第1章 开启化学之门（复习课件） 化学沪教版2024九年级上册

第1章 开启化学之门 沪教版2024九年级上册 考点串讲 单元复习课件 化学研究什么 2 认识化学科学 1 知识导航 怎样学习化学 3 知识导航 明·复习目标 1.能区分物理变化与化学变化，描述物质的物理性质和化学性质。 2.知晓化学研究内容、发展历程及对社会发展的作用。 3.掌握化学实验基本操作和安全规则，能完成简单实验并分析现象。 4.体验科学探究流程，说明其在化学学习中的作用。 5.认识常见元素符号和化学式，掌握书写规则，能判断物质组成元素。 6.建立 “结构决定性质，性质决定用途” 观念，体会化学与生活、社会的联系。 开启化学之门 认识化学科学 化学研究什么 古代化学工艺 近代化学的发展 物质的变化与性质 物质的组成和结构 理·核心要点 怎样学习化学 常用化学仪器 基本实验操作 物质的用途 中国化学家 01 认识化学科学 考点1 化学史与化学家 认识化学科学 汇·考点梳理 新石器时期 烧制陶器 殷商时期 冶炼、铸造青铜器 春秋战国时期 铁的冶炼 一、古代化学工艺 考点1 化学史与化学家 认识化学科学 汇·考点梳理 一、古代化学工艺 四大发明——火药 制作火药 宋代的《武经总要》记载的火药配方 考点1 化学史与化学家 认识化学科学 汇·考点梳理 1661年，波义耳提出：化学需要通过实验收集观察到的现象和事实，从而认识物质的本性。 1775年前后，拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。 英国化学家 波义耳 法国化学家 拉瓦锡 英国化学家 道尔顿 意大利科学家 阿伏伽德罗 俄国化学家 门捷列夫 1803年，道尔顿提出了原子论。 1811年，阿伏伽德罗提出了分子学说，奠定了近代原子分子论的基础。 1869年，门捷列夫根据元素性质递变规律，提出了元素周期律。 二、近代化学的发展 考点1 化学史与化学家 认识化学科学 汇·考点梳理 参与翻译多部化学著作 清代著名学者 中国近代科学之父 对化学知识在我国的传播起到了重要作用 徐 寿 二、近代化学的发展 考点1 化学史与化学家 认识化学科学 汇·考点梳理 物理化学家，2008年获国家最高科学技术奖，被誉为“中国稀土之父”、“稀土界的袁隆平”。 徐光宪 石油化工催化剂专家，2007年获国家最高科学技术奖获得者，中国炼油催化应用科学的奠基人，被誉为“中国催化剂之父”。 闵恩泽 三、中国化学家 【典例01-1】【化学工艺的判断】我国是历史悠久的文明古国，我们勤劳智慧的祖先有许多发明创造。在我国古代的许多发明中不属于化学工艺的是 A．青铜器 B．指南针 C．黑火药 D．造纸 B 析·典型范例 【典例01-2】【化学的发展史】下列有关化学史的说法错误的是 A．现在人们已经能通过先进的仪器探测物质中原子和分子的排列情况 B．阿伏加德罗提出分子学说 C．道尔顿发现元素周期律 D．拉瓦锡等化学家发现质量守恒定律 C 【典例01-3】【中国化学家】下列是我国国家最高科学技术奖几位获得者及其部分研究领域，其中研究领城主要涉及催化科学的是 A. 闵恩泽，石油化工催化剂研究 B. 师昌绪，材料腐蚀研究 C. 徐光宪，稀土分离技术研究 D. 张存浩，高能化学激光研究 A 析·典型范例 【演练01】【化学史与化学家】关于化学家的贡献叙述错误的是 A．道尔顿和拉瓦锡最先提出了原子论和分子学说 B．徐光宪为我国稀土分离作出了重要贡献 C．门捷列夫发现了元素周期律并制作了第一张元素周期表 D．卢嘉锡在X射线衍射照相和中国原子簇化学方面作出了重要贡献 A 练·技能实战 02 化学研究什么 汇·考点梳理 考点2 物质的变化与性质 化学研究什么 一、物质的变化 类型 化学变化 物理变化 概念 其他物质的变化 其他物质的变化 判断依据 1 伴随现象 常伴随发光、放热、 、 等现象 物质 等发生变化， 可能有发光、放热等现象 实例 联系 ①在物理变化中， 化学变化；②在化学变化中， 伴随物理变化（如蜡烛燃烧过程中石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化） 生成 没有生成 是否有新物质生成 变色 生成气体、产生沉淀 形态、大小 火药爆炸、铁生锈、 木炭燃烧、食物腐烂等 滴水成冰、水果榨汁、汽油挥发、 蜡烛受热熔化、碘升华等 一定不发生 一定 汇·考点梳理 化学研究什么 考点2 物质的变化与性质 二、物质的性质 类型 物理性质 化学性质 概念 物质 就表现出来的性质 物质 表现出来的性质 性质确定 由 直接感知或 测知 通过 才能表现出来 性质内容 、熔点和沸点、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性等 、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等 本质区别 是否需要通过 表现出来 性质与用途 不需要通过化学变化 在发生化学变化时 感觉器官 仪器 化学变化 颜色、气味、硬度、密度 可燃性、助燃性、还原性、氧化性 化学变化 性质 用途 反映 决定 汇·考点梳理 化学研究什么 考点2 物质的变化与性质 三、重要实验 1. 蜡烛的燃烧 实验步骤 实验现象 解释与结论 （1）取一段蜡烛，观察外观特征（如颜色、形状等） （2）点燃蜡烛，观察现象 （3）在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察烧杯内壁的变化 （4）迅速向上述烧杯中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象 （5）取一小段粗玻璃管，按图所示方式置于火焰中，观察发生的现象 （6）吹灭蜡烛，观察实验现象 白色（或其他颜色）、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味 火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗，烛芯周围的固态石蜡熔化为液态 烧杯内壁有水珠 澄清石灰水变浑浊 玻璃管口上端有“白烟”冒出 吹灭烛焰的瞬间，看到“白烟”升起；蜡烛熄灭后，液态石蜡凝固 蜡烛燃烧过程中有水生成 蜡烛燃烧过程中有二氧化碳生成 火焰中有石蜡蒸气 “白烟”是石蜡蒸气遇冷凝固成的固体小颗粒 汇·考点梳理 化学研究什么 考点2 物质的变化与性质 三、重要实验 实验过程 实验现象 实验结论 碳酸氢铵保存 取少量碳酸氢铵粉末放入试管中，用酒精灯加热 白色粉末 ，试管内壁上有 生成，有 气味的气体产生 碳酸氢铵 。 应将碳酸氢铵化肥 保存于 。 逐渐减少 水雾 刺激性 受热易分解 密封 阴凉之处 2. 加热碳酸氢铵 碳酸氢铵 氨气 ＋ 二氧化碳 ＋ 水 加热 【典例02-1】【物理变化和化学变化的判断】中华文明源远流长。下列生产过程中，主要发生物理变化的是（ ） A. 粮食酿酒 B. 湿法炼铜 C. 海水晒盐 D. 黏土烧瓷 析·典型范例 C 【典例02-2】【物理性质和化学性质的判断】中国国家博物馆是代表国家收藏、研究、展示、阐释中华文化代表性物证的最高历史文化艺术殿堂，馆中展有陶瓷、青铜器和书画等。下列有关性质属于物理性质的是 （ ） A．陶瓷耐腐蚀 B．青铜熔点低 C．书画易燃烧 D．墨迹难氧化 B 【演练02】【变化和性质的判断】下列选项中关于性质或变化的判断正确的是 A．碳能在空气中燃烧——化学性质 B．干冰升华——化学变化 C．硝酸银见光易分解——物理性质 D．苹果腐烂——物理变化 A 练·技能实战 汇·考点梳理 化学研究什么 考点3 物质的组成和结构 世间万物仅由 90 多种元素组成 有些物质仅由一种元素组成 更多的物质由两种或更多种元素组成 氧气（氧元素） 氮气（氮元素） 金刚石、石墨（碳元素） 二氧化碳（碳和氧两种元素） 碳酸氢铵（碳、氢、氧、氮四种元素） 宏观： 微观：物质都是由肉眼看不见的、极小的微观粒子构成的，各种纯净物质都具有一定的组成和结构。 汇·考点梳理 化学研究什么 考点3 物质的组成和结构 物质组成和结构的不同导致了物质性质的差异。 结构 组成 碳元素 性质 自然界最坚硬 很软 决定 反映 【典例03-1】【物质的组成】下列关于葡萄糖、砂糖、面粉灼烧实验现象及获得的结论中，错误的是 A．三者燃烧后均生成黑色物质 B．葡萄糖、砂糖均为先熔化，后燃烧 C．三者均含有碳元素，所以是同种物质 D．一种物质可以通过化学变化变成其他物质，但反应物及生成物中应含有同种元素 析·典型范例 C 【典例03-2】【物质的结构】只要善于观察与发现，化学之美随处可见。碳的多种结构美轮美奂。图中的A、B、C分别代表三种不同的碳单质。 (1)代表金刚石的是： (填“A”、“B”或“C”)。 (2)A与B物理性质不同的原因是 。 析·典型范例 A 原子的排列方式不同 【演练03】【物质的组成和结构】如图是金刚石、石墨的结构示意图，下列说法不正确的是 A．它们的化学式都可以用“C”表示 B．石墨转化成金刚石是物理变化 C．金刚石与石墨的原子排列方式不同 D．石墨很软，有滑腻感 B 练·技能实战 汇·考点梳理 化学研究什么 考点4 物质的用途 性质 用途 决定 体现 变化 反映 决定 二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧 可制作二氧化碳灭火器进行灭火 二氧化碳使燃着的木条熄灭 酒精在燃烧 酒精具有可燃性 酒精作燃料 酒精使体温下降 酒精具有挥发性 酒精用于降温 【典例04-1】【物质的性质和用途】下列物质的用途主要与化学性质有关的是(　　) A. 用金刚石切割玻璃 B. 用干冰作制冷剂 C. 用钨丝制作白炽灯 D. 用氯气杀菌消毒 析·典型范例 D 【演练04】【物质的性质和用途】下列关于金刚石的性质、组成和用途的说法中错误的是 A．璀璨夺目的天然钻石是由碳元素组成的 B．金刚石中混有杂质就呈现不同颜色 C．金刚石具有优良的导电性 D．鉴别钻石制品真伪的方法是用其刻划玻璃 C 练·技能实战 03 怎样学习化学 汇·考点梳理 考点5 化学实验 一、常用化学仪器 反应容器 可直接加热 需间接加热（要垫陶土网） ________ _________ _________ 坩埚 ________ ________ 圆底烧瓶 试管 燃烧匙 蒸发皿 烧杯 锥形瓶 汇·考点梳理 考点5 化学实验 一、常用化学仪器 夹持仪器 _____ _____ _____ 试管夹 铁架台 坩埚钳 汇·考点梳理 考点5 化学实验 一、常用化学仪器 存放仪器 计量仪器 短暂存 放气体 存放固体 存放液体 量取 液体 称量质量 测定温度 _____ _____ _____ _____ _____ ______ _____ 温度计 集气瓶 广口瓶 细口瓶 滴瓶 量筒 托盘天平 汇·考点梳理 考点5 化学实验 一、常用化学仪器 取用仪器 其他仪器 取用块状或大颗粒状固体 取用粉末状或小颗粒状固体 取用少量液体 搅拌、过滤（引流）、转移液体 加注液体 _____ _____ _____ _____ _____ _____ _____ 镊子 药匙 胶头滴管 玻璃棒 漏斗 长颈 漏斗 分液 漏斗 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （1）固体试剂的取用 1.密度较大的块状或较大颗粒状试剂的取用：一横二放三慢竖 2.粉末状或小颗粒试剂的取用：一斜二送三直立 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （2）液体试剂的取用 液体试剂通常盛放在 里。 ①取用较多量液体试剂：倾倒法 取下瓶塞，倒放在桌面上（防止 ）。 倾倒液体时，瓶口紧挨试管口，缓慢地倾倒（防止 ）。 药品的标签应朝向手心（防止 ）。 倒完液体后，立即盖紧瓶塞（防止 ），并把试剂瓶放回原处，标签向外。 细口瓶　 污染试剂或腐蚀桌面　 液体洒出 瓶口残留的液体流下腐蚀标签　 液体挥发或变质 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （2）液体试剂的取用 ②取用一定量液体试剂：用量筒量取 （1）量取液体体积时，量筒必须放平。 （2）倾倒液体至接近所需刻度时改用 滴加液体。 （3）读数时，视线要与量筒内 保持水平。 胶头滴管　 液体凹液面的最低处 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （2）液体试剂的取用 ③取用少量液体试剂：滴加法 （1）吸取液体前，应先赶出滴管中的空气（在瓶外挤压胶头）。 （2）滴入液体时，滴管要保持 于 容器口上方，不能伸入容器中或与器壁接触，否则会污染试剂。 注意：取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽。用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不要用水冲洗），严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。 竖直悬空 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （3）酒精灯的使用 ①酒精不能超过酒精灯容积的______； ②绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火； ③绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯； ④不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭； ⑤要用酒精灯的_____加热； ⑥万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，用__________扑盖。 外焰 2/3 湿抹布 外焰温度____ 最高 观看 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （4）给液体试剂加热 正确的加热方法 常见的错误操作 距离火焰太远 试管底部接触灯芯 试管盛液过多 试管直立加热 用酒精灯加热试管里的液体时，要注意以下几点： （1）试管外壁应该干燥，试管里的液体不应超过试管容积的______。 （2）用试管夹夹持试管时，应由试管____部套上、取下。 （3）加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的_______固定加热。 （4）试管口要向上倾斜，与水平方向约成45°角，试管口不要对着_____________。 1/3 外焰 自己或他人 底 观看 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （5）给固体试剂加热 ①首先放置好酒精灯，然后根据酒精灯火焰的高度将试管固定在铁架台上，试管口略 倾斜（防止 ）。 ②加热时，先左右移动酒精灯预热，后固定在试剂部位加热。 向下 冷凝水回流，炸裂试管 观看 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （6）连接仪器装置 1.把玻璃导管插入带孔橡胶塞 2.连接玻璃导管和乳胶管 3.连接橡胶塞和容器 观看 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （7）检查装置的气密性 组装好仪器，把导管口浸入水中，用手__________，若观察到水中的导管口______________，说明装置不漏气。 紧握试管 有气泡冒出 观看 汇·考点梳理 考点5 化学实验 二、基本实验操作 （8）玻璃仪器的洗涤 （1）试管的洗涤：倒净废液后，反复用 冲洗。如果试管内壁附有不易洗掉的物质，要用 刷洗。洗干净的试管应倒放在 上晾干。 （2）玻璃仪器洗净的标准：仪器内壁附着的水既 ______________，也______________。洗净的玻璃 仪器应放在指定的地方。 水 试管刷 试管架 不聚成水滴 不成股流下 观看 【典例05-1】【常用化学仪器】下列仪器对应的名称正确的是 A．分液漏斗 B．试管架 C．滴瓶 D．蒸发皿 析·典型范例 A 【典例05-2】【实验基本操作的正误判断】规范操作是实验成功和安全的保障。下列实验操作规范的是 A．滴加液体 B．倾倒液体 C．加热液体 D．液体读数 析·典型范例 A 【演练05】试管是实验中常用仪器，试管口朝向可能因实验的不同而不同。下列实验中试管口的朝向错误的是 A．给试管里的液体加热 B．向试管中加入块状固体 C．给试管里的固体加热 D．向试管中滴加液体药品 C 练·技能实战 汇·考点梳理 考点6 科学探究和化学符号 提出一个或多个探究问题 依据已有的知识、经验作出与问题有关的猜测或假设 确定解决问题的思路与方案 进行化学实验 查阅资料，收集证据 通过分析、归纳、推理和论证，证实、修正或否定自己的猜测，得出合理的结论 一、科学探究的一般步骤 汇·考点梳理 考点6 科学探究和化学符号 二、化学符号 自然界中的物质是由各种元素组成的。为了方便研究和描述物质的组成和变化，科学家使用国际统一的符号来表示元素和物质。 化学用语 元素符号 化学式 反应表达式/化学方程式 【典例06-1】【科学探究】劳动课上，同学们欲探究一块金属是不是铁，建议用磁铁试一下。就这一过程，属于科学探究中的（ ） A.做出猜想 B.提出问题 C.设计实验 D.得出结论 析·典型范例 C 【演练06】实验是学习化学的重要方法，下列关于化学实验的叙述不正确的是( 　) B 练·技能实战 感谢 您的聆听 THANKS 沪教版2024九年级上册 $$