1.2消化和吸收是消化系统的主要功能课件-2025--2026学年济南版生物八年级上册

的? 3、消化道有哪些消化器官组成的? 4、消化腺功能是什么?包括哪两类?有哪些消化器官组成的? 阅读P10-11,思考下列问题: (一)营养物质的消化吸收 六大营养成分 能直接消化吸收 三大营养物质 维生素 糖类 蛋白质 脂质 不能直接消化吸收 水 无机盐 (二)消化系统由消化道和消化腺组成 2、消化系统组成: 1、消化系统功能:消化吸收 (1)、消化道: ①功能:消化食物、吸收营养、排泄废物、抵御病菌、分泌激素 食物、气体共同通道 消化道最膨大器官,内有胃腺 消化道最长、最重要的器官,内有肠腺 口 腔 咽 小肠 胃 大肠 食 道 肛门 ②组成: 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 消化道开口,内有唾液腺 (2)、消化腺: ①功能:分泌消化液,促进食物的消化 ②组成: 2、唾液腺:,大消化腺,导管开口于口腔的大消化腺,分泌唾液,内含唾液淀粉酶 3、肝脏:人体最大的消化腺,分泌胆汁,里面没有酶 4、胃腺:分布于胃壁的小消化腺,分泌胃液,内含胃蛋白酶 1、胰腺:大消化腺,分泌胰液,内含多种酶 5、肠腺:分布于肠壁的小消化腺,分泌肠液,内含多种酶 自主学习 二、消化系统将食物消化成小分子物质 1、在探究活动中,试管AB中出现的现象有什么不同?这说明什么问题? 2、消化有哪两种方式? 3、胃和小肠有哪些结构特点适于完全消化? 阅读P12-14,思考下列问题: 1、概念:食物在消化道里被分解成小分子物质的过程。 2、分类 (一)消化 (1)机械性消化:①概念:是指食物经过牙齿的咀嚼、磨碎,舌的搅拌、吞咽,胃肠肌肉的蠕动,将大块的食物变成碎小的,使消化液充分与食物混合,并推动食团或食糜下移,从口腔推移到肛门的消化过程。 ②本质:物理性消化食物营养成分不变。 (2)化学性消化:①概念:由消化腺所分泌的各种消化液,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物。 ②本质:使食物营养成分发生变化 1、阅读P12:探究活动 探究唾液对淀粉的消化作用 思考下列问题 (二)探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 (1)、本实验变量是什么? (2)、为什么收集唾液之前最好用清水漱口? (3)、实验组与对照组的处理条件有什么差异? (4)、如何判断食物中淀粉是否发生变化? 2、实验原理:淀粉遇碘变蓝色 3、设置对照实验: (1)、目的:为了证明唾液淀粉酶具有消化作用 (2)、对照组:滴加唾液的试管;实验组:滴加清水的试管;变量为:唾液淀粉酶有无 4、实验现象:A号试管变蓝,B号试管无颜色变化, 5、结论:唾液对淀粉有消化作用 (三)食物的消化过程 口 咽 食道 胃 胃腺 唾液腺 肝脏 肠腺 胰腺 小肠 大肠 肛门 1、口腔(1)、机械性消化:牙齿咀嚼、舌搅拌 (2)化学性消化:唾液初步消化食物中淀粉为麦芽糖 2、胃(1)机械性消化:胃壁蠕动,将食物研磨成食糜(2)化学性消化:胃液初步消化食物中蛋白质为多肽 3、小肠 (1)消化 ①机械性消化:肠壁蠕动,将食物、消化液充分混合 ②化学性消化:肠液、胰液、胆汁充分消化三大营养物质 (2)、小肠有利于消化的过程 ①、小肠很长:6米 ②、小肠肠壁肌肉发达,蠕动有力 ③、小肠内肠腺很多,内有肠液、 胰液、胆汁,可消化食物全部营养 小肠 小肠肠腺 小肠肌肉 终上所述:小肠是消化的主要器官 (四)三大营养的消化过程 蛋白质 酶 胃、小肠 氨基酸 淀粉 酶 口腔 麦芽糖 酶 小肠 葡萄糖 脂肪 小肠 胆汁 脂肪微粒 酶 小肠 甘油+脂肪酸 自主学习 三、消化道吸收营养物质 1、什么叫吸收? 2、各个消化道器官吸收能力如何? 3、在分组实验中,卡纸、毛巾及其绒毛各代表小肠壁的哪些结构? 4、小肠有哪些结构特点适于吸收营养物质? 阅读P15-17,思考下列问题: 1、概念:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 (一)吸收 2、吸收部位 (1)无吸收能力器官:口腔、咽、食管、肛门 (2)吸收器官: ①胃:吸收少量水、无机盐、酒精; ②小肠:吸收绝大部分营养;是消化道最主要吸收器官 ③大肠:吸收少量水、无机盐、维生素 (2)、小肠有利于吸收的特点 ①、小肠很长:6米 ②、小肠内表面具有大量环形皱襞和小肠绒毛,扩大了吸收面积 ③、小肠绒毛内有丰富的毛细血管。 ④、小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞组成。 小肠皱襞 小肠绒毛 毛细血管 课堂总结 消化蛋白质,吸收少量水、无机盐、酒精。 消化、吸收主要器官。 消化淀粉。 1. 下列消化液中,不