呼吸提供的能量，所以细胞中加入呼吸抑制 剂会影响某些膜蛋白的流动性，B正确；两种荧光 分布均匀后再观察，会发现荧光重新排布，聚集 在细胞表面的某些部位（成斑现象），这进一步说 明了膜蛋白是可以运动的，具有流动性，C正确： 参考答案及解析 三)生物学·细胞的结构与功能(1)】 与真核细胞) 由题可知，细胞中加入阻断细胞骨架形成的药 物一细胞松弛素，膜蛋白流动性大大增强，所 以膜蛋白与细胞骨架结合会导致膜蛋白流动性 降低，D错误。 5.C【解析】据图可知，蛋白质甲、乙上的导向序列 分别引导甲、乙进入叶绿体基质和类囊体，所以 具有特异性识别功能，A正确；由题干中的信息 可知，蛋白质行使其特定功能需具有一定的空间 结构，由题目可知，有导向序列时蛋白质甲、乙为 非折叠状态，故完成转运后导向序列被信号肽酶 切除，说明导向序列若不切除可能会影响前体蛋 白质甲、乙的正确加工，B正确；Hsp70使蛋白质 保持非折叠状态，即肽链状态，这应该有利于它 穿过叶绿体膜，C错误：蛋白质甲、乙分别定位在 叶绿体基质与类囊体中，有可能分别参与暗反 应、光反应，D正确。 6.D【解析】结构①属于核糖体，核糖体无膜结 构，不属于生物膜系统，A错误；该结构是核糖 体，蓝细菌是原核细胞，原核细胞中具有核糖体， B错误：细胞内的遺传信息库是细胞核，而图示结 构是核糖体，C错误；图示为翻译过程，该过程需 要酶的催化，但DNA聚合酶是DNA复制过程中 发挥作用的酶，D正确。 7.C【解析】该图为低等植物细胞的亚显微结构， 结构如下：①细胞壁、②@液泡、③细胞核、④高尔 基体、⑤叶绿体、⑥线粒体、⑦内质网、⑧细胞膜、 ⑨中心体。该图具有细胞壁、叶绿体、液泡，且同 时具有中心体，可用来表示低等植物细胞的亚显 微结构，A正确：洋葱为高等植物，若此图表示洋 葱鳞片叶外表皮细胞，应去掉的结构为⑤叶绿体 和⑨中心体，B正确：图中①细胞壁的成分主要为 纤维素（多糖）和果胶，C错误；此图若表示动物的 皮肤细胞，则不应有的结构为①细胞壁、②液泡 和⑤叶绿体，D正确。 二、多项选择题 8.CD【解析】密度梯度离心法中，在蔗糖等高密 度介质中，样品中各组分因离心力作用而逐渐沉 降，当组分沉降到自身密度与介质密度相等处时 4X