内容正文:
第1节 感觉世界
知识点一 感觉器官及其功能
人体的主要感觉器官
人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息,信息沿着神经传到大脑,大脑作出分析,产生视觉、听觉、味觉嗅觉和皮肤感觉等相应的感觉。
人体有五种基本感觉及其感受 器:视觉一眼, 听觉一耳,嗅觉一鼻,
味觉一舌,皮肤感觉一皮肤。
五大感觉器官:
感觉器官
感知的刺激类型
形成的感觉
关键结构
皮肤
触压、温度、疼痛
触觉、冷热觉、痛觉
触觉小体、游离神经末梢
鼻
气体中的化学分子
嗅觉
嗅觉黏膜、嗅细胞
舌
液态化学物质
味觉
味蕾、味觉细胞
眼
光波
视觉
视网膜、视神经
1. 影响感觉的因素
人们的感觉会受到酒精、药物等的影响。酒精会影响人们的反应时间,有些药物会影响人们的神经系统,尤其是大脑。所以人们在生活中要注意酒后一定不要开车。
2. 感觉的形成过程
当感受器官受到外界刺激时,会通过神经将信息传递到大脑,大脑经过分析后,形成各种感觉。皮肤觉、嗅觉、味觉、听觉、视觉
皮肤、鼻、舌、耳、眼
(感受环境中的刺激,并发出信息)
刺激
感觉器官
信息经神经传送到大脑
大脑
(形成感觉)
知识点二 皮肤的感觉
1. 皮肤的触觉
感受器有:皮肤中的冷觉、热觉、触觉、痛觉等感受器。
皮肤各个部位对各种刺激的敏感程度不同。其中对触觉最敏感的是指尖,对热觉最敏感的是手背,因为这些部位的相应神经末梢比较丰富。在皮肤的冷、热、触、痛四种感觉中,对人体保护意义最大的是痛觉。
皮肤的感觉
特点
触觉
皮肤不同部位的触觉敏感程度是不同的,其中手指的指尖触觉较敏感,因为这个部位的触觉神经末梢比较集中。盲人的触觉往往比普通人要灵敏
痛觉
是人体对损伤性刺激作出的报警,对人体具有保护意义
冷热觉
皮肤上有冷热觉感受器。皮肤的不同部位冷热觉的敏感程度不同。手背对热比较敏感
2.皮肤的其他功能
皮肤除了作为感觉器官感受外界的刺激外,还有很多重要的功能,如防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌人侵等。
知识点三 鼻和嗅觉
1. 用鼻子闻蛋糕的香味形成嗅觉的过程
嗅觉是通过鼻腔内的嗅觉感受器受到化学物质刺激,然后将信息传递到大脑形成的。
特点:
适应性:长时间处于某种气味中,嗅觉会变得不敏感。
差异性:不同个体、不同动物的嗅觉灵敏度不同。
选择性:对特定气味敏感度不同。
2.嗅觉的特点
(1)适应性:嗅觉适应快,数秒至数分钟即可产生。例如,在鱼类市场内,时间长了腥臭味就闻不出来了,这是大脑嗅觉中枢适应的缘故。
(2)差异性
①人的嗅觉会随者年龄的增长而逐渐减弱。孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长。他们的嗅觉也会逐渐减弱。
②不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。人和猿猴属于嗅觉不发达的钝嗅觉类,有些哺乳动物属于嗅觉高度发达的敏嗅觉类,狗的嗅觉能力是人的1200多倍。
(3)选择性:动物对不同气味的敏感程度不同,如猫对老鼠、鱼的气味敏感,对青草的气味不敏感。
3.嗅觉的功能
嗅觉不仅能帮助人们闻到食物的香味,还能够帮助人们避开危险。例如,嗅到煤气泄漏出来的气味,可以发现煤气泄漏了,从而及时采取防止煤气中毒的措施。
知识点四 舌和味觉
1.味觉的形成过程
当人吃食物时,食物进人口腔内,食物中的一些化学物质溶于唾液,刺激舌表面味蕾内的味觉细胞,就会产生味觉信息,味觉信息沿着神经传到大脑,就产生了味觉。
2.舌感知的基本味觉
舌表面不同部位的小凸点里的味蕾可分别感受酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。而且舌的不同部位对味觉的敏感性有区别,舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦敏感,舌尖对甜敏感。
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
3.味觉的敏感性随人的年龄增长而下降
随着年龄的增长,舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少,味觉的敏感性也随之下降。年龄大的人喜欢吃味道较浓的食物就是由于舌上味蕾减少,味觉的敏感性减弱。
题型一 感觉器官及其功能
例1.“雁荡毛峰”茶叶其芽叶细嫩,味醇形美,还有淡淡的清香。下列与感受清香气味主要的器官是( )
A.眼 B.鼻 C.舌 D.耳
例2.6月,“杨梅之乡”马涧的杨梅树上挂满了一颗颗沉甸甸诱人的杨梅。“个大味甜”的东魁杨梅吸引了大量慕名而来的游客我们感知到东魁杨梅“ 个大味甜”( )
A.听觉和视觉 B.嗅觉和听觉 C.触觉和味觉 D.视觉和味觉
例3.如图,指压板是常见的游戏道具。当脚踩在指压板上时,游戏者会疼痛难忍,游戏者感受板的软硬程度和形成痛觉的部位分别是( )
A.皮肤 神经 B.神经 皮肤 C.皮肤 大脑 D.大脑 皮肤
例4.为弘扬传统文化,端午节时小明在家学包粽子。将包好的绿色粽子放进蒸笼里加热,一段时间后闻到阵阵香气;剥开粽子,一口下去满嘴咸香。上述描述中不涉及的感觉是( )
A.嗅觉 B.听觉 C.视觉 D.味觉
题型二 皮肤的感觉
例1.为测试不同部位的皮肤对触觉的敏感程度,小金用一支绘图笔在小徐皮肤的某些部位画上测试区。小徐蒙上眼睛后,小金用针轻轻接触测试区上不同的点,当小徐感觉到针触时,就说“是”,将小徐能感觉到针触的百分率记录下来。在不同部位的皮肤上重复此实验,其结果如表所示,下列说法错误的是( )
皮肤部位
手臂
手掌
指尖
前臂
感觉到针触的百分率%
50
85
100
75
A.通过上述实验可以判断实验时针触指尖的力度大于针触手臂的力度
B.本实验说明敏感部位为大脑皮层提供信息的机会远远多于非敏感部位。
C.对触觉最敏感的部位是指尖
D.身体各部位的不同触觉的敏感性不同
例2.小科做了一个小实验,他准备了三盆水,甲盆装10℃的水,乙盆装60℃的水,丙盆装30℃的水。先将左手放入甲盆,右手放入乙盆。一段时间后,两手同时放入丙盆,结果两手的感觉是左手感到________,右手感到________;说明________感受器分别感受不同皮肤温度的刺激,且这些感觉形成于________。
题型三 鼻和嗅觉
例1.在新冠肺炎流行期间,研究人员发现有部分患者康复后会出现味觉和嗅觉消失。对此现象推理正确的是( )
A.存在味觉和嗅觉感受器被破坏的可能性 B.相应感觉消失主要是大脑中枢适应的缘故
C.这部分患者嗅觉失调是因为年龄造成的 D.可以排除因新冠病毒引起的神经损伤
例2.常吃大蒜对健康有益。一个正常人吃大蒜时,旁边会闻到一股“蒜”味,但是他自己却闻不到这股气味。这是因为( )
A.嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B.大脑的嗅觉中枢适应的缘故
C.不同的人嗅觉敏感程度差异很大 D.嗅觉细胞接收到的信息无法传到大脑
例3.四川省凉山州木里县发生森林火灾,火灾发生后某特勤大队带领十多只搜救犬展开救援行动,搜救出多名幸存者。用搜救犬搜救是因为搜救犬有灵敏的( )
A.触觉 B.嗅觉 C.视觉 D.味觉
例4.古人云:入芝兰之室,久而不闻其香;入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。据所学科学知识分析,这是由于大脑________中枢疲劳的缘故。
题型四 舌和味觉
例1.吃完糖以后马上吃橘子,可能会觉得只有酸味而没有甜味,下列解释较合理的是( )
A.吃糖后各种味觉的灵敏度降低 B.吃了糖后对甜味的灵敏度降低了
C.橘子汁不能碰到舌头上感受甜味的区域 D.橘子汁本来就没有甜味
例2.舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感性是不同的。越王沟戋曾“卧薪尝胆”,感受苦味最敏感的部位是________。
例3.吃棒冰时,人感觉冰凉,且舌头有点麻。这是由( )
A.舌的温度感觉引起的 B.舌的味觉引起的
C.舌的痛觉引起的 D.多种刺激综合作用后产生的感觉引起的
例4.人体内形成味觉的部位是( )
A.口腔 B.舌 C.味蕾 D.大脑皮层的味觉神经中枢
例5.小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿,觉得味道很好,可接下来的几天,吃其他饭菜都觉得没有味道,这其中的原因是( )
A.其他饭菜没有火锅的辣 B.吃了火锅后的余味还没有散去
C.吃了火锅后烫伤了味蕾 D.其他饭菜的味道没有火锅的浓
强化训练
【基础强化】
1.(2024秋•桐乡市校级期末)当我们在电脑键盘上输入一系列指令后,电脑的中央处理器(CPU)对所输入的指令进行运算处理,并把处理结果在屏幕上显示。下列判断正确的是( )
A.CPU相当于人的手,都能处理信息 B.键盘相当于感觉器官,都能接收信息
C.屏幕相当于人的眼,都能传导信息 D.指令相当于人的神经,都能接收信息
2.(2024春•温州期中)阳春三月,百花盛开,小新参加了百花园的花展,在百花园中小新不仅看到了各种美丽的鲜花,同时还闻到了各种花的独特清香,也品尝了甜甜的百花园牌花蜜,下列说法错误的是( )
A.小新感觉没有刚来时香了,是嗅觉中枢适应的缘故 B.来到百花园中,不同的人对花香的敏感程度不同
C.百花园牌花蜜是甜的这种感觉是在口腔中形成的 D.闻花香同时尝花蜜会形成花蜜和花香的混合味道
3.下列关于感觉及感觉器官的叙述错误的是( )
A.皮肤能形成触觉、痛觉和冷热觉等多种感觉 B.眼、耳、鼻、舌都是感觉器官
C.喝酒会让人的大脑反应迟钝,所以酒后不宜开车 D.触觉神经末梢主要集中在指尖
4.“如入芝兰之室,久闻不知其香”这是由于( )
A.嗅觉感觉器丧失的缘故 B.味觉感受器丧失的缘故
C.大脑的嗅觉中枢疲劳的缘故 D.大脑的味觉中枢疲劳的缘故
6.50年前在法国有一个人的鼻子在保险公司保了100万美元,须知当时的“百万富翁”就相当于现在的“亿万富翁”。这个人可能是( )
A. 警察 B.法官 C.调酒师 D.调香师
7.警犬可以协助警察破案,是因为狗比人有着更为敏锐的嗅觉,它形成的器官是( )
A.鼻子 B.大脑 C.嗅觉神经 D.咽
8.“眼睛把人带进了世界,耳朵把世界带给了人”,这句话高度赞美了人体的感觉器官。关于人的感觉,下列说法中不正确的是( )
A.感觉器官的作用是感受环境中的刺激,并发出信息 B.冷、热、触、痛觉感受器全部分布在皮肤中
C.舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性不同 D.味觉和嗅觉的相似之处是感受的刺激都是化学物质
9.皮肤是人体最大的器官,总重量约占体重的16%,成人皮肤面积约为1.5~2平方米。下列有关人体皮肤的表述中错误的是( )
A.排汗和散热等不是皮肤的重要功能之一 B.指尖的触觉神经末梢比较集中
C.手背上的神经末梢对热比较敏感 D.皮肤内分布着多种不同的感受器
10.蒙起眼睛,堵住耳朵同时嗅橘子和吃草莓,会产生怎样的味道( )
A. 橘子味 B.草莓 C.无味 D.混合的味道
11.当人患了重感冒时,虽然身体很虚弱,却不想吃饭菜,平时最爱吃的才也变得没有味道,这是因为( )
A.患感冒时,味觉不灵敏 B.鼻塞症状造成嗅觉失灵
C.多种感受器都受到影响 D.感冒药的味道影响味蕾的敏感度
【素养提升】
1.(2023春•温州期中)2月28日,温州市马鞍池公园第二十届郁金香节开幕,成片的艳丽春花吸引众多市民前观赏。小明在马鞍池公园观赏时不仅欣赏了郁金香丰富的花型和多变的色彩,还凑近闻到了花香。下列说法错误的是( )
A.不同的人对花香的敏感程度不同
B.鼻子是嗅觉器官
C.闻久后感觉不到花香了,这是由于嗅觉的适应性
D.花香是在鼻腔中形成的
2.手指不小心被刀片划破之后感到疼痛,其感受器和痛觉形成部位( )
A.均在手指受伤处 B.分别为触觉感受器和伤处附近
C.分别为手指受伤处的真皮和表皮 D.分别为手指受伤处和大脑皮层
3.日常生活中,我们发现人行路上铺设了有凹凸花纹的盲道,主要为了方便盲人行走。我们应礼让盲道,自觉将自行车停放在规定区域,下列说法不正确的是( )
A.盲人行走在盲道上,主要依靠的感觉是触觉
B.盲人大脑皮层中,可能没有正常视觉中枢
C.盲人行走在盲道上,脚与地面的摩擦力变小
D.盲人行走在盲道上,脚底受到的压强变大
4.清明时节,我们有食用艾青团的习俗。艾青团呈现绿色并带有植物清香,产生这种清香的感觉的部位是( )
A.大脑 B.鼻 C.舌 D.口腔
5.“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的( )
A.嗅觉和听觉 B.听觉和视觉
C.触觉和味觉 D.听觉和味觉
6.为弘扬传统文化,端午节时小明在家学包粽子。将包好的绿色粽子放进蒸笼里加热,一段时间后闻到阵阵香气;剥开粽子,一口下去满嘴咸香。上述描述中不涉及的感觉是( )
A.嗅觉 B.听觉 C.视觉 D.味觉
7.下列诗句中与我们的听觉有关的是( )
A.举头望明月 B.处处闻啼鸟 C.吹面不寒杨柳风 D.为有暗香来
8.蛀牙已经感到疼痛时,牙齿的蛀蚀一定已经蔓延到了( )
A.牙釉质 B.牙本质 C.牙龈 D.牙髓腔
9.下列感觉与其感受器、神经中枢一一对应的是( )
A.味觉一味蕾一舌 B.嗅觉一嗅上皮一鼻
C.视觉一瞳孔一视觉中枢 D.听觉一耳蜗中的听觉毛细胞一听觉中枢
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第1节 感觉世界
知识点一 感觉器官及其功能
人体的主要感觉器官
人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息,信息沿着神经传到大脑,大脑作出分析,产生视觉、听觉、味觉嗅觉和皮肤感觉等相应的感觉。
人体有五种基本感觉及其感受 器:视觉一眼, 听觉一耳,嗅觉一鼻,
味觉一舌,皮肤感觉一皮肤。
五大感觉器官:
感觉器官
感知的刺激类型
形成的感觉
关键结构
皮肤
触压、温度、疼痛
触觉、冷热觉、痛觉
触觉小体、游离神经末梢
鼻
气体中的化学分子
嗅觉
嗅觉黏膜、嗅细胞
舌
液态化学物质
味觉
味蕾、味觉细胞
眼
光波
视觉
视网膜、视神经
1. 影响感觉的因素
人们的感觉会受到酒精、药物等的影响。酒精会影响人们的反应时间,有些药物会影响人们的神经系统,尤其是大脑。所以人们在生活中要注意酒后一定不要开车。
2. 感觉的形成过程
当感受器官受到外界刺激时,会通过神经将信息传递到大脑,大脑经过分析后,形成各种感觉。皮肤觉、嗅觉、味觉、听觉、视觉
皮肤、鼻、舌、耳、眼
(感受环境中的刺激,并发出信息)
刺激
感觉器官
信息经神经传送到大脑
大脑
(形成感觉)
知识点二 皮肤的感觉
1. 皮肤的触觉
感受器有:皮肤中的冷觉、热觉、触觉、痛觉等感受器。
皮肤各个部位对各种刺激的敏感程度不同。其中对触觉最敏感的是指尖,对热觉最敏感的是手背,因为这些部位的相应神经末梢比较丰富。在皮肤的冷、热、触、痛四种感觉中,对人体保护意义最大的是痛觉。
皮肤的感觉
特点
触觉
皮肤不同部位的触觉敏感程度是不同的,其中手指的指尖触觉较敏感,因为这个部位的触觉神经末梢比较集中。盲人的触觉往往比普通人要灵敏
痛觉
是人体对损伤性刺激作出的报警,对人体具有保护意义
冷热觉
皮肤上有冷热觉感受器。皮肤的不同部位冷热觉的敏感程度不同。手背对热比较敏感
2.皮肤的其他功能
皮肤除了作为感觉器官感受外界的刺激外,还有很多重要的功能,如防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌人侵等。
知识点三 鼻和嗅觉
1. 用鼻子闻蛋糕的香味形成嗅觉的过程
嗅觉是通过鼻腔内的嗅觉感受器受到化学物质刺激,然后将信息传递到大脑形成的。
特点:
适应性:长时间处于某种气味中,嗅觉会变得不敏感。
差异性:不同个体、不同动物的嗅觉灵敏度不同。
选择性:对特定气味敏感度不同。
2.嗅觉的特点
(1)适应性:嗅觉适应快,数秒至数分钟即可产生。例如,在鱼类市场内,时间长了腥臭味就闻不出来了,这是大脑嗅觉中枢适应的缘故。
(2)差异性
①人的嗅觉会随者年龄的增长而逐渐减弱。孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长。他们的嗅觉也会逐渐减弱。
②不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。人和猿猴属于嗅觉不发达的钝嗅觉类,有些哺乳动物属于嗅觉高度发达的敏嗅觉类,狗的嗅觉能力是人的1200多倍。
(3)选择性:动物对不同气味的敏感程度不同,如猫对老鼠、鱼的气味敏感,对青草的气味不敏感。
3.嗅觉的功能
嗅觉不仅能帮助人们闻到食物的香味,还能够帮助人们避开危险。例如,嗅到煤气泄漏出来的气味,可以发现煤气泄漏了,从而及时采取防止煤气中毒的措施。
知识点四 舌和味觉
1.味觉的形成过程
当人吃食物时,食物进人口腔内,食物中的一些化学物质溶于唾液,刺激舌表面味蕾内的味觉细胞,就会产生味觉信息,味觉信息沿着神经传到大脑,就产生了味觉。
2.舌感知的基本味觉
舌表面不同部位的小凸点里的味蕾可分别感受酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。而且舌的不同部位对味觉的敏感性有区别,舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦敏感,舌尖对甜敏感。
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
3.味觉的敏感性随人的年龄增长而下降
随着年龄的增长,舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少,味觉的敏感性也随之下降。年龄大的人喜欢吃味道较浓的食物就是由于舌上味蕾减少,味觉的敏感性减弱。
题型一 感觉器官及其功能
例1.“雁荡毛峰”茶叶其芽叶细嫩,味醇形美,还有淡淡的清香。下列与感受清香气味主要的器官是( B )
A.眼 B.鼻 C.舌 D.耳
【解析】嗅觉是由化学气体刺激嗅觉感受器而引起的感觉,嗅觉感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮内,感受细胞为嗅细胞,气味物质作用于嗅细胞,产生神经冲动经嗅神经传导,最后到达大脑皮层的嗅中枢,形成嗅觉,而能感受气味的嗅细胞位于鼻,因此感受清香气味主要的器官是鼻,B符合题意。
例2.6月,“杨梅之乡”马涧的杨梅树上挂满了一颗颗沉甸甸诱人的杨梅。“个大味甜”的东魁杨梅吸引了大量慕名而来的游客我们感知到东魁杨梅“ 个大味甜”( ) 【答案】D
A.听觉和视觉 B.嗅觉和听觉 C.触觉和味觉 D.视觉和味觉
【解析】“个大味甜”的东魁杨梅 ,个大是视觉,味甜是味觉.
例3.如图,指压板是常见的游戏道具。当脚踩在指压板上时,游戏者会疼痛难忍,游戏者感受板的软硬程度和形成痛觉的部位分别是( )
A.皮肤 神经 B.神经 皮肤 C.皮肤 大脑 D.大脑 皮肤
【答案】C
【解答】解:脚底是用皮肤来感知板的软硬程度,皮肤真皮层的神经末梢,将刺激转化为电信号,传给大脑,大脑皮层经过分析,做出相应的反应,形成痛觉。所以游戏者感受板的软硬程度和形成痛觉的部位分别是皮肤、大脑皮层的感觉中枢。
故选:C。
例4.为弘扬传统文化,端午节时小明在家学包粽子。将包好的绿色粽子放进蒸笼里加热,一段时间后闻到阵阵香气;剥开粽子,一口下去满嘴咸香。上述描述中不涉及的感觉是( )
A.嗅觉 B.听觉 C.视觉 D.味觉
【答案】B
【解答】解:小明在家学包粽子。将包好的绿色粽子放进蒸笼里加热,一段时间后闻到阵阵香气,用到了视觉和嗅觉;剥开粽子,一口下去满嘴咸香,满嘴咸香用到了味觉;
故选:B。
题型二 皮肤的感觉
例1.为测试不同部位的皮肤对触觉的敏感程度,小金用一支绘图笔在小徐皮肤的某些部位画上测试区。小徐蒙上眼睛后,小金用针轻轻接触测试区上不同的点,当小徐感觉到针触时,就说“是”,将小徐能感觉到针触的百分率记录下来。在不同部位的皮肤上重复此实验,其结果如表所示,下列说法错误的是( ) 【答案】A
皮肤部位
手臂
手掌
指尖
前臂
感觉到针触的百分率%
50
85
100
75
A.通过上述实验可以判断实验时针触指尖的力度大于针触手臂的力度
B.本实验说明敏感部位为大脑皮层提供信息的机会远远多于非敏感部位。
C.对触觉最敏感的部位是指尖
D.身体各部位的不同触觉的敏感性不同
【解析】皮肤的主要功能有保护、分泌、排泄、调节体温和感受外界刺激等作用。皮肤分为表皮、真皮和附属物。表皮分为角质层和生发层,角质层细胞排列紧密,能阻挡化学物质的侵入,生发层中有黑色素细胞能产生黑色素,阻挡紫外线对内部组织的损伤。真皮中有大量的弹性纤维、胶原纤维,使皮肤具有一定的弹性和韧性,真皮内有丰富的血管和感觉神经末梢,能够使皮肤得到营养,还能够接受冷、热、痛、触等刺激。
A、实验数据是感觉到针触的百分率,不能判断实验时针触指尖的力度大于针触手臂的力度,A错误,符合题意;
B、人体的结构与功能相适应,不同部位触觉敏感程度的不同,反映了相应部位功能适应性方面的差别,敏感部位为大脑皮层提供信息的机会远远多于非敏感部位,B正确,不符合题意;
C、分析表中数据可知指尖感到针触的百分率最高,说明指尖的触觉敏感程度最高;C正确,不符合题意;
D、手臂、手掌、指尖、前臂触觉百分率不同,说明身体各部位的触觉感受器分布不同,触觉的敏感性不同,D正确,不符合题意。
例2.小科做了一个小实验,他准备了三盆水,甲盆装10℃的水,乙盆装60℃的水,丙盆装30℃的水。先将左手放入甲盆,右手放入乙盆。一段时间后,两手同时放入丙盆,结果两手的感觉是左手感到________,右手感到________;说明________感受器分别感受不同皮肤温度的刺激,且这些感觉形成于________。
【答案】热;冷;冷热觉;大脑皮层
【解析】根据人体对温度的感知知识解题,通过人体的感觉器官对温度的感知,有时会不准确。
将人的左手放入10℃的冷水中,左手会感觉到冷;将右手放入60℃的水中,右手会感觉到热;然后将两手同时放入30℃的水中,左手从10℃环境中到30℃环境中,会感觉到热;右手从60℃环境中到30℃环境中,会感觉到冷;说明人体对温度的感知是不准确的,人体的冷热感受器分别感受不同皮肤温度的刺激,且这些感觉形成于大脑皮质。
题型三 鼻和嗅觉
例1.在新冠肺炎流行期间,研究人员发现有部分患者康复后会出现味觉和嗅觉消失。对此现象推理正确的是( )
A.存在味觉和嗅觉感受器被破坏的可能性 B.相应感觉消失主要是大脑中枢适应的缘故
C.这部分患者嗅觉失调是因为年龄造成的 D.可以排除因新冠病毒引起的神经损伤
【答案】A
【解析】人体有许多感受内、外刺激的感受器,有些感受器比较简单,例如皮肤里的感觉神经末梢,有些感受器有附属结构,叫感觉器官,例如眼、耳、鼻等。
A、 味觉和嗅觉消失可能是感受器受损,也可能是传递味觉和嗅觉信息的神经以及大脑皮层的神经中枢受损,符合题意;
B、大脑中枢适应不会导致相应感觉消失,不符合题意;
C、味觉失调明显不是年龄造成的额,不符合题意;
D、不排除新冠病毒引起的神经损伤,因为是在新冠病康复后出现的这种症状,不符合题意。
例2.常吃大蒜对健康有益。一个正常人吃大蒜时,旁边会闻到一股“蒜”味,但是他自己却闻不到这股气味。这是因为( )
A.嗅觉细胞暂时失去感觉功能
B.大脑的嗅觉中枢适应的缘故
C.不同的人嗅觉敏感程度差异很大
D.嗅觉细胞接收到的信息无法传到大脑
【答案】B
【解答】解:常吃大蒜对健康有益。一个正常人吃大蒜时,旁人会闻到一股蒜味,但是他自己却闻不到这股气味。这是因为大脑的嗅觉中枢适应的缘故。
故选:B。
例3.四川省凉山州木里县发生森林火灾,火灾发生后某特勤大队带领十多只搜救犬展开救援行动,搜救出多名幸存者。用搜救犬搜救是因为搜救犬有灵敏的( )
A.触觉 B.嗅觉 C.视觉 D.味觉
【答案】B
【解答】解:人体从外界获取信息主要靠人的感觉器官,例如:眼是视觉器官,耳是听觉器官,鼻是嗅觉器官,舌是味觉器官,感受酸、甜、苦、咸、辣等味道。此外,皮肤是触觉器官,感受冷、热、痛、触、压等感觉;如:我们闭上眼睛能摸出某种物体的软硬程度,靠的就是皮肤的触觉。搜救犬搜救幸存者靠的是嗅觉。
故选:B。
例4.古人云:入芝兰之室,久而不闻其香;入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。据所学科学知识分析,这是由于大脑________中枢疲劳的缘故。
【答案】嗅觉
【解析】人的嗅觉很容易适应,即医学上所说的--嗅觉适应现象.也就是说人在较长时间闻了某种气味后,会失去对这种气味的嗅感,这是大脑皮层嗅觉中枢的一种疲劳现象。
题型四 舌和味觉
例1.吃完糖以后马上吃橘子,可能会觉得只有酸味而没有甜味,下列解释较合理的是( )【答案】B
A.吃糖后各种味觉的灵敏度降低 B.吃了糖后对甜味的灵敏度降低了
C.橘子汁不能碰到舌头上感受甜味的区域 D.橘子汁本来就没有甜味
【解析】舌的表面布满了许多小凸点,小凸点里有许多味蕾,味蕾里有许多味觉细胞,能感受各种不同物质的刺激,尤其对液态物质的刺激特别敏感。当食物进入口腔内,食物中的一些化学物质刺激味觉细胞,味觉信息通过神经传到大脑而产生味觉。味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。舌能够感受这些味觉。
糖比橘子甜,当吃了糖之后味觉细胞对甜味的敏感程度降低,所以 吃完糖以后马上吃橘子,可能会觉得只有酸味而没有甜味,故B说法正确。
例2.舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感性是不同的。越王沟戋曾“卧薪尝胆”,感受苦味最敏感的部位是________。
【答案】舌根
【解析】不同部位的味蕾对不同味刺激的敏感度不同,一般舌尖对甜味比较敏感,舌两侧对酸味比较敏感,舌两侧前部对咸味比较敏感,而软腭和舌根部则对苦味敏感。
舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感性是不同的。越王沟戋曾“卧薪尝胆”,感受苦味最敏感的部位是 舌根。
例3.吃棒冰时,人感觉冰凉,且舌头有点麻。这是由( )
A.舌的温度感觉引起的 B.舌的味觉引起的
C.舌的痛觉引起的 D.多种刺激综合作用后产生的感觉引起的
【答案】D
【解答】解:冰棍使舌头温度下降,舌头血管收缩,舌头神经短暂缺血出现麻木。吃棒冰时,人感觉冰凉,且舌头有点麻,这是由于刺激综合作用后产生的感觉引起的。
故选:D。
例4.人体内形成味觉的部位是( )
A.口腔 B.舌 C.味蕾 D.大脑皮层的味觉神经中枢
【答案】D
【解答】解:味觉是食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。味觉感受器叫做味蕾,主要分布于舌的背面,特别是舌尖和侧缘。进食时,溶解在唾液中的味觉刺激物作用于味毛,刺激了味觉细胞,引起的神经冲动传到大脑皮层的味觉中枢,产生味觉。可见,人体内形成味觉的部位是大脑皮层的味觉神经中枢,因此,D正确,ABC错误。
故选:D。
例5.小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿,觉得味道很好,可接下来的几天,吃其他饭菜都觉得没有味道,这其中的原因是( )
A.其他饭菜没有火锅的辣 B.吃了火锅后的余味还没有散去
C.吃了火锅后烫伤了味蕾 D.其他饭菜的味道没有火锅的浓
【答案】C
【解答】解:味觉的形成:当食物进入口腔内,食物中的一些化学物质便溶于唾液中,刺激味觉细 胞,使其产生信息,通过神经传到大脑,大脑分析后就知道食物的味道了。小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿,觉得味道很好,可接下来的几天,吃其他饭菜都觉得没有味道,原因是吃了火锅后烫伤了味蕾。
故选:C。
强化训练
【基础强化】
1.(2024秋•桐乡市校级期末)当我们在电脑键盘上输入一系列指令后,电脑的中央处理器(CPU)对所输入的指令进行运算处理,并把处理结果在屏幕上显示。下列判断正确的是( )
A.CPU相当于人的手,都能处理信息
B.键盘相当于感觉器官,都能接收信息
C.屏幕相当于人的眼,都能传导信息
D.指令相当于人的神经,都能接收信息
【答案】B
【解答】解:电脑的中央处理器(CPU)对所输入的指令进行运算处理,并把处理结果在屏幕上显示。在人体内 CPU比作人的大脑内层,负责各种数据的运算和处理,发布命令,接受感知。键盘相当于感受器,是接收信息的器官。
故选:B。
2.(2024春•温州期中)阳春三月,百花盛开,小新参加了百花园的花展,在百花园中小新不仅看到了各种美丽的鲜花,同时还闻到了各种花的独特清香,也品尝了甜甜的百花园牌花蜜,下列说法错误的是( )
A.小新感觉没有刚来时香了,是嗅觉中枢适应的缘故
B.来到百花园中,不同的人对花香的敏感程度不同
C.百花园牌花蜜是甜的这种感觉是在口腔中形成的
D.闻花香同时尝花蜜会形成花蜜和花香的混合味道
【答案】C
【解答】解:A、嗅觉的的特点:嗅觉具有适应性,小新感觉没有刚来时香了,是嗅觉中枢适应的缘故,A正确。
B、嗅觉的的特点:不同的人嗅觉敏感程度不同,B正确。
C、嗅觉的的特点:嗅觉是在大脑皮层形成的,C错误。
D、嗅觉的的特点:嗅觉具有适应性,闻花香同时尝花蜜会形成花蜜和花香的混合味道,D正确。
故选:C。
3.下列关于感觉及感觉器官的叙述错误的是( )【答案】A
A.皮肤能形成触觉、痛觉和冷热觉等多种感觉 B.眼、耳、鼻、舌都是感觉器官
C.喝酒会让人的大脑反应迟钝,所以酒后不宜开车 D.触觉神经末梢主要集中在指尖
【解析】皮肤的真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢,能够感受外界的冷、热、触、压等刺激,具有触觉、痛觉、冷热觉等几种感觉的感受器,但是不能产生这些感觉,感觉是在大脑皮层躯体感觉中枢产生的。
4.“如入芝兰之室,久闻不知其香”这是由于( )【答案】C
A.嗅觉感觉器丧失的缘故 B.味觉感受器丧失的缘故
C.大脑的嗅觉中枢疲劳的缘故 D.大脑的味觉中枢疲劳的缘故
【解析】人在长时间闻了某种气味后,会失去对这种气味的嗅觉,这是大脑皮层嗅觉疲劳的现象。因此“如入芝兰之室,久闻不知其香”,这句话是说嗅觉具有适应性,使嗅觉的灵敏度降低。
6.50年前在法国有一个人的鼻子在保险公司保了100万美元,须知当时的“百万富翁”就相当于现在的“亿万富翁”。这个人可能是( )【答案】D
A. 警察 B.法官 C.调酒师 D.调香师
【解析】警察、法官、调酒师的工作跟鼻子都没有太大关联,只有调香师的工作性质决定了对鼻子较为倚重,故ABC错误,D正确。
7.警犬可以协助警察破案,是因为狗比人有着更为敏锐的嗅觉,它形成的器官是( )【答案】B
A.鼻子 B.大脑 C.嗅觉神经 D.咽
【解析】鼻腔内的嗅黏膜能够感受化学气味的刺激。嗅觉是一种感觉。它由两感觉系统参与,即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实现的前提。嗅觉是由物体发散于空气中的物质微粒作用于鼻腔上的感受细胞而引起的。在鼻腔上鼻道内有嗅上皮,嗅上皮中的嗅细胞,是嗅觉器官的外周感受器。嗅细胞的黏膜表面带有纤毛,可以同有气味的物质相接触。嗅觉的刺激物必须是气体物质,只有挥发性有味物质的分子,才能成为嗅觉细胞的刺激物。最终嗅觉是在大脑皮层嗅觉中枢形成的。
8.“眼睛把人带进了世界,耳朵把世界带给了人”,这句话高度赞美了人体的感觉器官。关于人的感觉,下列说法中不正确的是( )
A.感觉器官的作用是感受环境中的刺激,并发出信息
B.冷、热、触、痛觉感受器全部分布在皮肤中
C.舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性不同
D.味觉和嗅觉的相似之处是感受的刺激都是化学物质
【答案】B
【解答】解:A、感觉器官的作用是感受环境中的刺激,并发出信息,A正确。
B、冷、热、触、痛觉感受器分布在皮肤、黏膜和内脏中。B错误。
C、舌头的不同部位上的味蕾,对味觉的感受程度又不尽相同:舌尖上的味蕾对甜味最敏感,舌根部的味蕾对苦味、辣味最敏感,舌头及两侧的味蕾对咸味最敏感,舌尖两侧的味蕾还对酸味最敏感,C正确。
D、味觉和嗅觉都属于化学感觉,刺激物都是化学物质。D正确。
故选:B。
9.皮肤是人体最大的器官,总重量约占体重的16%,成人皮肤面积约为1.5~2平方米。下列有关人体皮肤的表述中错误的是( )
A.排汗和散热等不是皮肤的重要功能之一
B.指尖的触觉神经末梢比较集中
C.手背上的神经末梢对热比较敏感
D.皮肤内分布着多种不同的感受器
【答案】A
【解答】解:A、排汗和散热等是皮肤的重要功能,错误。
B、人的指尖的触觉神经末梢比较集中,正确。
C、与手背上的神经末梢对热比较敏感,测试病人额头温度一般用手背,正确。
D、皮肤内分布着多种感受器,如冷热觉、触觉、痛觉,正确。
故选:A。
10.蒙起眼睛,堵住耳朵同时嗅橘子和吃草莓,会产生怎样的味道( )【答案】D
A. 橘子味 B.草莓 C.无味 D.混合的味道
【解析】人们对食物味道的判别不仅依靠味觉,也需要依靠嗅觉。正因为如此,患感冒的人往往吃什么都觉得没有味道。所以蒙上眼睛,堵住耳朵,同时嗅柠檬和吃橘子,会产生橘子、柠檬的混合味。
11.当人患了重感冒时,虽然身体很虚弱,却不想吃饭菜,平时最爱吃的才也变得没有味道,这是因为( C )
A.患感冒时,味觉不灵敏 B.鼻塞症状造成嗅觉失灵
C.多种感受器都受到影响 D.感冒药的味道影响味蕾的敏感度
【解析】我们的口腔黏膜上分布有大量的感受器,味觉、触觉、痛觉等,在品尝味道时还有嗅觉参与进来,所以味道是一种复杂的感觉,在感冒时,鼻塞使嗅觉不敏感,发热、头晕等都影响到各种感受器的感觉,所以患了重感冒的人吃起食物来总是觉得没有味道。
【素养提升】
1.(2023春•温州期中)2月28日,温州市马鞍池公园第二十届郁金香节开幕,成片的艳丽春花吸引众多市民前观赏。小明在马鞍池公园观赏时不仅欣赏了郁金香丰富的花型和多变的色彩,还凑近闻到了花香。下列说法错误的是( )
A.不同的人对花香的敏感程度不同
B.鼻子是嗅觉器官
C.闻久后感觉不到花香了,这是由于嗅觉的适应性
D.花香是在鼻腔中形成的
【答案】D
【解答】解:A、不同的人对同样的刺激的敏感程度不同,故不同的人对花香的敏感程度不同,A正确;
B、鼻子是由多种组织构成的,具有通气,嗅觉等功能,属于嗅觉器官,B正确;
C、人的嗅觉感受器持续受到某种刺激,其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱,这叫做感受器的适应。闻久后感觉不到花香了,这是由于嗅觉的适应性,C正确;
D、环境中物质的气味刺激鼻腔中的嗅神经末梢,嗅神经是传入神经能将物质的气味刺激传到大脑皮层的嗅觉中枢,从而形成嗅觉,故花香是在大脑皮层中形成的,D错误。
故选:D。
2.(2024春•拱墅区校级月考)手指不小心被刀片划破之后感到疼痛,其感受器和痛觉形成部位( )
A.均在手指受伤处
B.分别为触觉感受器和伤处附近
C.分别为手指受伤处的真皮和表皮
D.分别为手指受伤处和大脑皮层
【答案】D
【解答】解:反射必须通过反射弧来完成,缺少任何一个环节反射活动都不能完成,如传出神经受损,即使有适宜的刺激人体也不会作出反应,因为效应器接收不到神经传来的神经冲动。感受器产生的神经冲动能通过传入神经传到脊髓内的神经中枢,通过传出神经传到效应器,完成缩手反射。同时脊髓内的神经中枢还把神经冲动经过脊髓的白质上行传到大脑皮层,形成痛觉。因此手指不小心被针扎后感到疼痛,痛觉形成的部位是大脑皮质里的躯体感觉中枢,D正确。
故选:D。
3.日常生活中,我们发现人行路上铺设了有凹凸花纹的盲道,主要为了方便盲人行走。我们应礼让盲道,自觉将自行车停放在规定区域,下列说法不正确的是( )【答案】C
A.盲人行走在盲道上,主要依靠的感觉是触觉
B.盲人大脑皮层中,可能没有正常视觉中枢
C.盲人行走在盲道上,脚与地面的摩擦力变小
D.盲人行走在盲道上,脚底受到的压强变大
【解析】A.盲道是专门帮助盲人行走的道路设施,盲人行走在盲道上,主要依靠的感觉是触觉,故A正确,不符合题意;
B.盲人由于眼睛看不见,所以大脑皮层中,可能没有正常视觉中枢,故B正确,不符合题意;
C.盲人行走在盲道上,因盲道的是粗糙的,而压力不变,脚与地面的摩擦力变大,故C错误,符合题意;
D.盲人行走在盲道上,受力面积减小,而压力不变,脚底受到的压强变大,故D正确,不符合题意。
4.清明时节,我们有食用艾青团的习俗。艾青团呈现绿色并带有植物清香,产生这种清香的感觉的部位是( A )
A.大脑 B.鼻 C.舌 D.口腔
【解析】由分析可知:鼻只是感受器,而嗅觉的产生是在大脑皮层。因此产生这种清香感觉的部位是大脑皮层,A符合题意。
5.“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的( )【答案】D
A.嗅觉和听觉 B.听觉和视觉
C.触觉和味觉 D.听觉和味觉
【解析】人体从外界获取信息主要靠人的感觉,例如:眼是视觉器官,耳是听觉器官,鼻是嗅觉器官,舌是味觉器官,感受酸、甜、苦、咸、辣等味道;皮肤是触觉器官,感受冷、热、痛、触、压等感觉。题干中“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的听觉和味觉。所以ABC错误,D正确。
6.为弘扬传统文化,端午节时小明在家学包粽子。将包好的绿色粽子放进蒸笼里加热,一段时间后闻到阵阵香气;剥开粽子,一口下去满嘴咸香。上述描述中不涉及的感觉是( )【答案】B
A.嗅觉 B.听觉 C.视觉 D.味觉
【解析】端午节时小明在家学包粽子需要视觉的参与;闻到阵阵香气是嗅觉在起作用;剥开粽子,一口下去满嘴咸香,是味觉在起作用;所以,整个过程中没有参与的感觉是听觉。
故B符合题意,ACD不符合题意。
7.下列诗句中与我们的听觉有关的是( )【答案】B
A.举头望明月 B.处处闻啼鸟 C.吹面不寒杨柳风 D.为有暗香来
【解析】A.“举头望明月“与视觉有关,A不符合题意。 B.“处处闻啼鸟”与听觉有关,B符合题意。
C.“吹面不寒杨柳风”与冷觉有关,C不符合题意。 D.“为有暗香来”与嗅觉有关,D不符合题意。
8.蛀牙已经感到疼痛时,牙齿的蛀蚀一定已经蔓延到了( )【答案】D
A.牙釉质 B.牙本质 C.牙龈 D.牙髓腔
【解析】牙齿的最外面是牙釉质,坚硬;牙齿的主要部分是牙本质;如果长期不注意口腔卫生,口腔内的细菌将糖类变成酸液,腐蚀牙釉质进而腐蚀牙本质形成龋洞,当龋洞深入到牙髓腔时,因为牙髓内有丰富的神经,所以会引起牙痛,D正确。
9.下列感觉与其感受器、神经中枢一一对应的是( )【答案】D
A.味觉一味蕾一舌 B.嗅觉一嗅上皮一鼻
C.视觉一瞳孔一视觉中枢 D.听觉一耳蜗中的听觉毛细胞一听觉中枢
【解析】A.味觉感受器叫做味蕾,味觉形成的部位在大脑皮层,A错误。
B.嗅觉感受器位于鼻腔顶壁,叫做嗅黏膜(嗅上皮),嗅觉形成的部位在大脑皮层,B错误。
C.视觉形成的过程是外界物体反射来的光线,经过角膜、房水,由瞳孔进入眼球内部,再经过晶状体和玻璃体的折射作用,在视网膜上能形成清晰的物像,物像刺激了视网膜上的感光细胞,这些感光细胞产生的神经冲动,沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢,就形成视觉。因此,视觉的感受器是视网膜上的感光细胞,视觉形成的部位是神经中枢,C错误。
D.听觉的形成过程是外界声波→外耳道→鼓膜(产生振动)→听小骨→耳蜗(听觉感受器)→听神经→大脑的听觉中枢(产生听觉)。因此,听觉的感受器是耳蜗中的听觉毛细胞,形成部位是听觉中枢,D正确。
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