第二章 项目四 摆碗筷（教学课件）劳动人教版一年级上册

第二章 项目四 人教版 一年级上册 摆碗筷 一 教学目标 二 活动过程 三 拓展天地 四 课程小结 CONTENTS 目录 教学目标 教学目标 劳动观念 劳动能力 劳动习惯与品质 劳动精神 通过摆碗筷活动，懂得主动分担家务，感受劳动的光荣。 学会正确摆放碗筷的方法，能够独立完成餐桌准备任务。 养成有序摆放、有始有终的劳动习惯，培养为家庭服务的责任意识和细心品质。 在摆碗筷活动中，形成不怕困难、耐心细致、认真负责的劳动精神。 活动过程 猜谜导入 圆圆肚皮白又光， 筷子兄弟站两旁。 吃饭时候它先到， 全家团圆它最忙。 ——（打一餐具） 谜底：碗 猜谜导入 一对兄弟细又长， 同进同出总成双。 酸甜苦辣都尝遍， 只吃饭来不喝汤。 ——（打一餐具） 谜底：筷子 明确任务 同学们，每天，爸爸妈妈都会为我们准备美味的饭菜。看着他们在厨房忙碌的身影，你是否也想为他们分担些什么呢？开饭前，需要先把碗筷等餐具准备好。今天我们就来学习如何摆碗筷，让全家人也享受到我们的服务吧！ 教学视频 请观看视频《摆碗筷》，尝试记录其方法步骤。 劳动准备 碗 筷子 碟子 勺子 把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。 一起摆碗筷 （1）根据饭菜种类和用餐人数确定餐具的种类和数量。 确定餐具种类和数量 今天是周末，妈妈准备了丰盛的晚饭。主食是米饭，菜有土豆炖牛肉、清蒸鱼、蒜蓉油麦菜，还有紫菜蛋花汤。爸爸、妈妈、妹妹和我，我们一家四口需要准备哪些餐具？各多少份？请帮我选一选。 需要准备的餐具是碗、筷子、勺子、碟子，各4份。 把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。 一起摆碗筷 （2）把手洗干净，将筷子整理成一把，碗、碟子摞起来，勺子有序放好，从厨房端到餐桌上。注意要量力而行，一次不要拿太多。 把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。 温馨提示 温馨提示 端餐具的时候，走路不要太急太快，还要注意自己前后左右有没有人或障碍物。 把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。 一起摆碗筷 （3）将端过来的餐具按照大家的座位放好，确认没有遗漏，餐具就摆放好了。 把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。 成果齐分享 碗筷摆好了，在大快朵颐之前，先拍张照片留念一下吧！ 劳动评价 你觉得自己今天的表现怎么样？快给自己打分吧！ 评价内容 自我评价 同学互评 教师/家长评价 了解摆碗筷的方法 会独立摆碗筷 增强主动为家人服务、参与家务劳动的意识 把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。 我的劳动体会 通过今天的学习，我们知道了饭前应该把需要的餐具准备好，也学会了摆碗筷。和家人一起做好餐前准备，这顿饭吃起来是不是比平时更香了呢？把你的感想和大家分享一下吧。 今天我学会摆碗筷了，爸爸妈妈说我做得好，夸我是小帮手！ 原来摆碗筷也有好多学问呢！要先洗手，再数清楚人数，碗筷要对齐。听到爸爸妈妈夸我懂事，我心里像吃了蜜一样甜！ 拓展天地 要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。 摆碗筷的小妙招 1.洗手第一：摆碗筷前先洗手，干干净净不细菌！ 2.数人摆碗：数数家里几个人，每人一套不忘记。 3.筷子对齐：筷子头尾摆整齐，像小士兵站好队！ 你还知道哪些摆碗筷的小妙招？ 要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。 摆碗筷的小妙招 4.轻拿轻放：陶瓷碗碟要小心，轻轻放下不吵闹。 5.摆放顺序：先摆碗，再放筷，最后勺子排排队！ 6.检查一遍：摆完踮脚看一看，每人都有不漏掉！ 你还知道哪些摆碗筷的小妙招？ 要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。 摆放筷子的礼仪 一般来说，如果有筷架，最好把筷子搭在筷架上，摆在用餐人习惯用手的一侧。如果没有筷架，要注意，最好不要直接把筷子放在桌上，因为这样不太卫生。 此外，将筷子竖直插入米饭中，或将两根筷子隔着杯子、碗等分开摆放，这些都是不礼貌的行为。 绘制摆碗筷打卡表 快来绘制一张属于你的摆碗筷打卡表吧！ 餐桌上的礼仪 观看视频，一起学习餐桌上的礼仪！ 要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。 阅读推荐 课堂小结 课堂小结 1.学习内容：掌握摆碗筷的方法，学会根据人数匹配餐具数量，理解餐具对齐摆放的整洁要求。 2.摆碗筷的小妙招：洗手第一、数人摆碗、筷子对齐、轻拿轻放、摆放顺序、检查一遍。 3.安全提示：轻拿轻放陶瓷碗（防摔碎划伤）；筷子尖头朝桌内（防戳碰）；不触碰他人餐具（讲卫生）。 布置作业 作业要求： 1.每日实践：每天晚餐前，独立为家人摆放碗筷（至少连续3天），请家长在打卡表上确认。 2.创意摆放：用彩色纸或画纸设计一份“家庭碗筷摆放示意图”，标出碗、筷、勺子的位置。 必做题：我是摆碗筷小能手 布置作业 作业要求： 1.家庭小助手：设计“爱心餐桌”，摆放碗筷时增加创意点缀（如花朵装饰等），拍照记录成果。 2.餐具分类小达人：帮助家长将清洗后的碗筷按大小、类型分类收纳，并说一说你是怎样分类的。 选做题：餐桌布置小管家 感谢聆听 人教版 一年级上册 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $$