课题3 学会定量表示溶液的组成 第1课时（教学课件）化学沪科版五四学制2024九年级全一册

地球是太阳系中唯一的一颗表面存在液态水的星球，地球上的海洋面积达3点6亿平方公里，占到了地球总面积的71%，因为海洋的存在，地球在宇宙中呈现出美丽的蓝色。地球上拥有这么宽广的海洋，但是海水却是不能够直接饮用的，这是为什么呢？原因很简单，是因为海水又咸又苦。海水为什么会又咸又苦呢？原来海水中含有大量的盐分，据科学家分析，海水中的平均含盐量达到了35‰，这相当于每立方米海水中含有35公斤的盐。当然，这里所说的盐并非全部指的是我们平常吃的食盐，氯化钠还包括了其他的一些盐类矿物。海水中氯化钠的含量是最高的，它的质量占了海水所有盐类的78%，因此海水是咸的，另外海水中含有大约15%的氯化镁和硫酸镁，氯化镁就是我们做豆腐用的卤水的主要成分，它的味道很苦，因此海水尝起来有些苦味，那么地球上的海洋中总共有多少盐呢？我们要弄清楚地球海洋中有多少盐类物质，那么我们先来看看地球上的海洋总共有多少海水。地球上的海洋总面积大约有3点6亿平方公里，平均深度大约3795米。因此我们可以粗略的计算出地球上海洋中的水量大约是13.6 6亿立方公里。实际上地球上所有的水量大约是13.86亿方公里，海水的总量大约是13点5亿立方公里，占到了世界总水量的97%，可供人类饮用的淡水只有2%，因此别看地球上水很多，但是人类很缺水。我们知道了海水的平均含盐量是35‰，也就是说每立方公里的海水中含有盐类物质，总重量大约是3500万吨。我们又知道了地球上的海水总量，所以我们很容易的计算出地球上的海水一共含有多少盐。地球海洋中一共有大约5000万亿吨的盐，要是把这些盐堆积起来，可以形成一个体积达2300万立方公里的巨大盐山。如果我们把地球上的海水都晒干，地球上的海洋底部就会形成一个平均厚度可达63米的盐河。地球上的陆地面积大约是1点5亿平方公里，因此我们要是把这些盐平铺在陆地上，就会让陆地增高153米，要是海洋中的这些盐铺到我们国家的领土上，就会让我们平均海拔增高2400米左右，这么看来，海洋中的盐类物质还真是不少啊，单单就可食用的氯化钠就有3900万亿吨，我们可以想象一下，这么多盐能够供人类使用多少年呢？目前世界上大约有76亿人，我们按每人日均摄入食盐量6克计算的话，海洋中的食盐可供人类食用170亿年，这样即使太阳都熄灭了，我们都吃不完海洋中的盐。地球上、海洋中怎么会有这么多的盐？地球上的大多数河流中的河水都流向了大海，但是河水都是淡水。虽然河水都是淡水，但是他们在流淌的过程中溶解了大量矿物质，这些矿物质被带到了海洋当中，海洋中水分不断地蒸发，水分又重新回到了陆地，但是盐分留在了海洋中。此外，海底的火山喷发也给海水增加了大量的矿物质盐分。这样经过数十亿年的日积月累，海水积累了大量的矿物质盐封口，海水也就变得又咸又苦了。 专题7 溶液 课题3 学会定量 表示溶液的组成 第1课时 溶液组成的定量表示 九年级化学 全一册·沪科版五四学制2024 学习内容导览 溶质的质量分数的概念 2 浓度 1 溶质的质量分数的计算 3 2 明·教学目标 1.通过观察生活实例与溶液分析，学会理解溶质质量分数的定义及其作为浓度指标的含义，形成明确的浓度概念。 2.通过动手配制不同浓度溶液的活动，学会用溶质质量分数定量描述溶液的组成，形成准确表达溶液浓度的能力。 3.通过解决实际工农业生产中的浓度问题案例，学会熟练计算溶质质量分数并应用其解决实际问题，形成应用化学知识解决实际问题的能力。 3 引·新课导入 海水中有多少盐？ 4 引·新课导入 海水中的化学资源 思考 海水淡化是人类一直在追求的梦想，古代就有从海水中去除盐分获取淡水的故事。 海水的平均含盐量高达3.5%左右，这里的 3.5%具有什么含义呢？ 5 浓度 01 探·知识奥秘 生活经验 两勺糖溶解后更甜 蔗糖水的甜度反映了溶液的浓稀程度。 思考 在等量的两杯水中分别加入一勺蔗糖和两勺蔗糖，蔗糖完全溶解后， 两杯蔗糖水一样甜吗？ 一、浓度 探·知识奥秘 实验步骤：在室温下，向 A、B、C 三个烧杯中各加入 10 mL、20 mL、20 mL 水，然后分别加入 1.0 g、1.0 g、2.0 g 无水硫酸铜，并用玻璃棒搅拌，使硫酸铜全部溶解。 实验现象： 1.比较硫酸铜溶液浓稀程度的实验探究 实验结论： 有色溶液颜色的深浅，可粗略反映溶液的浓、稀。 颜色越深，溶液越浓；颜色越浅，溶液越稀。 一、浓度 思考 比较三份硫酸铜溶液的浓稀程度，并说明判断依据。 探·知识奥秘 一、浓度 75% 的医用消毒酒精，既能杀死病菌，又不会对人体造成伤害； 在实际应用中，常常要准确知道一定量的溶液里所含溶质的量，即浓度。 在施用农药时，如果药液过浓，会毒害农作物；如果药液过稀，则不能有效地杀虫灭菌。 2.浓度 探·知识奥秘 一、浓度 （1）浓度是定量表示溶液组成的方式。 （2）浓度是指一定量的溶液中所含溶质的量。 （3）溶质含量越多，浓度越大。 生活中溶液浓度的常用表示方法 注意 【典例】关于浓度的定义，以下说法正确的是（ ） A. 浓度是指溶质的质量与溶剂质量的比值 B. 浓度是指一定量的溶液中所含溶质的量 C. 浓度是指溶质的体积与溶液体积的比值 D. 浓度与溶质的含量无关 析·典型范例 B 11 析·典型范例 【变式】下列哪项叙述符合浓度与溶质含量的关系（ ） A. 溶质含量越少，浓度越大 B. 溶质含量越多，浓度越小 C. 溶质含量越多，浓度越大 D. 浓度与溶质含量无关 C 12 溶质的质量分数的概念 02 = ×100% 溶质质量 溶质质量+溶剂质量 探·知识奥秘 二、溶质的质量分数 （1）表示：通常以百分数表示（也可用分数或小数表示）。 （2）计算式: 1.溶质质量分数的定义 溶质质量与溶液质量之比，叫作溶质的质量分数。 溶质质量分数= ×100% 溶质质量 溶液质量 探·知识奥秘 二、溶质的质量分数 （1）食盐的质量占整个溶液质量的0.9%。 （2）100g食盐溶液中含有食盐0.9g。 （3）每0.9g食盐溶于99.1g水形成的溶液。 （4）溶质：溶剂：溶液=0.9：99.1：100。 2.溶质质量分数的含义 思考 生理盐水（氯化钠注射液）标签（如右图）标明了氯化钠溶液的溶质质量分数为0.9%。请分析说明 0.9%所表示的含义。 探·知识奥秘 生理盐水是指渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液。在临床上，生理盐水常被用于静脉输液和清洗伤口，它能够避免细胞破裂，也不会让细胞脱水或者过度吸水，从而保障生命健康。供不同生物使用的生理盐水中氯化钠的浓度不一样，如浓度为 0.85%～ 0.90% 的生理盐水用于人和哺乳类动物，浓度为0.67% ～0.70% 的生理盐水用于两栖动物。 二、溶质的质量分数 思考 你知道为什么生理盐水的溶质质量分数要控制在0.9%吗？ 析·典型范例 【典例】关于溶质的质量分数，下列说法正确的是（ ） A. 溶质的质量分数是指溶质质量与溶剂质量的比值 B. 溶质的质量分数是指溶质质量与溶液质量的比值，通常用百分数表示 C. 溶质的质量分数没有单位，可以直接用小数表示 D. 溶质的质量分数越大，说明溶剂的质量越多 B 17 【变式】0.9%的生理盐水中含量最多的是（ ） A．蒸馏水 B．氯化钠 C．二氧化碳 D．碳酸氢钠 析·典型范例 A 【变式】如图是一杯充分搅拌并久置后的蔗糖水，甲、乙、丙三处溶液的溶质质量分数分别为a、b、c，其大小关系是（ ） A．a=b=c B．a=c>b C．a>b=c D．a>b>c A 18 溶质的质量分数 的计算 03 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 将40 g硝酸钾溶解在960 g水中，可配制无土栽培番茄的营养 原液。该营养原液中溶质质量分数是多少？ 1.计算营养液的溶质质量分数 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 =40g+960g =1000g 溶质质量分数= ×100% 溶质质量 溶液质量 40g 1000g = ×100% =4% 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 一定温度下，将一定质量的固体X加入一定质量的水中，完全溶解后形成溶液。 请根据表中已有信息，将空余部分有关溶液的量填写完整。 2.溶液组成的相关计算 溶质质量/g 溶剂质量/g 溶液质量/g 溶液中 溶质质量分数 10 90 15 20% 80 120 100 10% 75 60 40 33.3% 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 通过列式计算“比较硫酸铜溶液的浓稀程度”的实验中三份硫酸铜溶液的质量分数，并比较它们的浓稀程度（水的密度为1g/cm3）。 3.溶液浓稀程度的比较 A烧杯 B烧杯 C烧杯 溶质质量分数= 溶质质量分数= 溶质质量分数= 1g 1g+10g ×100%≈9.1% 1g 1g+20g ×100%≈4.8% 2g 2g+20g ×100%≈9.1% 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 已知NaCl和KNO3两种物质在不同温度下的溶解度。 甲同学认为：60°C时，KNO3的饱和溶液中溶质质量分数为106%。 已同学认为，80°C时，可配制出溶质质量分数为38%的氯化钠饱和溶液。 你认为两位同学的说法是否正确？为什么？ 4.判断饱和溶液的浓度极限 物质 溶解度/g 0℃ 20℃ 40℃ 60℃ 80℃ 100℃ 氯化钠 35.7 35.9 36.4 37.1 38.0 39.2 硝酸钾 13.9 31.6 61.3 106 167 245 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 4.判断饱和溶液的浓度极限 甲同学 乙同学 60°C时，KNO3的饱和溶液中溶质质量分数为106%。 80°C时，可配制出溶质质量分数为38%的氯化钠饱和溶液。 已知：60℃时，硝酸钾的溶解度为106g 因此：60℃时，100g水中溶液106g硝酸钾后形成饱和溶液。 此时溶液的溶质质量分数= 已知：80℃时，氯化钠的溶解度为38.0g 因此：80℃时，100g水中溶液38.0g氯化钠后形成饱和溶液。 此时溶液的溶质质量分数= 106g 106g+100g ×100%≈51.5% 38.0g 38.0g+100g ×100%≈27.5% 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 试剂瓶 溶质质量/g 溶剂质量/g 溶液质量/g 标签内容 1 10 90 100 2 5 45 50 3 20 180 200 10% 氯化钠溶液 10% 氯化钠溶液 10% 氯化钠溶液 思考 下表呈现的是三组溶液中各物质的质量，已知溶质都是氯化钠，溶剂都是水。 请为这三个试剂瓶设计标签。 探·知识奥秘 三、溶质质量分数的计算 思考 柯柯和悦悦在家用硝酸钾肥料配制了不同浓度的营养液给绿萝施肥，一段时间后发现绿萝长势大相径庭。 析·典型范例 【典例】20℃时，氯化钠（NaCl）溶解于水的实验数据如表所示，则下列叙述正确的是（　 　） A．①所得溶液的溶质质量分数为20% B．②所得溶液是饱和溶液 C．20℃时，氯化钠的溶解度是36g/100g水 D．③④溶液的溶质质量分数不相等 C 实验序号 水的质量（g） 加入NaCl的质量（g） 溶液的质量（g） ① 10 2 12 ② 10 3 13 ③ 10 4 13.6 ④ 10 5 13.6 27 【变式】20℃时，氯化钠的溶解度是36g，在20℃时，将20g氯化钠投入50g水中，充分溶解后，溶液中溶质的质量分数为（ ） A．28.6% B．25.7% C．26.5% D．29.4% 析·典型范例 C 28 溶液组成的定量表示 理·核心要点 溶质质量分数的定义 溶质质量分数的表示方法 溶质质量分数的计算式 溶质质量分数的含义 浓度 溶质的质量分数的概念 溶质的质量分数的计算 基础计算与应用 实验分析与比较 溶解度与浓度的关系 29 练·技能实战 1.从100 mL溶质质量分数为30%的过氧化氢溶液中取出20 mL，取出的溶液的溶质质量分数为（ ） A. 3% B. 6% C. 10% D. 30% D 30 2.在实验室制取氧气时，曾用到过氧化氢溶液。 在实际生活中，我们还常用溶质质量分数为3%的过氧化氢溶液作为医用消毒剂。 你能从“3%的过氧化氢溶液”中提取到的 信息有：_____________________________。 每100g过氧化氢溶液中含有 3g溶质过氧化氢。 练·技能实战 31 3.下列对质量分数为10%的NaOH溶液的理解中，不正确的是（ ） A. 10g溶液中含有1gNaOH B. 溶液中溶质质量与溶剂质量之比为1﹕9 C. 100g水中溶解有10gNaOH D. 将5gNaOH固体完全溶解在45g水中，可配制成该溶液 C 练·技能实战 32 练·技能实战 4. 100 g溶质质量分数为10%的硫酸溶液中含溶质H2SO4的质量是_____________g， 溶剂水的质量为______________g。 10 90 33 练·技能实战 5.在20°C时，将40 g KNO3固体加入100 g水中，充分搅拌后，仍有8.4 g KNO3固体未溶解。 （1）所得溶液是20°C时KNO3的_______________（填“饱和”或“不饱和”）溶液。 （2）计算20°C时KNO3的溶解度。 （3）计算所得溶液中KNO3的质量分数 （计算结果保留一位小数）。 饱和 34 练·技能实战 6.甲、乙两种物质的溶解度曲线如下图所示。 （1）在a1°C时，甲、乙溶液中溶质的质量分数 ______________（填“一定”或“不一定”）相等。 （2）在a1°C时，将20 g乙加入50 g水中，充分溶解后所得溶液为______________（填“饱和”或“不饱和”）溶液。 （3）在a2°C时，将60 g甲加入100 g水中，所得溶液中溶质的质量分数为______________（计算结果保留一位小数）。 不一定 饱和 33.3% 35 THANKS! 谢谢观看 九年级化学 全一册·沪科版五四学制2024 Lavf58.46.101 $$