Unit 1 Food matters 单元核心知识（背诵默写任务单）英语译林版2020选择性必修第一册

Unit 1 Food matters单元核心知识(背诵版) 一、词性转换 ( 1 / 4 ) 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 1. combination n. 结合体，联合体；联合，混合→combine vt. & vi. (使)融合；(使)结合，(使)混合；兼做，合并 2. greedily adv. 贪婪地，贪心地→greedy adj. 贪婪的；贪吃的；渴望的→greed n. 贪婪 3. gently adv. 轻柔地，温和地→gentle adj. 温和的；文雅的 4. association n. 联想，联系；协会，社团；联合，交往→associate v. 联想，联系；(使)关联；交往 5. vary vi. 相异，不同；(根据情况)变化，变更 vt. 变更，改变→various adj. 各种各样的；多方面的→variety n. 多样；种类；多样化 6. relieve vt. 解除，减轻；缓和，缓解→relief n. 救济；减轻，解除；安慰 7. security n. 安全；保护措施；保安部门；担保，保证→secure adj. 安全的 vt. 获得；保护；使安全 8. impress vt. & vi. 使钦佩，给……留下深刻印象；使意识到→impression n. 印象；效果→impressive adj. 令人印象深刻的 9. adorable adj. 可爱的，讨人喜爱的→adore vt. 崇拜；爱慕；喜爱；极喜欢 10. foggy adj. 有雾的，雾茫茫的→fog n. 雾 11. expand vt. & vi. 增加，扩大；扩展，发展(业务)；详谈，详述→expansion n. 扩大；扩张；扩充 12. appropriate adj. 合适的→appropriately adv. 适当地；合适地 13. consume vt. 吃，喝，饮；消耗，耗费(尤指燃料、能量或时间)→consumer n. 消费者；顾客→consumption n. 消费，消耗量；吃，喝 14. innovation n. 创造，创新；新思想，新方法→innovate v. 创新；改革；革新 15. mixture n. 混合物；混合，结合→mix v. (使)混合，(使)结合→mixed adj. 复杂的；混合的 二、核心单词 1. mood n. 情绪，心情；气氛，氛围 2. flavour (AmE flavor) n. 味，味道；特点，特色 vt. 给……调味，加味于 3. dessert n. (饭后)甜点，甜食 4. link vt. 联系，相关联；把……连接起来 n. 联系，连接；关系，纽带；链接 5. emotion n. 情感，强烈的感情，激情，情绪 6. native n. 出生于某国(或某地)的人；本地人 adj. 出生地的；本地的；土著的；土产的 7. salty adj. 咸的，含盐的 8. sour adj. 酸的，有酸味的；馊的 vi. & vt. (使)变坏；变味，酸腐 9. bond n. 纽带，联系；连接，结合 10. generate vt. 产生，引起 11. digest vt. & vi. 消化；领会，理解 n. 摘要，文摘 12. lower vt. 降低，减少；把……放低，使……降下 adj. 下面的；在底部的；低洼的 13. cycle n. 循环；自行车，摩托车 vi. 骑自行车 14. enhance vt. 提高，增强 15. boil vt. & vi. 用沸水煮；(使)沸腾 16. fry vt. & vi. 油炸，油煎 17. steak n. 牛排；肉排，肉块 18. pan n. 平锅，平底锅 19. bay n. (海或湖的)湾 20. scenery n. 风景，景色；舞台布景 21. bet n. 打赌，赌注；预计，估计 vi. & vt. (bet，bet)下赌注，打赌；敢说 22. atmosphere n. 气氛，氛围；大气；气体；空气 23. version n. 变体，变种；说法；版本 24. elderly adj. 年纪较大的，上了年纪的 25. bake vt. & vi. 烘烤；烤硬 26. mild adj. 不浓的，淡味的；暖和的；温和的；不严重的 27. cheese n. 干酪，奶酪 28. bitter adj. 味苦的；激烈的；令人难过的；严寒的 29. loose adj. 不受约束的；未固定牢的；零散的；宽松的；疏松的 30. damp adj. 潮湿的，湿气重的 31. dynasty n. 朝，代；王朝 32. multiple adj. 数量多的，多样的 33. plain adj. 朴素的，简单的；清楚的 n. 平原 34. chef n. 主厨，厨师 35. property n. 性质，特性；所有物，财产；不动产 36. estimate vt. 估计，估价 n. 估计；估计的成本 37. essential adj. 必不可少的；本质的，基本的 38. concept n. 概念，观念 39. stimulate vt. 促进，激发；刺激，使兴奋 40. appetite n. 食欲，胃口；强烈欲望 41. delicate adj. 精致的，精细的，精密的；易损的，易碎的，脆弱的 42. emphasis n. (pl. emphases)强调，重视；重读 43. steam vt. & vi. 蒸；散发蒸汽 n. 水蒸气；蒸汽动力；水汽 44. edge n. 边，边缘；刀口 三、重点短语 1. do the trick 奏效，起作用，达到目的 2. cry out for 迫切需要 3. throw oneself into 投身于，热衷于 4. out of this world 好(或美等)得不得了，非凡，呱呱叫 5. let sth. loose 放任；释放 6. hit the spot 使人满意，正合需要 7. fall apart 破碎，破裂；崩溃 8. not to mention 更不用说…… 9. refer to 参考；涉及；指的是 10. make up for 弥补 11. vary from…to… 从……到……不等 12. be covered with 被……盖满；充满着…… 13. all year round 全年；一整年 14. take off 起飞；脱下；离开；迅速流行 四、重点句型 1. “no matter+疑问词”引导让步状语从句 No matter how bad my mood is, that perfect combination is always enough to lift my spirits. 不论我情绪有多差，这种绝妙的组合都足以令我振作。 2. make复合结构 Comfort food tastes good and by building an emotional bond with our happy memories, always makes us feel good. 治愈系食物味道可口, 通过与我们快乐的回忆之间建立情感联系, 它总是让我们心情不错。 3. a time when. . . When we eat it again, we unlock memories of a time when we were loved and looked after, and this cheers us up. 当我们再次吃到它时, 我们解锁记忆, 回想起我们受到疼爱与关怀的时光, 这就会让我们的情绪变好。 4. before引导时间状语从句 Before I know it, I’m happy again. 不知不觉, 我又高兴起来。 5. 现在分词短语作结果状语 The hot flavour quickened our laughter and conversation, making the meal the perfect way to relax with friends. 热辣的味道让大家谈笑起来更有兴致，使这顿饭成为与朋友放松的完美方式。 6. Not only…, but also… 的倒装句 Not only is cooking at home cheaper, but I can cook exactly what I want.   在家做饭不仅便宜, 而且我可以做我想做的菜。 7. sth. +be+v. -ed+to have done They are believed to have started off in the late Qing Dynasty as a way for boatmen on the Yangtze River to keep warm during the cold and wet winters. 人们相信, 四川火锅起源于清末 , 当时是长江上的船夫在寒冷潮湿的冬天取暖的一种方式。 8. it is+v. -ed+that. . . Nowadays, people eat salted duck all year round and it is estimated that tens of thousands of ducks are consumed every day in Nanjing! 如今, 人们一年四季都吃盐水鸭。据估计南京人每天要吃掉数万只鸭子! 五、核心语法 动词不定式作主语和表语 一、动词不定式作主语 1. 动词不定式(短语)作主语通常位于句首。有时为了保持句子平衡, 把it作形式主语放在句首, 而把真正的主语——动词不定式(短语)放在后面。 2. it作形式主语时有三种情况: (1)常用形容词作它的表语。真正的主语不定式通常有逻辑主语, 一般用for短语来表示, 即 for sb. to do sth. (其中sb. 就是to do的逻辑主语)。如: (2)有时也接名词作表语。 (3)it作形式主语时, 还常用于“It takes (took /will take) sb. some time (money) to do sth. ”句型中。 二、动词不定式作表语 1. 表示目的。 2. 表示事态发展的结果, 不幸的命运或预言。 3. 用于第一人称疑问句, 表示征求意见。 4. 用于被动语态, 相当于can/could, should, ought to, must, 具有情态意义。 5. 表示“同意、安排、命令、决定、劝告、意愿、禁止”等。 6. 不定式作表语, 可用主动形式表示被动意义。 $$Unit 1 Food matters单元核心知识(默写版) 一、词性转换 ( 4 / 4 ) 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 1. ________ n. 结合体，联合体；联合，混合→________ vt. & vi. (使)融合；(使)结合，(使)混合；兼做，合并 2. ________ adv. 贪婪地，贪心地→________ adj. 贪婪的；贪吃的；渴望的→________ n. 贪婪 3. ________ adv. 轻柔地，温和地→________ adj. 温和的；文雅的 4. ________ n. 联想，联系；协会，社团；联合，交往→________ v. 联想，联系；(使)关联；交往 5. ________ vi. 相异，不同；(根据情况)变化，变更 vt. 变更，改变→________ adj. 各种各样的；多方面的→________ n. 多样；种类；多样化 6. ________ vt. 解除，减轻；缓和，缓解→________ n. 救济；减轻，解除；安慰 7. ________ n. 安全；保护措施；保安部门；担保，保证→________ adj. 安全的 vt. 获得；保护；使安全 8. ________ vt. & vi. 使钦佩，给……留下深刻印象；使意识到→________ n. 印象；效果→________ adj. 令人印象深刻的 9. ________ adj. 可爱的，讨人喜爱的→________ vt. 崇拜；爱慕；喜爱；极喜欢 10. ________ adj. 有雾的，雾茫茫的→________ n. 雾 11. ________ vt. & vi. 增加，扩大；扩展，发展(业务)；详谈，详述→________ n. 扩大；扩张；扩充 12. ________ adj. 合适的→________ adv. 适当地；合适地 13. ________ vt. 吃，喝，饮；消耗，耗费(尤指燃料、能量或时间)→________ n. 消费者；顾客→________ n. 消费，消耗量；吃，喝 14. ________ n. 创造，创新；新思想，新方法→________ v. 创新；改革；革新 15. ________ n. 混合物；混合，结合→________ v. (使)混合，(使)结合→________ adj. 复杂的；混合的 二、核心单词 1. ________ n. 情绪，心情；气氛，氛围 2. ________ (AmE ________) n. 味，味道；特点，特色 vt. 给……调味，加味于 3. ________ n. (饭后)甜点，甜食 4. ________ vt. 联系，相关联；把……连接起来 n. 联系，连接；关系，纽带；链接 5. ________ n. 情感，强烈的感情，激情，情绪 6. ________ n. 出生于某国(或某地)的人；本地人 adj. 出生地的；本地的；土著的；土产的 7. ________ adj. 咸的，含盐的 8. ________ adj. 酸的，有酸味的；馊的 vi. & vt. (使)变坏；变味，酸腐 9. ________ n. 纽带，联系；连接，结合 10. ________ vt. 产生，引起 11. ________ vt. & vi. 消化；领会，理解 n. 摘要，文摘 12. ________ vt. 降低，减少；把……放低，使……降下 adj. 下面的；在底部的；低洼的 13. ________ n. 循环；自行车，摩托车 vi. 骑自行车 14. ________ vt. 提高，增强 15. ________ vt. & vi. 用沸水煮；(使)沸腾 16. ________ vt. & vi. 油炸，油煎 17. ________ n. 牛排；肉排，肉块 18. ________ n. 平锅，平底锅 19. ________ n. (海或湖的)湾 20. ________ n. 风景，景色；舞台布景 21. ________ n. 打赌，赌注；预计，估计 vi. & vt. (bet，bet)下赌注，打赌；敢说 22. ________ n. 气氛，氛围；大气；气体；空气 23. ________ n. 变体，变种；说法；版本 24. ________ adj. 年纪较大的，上了年纪的 25. ________ vt. & vi. 烘烤；烤硬 26. ________ adj. 不浓的，淡味的；暖和的；温和的；不严重的 27. ________ n. 干酪，奶酪 28. ________ adj. 味苦的；激烈的；令人难过的；严寒的 29. ________ adj. 不受约束的；未固定牢的；零散的；宽松的；疏松的 30. ________ adj. 潮湿的，湿气重的 31. ________ n. 朝，代；王朝 32. ________ adj. 数量多的，多样的 33. ________ adj. 朴素的，简单的；清楚的 n. 平原 34. ________ n. 主厨，厨师 35. ________ n. 性质，特性；所有物，财产；不动产 36. ________ vt. 估计，估价 n. 估计；估计的成本 37. ________ adj. 必不可少的；本质的，基本的 38. ________ n. 概念，观念 39. ________ vt. 促进，激发；刺激，使兴奋 40. ________ n. 食欲，胃口；强烈欲望 41. ________ adj. 精致的，精细的，精密的；易损的，易碎的，脆弱的 42. ________ n. (pl. ________)强调，重视；重读 43. ________ vt. & vi. 蒸；散发蒸汽 n. 水蒸气；蒸汽动力；水汽 44. ________ n. 边，边缘；刀口 三、重点短语 1. ________________ 奏效，起作用，达到目的 2. ________________ 迫切需要 3. ________________ 投身于，热衷于 4. ________________ 好(或美等)得不得了，非凡，呱呱叫 5. ________________ 放任；释放 6. ________________ 使人满意，正合需要 7. ________________ 破碎，破裂；崩溃 8. ________________ 更不用说…… 9. ________________ 参考；涉及；指的是 10. ________________ 弥补 11. ________________ 从……到……不等 12. ________________ 被……盖满；充满着…… 13. ________________ 全年；一整年 14. ________________ 起飞；脱下；离开；迅速流行 四、重点句型 1. “no matter+疑问词”引导让步状语从句 ________________________________, that perfect combination is always enough to lift my spirits. 不论我情绪有多差，这种绝妙的组合都足以令我振作。 2. make复合结构 Comfort food tastes good and by building an emotional bond with our happy memories, always ________________________________. 治愈系食物味道可口, 通过与我们快乐的回忆之间建立情感联系, 它总是让我们心情不错。 3. a time when. . . When we eat it again, we unlock memories of ________________________________________________. 当我们再次吃到它时, 我们解锁记忆, 回想起我们受到疼爱与关怀的时光, 这就会让我们的情绪变好。 4. before引导时间状语从句 ________________, I’m happy again. 不知不觉, 我又高兴起来。 5. 现在分词短语作结果状语 The hot flavour quickened our laughter and conversation, ________________________________________. 热辣的味道让大家谈笑起来更有兴致，使这顿饭成为与朋友放松的完美方式。 6. Not only…, but also… 的倒装句 ________________ at home cheaper, but I can cook exactly what I want.   在家做饭不仅便宜, 而且我可以做我想做的菜。 7. sth. +be+v. -ed+to have done ________________________________ in the late Qing Dynasty as a way for boatmen on the Yangtze River to keep warm during the cold and wet winters. 人们相信, 四川火锅起源于清末 , 当时是长江上的船夫在寒冷潮湿的冬天取暖的一种方式。 8. it is+v. -ed+that. . . Nowadays, people eat salted duck all year round and ________________ tens of thousands of ducks are consumed every day in Nanjing! 如今, 人们一年四季都吃盐水鸭。据估计南京人每天要吃掉数万只鸭子! 五、核心语法 动词不定式作主语和表语 一、动词不定式作主语 1. 动词不定式(短语)作主语通常位于句首。有时为了保持句子平衡, 把it作形式主语放在句首, 而把真正的主语——动词不定式(短语)放在后面。 2. it作形式主语时有三种情况: (1)常用形容词作它的表语。真正的主语不定式通常有逻辑主语, 一般用for短语来表示, 即 for sb. to do sth. (其中sb. 就是to do的逻辑主语)。如: (2)有时也接名词作表语。 (3)it作形式主语时, 还常用于“It takes (took /will take) sb. some time (money) to do sth. ”句型中。 二、动词不定式作表语 1. 表示目的。 2. 表示事态发展的结果, 不幸的命运或预言。 3. 用于第一人称疑问句, 表示征求意见。 4. 用于被动语态, 相当于can/could, should, ought to, must, 具有情态意义。 5. 表示“同意、安排、命令、决定、劝告、意愿、禁止”等。 6. 不定式作表语, 可用主动形式表示被动意义。 $$