第2章 第1节 第2课时 一种重要的混合物——胶体（课件PPT）-【精讲精练】2025-2026学年高中化学必修第一册（鲁科版）

该高中化学课件聚焦胶体的分类、制备、性质及应用，从物质分类切入，衔接元素与物质分类前序知识，以胶体为载体构建混合物分类的认知框架，帮助学生形成物质多样性的化学观念。 其亮点在于以Fe(OH)₃胶体制备实验为核心，结合丁达尔效应观察、盐卤点豆腐等生活实例，通过科学探究与实践培养学生实验操作能力，借助证据推理发展科学思维。为教师提供“新知-演练-达标”三阶资源，助力学生联系实际理解抽象概念，提升学习效率。

第2章　元素与物质世界 第1节　元素与物质分类 第2课时　一种重要的混合物——胶体 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 目 录 新知学习探究 01 CONTENTS 02 随堂知识演练 03 知能达标训练 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 新知学习探究 01 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 一种(或几种)物质 另一种物质 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 液溶胶 气溶胶 固溶胶 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 动物肠衣 鸡蛋壳膜 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 小于1 nm 一条光亮的“通路” 1～100 散射 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 沉淀 酸 碱 盐 加热 搅拌 盐卤点豆腐 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 随堂知识演练 02 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 点击进入Word 知能达标训练 03 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 谢谢观看 返回目录 第2章　元素与物质世界 化学•必修　第一册(配LK版) 1 [学习目标]　1.了解分散系的概念及分散系的种类。2.知道胶体是一种常见的分散系。3.能举例说明胶体的典型特征。4.能根据胶体的性质分析生产、生活及环境中的某些常见问题。 知识点一　分散系及胶体的分离与提纯 1．分散系 (1)定义 由_______________________分散到_____________里形成的混合物。 (2)组成 其中：依据分散剂的状态，胶体可分为________、________和________。 2．常见的胶体：有烟、云、雾、Fe(OH)3胶体、AgI胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、牛奶、豆浆、果冻、墨水、肥皂水、血液、蛋白质溶液、淀粉溶液、大多数天然宝石、烟水晶、有色玻璃、土壤等。其中云、雾、烟的分散剂是空气，云、雾的分散质微粒是微小的液滴，盐的分散质微粒是微小的固体颗粒。 (3)分类 3．胶体的分离与提纯 分离物质 胶体和悬浊液 胶体和溶液 操作 过滤 渗析 使用 仪器 铁架台(带铁圈)、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸 烧杯、玻璃棒、半透膜 操作要领 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低：①滤纸边缘要低于漏斗边缘；②液面要低于滤纸边缘 三靠：①烧杯嘴紧靠倾斜的玻璃棒；②玻璃棒下端靠在三层滤纸处；③漏斗的下端紧靠接收器内壁 ①半透膜不能破损，且袋口要扎紧；②半透膜浸入流动的蒸馏水中或频繁更换 原理 悬浊液中的分散质微粒不能透过滤纸，而胶体分散质微粒可以透过滤纸 胶体分散质微粒不能透过半透膜，溶液中的溶质微粒能透过半透膜 其中常见的半透膜有__________、__________、羊皮纸、胶棉薄膜和玻璃纸等。 3．分散系的稳定性与分散质微粒的大小具有什么关系？ 提示　分散系中分散质微粒直径越小，分散系越稳定，即有稳定性：溶液>胶体>浊液。 1．溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别是什么？ 提示　分散质微粒直径的大小不同。 2．纳米材料(微粒大小在1～100 nm)属于胶体吗？ 提示　不是，纳米材料均匀分散到分散剂中形成的分散系才属于胶体。如纳米铜本身应当属于纯净物。 4．为什么溶液和胶体是透明的而浊液是不透明的？分散系透明和有颜色矛盾吗？ 提示　由于溶液和胶体中的分散质微粒较小，不能阻挡光线的通过，故通常是透明的；浊液的分散质粒子较大，能阻挡光线的通过，故通常是不透明的。分散系透明和有颜色不矛盾，透明的分散系可能有颜色，没有颜色的也可能不透明。 溶液、胶体、浊液三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒 分子或离子 大分子或分子的集合体 分子的集合体或离子的集合体 分散质微粒直径 ＜1 nm 1～100 nm ＞100 nm 宏观特征 透明、均一、稳定 透明、较均一、介稳体系 浑浊、不稳定 能否透过滤纸 能 能 悬浊液不能，乳浊液能 能否透过半透膜 能 不能 不能 1．近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的(　　) A．溶液 B．悬浊液 C．乳浊液 D．胶体 答案　D 2．(双选)下列说法正确的是(　　) A．所有分散系均属于混合物 B．直径在1～100 nm的粒子称为胶体 C．溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小 D．根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液 答案　AC 3．下列分散系最稳定的是(　　) A．氯化钠溶液 B．淀粉胶体 C．黄河水 D．农药乳液 答案　A 4．关于胶体和溶液的区别，下列叙述错误的是(　　) A．FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的外观都是澄清、透明、均匀的 B．溶液中分散质粒子能通过半透膜，胶体中分散质粒子不能通过半透膜 C．FeCl3溶液中分散质微粒是离子、Fe(OH)3胶体是多个Fe(OH)3的集合体 D．溶液最稳定，放置后不会生成沉淀；胶体很不稳定，放置后很快会生成沉淀 解析　FeCl3溶液是澄清、透明的稳定分散系，Fe(OH)3胶体也是澄清、透明的较稳定分散系，A正确；溶液中分散质粒子能通过半透膜，但胶体中分散质粒子不能通过半透膜，B正确；溶液中分散质微粒一般都是单个的小分子或离子，胶体中分散质微粒一般都是多个分子或离子的集合体，C正确；胶体较稳定，放置后不会很快生成沉淀，溶液是一种非常稳定的分散系，D错误。 答案　D 知识点二　胶体的制备、性质及应用 1．Fe(OH)3胶体的制备 (1)制备图示 (2)制备原理和操作 2．胶体的性质 (1)丁达尔效应 ①实验 用一束可见光照射硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体。 分散系 在垂直于光束的方向观察现象 原因分析 CuSO4溶液 无明显现象 溶液中粒子的直径___________，散射极其微弱 Fe(OH)3胶体 ____________________ 胶粒的直径为________ nm，能对光线_____ ② (2) (3)聚沉eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(含义：在一定条件下胶体形成_____析出,的现象,条件\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①加入___、___、___等,②_____,③_____,④加入带相反电荷胶粒的胶体)),应用：_____________、黄河三角洲的形成等)) 3．胶体性质的应用 (1)工厂中静电除尘——电泳 (2)医疗上血液透析——胶体粒子不能透过半透膜(渗析) (3)生产生活中明矾净水——胶体的吸附 (4)自然界中江、河入海口处形成三角洲——胶体聚沉 (5)制作豆腐——胶体的聚沉 1．现有三瓶无色液体：NaCl溶液、Na2SO4溶液、鸡蛋清溶液，根据已学过的知识鉴别它们。 提示　①用激光笔照射这三瓶无色液体，在与光线垂直的方向进行观察，产生丁达尔现象的是鸡蛋清溶液；②用小试管分别取2 mL另外两种液体，分别向里面滴加BaCl2溶液，产生白色沉淀的是Na2SO4溶液，无明显现象的是NaCl溶液。 2．明矾为什么具有净水作用？ 提示　明矾溶于水中，Al3＋形成絮状Al(OH)3胶体， 胶体粒子具有很大的比表面积，对水中的色素、悬浮物和有异味物质具有吸附作用。 3．向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸，先产生红褐色沉淀，继续滴加稀盐酸，红褐色沉淀又溶解，为什么？ 1．丁达尔现象是物理变化而不是化学变化。 2．明矾作净水剂是利用明矾溶于水生成Al(OH)3胶体，胶体具有吸附性；但胶体没有杀菌消毒的作用。 3．胶体不带电荷，胶体粒子(分散质微粒)可能带电荷，淀粉胶体中的胶体粒子不带电荷。 4．分散系的分类依据是微粒直径大小，而不是能否产生丁达尔现象。 1．(2024·安徽皖北期末)诗词是中华文化的瑰宝，下列诗句描述的现象与丁达尔效应有关的是(　　) A．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 B．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 C．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 D．野火烧不尽，春风吹又生 解析　在阳光的照射下，香炉峰生起紫色的烟霞，此现象的产生与丁达尔效应有关，A正确；“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”描述的为CaCO3煅烧生成CaO，与丁达尔效应无关，B错误；“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干” 描述的是生命活动及燃烧，与丁达尔效应无关，C错误；“野火烧不尽，春风吹又生”描述的是燃烧及生命活动，与丁达尔效应无关，D错误。 答案　A 2．下列说法正确的是(　　) A．将稀FeCl3溶液滴加到沸水中即可得到Fe(OH)3胶体 B．胶体都带电，通电时可以作定向移动 C．用石膏或盐卤点制豆腐与胶体的性质无关 D．水泥厂、冶金厂等常用高压电除去烟尘，是因为烟尘微粒带电荷 答案　D 3．甲同学在实验室制备Fe(OH)3胶体，其实验操作、现象、原理及装置如下： Ⅰ.操作及现象：用烧杯取一定量的蒸馏水，加热煮沸，然后向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，所得液体就是Fe(OH)3胶体。若继续充分加热，出现红褐色浑浊。 Ⅱ.原理：FeCl3＋3H2Oeq \o(=====,\s\up17(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。 Ⅲ.装置： (1)①②③三种分散系分别属于的类别是____、______、________，其本质区别是____________________________。 (2)分别用一束光照射①～③三种分散系，在垂直于光束方向观察，分别产生的现象是：__________________________________________________________ ___________________________________________________________________。 (3)分别用滤纸过滤②和③中混合液，所得滤液的颜色分别是________、________，其原因是________________________________________。 (4)乙同学认为向饱和FeCl3溶液中滴加NaOH溶液可以制得Fe(OH)3胶体，你认为合理吗？说出你的理由：_________________________________________ ___________________________________________________________________。 答案　(1)溶液　胶体　浊液　分散质微粒直径的大小不同 (2)②中产生光亮通路、①③无明显现象 (3)红褐色　无色　Fe(OH)3胶体能透过滤纸，Fe(OH)3沉淀不能透过滤纸 (4)不合理，向饱和FeCl3溶液中滴加NaOH溶液，发生复分解反应得到Fe(OH)3沉淀 1．(2024·黑龙江绥化检测)下列有关胶体的说法正确的是(　　) A．只能用丁达尔效应区别胶体与溶液 B．胶体的分散质可以是固体、液体或气体 C．将几滴NaOH溶液滴入FeCl3饱和溶液中制备Fe(OH)3胶体 D．可以用普通滤纸将胶体粒子过滤出来 解析　可以用丁达尔效应区别胶体与溶液，另外胶体可以发生电泳，而溶液则不同，如果是非电解质溶液没有电泳现象，如果是电解质溶液，通电时会发生电解现象，故也可以通过电泳来区别某些胶体与溶液，A项错误；胶体的分散质可以是固体、液体或气体，B项正确；向沸水中滴入几滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，即制得Fe(OH)3胶体，C项错误；胶体的分散质粒子能透过滤纸，不可以用普通滤纸将胶体粒子过滤出来，D项错误。 答案　B 2．下列叙述中正确的是(　　) A．FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体与Fe(OH)3沉淀的本质区别是有没有丁达尔效应 B．根据分散系的稳定性大小将混合物分为胶体、溶液和浊液 C．将几滴汽油加入装有10 mL水的试管中，用力振荡形成胶体 D．胶体、分散系、混合物概念间的从属关系可用如图表示 解析　胶体区别于其他分散系的本质是分散质粒子直径的大小不同，A项错误；根据分散质粒子直径大小对分散系进行分类，B项错误；将几滴汽油加入装有10 mL水的试管中，用力振荡形成浊液，C项错误。 答案　D 3．(2024·四川成都月考)有关胶体性质的说法正确的是(　　) A．过滤可以分离Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液 B．Fe(OH)3.胶体与FeCl3溶液的本质区别是可以发生丁达尔效应 C．雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应 D．Fe(OH)3胶体的制备是在饱和氯化铁溶液中逐滴加入NaOH溶液，再煮沸 解析　胶体和溶液都能透过滤纸，通过过滤无法分离氢氧化铁胶体和氯化铁溶液，A项错误；氢氧化铁胶体和氯化铁溶液的本质区别是两者的分散质粒子直径不同，B项错误；雾是气溶胶属于胶体，在阳光下可观察到丁达尔效应，C项正确；氢氧化铁胶体的制备是将饱和氯化铁溶液逐滴滴加到沸水中，持续煮沸至液体呈红褐色，D项错误。 答案　C 4．下列有关FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的叙述正确的是(　　) A．不稳定，久置都会产生沉淀 B．Fe(OH)3胶体是浑浊的，FeCl3溶液是澄清的 C．通过过滤可以提纯含有FeCl3的Fe(OH)3胶体 D．利用丁达尔效应可将两种液体区分开 解析　溶液和胶体都是比较稳定的分散系，密封静置也不会产生沉淀，A项错误；Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液都是澄清透明的，B项错误；氯离子、铁离子和氢氧化铁胶粒都可通过滤纸，应用半透膜进行提纯，C项错误；丁达尔效应是胶体特有的性质，可用于区分胶体和溶液，D项正确。 答案　D 5．将少量饱和FeCl3溶液分别滴加到下列物质中，得到三种分散系，完成相关问题： 甲：饱和FeCl3溶液滴加到冷水中； 乙：饱和FeCl3溶液滴加到NaOH溶液中； 丙：饱和FeCl3溶液滴加到沸水中。 (1)将丙继续加热煮沸得到红褐色透明液体，反应的化学方程式为________________。 (2)用最简单的方法判断丙中是否成功制备胶体，请写出相关的操作、现象和结论：_____________________________________________________________ ___________________________________________________________________。 (3)向经过检验后的丙中逐滴加入稀盐酸，会出现一系列变化： ①先出现和乙中相同的现象，原因为________________________________ ___________________________________________________________________。 ②随后发生变化得到和甲相同的溶液，此反应的化学方程式为____________ ___________________________________________________。 (4)向丙中插入电极通电后，Fe(OH)3胶体粒子移向________(填“阴”或“阳”)极。 (5)可用如图所示的装置除去Fe(OH)3胶体中的杂质离子来提纯Fe(OH)3胶体，实验过程中需不断更换烧杯中的蒸馏水。更换蒸馏水若干次后，取少量烧杯中的液体，向其中加入AgNO3溶液，若________________(填实验现象)，则说明该Fe(OH)3胶体中的杂质离子已经完全除去。 解析　(1)饱和FeCl3溶液滴加到沸水中，继续加热煮沸得到红褐色透明液体为氢氧化铁胶体，反应的化学方程式为：FeCl3＋3H2Oeq \o(=====,\s\up17(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。(2)胶体具有丁达尔效应，因此判断丙中是否成功制备胶体的操作是用强光照射，若有光亮的“通路”则已经制备成功。(3)①由于Fe(OH)3胶体遇到电解质会发生聚沉，因而形成红褐色沉淀；②氢氧化铁能与盐酸发生反应生成氯化铁和水，沉淀溶解，化学方程式为Fe(OH)3＋3HCl===FeCl3＋3H2O。(4)氢氧化铁胶体的胶粒带正电荷，因此向丙中加入电极通电后，Fe(OH)3胶体粒子应该移向阴极。(5)因为银离子与氯离子反应生成白色氯化银沉淀；所以更换蒸馏水若干次后，取少量烧杯中的液体，向其中加入AgNO3溶液，若不出现白色沉淀则说明该Fe(OH)3胶体中的杂质离子已经完全除去。 答案　(1)FeCl3＋3H2Oeq \o(=====,\s\up17(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl　(2)强光照射，若有光亮的“通路”则已经制备成功 (3)①由于Fe(OH)3胶体遇到酸会发生聚沉，因而形成红褐色沉淀　②Fe(OH)3＋3HCl===FeCl3＋3H2O (4)阴　(5)不出现白色沉淀 $$