2 .7 加快溶解 课件-2025-2026学年科学三年级上册教科版

第二单元 水 第7节 加快溶解 1 导入 许多同学都喝过奶茶，现在这里有一包奶茶粉，你们知道怎么冲泡吗？ 可以用冷水搅拌或用热水搅拌等。 导入 你们认为哪种方法能使奶茶溶解得更快？ 放温水中，用力搅拌等。 今天我们就一起来学习如何加快物质的溶解速度。 探索活动1：通过实验，探索搅拌与溶解快慢的关系并记录。 搅拌对食盐溶解快慢的影响。 小组讨论设计一个搅拌与溶解快慢关系的实验，完成活动记录单。 确定要改变的条件：搅拌与不搅拌； 相同的条件：同样多的常温水、同样多的食盐、同时加入。 4 探索活动1：通过实验，探索搅拌与溶解快慢的关系并记录。 材料准备：两份适量且质量相同的食盐、2杯同样多的常温水、1根搅拌棒、两个烧杯。 实验步骤： (1)在两个烧杯中分别加入100毫升的常温水，同时在水中放入适量且同样多的食盐。 (2)一杯搅拌，一杯静止，观察并记录食盐完全溶解所需的时间。 5 探索活动1：通过实验，探索搅拌与溶解快慢的关系并记录。 实验装置图 6 探索活动1：通过实验，探索搅拌与溶解快慢的关系并记录。 搅拌时，食盐在水中溶解需要的时间少，溶解的速度更快。 通过实验，可以得出搅拌是加快物质溶解的因素之一。 7 探索活动2：探索温度与溶解快慢的关系并记录。 现在我们需要探索温度与溶解快慢的关系，请同学们设计实验验证。 对比实验中应相同的条件。同样多的水、适量且同样多的食盐、同时加入。 8 探索活动2：探索温度与溶解快慢的关系并记录。 实验步骤 (1)在一个烧杯中加入100毫升热水，另一烧杯中加入100毫升的冷水，同时在两个烧杯中放入适量且同样多的食盐。 (2)同时搅拌两个烧杯，观察并记录食盐完全溶解所需的时间。 9 探索活动2：探索温度与溶解快慢的关系并记录。 实验装置图。 10 探索活动2：探索温度与溶解快慢的关系并记录。 食盐在热水中的溶解速度显著提升，其溶解过程所耗费的时长相应缩短。 通过实验，可以得出温度是加快物质溶解的因素之一。 11 讨论研讨。 1.影响食盐溶解快慢的因素有哪些？我们是怎么知道的？ 温度升高会加快食盐在水中的溶解速度，搅拌也会加快食盐在水中的溶解速度。 讨论研讨。 2.为什么实验中要用“相同质量的食盐”和“一样多的水”？ 对比实验中，只能改变一个条件，其他条件不变。 作为对比实验，仅改变单一变量而严格保持其他条件恒定，这种严谨的变量控制方法既保证了实验结果的可靠性，又能有效揭示溶解变快的原因。 拓展延伸：探索磨碎与溶解快慢的关系。 如果妈妈想让冰糖溶解得更快，应该选择整块冰糖还是碎冰糖？ 猜想假设：选择碎冰糖，研碎能加快溶解。 设计实验进行验证。 材料准备：两块相同的冰糖、相同的水量(各100毫升)、相同的水温(常温)。 拓展延伸：探索磨碎与溶解快慢的关系。 两块冰糖完全溶解所需的时间(以肉眼看不见颗粒为准)。 碎糖与水的接触面积更大，溶解速度更快。 15 课堂小结 通过今天的学习，我们认识到影响物质溶解快慢的因素有温度、搅拌、颗粒大小等。因此我们可以用加热、搅拌、将物质研磨等方法来加快物质的溶解，进一步丰富学生的科学知识，加强对溶解概念的理解，同时也认识到溶解在生活中的作用。 板书设计 第7节 加快溶解 1.影响物质溶解的因素：温度、搅拌、颗粒大小等。 2.对比实验 (1)搅拌时，食盐在水中溶解需要的时间少，溶解的速度更快。 (2)食盐在热水中溶解需要的时间少，溶解的速度更快。 (3)碎糖与水的接触面积更大，溶解速度更快。 $$