第三节 物质在水中的溶解 第2课时（教学课件）化学鲁教版2024九年级上册

第三单元 探秘水世界 第三节 物质在水中的溶解 第2课时 饱和溶液与不饱和溶液 九年级化学 上册·鲁教版2024 学习内容导览 饱和溶液与不饱和溶液的转化 2 饱和溶液与不饱和溶液的概念 1 2 明·学习目标 1.学生能够通过实验探究，准确理解饱和溶液与不饱和溶液的概念，明确其定义中的关键要素，如 “一定温度”“一定量溶剂”“某种溶质”。 2.经过实验操作与观察分析，熟练掌握饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法，并能清晰阐述不同方法适用的物质类别及原理。 3.3.深入认识物质的溶解受多种因素影响，能够准确判断饱和溶液与不饱和溶液和浓稀溶液之间的关系。 3 引·新课导入 在海边玩耍时，大家或许都见过这样的场景：退潮后留在礁石上的海水，经过太阳暴晒会慢慢变干，而原本湿润的地方会留下一层白白的晶体 —— 那就是我们熟悉的盐。 为什么海水干涸后会析出盐呢？为什么盐会以晶体的形式从水中“跑”出来呢？ 饱和溶液与 不饱和溶液的概念 01 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液的概念 实验探究：溶解的限度 提出问题：在一定量的水中，固体溶质能无限的溶解吗？ 实验步骤： 1.在室温下，向盛有20 mL蒸馏水的烧杯中加入4g硝酸钾，充分搅拌，观察现象。继续加入4g硝酸钾，充分搅拌，观察现象。 2.加热上述烧杯，观察现象。待烧杯冷却后，观察现象。 3.向冷却后的烧杯中再加入10 mL水，充分搅拌，观察现象。 认真观察并记录实验现象，讨论：硝酸钾在水中溶解的量受哪些因素影响? 6 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液的概念 实验探究：溶解的限度 提出问题：在一定量的水中，固体溶质能无限的溶解吗？ 步骤 实验现象 1 第一次加入4g硝酸钾完全溶解，溶液呈澄清透明状态；继续加入 4g 硝酸钾并充分搅拌后，发现新增的硝酸钾无法完全溶解，烧杯底部有少量白色固体残留，溶液仍保持澄清。 2 加热烧杯中步骤一的溶液时，原本残留的白色固体逐渐溶解，最终溶液变得澄清，无固体剩余；待烧杯冷却至室温后，溶液中又重新析出白色晶体。 3 向冷却后的烧杯中加入 10 mL 水并充分搅拌，之前析出的白色晶体逐渐溶解，最终溶液再次恢复澄清透明，无固体残留。​ 7 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液的概念 实验结论：溶解的影响因素 得出结论：在一定量的水中，固体溶质不能无限的溶解。 硝酸钾在水中溶解的量受多种因素影响。 温度和水的量都会影响硝酸钾在水中溶解的量。 你能根据以上实验和结论，得出饱和溶液和不饱和溶液的概念么？ 我们把在一定温度下、一定量的水中不能继续溶解硝酸钾的溶液称为硝酸钾的饱和溶液；把还能继续溶解硝酸钾的溶液称为硝酸钾的不饱和溶液。 8 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液的概念 如何判断一杯溶液是饱和溶液还是不饱和溶液？ 没有溶质剩余一定是不饱和溶液么？ 还可能是 恰好饱和 溶液。 如何准确判断呢？小组讨论交流找到答案。 提出方法： 保持当前温度和水的量，继续加入少量该溶液的溶质， 如果能够继续溶解，则原溶液为不饱和溶液，如果无法继续溶解，这原溶液为饱和溶液。 9 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液的概念 方法总结 观察溶液 有剩余溶质 饱和溶液 无剩余溶质 继续加 该溶质 溶解 不能 继续溶解 不饱和溶液 饱和溶液 什么情况下一定为饱和溶液？ 溶液有剩余溶质则一定为该溶质的饱和溶液。 10 理·核心要点 饱和溶液和不饱和溶液的概念 饱和溶液 溶液是否饱和判断 有溶质剩余→饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中，不能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的饱和溶液。 不饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中，能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。 没有溶质剩余 继续加 该溶质 溶解 不能继续溶解 不饱和溶液 饱和溶液 11 1．下列关于饱和溶液的叙述正确的是（ ） A．蒸发溶剂后有固体析出的溶液 B．降温后有晶体析出的溶液 C．在一定条件下不再溶解同种溶质的溶液 D．加入该溶质，搅拌，有未溶解的固体的溶液 析·典型范例 C 2．小金自制了一个“天气瓶”，他在一个封闭玻璃瓶内放入一定量溶有樟脑的乙醇(已知樟脑在乙醇中的溶解度随温度的升高而增大)。如图为该“天气瓶”在三种不同气温的状况，则瓶内溶液一定为相应气温下樟脑饱和溶液的是（ ） A．甲、乙 B．甲、丙 C．乙、丙 D．甲、乙、丙 析·典型范例 C 饱和溶液与 不饱和溶液的转化 02 探·知识奥秘 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 思考与讨论：饱和溶液和不饱和溶液之间是否可以转化？ 请同学们设计实验，探究如何将饱和硝酸钾溶液转化为不饱和溶液，以及如何将不饱和硝酸钾溶液转化为饱和溶液。 实验目的：探究硝酸钾的饱和溶液与不饱和溶液之间的转化 实验仪器和药品：烧杯、玻璃棒、量筒、托盘天平、酒精灯、铁架台、陶土网、硝酸钾固体。 探·知识奥秘 步骤 实验操作 实验现象 溶液状态 ① 向烧杯中加入20ml水后加入5g硝酸钾固体，搅拌溶解 ② 继续向步骤①的溶液中加入5g硝酸钾固体，搅拌溶解 ③ 再加入5g硝酸钾，加热步骤②中的溶液 ④ 静置冷却，观察现象 ⑤ 向步骤④的溶液中加入50ml水，搅拌溶解 实验步骤 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 认真观察实验现象 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 步骤 实验操作 实验现象 溶液状态 ① 向烧杯中加入20ml水后加入5g硝酸钾固体，搅拌溶解 硝酸钾全部溶解 不饱和溶液 ② 继续向步骤①的溶液中加入5g硝酸钾固体，搅拌溶解 硝酸钾未全部溶解，有固体剩余 饱和溶液 ③ 再加入5g硝酸钾，加热步骤②中的溶液 硝酸钾全部溶解 不饱和溶液 ④ 静置冷却，观察现象 有硝酸钾晶体析出 饱和溶液 ⑤ 向步骤④的溶液中加入50ml水，搅拌溶解 硝酸钾晶体全部溶解 不饱和溶液 记录实验现象 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 加溶质可以使硝酸钾的不饱和溶液转化为饱和溶液 升高温度可以使硝酸钾的饱和溶液转化为不饱和溶液 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 降低温度可以使硝酸钾的不饱和溶液转化为饱和溶液 增加溶剂可以使硝酸钾的饱和溶液转化为不饱和溶液 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 方法总结 饱和溶液与不饱和溶液的转化： 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶剂、减少溶质、一般升温 增加溶质、减少溶剂、一般降温 熟石灰 Ca(OH)2除外。 结论： 。 现象： 。 加热或加水硝酸钾会继续溶解 条件发生改变，饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化 实验要点 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 思考与讨论： 不能再溶解硝酸钾的溶液，能否再溶解其他溶质？ 取饱和的硝酸钾溶液5ml 加入少量 高锰酸钾 高锰酸钾溶解，溶液变为紫红色。 实验结论： 不能再溶解硝酸钾的溶液， 还能够继续溶解其他物质。 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液的关系 常温下，100g水 + 80g蔗糖：振荡，蔗糖溶解，且能继续溶解 溶液类型: 常温下，100g水 + 2g氢氧化钙:振荡，不能完全溶解 溶液类型: (饱和或不饱和溶液) (饱和或不饱和溶液) 不饱和溶液 饱和溶液 浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。 (浓、稀溶液) 浓溶液 (浓、稀溶液) 稀溶液 归纳总结 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 探·知识奥秘 思考与讨论： 常温下，A烧杯中100g水溶解204g蔗糖恰好达到饱和。B烧杯中100g水溶解80g蔗糖，哪一杯更浓？ 溶剂量相同，A烧杯中溶质大于B烧杯中溶质，A烧杯中的蔗糖溶液更浓一些。 得出结论 同一温度同一溶质的饱和溶液比不饱和溶液要 。 浓 二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 理·核心要点 饱和溶液与不饱和溶液的转化 转化 方法 饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液的关系 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶剂、减少溶质、一般升温 增加溶质、减少溶剂、一般降温 不能再溶解硝酸钾的溶液，还能够继续溶解其他物质。 浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。 同一温度同一溶质的饱和溶液比不饱和溶液要浓。 25 1.在某温度下一杯接近饱和的石灰水溶液，欲变为饱和溶液，可行的是（ ） A．升高温度 B．降低温度 C．加水 D．加同一温度下的饱和石灰水 析·典型范例 A 2.图1是一定温度下放置一段时间后的氯化钠溶液，现向图1烧杯中加入一定量的水，得图2溶液。下列说法中一定不正确的是（ ） A．图1一定是饱和溶液 B．图2一定不饱和溶液 C．图2溶液中溶质的质量比 图1溶液溶质质量大 D．加热图1的溶液也可使固体消失 析·典型范例 B 饱和溶液与不饱和溶液 理·核心要点 饱和溶液与不饱和溶液的概念 饱和溶液与不饱和溶液的转化 溶液是否 饱和判断 有溶质剩余→饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中，不能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的饱和溶液。 在一定温度、一定量的溶剂中，能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。 没有溶质剩余 继续加 该溶质 溶解 不能继续溶解 不饱和溶液 饱和溶液 转化 方法 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶剂、减少溶质、一般升温 增加溶质、减少溶剂、一般降温 不能再溶解硝酸钾的溶液，还能够继续溶解其他物质。 饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液的关系 浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。 同一温度同一溶质的饱和溶液比不饱和溶液要浓。 28 1.下列有关溶液说法正确的是（　 ） A．只有固体和液体物质可以作溶质 B．长期放置不分层的液体就是溶液 C．饱和溶液升温一定变为不饱和溶液 D．饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液 练·技能实战 D 29 2.常温下，在两只各盛有100mL水的烧杯中，分别加入相同质量的甲、乙两种物质使其充分溶解，结果如图所示。下列说法正确的是（　 ） A．甲溶液是不饱和溶液 B．乙溶液是不饱和溶液 C．升高温度，剩余的甲固体一定能继续溶解 D．乙溶液可能达到饱和，也可能未达饱和 练·技能实战 D 30 THANKS! 谢谢观看 九年级化学 上册·鲁教版2024 Lavf58.46.101 $