5.3 胃中“奇遇记”（分层作业）科学大象版四年级上册

5.3《胃中“奇遇记”》习题（含答案）　 【基础作业】 一、选择题 1. 胃在人体中的主要功能是（ ） A. 吸收营养物质 B. 储存和初步消化食物 C. 排出食物残渣 D. 分泌胆汁 2. 胃壁不断蠕动的作用是（ ） A. 促进血液循环 B. 把食物磨碎并与胃液混合 C. 帮助食物快速进入小肠 D. 消化糖类物质 3. 胃内用于初步消化蛋白质的消化液是（ ） A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁 4. 以下哪种食物在胃中消化速度最慢？（ ） A. 馒头 B. 香蕉 C. 肥肉 D. 鸡蛋 5. 空腹时胃的形状像（ ） A. 蚕豆 B. 茄子 C. 袋子 D. 气球 6. 下列关于胃的描述，错误的是（ ） A. 胃是消化道中最膨大的部分 B. 胃只能储存食物，不能消化 C. 胃能分泌胃酸和消化酶 D. 胃通过蠕动将食物变成食糜 7. 暴饮暴食可能会导致（ ） A. 胃的消化功能增强 B. 胃负担过重引发疾病 C. 营养吸收更充分 D. 加快食物排空速度 8. 为了保护胃的健康，下列做法正确的是（ ） A. 饭前大量饮水 B. 三餐定时定量 C. 边吃饭边剧烈运动 D. 常吃辛辣刺激食物 二、判断题 1. 胃可以将食物彻底消化成营养物质。（ ） 2. 胃内的胃酸可以杀死部分进入胃中的细菌。（ ） 3. 胃不需要休息，任何时候都能正常工作。（ ） 4. 胃排空食物的速度与食物的种类和性质有关。（ ） 5. 胃壁的肌肉层可以帮助胃进行蠕动。（ ） 6. 不吃早餐对胃的健康没有影响。（ ） 7. 胃液中含有消化脂肪的酶。（ ） 8. 细嚼慢咽有助于减轻胃的消化负担。（ ） 三、填空题 1. 胃通过不断地________和搅拌，将食物变成糊状的食糜。 2. 胃内的________能初步分解蛋白质，同时胃酸可以杀死部分细菌。 3. 为了保护胃的健康，应避免暴饮暴食，保持________的饮食习惯。 【能力提升】 四、简答题 结合胃的结构和功能，说明胃在食物消化过程中的作用，并列举三种保护胃健康的方法。 参考答案 一、选择题 1. B 2. B 3. B 4. C 5. B 6. B 7. B 8. B 二、判断题 1. × 2. √ 3. × 4. √ 5. √ 6. × 7. × 8. √ 三、填空题 1. 蠕动 2. 胃蛋白酶 3. 规律饮食 四、简答题 胃在食物消化中的作用： 1. 储存食物：胃是消化道中最膨大的部分，能够暂时储存从口腔和食管进入的食物。 2. 物理消化：胃壁的肌肉层通过不断地收缩和蠕动，将食物磨碎，并与胃液充分混合，使食物变成糊状的食糜。 3. 化学消化：胃能分泌胃液，其中的胃蛋白酶可以初步分解蛋白质；胃酸不仅能激活胃蛋白酶，还能杀死部分随食物进入胃内的细菌，为食物消化创造适宜的酸性环境。 4. 控制排空：胃通过调节蠕动的速度，控制食糜进入小肠的时间和量，保证小肠对营养物质的充分消化和吸收。 保护胃健康的方法： 1. 规律饮食：定时定量进食，避免暴饮暴食和过度饥饿，减轻胃的消化负担。例如，每天尽量保持三餐时间固定，每餐七八分饱。 2. 合理膳食：少吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，减少对胃黏膜的刺激；多吃易消化的食物，如米粥、面条等，保护胃的正常功能。 3. 良好生活习惯：避免饭后立即剧烈运动，防止血液流向肌肉而影响胃的消化；戒烟限酒，减少烟草和酒精对胃黏膜的损伤；保持心情舒畅，避免长期精神紧张，因为情绪波动也会影响胃的正常蠕动和消化。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 $$