1.1物质的变化和性质（第1课时化学变化和物理变化）教学设计---2025-2026学年九年级化学人教版(2024)上册

 

2025-2026年人教版九年级化学上册

1.1.1化学变化和物理变化教学设计

 

素材一：新课导入

[实验导入]化学是一门以实验为基础的科学，实验是学习化学的一条重要途径。今天我们就通过实验，观察物质是怎样变化的，并通过讨论、分析，得出实验结论。演示教材实验，引入新课。

[情境导入]我们生活在物质的世界中，各种物质之间存在着多种相互作用，也在不断变化着。从很早以前，人类便不断地利用物质的变化为我们所用。今天就让我们一起来探索物质变化的奥秘！展示-支生日蜡烛、一盒火柴、一杯水和几根铁钉。这些物质能发生什么变化?我们如何从化学视角研究这些变化?

[复习导入]通过上节课的学习，我们知道化学是对物质的组成、结构、性质、转化及应用的研究，所以认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然、改造自然是至关重要的。但化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验得出的，因此，我们必须学会观察实验的方法。下面我们来完成以下实验(详见电子资源)，请同学们观察一下。

素材二：教学建言

[建言1]物理变化和化学变化的区别与联系

(1)做好教材中的四个演示实验是学生理解物理变化和化学变化的事实基础。实验后再从有没有新物质生成这一角度分别对前两个实验和后两个实验的共同点进行归纳，在得出物理变化和化学变化概念的同时，也就知道了两类变化的区别。

(2)给学生通过实例解释“新物质”一般在状态、颜色、气味、组成等方面不同于“旧物质”，可根据是否产生了新物质判断物质是否发生了化学变化。但发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象的出现不一定意味着产生了新物质，如灯泡通电发光、放热的过程中没有新物质生成，是物理变化。

[建言2]如何判断给定的变化中是否有“新物质”生成

可引导学生从以下几个方面分析：一是在变化伴随的现象中找证据，如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，尤其是还伴随着能量的变化———发光、发热、吸热等，据此分析是否有新物质生成。但需要提醒学生注意典型的反例，如灯泡通电后发光、放热，但没有新物质生成，不属于化学变化。二是看物质的名称是否发生了变化，物质名称不同的背后，实质是物质组成、结构的不同(提醒学生注意物质的俗称，如不要把硫酸铜晶体的俗称胆矾、蓝矾当成是不同于硫酸铜的新物质)。三是可以归类总结记忆常考的物质变化，如物态变化(液化、沸腾、汽化、升华、冷凝、挥发等)、形状变化等都是典型的物理变化，而燃烧、生锈、发酵、腐烂等属于典型的化学变化。

[建言3]正确区分实验现象与实验结论

在实验过程中出现的改变颜色、放出气体或生成沉淀等叫作实验现象；根据实验现象分析、推导、总结出来的规律叫作实验结论。描述实验现象时不要将生成物的名称描述出来。

[建言4]在实验过程中如何在比较的基础上寻找证据，分析证据得出结论

在实验过程中，引导学生充分关注变化前、变化中与变化后的现象，并在比较的基础上寻

找证据，分析证据得出结论。例如处理“怎样判断大理石与稀盐酸混合后发生了化学变化”这一问题，可引导学生观察变化前大理石、稀盐酸的颜色和状态；变化中大理石表面和澄清石灰水的变化；变化后大理石体积是否变小。最后通过驱动性问题引导分析：大理石与稀盐酸混合后有没有发生化学变化?能不能通过大理石表面产生了气泡证明产生了新物质?证明产生了新物质的证据是什么?从而得出“大理石与稀盐酸混合后发生了化学变化”这一结论。

素材三：视频资源

[视频1]水的沸腾

[视频2]氢氧化钠与硫酸铜反应

[视频3]大理石与稀盐酸反应

素材四：板书设计

[设计1]

[设计2]

 

 

教学设计

教学分析： 本节教学内容是学生正式接触物质及其变化的开始。教材结合学生日常生活中的一些典型实例，并通过观察四个实验，记录、分析其实验现象，帮助学生透过实验现象揭示物质变化的本质区别，从而初步理解化学变化的概念。 学生通过小学科学的学习，对物质变化的具体事例已经有了初步认识。例如，学生知道水能结冰、能变为水蒸气，知道铁能生锈等具体的变化。但由于学生刚刚开始学习化学，没有对物质的成分、构成等有相关认识，还不知道原子、分子的科学概念，此时的教学还不能要求学生从微观角度认识物质，只能在宏观层面进行，所以在理解“新物质”时还存在一定的困难。

 

 

教学目标： 1.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，知道物质是在不断变化的，物质的变化分为物理变化学变化，认识物质的变化过程伴随着能量的变化。 2.初步建构研究物质变化的模型。初步学习运用观察、实验等方法获取证据，用比较、分类、归纳、概括等方数获取的信息进行加工，能判断常见的物理变化和化学变化，并能从宏观的视角说明二者的区别。 3.通过分组和演示实验，认识化学变化是产生新物质的过程，知道化学变化常伴随着改变颜色、放出气体，生质淀、放热或吸热以及发光等现象，激发学生学习化学的兴趣以及学习善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的原精神。