内容正文:
第三单元 探秘水世界
第三节 物质在水中的溶解
第2课时 饱和溶液与不饱和溶液
学习目标
知道什么是饱和溶液和不饱和溶液,知道两者之间如何转化;
知道饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系;
探究1 硝酸钾能否在一定量水中无限溶解
硝酸钾在水中溶解的量受哪些因素影响?
讨 论
1.温度: 温度越高,在一定量的水中,硝酸钾溶解的量越多。
2.溶剂的量: 温度一定,溶剂(水)的量越多,硝酸钾溶解的量越多。
一、饱和溶液和不饱和溶液
1.2倍
饱和溶液
不饱和溶液
在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,叫这种溶质的---------饱和溶液。
在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫 这种溶质的----------不饱和溶液。
只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”,“饱和”和“不饱和”才有意义
7
探究2 为什么饱和溶液或不饱和溶液的定义里一定要强调:一定的温度呢?
探究2 为什么饱和溶液或不饱和溶液的定义里一定要强调:一定量的溶剂?
饱和溶液是不能再溶解任何物质了吗?
硝酸钾饱和溶液
加入少量
高锰酸钾
说明:
1.硝酸钾的饱和溶液能
继续溶解高锰酸钾
2.此液为硝酸钾饱和溶液
高锰酸钾不饱和溶液
再加硝酸钾,不溶
可见:温度改变、溶剂的量改变会使溶液的状态发生改变,所以饱和溶液或不饱和溶液一定要强调“一定的温度”、“一定量的溶剂”、以及哪种溶质
探究2 为什么饱和溶液或不饱和溶液的定义里一定要强调:这种溶质?
一定温度下,大多数物质在一定量溶剂中都能形成其饱和溶液;但乙醇能与水以任意比例互溶,所以不能配成乙醇的饱和溶液。
交流共享
根据上述探究活动中现象,如何判断一种溶液是饱和溶液还是不饱和溶液?
(1)观察法:观察溶液底部有无固体。
若有,则是饱和溶液;
若无,则可能是饱和溶液,也可能是不饱和溶液。
(2)实验法:若无固体存在,取样继续加入少量该溶质,充分混合,看溶质能否继续溶解。若不再溶解,则为该溶质在该温度下的饱和溶液。若继续溶解,则为该溶质的不饱和溶液。
思考1: 20℃时,往盛有饱和食盐水的烧杯中加入5g食盐,加入食盐后的溶液中,质量不变的是( )
A.溶剂的质量 B.溶质的质量
C.溶液的质量 D.溶剂、溶质、溶液的质量
D
[注意]
饱和溶液
不包括未溶解的固体!
[练习] 20℃时,将33克食盐放入100克水中,食盐全部溶解,此时溶液质量为 克,再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解,则溶质为 克,现在溶液恰好饱和,此时溶液的质量为 克,再向此溶液加入3克食盐,溶液的质量是 克。
133
36
136
136
两种溶液的转换
/ 03
溶液是否饱和是有条件的,改变条件两者可以相互转化。
不饱和溶液
饱和溶液
思考2: 有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,欲使其成为饱和溶液,可采用的方法有哪些?
加入溶质、减少溶剂、改变温度
加入硝酸钾、蒸发掉一些水、降低温度
思考3:将硝酸钾的饱和溶液配成不饱和溶解,可采用的方法有哪些?
增加溶剂、升高温度
饱和溶液与不饱和溶液之间的转化
通常为升高温度,但是氢氧化钙为降低温度
通常为降低温度,但是氢氧化钙为升高温度
你能说说它们之间的相同点和不同点吗?
相同点:都是食盐溶液,溶质是食盐,溶剂是水。
饱和溶液是否一定是浓溶液?
不饱和溶液是否一定是稀溶液?
含有较多溶质的溶液叫浓溶液,
含有较少溶质的溶液叫稀溶液。
设疑:饱和溶液是不是一定是浓溶液?
不同点:A是食盐的不饱和溶液,溶质比较少; B是食盐的饱和溶液。溶质比较多。
[总结] (1)对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液。
(2)对于同种溶质来说:在一定温度时饱和溶液比不饱和溶液要浓。
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系
资料: 20℃下,10g水中最多可溶解3.6g的食盐,10g水中最多可溶解0.0165g的氢氧化钙。
浓度大
浓度小
食盐溶解
食盐的不饱和溶液
熟石灰不完全溶解
熟石灰的饱和溶液
10 mL水
0.2克熟石灰
10 mL水
2克食盐
饱和溶液
不饱和溶液
浓
溶
液
稀
溶
液
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系
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饱和溶液和不饱和溶液含义
饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
课堂小结
①加水②升温
饱和溶液 不饱和溶液
①加溶质②降温③蒸发溶剂
21
1
.下列说法正确的是
A
.浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液
B
.一定温度下,
100g
的食盐饱和溶液中加入
3g
食盐,用力搅拌后可得到
103g
食盐溶液
C
.一定温度下,向饱和食盐水中加入白糖,白糖不会溶解
D
.饱和溶液是包含其底部未溶解的溶质的混合物
2
.在一定温度下,将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,可采取的方法有:①升高温度
②降
低温度
③增加硝酸钾
④减少硝酸钾
⑤增加溶剂
⑥减少溶剂,其中正确的一组是
A
.①②③
B
.②③④
C
.③④⑤
D
.②③⑥
1
.下列说法正确的是
A
.浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液
B
.一定温度下,
100g
的食盐饱和溶液中加入
3g
食盐,用力搅拌后可得到
103g
食盐溶液
C
.一定温度下,向饱和食盐水中加入白糖,白糖不会溶解
D
.饱和溶液是包含其底部未溶解的溶质的混合物
2
.在一定温度下,将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,可采取的方法有:①升高温度
②降
低温度
③增加硝酸钾
④减少硝酸钾
⑤增加溶剂
⑥减少溶剂,其中正确的一组是
A
.①②③
B
.②③④
C
.③④⑤
D
.②③⑥
课堂练习
1.下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是( )
A. 蒸发溶剂 B.增加溶质
C.改变温度 D.加速搅拌
2.现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100g,能使该溶液变为不饱和溶液的方法是( )和( )
A.蒸发掉20克水后,保持温度为20℃
B.温度不变,加入20克水
C.降低温度到10℃
D.升高温度到30℃
B
D
D
3.用“饱和”和“不饱和”填空。
(1)把硝酸钾晶体放到硝酸钾溶液里,晶体减少,则原硝酸钾溶液为_________溶液。
(2)将常温下配制的硝酸钾饱和溶液升温到80 ℃,则变成________溶液。
(3)在10 ℃时,硝酸钾溶液中含有少量硝酸钾晶体,则该溶液为硝酸钾的_________溶液。
(4)将50 ℃时接近饱和的硝酸钾溶液降温到10 ℃,则溶液变为硝酸钾的_________溶液。
(5)在20 ℃时硝酸钾的饱和溶液中加入5 g水,则溶液变为硝酸钾的_________溶液。
不饱和
不饱和
饱和
饱和
不饱和
课堂练习
4.用“增加”“减少”或“不变”填空。
在一定温度下,向饱和的氯化钠溶液中:
(1)加入少量氯化钠后,溶液的质量_________。
(2)若向其中加入少量水,则溶质的质量________,溶液的质量_______。
(3)若温度不变,蒸发少量水,则溶质的质量________,溶液的质量________。
不变
不变
增加
减少
减少
课堂练习
5.A、B、C、D四个烧杯分别盛有质量相等的同种溶剂,在相同的温度下,分别向四个烧杯中加入20 g、15 g、10 g、5 g的某固体溶质,充分溶解后如图所示,回答下列问题(填字母)。
(1)_______中盛的一定是饱和溶液;____中盛的可能是饱和溶液;____中盛的一定是不饱和溶液。
(2)若固体溶质为硝酸钾,对A、B两烧杯同时升高温度(均匀进行),固体溶质先消失的是____。
(3)在一定温度下,在A、B中分别加入相同质量的水,B烧杯中固体刚好溶解,A烧杯中固体是否也全溶?___(填“是”或“否”)。
AB
C
D
B
否
课堂练习
$$