内容正文:
第4章 认识化学反应
第1节 化学反应发生的条件
第1课时
1
1.能认识化学反应需要一定的条件。(化学观念)
2.能通过实验探究认识燃烧的条件,理解燃烧的原理及其在生活中的应用,初步体会调控化学反应的重要意义。(化学观念、科学探究与实践)
3.分析爆炸产生的原因。(化学观念)
4.能运用控制变量的思想设计探究燃烧的条件等实验的方案。(化学观念、科学探究与实践)
2
一、化学反应需要一定的条件
1.化学反应需要一定的条件
(1)潮湿的树枝不易燃烧,晒干后则较容易被点燃。树枝燃烧起来后,在一段时间内可持续地提供光和热。
(2)氢气能够在氧气中燃烧,但把氢气和氧气简单地混合在一起,即使经过很长时间也不会发生变化,而遇到火星氢气就会在氧气中发生剧烈的化学反应而爆燃。
2.不同化学反应的发生,可能需要不同的反应条件
影响化学反应的条件主要有反应物的浓度、温度、压强、催化剂等。
①碳酸氢铵在微热条件下即分解生成氨气、水和二氧化碳。 ②石灰石的主要成分碳酸钙(CaCO3)在温度达到825 ℃时才开始分解,生成氧化钙(CaO)和二氧化碳气体。
③水在通电条件下能分解生成氢气和氧气。
二、燃烧的条件
燃烧的特征可归纳为发光、放热、生成新物质。
我们已经学习过碳、铁、磷在氧气中燃烧的知识,请你回忆这些物质在氧气中燃烧的实验过程与现象,并试着归纳燃烧的特征。
事例 实验过程与现象
碳的燃烧 在氧气中燃烧,发出白光,生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体,放出热量
铁丝的燃烧 剧烈燃烧,火星四射,放出大量的热,生成黑色固体
红磷的燃烧 产生大量白烟,发光、放热
燃烧是人类最早利用的化学反应之一,燃烧造福于人类,给人类带来文明。
利用燃料的燃烧为
火箭发射提供推动力
利用火烹饪食物
2.对燃烧的理解
(1)通常所说的燃烧是可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应。其实燃烧不一定要有氧气参加,如H2能在Cl2中燃烧,镁条(Mg)能在CO2中燃烧等。
(2)物质在燃烧过程中一定有发光、放热现象产生,但有发光、放热现象产生的不一定是燃烧,如电灯通电后发光、放热。
(3)并不是所有物质燃烧都会有火焰产生,气体或蒸气燃烧时才会有火焰,如CO、H2在空气(或O2)中燃烧会产生火焰。有些可燃物受热后会汽化为蒸气(如酒精、汽油、硫等),它们燃烧时也会产生火焰。熔、沸点很高的固体,如木炭、铁丝等燃烧时就没有火焰。
1.燃烧的定义
燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。
在高温干燥的季节里,暴露在空气中的枯枝落叶达到了燃烧所需要的最低温度。
3.做铁丝在氧气中燃烧的实验时,需要在铁丝下端系上火柴梗,火柴梗在实验过程中起什么作用?
依据你的生活经验和已学知识,思考下列问题。
1.所有的物质都能燃烧吗?举例说明。
2.用烧杯罩住燃着的小蜡烛,小蜡烛能长时间持续燃烧吗?为什么?
4.为什么在高温干燥的季节里,在没有明火的情况下,森林里也可能发生火灾?
不是所有的物质都能燃烧。如纸张可以燃烧,而水却不能燃烧。
不能。用烧杯罩住燃着的小蜡烛,一段时间后,小蜡烛会因氧气不足而熄灭。
火柴梗的作用是使铁丝达到燃烧所需要的最低温度。
燃烧是非常快速的化学反应,需要具备一定的条件才能发生。
物质燃烧一般需要同时满足三个条件:
着火点是物质的固有属性,一般不随外界条件的变化而变化。
3.燃烧的条件
(1)物质具有可燃性(该物质称为可燃物)。
(2)可燃物与氧气接触。
(3)可燃物达到燃烧所需要的最低温度
(着火点)。
4.可燃物的着火点
(1)定义
某种可燃物燃烧所需的最低温度,称为该物质的着火点。
(2)几种物质的着火点如下表所示。
物质 白磷 红磷 纸张 木材
着火点/℃ 40 240 130 ~ 230 250 ~ 300
在80 ℃热水中的白磷缺乏充足的氧气,故不能燃烧。
如果往热水中不断地通入氧气,热水中的白磷能燃烧。
白磷的着火点只有 40 ℃,但在 80 ℃热水中的白磷并不能燃烧,为什么?要使可燃物燃烧,除了需要一定的温度外,还需要充足的氧气。如图所示,如果往热水中不断地通入氧气,热水中的白磷能燃烧吗?
往热水中的白磷通氧气
(1)爆炸的定义
如果在有限的空间内发生急速的燃烧,短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀,就会引起爆炸。如果氧气的浓度较高,或可燃物(气体、粉尘)与氧气的接触面积很大,燃烧范围广,周围的空气迅速猛烈膨胀,也会发生爆炸。
爆炸分为化学性爆炸和物理性爆炸。可燃物剧烈燃烧引起的爆炸属于化学变化;某些爆炸如汽车轮胎、暖水瓶、锅炉等爆炸是由压强改变引起的,属于物理变化。
5.燃烧引起的爆炸现象
爆炸的条件:
有限空间、达到爆炸极限,遇见火源。
燃烧可能引发爆炸,如火药的爆炸、节日燃放的烟花爆竹、用于拆除旧建筑物的定向爆破以及用于矿物开采的爆破等。你认为爆炸的条件是什么?
定向爆破
(2)燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃之间的区别
项目 燃烧 爆炸 缓慢氧化 自燃
概念
燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应 可燃物在有限的空间内发生急速燃烧 缓慢进行的氧化反应 由缓慢氧化引起的自发燃烧
能量变化
放热明显 放热明显 放出的热量随时散失 放热明显
温度 达到可燃物的着火点 达到可燃物的着火点 在开放的空间内,温度无明显改变 达到可燃物的着火点
是否发光 发光 发光 无明显发光现象 发光
从橡胶管往装有干燥细面粉的塑料瓶中吹入空气时,会将细面粉吹起,使细面粉充满塑料瓶,细面粉在瓶中剧烈燃烧,导致爆炸。
取一个容积为 500~1 000 mL 的圆筒形无底塑料瓶(如装食用油的瓶子),倒置固定在铁架台上。从瓶塞处插入一根玻璃导管,导管连接一根橡胶管,瓶颈处装一些干燥的细面粉。在瓶内壁上方粘一截点燃的蜡烛,瓶底盖上一张硬纸板,如图所示。从橡胶管往瓶中用力吹入空气,观察发生的现象。
粉尘爆炸实验
(3)易燃物和易爆物的安全知识
①易燃物、易爆物
a.易燃物一般指的是易燃的气体和液体,容易燃烧、自燃或遇明火可以燃烧的固体以及一些可以引起其他物质燃烧的物质等。
b.易爆物指的是那些受热或受撞击时容易发生爆炸的物质。
②易燃物、易爆物的安全知识
a.在生产、运输、使用、储存易燃物和易爆物时,一定要严格遵守有关规定,要严禁烟火,防止撞击和高温,杜绝违章操作。
b.产生易燃易爆物的地方都要备有消防器材,设立安全措施。这是因为这些地方的空气中常混有可燃性气体、粉尘和棉絮等,一旦接触明火,就有发生爆炸的危险。
c.油库、面粉加工厂、棉纺厂、化工厂和煤矿矿井内,都要配备消防器材,并设置明显的安全标志。
这些地方的空气中常混有可燃性气体、粉尘和棉絮等,一旦接触明火,就有发生爆炸的危险。
③认识一些与燃烧和爆炸有关的消防安全标志,如图所示。
禁止带火种
禁止烟火
禁止燃放鞭炮
禁止吸烟
当心易燃物
当心爆炸物
一、化学反应需要一定的条件
1.化学反应需要一定的条件
2.不同化学反应的发生,可能需要不同的反应条件
二、燃烧的条件
1.燃烧的定义
2.对燃烧的理解
3.燃烧的条件:可燃物、与氧气接触、达到燃烧所需的最低温度
4.可燃物的着火点
5.燃烧引起的爆炸现象
本节课你学会了哪些知识?
收获了什么方法?
还有什么疑惑吗?
1.下列关于燃烧的说法正确的是( )
A.燃烧是对人类只有利而无害的化学反应
B.人类获取能量的方式只能通过燃烧获得
C.镁在二氧化碳中燃烧,说明燃烧不一定需要氧气
D.燃烧一定是物质与氧气发生了化合反应
2.下列气体混合物,遇明火可能会发生爆炸的是( )
A.H2、CO2 B.CO、O2
C.H2、CO D.CO、N2
C
B
3.利用红磷和白磷进行燃烧条件探究,实验装置如图所示。下列说法不正确的是( )
A.a 处物质为白磷
B.红磷的着火点高于80 ℃
C.a、b 两处对比说明燃烧需要氧气
D.c 处通入氧气白磷能燃烧
4.下列安全标志中表示“禁止燃放鞭炮”的是( )
C
D
A
B
C
B
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5.下列说法中正确的是( )
(1)呼吸作用、食物腐烂、铁生锈是缓慢氧化
(2)发现煤气泄漏,用打火机检查泄漏点
(3)物质在有限的空间内燃烧一定会发生爆炸
(4)加油站、面粉厂和煤矿坑道应杜绝一切火种
(5)爆炸就是发生了急剧的化学变化
(6)燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点是都属于氧化反应,并都有热量产生
A.(1)(2)(3) B.(3)(4)(5)
C.(1)(4)(6) D.(2)(4)(6)
C
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