1.1从观察开始（教学设计）-2025-2026学年一年级科学上册（湘科版2024）

从观察开始 教学设计 执教人：下马渡镇中心小学陈伟 教学目标 (一)科学观念 1.学生能够识别并使用五种感官（看、摸、听、闻、尝）探索花生的特征，理解每种感官在观察中的作用。 (二)科学思维 1.学生能够运用比较、分析等方法，整合不同感官获取的花生特征信息。 2.培养学生基于观察结果进行简单推理和判断的能力。 (三) 探究实践 1.学生能熟练运用五种感官观察花生特征，并用简单的语言或图画记录观察结果。 2.通过小组合作探究，提升学生的交流与合作能力。 (四) 态度责任 1.激发学生对观察活动的兴趣，使其乐于分享发现。 2.培养学生形成安全意识（如谨慎品尝、注意过敏），养成主动整理器材、讲卫生的习惯。 教学内容 (一)教学重点 1.学生熟练运用五种感官观察花生，并用简单语言或图画记录结果。 2.学生学会用图画或简短文字记录观察过程。 (二)教学难点 1.引导学生进行细致观察，并用清晰准确的语言描述观察结果。 2.培养学生在观察活动中的耐心和专注力。 教学方法 情境教学法、探究式教学法、小组合作学习法。 教学准备 1.花生若干（包含优质与劣质花生，用于观察和对比）。 2.盒子或盘子（用于分发花生）。 3.洗手液（确保品尝前手部清洁）。 4.PPT课件（展示教学内容、五感作用图及保护器官图片）。 5.（可选）学生记录单（含简单表格或绘画区域）。 教学过程 (一)聚焦：情境导入 (约5分钟) *教师：“小朋友们，欢迎来到科学奇妙世界！今天，我们要开始一场特别的探险——《从观察开始》！想象一下，如果让你去超市买花生，你会怎么挑呢？（稍作停顿，等待学生简单回应）是不是觉得‘随便拿’就行？老师上周就‘踩坑’啦——看着外壳挺漂亮，回家剥开才发现好多是坏花生！（学生笑）其实，挑花生藏着大学问呢！什么样的外壳代表新鲜？怎么判断果仁够不够饱满？今天，我们就来当‘花生选购小专家’，用科学的方法研究：怎么才能买到好花生！准备好了吗？出发！” (二)科学探究：探索花生奥秘 (约25分钟) 1.分发材料： 教师将装有花生（混合优质、劣质）的盒子/盘子分发至各小组。（课前备好） 2.小组讨论： (1)学生分组讨论：优质花生可能有哪些特点？（如颜色、形状、大小、气味、手感等）。 (2) 简要记录讨论要点，并思考：讨论中用到了哪些感官？可能观察到什么？ 3. 实践观察与记录： (1) 感官观察： 学生运用多种感官（看外观、摸触感、闻气味、听摇动声、在教师允许和安全提示下谨慎尝味道）仔细探究花生。 （教师巡视指导，强调安全与细致） (2)记录发现： 学生用文字（关键词/短句）或图画记录自己的观察结果（可提供简单记录单），并比较不同花生间的差异。 4.分享与交流： 小组代表分享挑选花生的发现，重点说明：用了什么感官？观察到了什么特征？ 师生共同梳理：五种感官在观察花生中各发挥了什么作用？强调综合运用多种感官才能获得更全面、准确的信息。 5.深化认知：感官的作用 教师提问：“在生活中，我们的感官还帮助我们发现过什么？”（学生举例，教师鼓励。） 教师小结：“观察是科学探究的重要起点。‘感官观察’就是有目的地用我们的感官去感知事物。眼、耳、鼻、舌、手，这五个‘小助手’齐心协力，帮我们更深入地认识世界！” 6.巩固练习：“五感大闯关” (1) 第一关：快速反应 教师说出一种感官名称（如“鼻子！”），学生迅速抢答其作用（如“闻气味！”）。控制节奏，鼓励参与。 (2) 第二关：精准连线 学生完成课本P4连线题（感官名称与其主要功能/观察内容连线）。教师巡视指导。 核对答案，学生自评。 教师总结：“眼（看）、耳（听）、鼻（闻）、舌（尝）、手（摸），都是我们观察世界的好帮手！”（学生齐读两遍，加深记忆） (三) 科学探究：爱护感官小助手 (约5分钟) 图片提示：PPT展示保护感官的图片（如：不用脏手揉眼、不抠挖鼻孔耳朵、远离巨大噪音、不乱尝不明物品等）。 讨论与分享：“我们该怎么爱护这些重要的‘小助手’呢？”学生讨论并分享保护方法。 (四) 过程性评价：我是合格小专家吗？ (约3分钟) 教师：“小专家们，学到这里，你能给自己打几颗星呢？翻开课本，根据你的表现涂上星星吧！”(指向评价项) 1.整洁习惯：我主动整理好了桌面和材料。（是/否） 2.观察能力：我会用多种感官仔细挑花生。（是/否） 3.探究兴趣：我乐于用感官发现周围的事物。（是/否） 4.知识掌握：我能准确连线感官与观察信息。(连对1-2个★，3个以上★★) 5.责任意识：我知道感官的作用和保护方法，并愿意分享。(是/否) (五)总结与升华 (约5分钟) 1.学生反思： “通过今天的学习，你最大的收获是什么？你觉得同时用好几种感官观察，比只用一种有什么好处？还有什么疑问吗？”鼓励学生分享心得与问题。 2.教师总结： “今天我们化身‘花生选购小专家’，用眼睛看、用手触摸、用鼻子闻、用耳朵听（摇动）、用舌头尝（安全前提下），综合运用五种感官，揭开了花生的奥秘！我们知道了，眼、耳、鼻、舌、手这五个‘小助手’，在观察中缺一不可。” 3.情感升华： “观察的乐趣远不止于花生！希望同学们把今天学到的本领带回家、带到生活中。用你们明亮的眼睛去发现世界的色彩，用灵敏的耳朵去聆听自然的声音，用好奇的鼻子去探索万物的气息，用灵巧的双手去感受物质的特性，用谨慎的品尝去体验生活的滋味（安全第一！）。更重要的是，记住要好好爱护这些宝贵的‘小助手’！保持这份好奇心和观察力，下次课期待你们带来更多精彩的发现！” (六) 拓展迁移：生活小侦探 (约2分钟) 任务：“回家后，请和家人一起运用今天学到的‘感官观察法’挑选一个西瓜！ 方法： 用眼睛看（纹路、颜色）、用手摸（光滑度、硬度）、用耳朵听（轻轻拍打的声音）、用鼻子闻（清香气味）。 记录：把你的观察过程和发现记录下来吧！可以用图画、简单的文字描述，或者请家人帮忙用手机录音/录像。 分享：下周科学课，我们一起来分享你的‘挑瓜秘籍’！” (七) 板书设计 从观察开始 眼 (看) → 大小、形状、颜色、花纹 (视觉) 手 (摸) → 光滑/粗糙、硬/软、冷/暖 (触觉) 耳 (听) → 声音 (摇动声) (听觉) 鼻 (闻) → 气味 (香/怪/无) (嗅觉) 舌 (尝) → 味道 (香/甜/苦) (味觉) 谨慎安全！ ↓ 综合运用 → 观察更全面、更准确！ 学科网（北京）股份有限公司 $$