课时跟踪检测(3) 蛋白质和核酸（课时检测）-【新高考方案】2025版高考生物一轮总复习（江苏专版）

课时跟踪检测(三)　蛋白质和核酸 一、选择题 1．(2024·苏州中学月考)血红蛋白能够运输氧气，相关叙述错误的是(　 ) A．组成血红蛋白的元素主要有C、H、O、N B．细胞内液的理化性质会影响血红蛋白的空间结构 C．血红蛋白需经内质网和高尔基体加工后才能发挥作用 D．血红蛋白中个别氨基酸的改变可能影响其运输氧气的功能 2．(2024·徐州第一中学考前打靶卷)甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸，R基为 CH2CH2SCH3，相应密码子是5′­AUG­3′。下列叙述正确的是(　 ) A．含有甲硫氨酸的蛋白质，其组成元素仅有C、H、O、N、S五种元素 B．每个甲硫氨酸含有一个游离的氨基和两个游离的羧基 C．转运甲硫氨酸的tRNA上的反密码子为5′­UAC­3′ D．人的血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，说明该蛋白合成时经过了修饰加工 3．(2024年1月·贵州高考适应性演练)鸡枞菌是贵州省常见的珍稀菌种。对鸡枞菌中蛋白质的氨基酸种类进行分析，测得所含的氨基酸有16种(甲硫氨酸只存在于菌盖)。下列叙述正确的是(　 ) A．鸡枞菌的蛋白质发生变性可使肽键断裂 B．鸡枞菌含组成人体蛋白质的全部氨基酸 C．鸡枞菌的菌柄与菌盖蛋白质的种类相同 D．鸡枞菌的多肽链的合成场所位于核糖体 4．(2024·泰州期末)蛋白质和核酸是细胞内重要的大分子物质，下列相关叙述正确的是(　 ) A．二者均以碳链为基本骨架，但蛋白质不含有P B．二者可存在于线粒体、核糖体，也是染色体的组成成分 C．二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核 D．合成蛋白质需多种RNA参与，但仅一种蛋白质参与RNA的合成 5．(2024·南京、盐城一模)科研人员在多种细胞中发现了一种RNA上连接糖分子的“糖RNA”。下列有关糖RNA、糖蛋白、糖脂分子的叙述，正确的是(　 ) A．都含有C、H、O、N、S B．都是以单糖为单体的生物大分子 C．都携带并传递细胞中的遗传信息 D．细胞内糖RNA的合成需要酶的催化 6．(2024·苏北六校联考)如图是构成核酸的两种核苷酸及它们形成的核苷酸链(N表示某种碱基)。下列有关叙述正确的是(　 ) A．动物细胞的核酸中碱基种类有8种 B．若丙中N为T，则丙的基本组成单位是乙 C．若丙中N为U，则不可储存遗传信息 D．颤蓝细菌的遗传信息储存在甲的排列顺序中 7．多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的生物大分子，如图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，下列说法正确的是(　 ) A．若该生物大分子的基本单位中含有胸腺嘧啶，则该生物大分子是DNA B．若该生物大分子具有催化作用，则该生物大分子一定是蛋白质 C．若该生物大分子的基本单位中含有尿嘧啶，则该生物大分子是原核生物的遗传物质 D．若该生物大分子是糖原，则该生物大分子是动植物细胞内的储能物质 8．科研人员给小鼠饲喂13C标记的葡萄糖或者果糖，1分钟后检测部分氨基酸分子中13C的相对含量，结果如图所示。下列叙述错误的是(　 ) A．结果表明天冬氨酸和丝氨酸是小鼠的必需氨基酸 B．天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸的区别在于R基团 C．单糖转变为氨基酸的过程中会添加含N的基团 D．相比于葡萄糖，果糖转变为氨基酸的速度更快 9．[多选](2024·常州高级中学月考)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种化合物的叙述，错误的是(　 ) A．都为细胞的生活提供能量 B．都是水溶性物质 C．都能被相应的酶水解 D．都由相同的化学元素组成 10．[多选]某蛋白质含有145个氨基酸，由2条肽链组成。肽链上相邻的半胱氨酸的—SH相互交联，形成二硫键(—S—S—)，如图所示。下列分析正确的是(　 ) A．该蛋白质共有143个肽键，2条肽链通过二硫键连接 B．氨基酸分子缩合成该蛋白质时，相对分子质量减少了2 574 C．若改变肽链上的半胱氨酸—SH的顺序，则蛋白质的功能也可能随之改变 D．该蛋白质彻底水解成氨基酸时，氢原子增加290个，氧原子增加143个 二、非选择题 11．如图甲所示的分子结构式为某种核苷酸，已知左上角虚线框中表示的结构为碱基腺嘌呤；图乙是某核苷酸链示意图。据图回答相关问题： 　 (1)图甲中核苷酸的生物学名称是__________________________，它____________(填“是”或“不是”)构成图乙物质的原料。 (2)豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基有A、G、C、T、U 5种，那么由A、G、C、U 4种碱基参与构成的核苷酸共有____________种。 (3)④代表________________________；与另一种核酸相比，图乙结构中特有的碱基名称是______________(中文名称)，特有的五碳糖是____________(填“核糖”或“脱氧核糖”)。 (4)核酸是________________的携带者，在生物体的________、变异和蛋白质的合成中有重要作用。 (5)DNA具有多样性的原因：脱氧核苷酸的________成千上万，脱氧核苷酸的____________千变万化。 12．蛋白质结构与功能的研究是理解生命活动的基础。回答下列与蛋白质相关的问题。 (1)人体内胰岛素的生物合成需要经历前胰岛素原→胰岛素原→胰岛素的过程，为上述过程提供能量的细胞器是____________，核糖体以________为模板合成前胰岛素原，胰岛素是通过________ 方式分泌到细胞外。 (2)胰岛素与_______试剂发生作用，产生紫色反应。 (3)氨基酸的氨基与DNFB试剂结合后，能产生独特的黄色荧光，胰岛素与DNFB结合后再用盐酸完全水解，发现每个胰岛素分子中只有一个甘氨酸和一个苯丙氨酸被DNFB标记了：实验结果说明____________________________________________________________。分别用胰蛋白酶和木瓜蛋白酶处理胰岛素，产生的多肽种类不同，说明不同蛋白酶的专一性不仅体现在只能催化蛋白质或多肽水解，还体现在能识别____________________形成的肽键。 (4)中国科学家率先用人工方法合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素，我国科学家发现：将A、B两条肽链分开，胰岛素失去活性；将分别合成的A、B链在适宜条件下混合，能形成具有活性的胰岛素，这说明______________________________________________________；将牛胰岛素注射进糖尿病患者体内，在初期也能起到降血糖作用，但长期注射会引起人体发生免疫排斥反应，请从氨基酸的角度分析引起免疫排斥的可能原因：____________________________________________。 4 / 5 学科网（北京）股份有限公司 $$