第一单元 我们的脑（知识清单）科学湘科版五年级上册

该小学科学“我们的脑”知识清单系统梳理了人体刺激反应与脑功能的知识体系。从感觉器官接收刺激、神经系统传递信息入手，明确脑（大脑、小脑、脑干）的结构与功能，进而学习保护脑的方法，形成“刺激-反应-调控-保护”的完整认知支架。 知识链路按“基础认知-结构功能-实践应用”递进，结合实验探究题（如反应速度测试、饮酒影响实验），强化科学观念（脑的控制作用）与探究实践（动手操作与数据分析），帮助学生通过生活实例理解知识，培养科学思维与健康意识。

第一单元 我们的脑（知识清单） 第一部分：知识巩固 第1课 人体对刺激的反应 1.耳、眼、鼻、舌、皮肤是人体的感觉器官。 2.当受到外界环境或身体内部的刺激时，我们会产生反应，这能使我们积极应对环境变化，保护自己、避免伤害，是我们保护自身安全的重要保障。 3.人的神经系统由脑、脊髓和周围神经组成。 4.脑和脊髓是身体的控制中心，脑负责存储和加工信息。脊髓负责下达简单的命令，并把来自感官的信息传递给大脑，再把大脑的指令传递给周围神经，周围神经既要负责收集各种感官信号，又要把大脑的指令传送到肌肉，使其作出反应。 5.声音信号刺放、光信号刺激体内感受信号刺激以及较为高级的语言信号刺激是四种常见的典型刺激形式。 6.反应是由刺激导致的。个体之间的反应速度存在差异。 7.有些时候，人体会在不受大脑控制的情况下做出非常迅速的反应。这是-种自我保护的本能。 8.人的反应存在两种基本状况:一种需要脑的复杂工作；一种不需要脑的复杂工作，即由思维定势做出直接反应，这种情况的反应速度比前一种快。 9.损害感觉器官的行为。 (1)用眼过度会伤眼睛。(2)长时间戴耳机听音乐会损伤听力等。 10.保护感觉器官的方法。 (1)不用硬物挖耳朵，不长时间戴耳机，不长期待在嘈杂环境中。(2)注意用眼卫生和学习姿势。 (3)不用力抠鼻子等。 第2课 人体指挥部——脑 1.脑要把双眼传来的信息进行分析和综合，才能形成立体的错觉。 2.第一张人脑解剖图是比利时医生维萨里 根据人体的真实结构绘制的。1543年，他发表著作《人体的构造》，对脑的结构进行了描述。人脑有三个主要结构： 大脑 小脑 脑干 。 3.大脑可以指挥我们的身体，小脑可以帮我们保持身体的平衡，脑干能够控制呼吸和心跳。 4.脑是指挥人体活动、产生思想、学习记忆的重要器官，我们要保护脑。 5.大脑损伤的启示：大脑具有控制情绪、记忆的功能。 6.成人脑的质量大约为1400克,其中大脑的质量约占人脑的80%。 7.大脑表面像核桃仁一样,有许多凹陷的沟和隆起的回,大大增加了大脑皮质的表面积。 8.用手指摁一摁豆腐,感受到的软硬程度与大脑的差不多。大脑不是白色的,而是淡粉色的。 8.科学家通过研究发现:左脑控制右侧身体的运动,右脑控制左侧身体的运动。左脑偏重于数学、语言和书写等功能,右脑则偏重于音乐、绘画、情感等功能。 10.科学家还发现,大脑在工作时,不是所有部分都参与同一件事情,它的各个部分是有不同分工的。 第3课 保护我们的大脑 1.脑是指挥人体活动、产生思想、学习记忆的重要器官，我们要保护大脑。 2.颅骨对我们的大脑具有重要保护作用。 3.保护大脑的方法：1>剧烈运动时戴头盔，防止脑受伤。2>劳逸结合。3>保持充足的睡眠。 4.人体各个器官共同完成生命活动的各项任务，是相互协调。和谐统一的整体。当某一个器官的健康受到影响时，也会波及到其他的器官的健康。睡眠不足会直接影响大脑，长期的睡眠不足也会给其他器官带来各种各样的疾病。 5.怎样保护我们的大脑？ 睡眠对大脑的休息很重要,10岁左右的儿童每天大约需要10小时的睡眠时间。保持愉快的心情也有利于大脑的健康,能提高学习和工作效率。 第二部分：实验探究题 1．脑是人体的司令部，协调指挥人体各系统分工配合，究究同学用自制的“反应速度尺”来测爸爸的反应速度，究究用手捏住反应尺的上端，爸爸的手在反应尺的下端，当究究松开手中的尺子时，爸爸开始抓尺子。 （1）图中这种测试方法中，爸爸抓到的数字越小，说明____(填字母序号)。 A．爸爸的反应越快 B．爸爸的反应越慢 C．究究的反应越快 （2）在测试时，没有用到的身体部位是____(填字母序号)。 A．鼻子 B．眼睛 C．手 （3）当爸爸没有喝酒时，究究测得爸爸抓到了6，如果在爸爸喝酒后再次进行测试，爸爸最有可能会抓到____(填字母序号)。 A．2 B．6 C．10 （4）经常玩这样的测试，可以____(填字母序号)。 A．强健体魄 B．提高睡眠质量 C．加快反应能力 （5）我们应该如何保护脑呢?请举例说明：　 　、　 　。 【答案】（1）A （2）A （3）A （4）C （5）保证充足睡眠；适度运动锻炼 【解析】【分析】（1）在这个测试中，究究松开尺子后，尺子做自由落体运动。爸爸看到尺子下落开始做出抓尺子的反应动作。 尺子下落的过程中，爸爸反应速度越快，从看到尺子下落到做出抓尺子动作的时间就越短，那么在这段时间内尺子下落的距离也就越短。 而反应速度尺上的数字是从下往上逐渐增大的，尺子下落距离越短，爸爸抓到尺子时对应的尺子上的数字就越小。 （2）在整个测试过程中，鼻子主要的功能是呼吸和嗅觉，而该测试是通过视觉观察尺子下落并做出用手抓尺子的反应动作，鼻子在这个过程中没有参与到观察和反应的环节，所以在测试时没有用到鼻子，选项A符合题意。 （3）酒精不仅直接影响肝、胃，还会损害神经系统，会使注意力分散，记忆力减退，反应迟钝，所以当爸爸未喝酒时，小明测得爸爸抓到了6，当爸爸醉酒后再次进行相同的实验，比喝酒前抓住的次数要少，爸爸可能会抓到2。 （4）经常玩这样的测试，人体的神经系统会不断地接受刺激并做出反应，经过多次训练，神经系统的反应速度会逐渐加快，从而提高人的反应能力。就像运动员通过反复训练来提高反应速度和运动技能一样，经常进行这种反应速度的测试也能加快反应能力，所以选项C符合。 （5）脑是人体重要的器官，保护脑对维持身体健康和正常生理功能至关重要，保证充足睡眠：睡眠是脑自我修复和整理记忆的重要时段。适度运动锻炼：经常进行有氧运动，如跑步、游泳、骑自行车等，可以促进血液循环，为脑输送更多的氧气和营养物质，有助于提高脑功能。 2．近年来，我国对酒后驾车行为的惩处力度显著增强，然而，由酒后驾车导致的交通事故仍旧不时发生。在交警部门的协助下，一个科学爱好者小组进行了“饮酒对身体动作精确性影响”的实验研究。实验中，每组参与者由三人组成，每位测试者需重复进行三次实验。实验数据已整理成表格形式。请仔细分析所提供的信息，并据此回答后续问题。 测试要求 测试者在规定时间内用左手食指指尖准确地指向自己右手食指的指尖，重复做20次 组别 一 二 三 四 测试者饮酒量(mL) 0 50 100 150 测试准确的次数(平均值) 20 18 9 5 （1）测试者在完成实验时，需要用到的身体结构是 (　　)。(可多选，3分) A．肌肉 B．关节 C．骨骼 （2）根据上述实验结果可知，饮酒的量越多，人体动作的准确度越　 　(选填“高”或“低”)。 （3）人喝酒喝醉了，走路摇晃，站立不稳，这是由于酒精影响了　 　，喝醉酒以后容易胡言乱语，主要是酒精影响了　 　。(均选填“大脑”“小脑”或“脑干”) （4）请你写出饮酒过多的危害。(写出2点即可) 　 　 。 【答案】（1）A；B；C（2）低（3）小脑；大脑（4）反应速度变慢，影响大脑功能（合理即可） 【解析】【分析】（1）在完成用左手食指指尖准确地指向自己右手食指的指尖这个动作时，肌肉提供动力，关节起到支点的作用，骨骼起到杠杆的作用，三者相互配合，才能完成相应动作，所以需要用到肌肉、关节、骨骼。 （2）从实验数据可以看出，随着饮酒量从0mL增加到50mL、100mL、150mL，测试准确的次数平均值从20次逐渐下降到18次、9次、5次，这表明饮酒量与人体动作准确度呈负相关，即饮酒量越多，人体动作的准确度越低。 （3）人喝酒喝醉了，走路摇晃，站立不稳，这是由于酒精影响了小脑，喝醉酒以后容易胡言乱语，主要是酒精影响了大脑。 小脑的主要功能是协调运动，维持身体的平衡和姿势。当酒精影响小脑时，会导致小脑的功能受到抑制，使人的平衡感和协调能力下降，从而出现走路摇晃、站立不稳的现象。 （4）饮酒过多会对身体多个器官和系统造成损害，酒精主要在肝脏进行代谢，饮酒过多会使肝脏负担加重。过量饮酒会使心率加快，血管收缩，血压升高。酒精对神经系统有抑制作用，饮酒过多会影响大脑皮层的功能，使人出现记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝等症状。 2 学科网（北京）股份有限公司 $$